Биррия Тако в Афганском Казане
Vložit
- čas přidán 21. 02. 2021
- Бирриа Тако / Birria Tacos
Подпишитесь / Follow me 🔥 @albert_cancook
Ссылка на Афганский Казан в России и СНГ
namangal.uds.app/c/join/?ref=...
Ссылка в США 10% скидка- код ALBERT (Afgan Pressure Cooker in USA (10% off use code "ALBERT"))
www.mengrills.com/store
Ингредиенты / Ingredients
2кг говяжьей шеи / 4lb Chuck Roast
4 сухих перца Анчо / 4 Dried Ancho Chiles
2 сухих Гуаджилло перца / 2 Dried Guajillo Chiles
8 сухих перцев чили Арболь / 8 Chile De Arbol
1 ч.л. черного перца / 1 tsp pepper
1 ч.л. сухого тимьяна / 1 tsp dried thyme
3 лавровых листа / 3 Bay Leaves
1/2 ч.л. зиры / 1/2 tsp Ground Cumin
1/2 палочки корицы / 1/2 Cinnamon Stick
5 зубчиков чеснока / 5 Cloves Garlic
1/2 большой луковицы / 1/2 Large Onion
1.5 ч.л. соли / 1 1/2 tbsp Salt
1/4 ст. яблочного уксуса / 1/4 cup Apple cider vinegar
6.5 ст. пива (или воды в которой варились перцы) / 6 1/2 cups Beer
Удаляем семечки из перцев и варим их 10 минут. Добавляем все ингредиенты, кроме мяса в блендер и делаем соус. Мясо посыпаем солью и приправой для барбекю. Обжариваем по 90 секунд с каждой стороны до корочки. Кладем мясо в Афганский казан (ссылка в шапке профиля) заливаем соусом и готовим на углях или плите - 1 час. Сервируем как показано на видео в обжареной тортилье с сыром и смесью кинзы и красного лука. Это бесподобно!
Remove the seeds and veins from the chiles and simmer for 10 minutes
Remove Chiles and add all of your ingredients except the chuck roast to a blender to make the sauce. Add beer in there.
Season Chuck roast with salt and some BBQ rub. Sear the meat for 90 seconds on each side then add to your Afgan Pressure Cooker. Pour the sauce all over and cook on charcoal or stove for an hour. Serve like shown on video
#тако #бирриа #мексиканскаяеда #такос #вкуснятина #мексиканскаякухня #вкусно #афганскийказан #гриль #барбекю #фуд - Jak na to + styl
Мне понравилось как ты пиво вливал, в себя и в блендер 🤣🤣
Всё строго по рецепту.
С днём защитника Отечества!!!!! Здоровья Вам, счастья, радости, вдохновения, энергии, уморительных и вкусных рассказов!!! Спасибо большое за творчество и радость вкуса!!!!
Рецепты из серии: "Ты никогда такое не приготовишь, иди лучше скушай бутерброд с майонезом и ложись спать".
Т.к нищета и рукожопость царят
@@tatsumigen4019 и от части лень. Будем честны
@@freemansgaming1127 Тут скорее не нищета,а лень
Круто, вы супер, магия на кухне мечта каждой хозяйки.👍
Я приготовила розмариновую соль! Кто знает, тот знает! 😊
*Я НЕЗНАЮ(((((*
👌
@@geg2494 в инстаграме Альберта весь секрет этой соли :)
@@user-by1do4br4p прошу прощения, не знала
Никто не знает, не рассказывайте!!! 🤣
Альберт, как всегда оригинален. Лайк
Это шедевр!
Это первое что пришло мне в голову после просмотра.
Ну вы прям сжелали то что я люблю острые вещи обожаю
Мужик ты лучшим кулинар все оч круто👍👍👍👍👍👍
Выглядит вкусно-10 из 10
Круто!
Крутое видео 👍
Люблю острые вещи!!
Вот это мне нравится
Это шедевр. Надеюсь правильно написала
И вкусно, и то что приготовить не могу грустно
Я пздц как захотел
0:14 this is gold xD
У меня кулинарный оргазм 💕
Наконец-то реклама паперла)
Вы красапет
🤣🤣🤣 реклама рекламой, но штука крутая!
Здравствуйте, а вы можете приготовить хлеб облако?
Альберт, расскажите, пожалуйста, сколько лет вы в Америке и кем работаете. Что у вас все ещё такой акцент!!!!
Охранником в Пятёрочке.
Ска, умеешь разбудить аппетит.
айяЯй...Nice!
Все выглядит красиво и вкусно, Но маленькое уточнение: именно тако Бирия отличается тем что его мокают в тот соус в котором готовилось мясо.
Привет Альберт, казан у тебя модель S 30 литров? 6500рэ
Спасибо за рецепт , два дня на толчке горело очко)
Давно хочу купить, но в алюминевой посуде нужно готовить без соли и продуктов с повышеным содержанием кислоты. Или в данном ролике особый афганский казан?
Чем казан можно заменить?
Всё круто, аппетитно, классно, но стоить улучшить кажется звука, посмотреть по лучше микрофон, или это может быть из акустики комнаты... Просто чуть-чуть раздражает качества)
Если проблемы с деньгами попробуй какой нибудь опрос сделать, и спроси у подписчиков: об качество звука. Если будут много отрицательных, то тогда 100% нужно действовать...
Что за песня фоном идёт?
Можете сказать название музыки в фоне
Делай полноценные видео тоже... Так ты привлечёшь больше аудитории
Буду делать, некоторые рецепты очень сложно впихнуть в минуту
Только вот это скороварка
Вот оно, мужское блюдо для 23 февраля.
А где фраза про розмариновую соль?😄
Не предсказуем 😂😂😂
А вы женаты? Мне очень нравиться повар зять👍👍👍
Повар: белорусский
Блюдо: мексиканское
Язык: русский
Казан: афганский
Страна: америка
ThatDudeCanCook
Хей, Кто знает , тот знает
А чё розмариновый соль не добавили?
Один из немногих рецептов без размориновой соли....
*Кто знает тот знает 😏
Насколько остро получается?
Средняя острота. Остро, но без слез и соплей
А где ты живешь если не секрет а то как-то зеленовато для России
США
Прочитал как Берия
Пойду попью чай с майонезом
Стоп, почему тут небыло размариновой соли!
попа слипнется 😜👍🏻
Что если не выпустить пар?)
Насмотрелась и решила снимать рецепты идите оцените 😂
Главное Сталику не показывайте.
И ставим рядом огнетушитель, чтобы потушить потом пердак
Вкусно но потом бы я уже не стал жарить лепешки на масле слишком жирно.. ну или чуть чуть совсем.
Тогда они останутся мягкие, но все равно вкусно
бля, пиздатый казан
Неужели это едят ?
Да
если это казан, тогда что скороварка?
Новый фуд - блоггер. Для тех кому не нравиться пиздеж, а хочется быстро, по факту и понятно.
только не тортиЛЬЯ, а тортиЯ
Вот это другое дело! Мясо прожаренное, это хорошо, а то все стейки делают так они же сырые внутри, как их кушать можно?))
Где размориновая соль?
А нафига мясо обжаритвать, если его потом все равно в скороварку?
1. Это не скороварка а афганский казан
2. Ты думаешь что просто обжарив мясо ты получишь полностью готовый кусман? Соболезную
Котлету по Киевски замути
Че за спам ссылка, сразу регистрация с номером телефона иди нафиг!
Откуда у мексиканцев бедного народа такие рецепты?
Почему бедного? У них средняя ЗП больше чем в России
Смысл в "таком" казане? Принципиально от обычной скороварки за 100$ не отличается, кроме пафоса и стоимости. Ну и удобства в ней 0, электрика в разы удобнее. Разве что антураж и возможность использования на костре...
0:15 что это за лицо обиженно
))))))
А КСТАТИ ПЕСНЯ ТАДЖИКСКАЯ А НЕ АФГАНСКАЯ ))
только это не казан, а скороварка