Техника работы с Нижним узлом полного отбора|Азбука Винокура
Vložit
- čas přidán 27. 06. 2019
- ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ (PS) до того, как Вы решили оставить комментарий!
Коллеги по хобби, приветствую!
Видео посвящено вырезанию "вонючеров" с использованием нижнего узла полного отбора. Разобран практический пример.
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
• Техника работы с Нижни...
PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?
Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
Всем ДОБРА!!!
PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с личными выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.
PS3 - на мат и ссылки включены фильтры, поэтому не надо удивляться, что ваш комментарий вышел с задержкой или вообще не вышел.
Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.
Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavinokura.com/karta-...
ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ (PS) до того, как Вы решили оставить комментарий!
Коллеги по хобби, приветствую!
Видео посвящено вырезанию "вонючеров" с использованием нижнего узла полного отбора. Разобран практический пример.
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
czcams.com/video/pn8vuVd1v14/video.html
PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?
Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
Всем ДОБРА!!!
PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с личными выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.
PS3 - на мат и ссылки включены фильтры, поэтому не надо удивляться, что ваш комментарий вышел с задержкой или вообще не вышел.
Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.
Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavinokura.com/karta-sajta
За мат не баню, достаточно фильтра. Иногда исправляются. Баню если абонент напрашивается))
Сделать царгу достаточной высоты - и более ничего не надо. Но - раз уж хобби - так пусть будет хобби...
Согласен с Вами на 100%, сам использую УНО, а содержимое после погона выбрасываю вместе с банкой, потому как имеющиеся в наличии у меня моющие средства не справляются с этой мерзостью! Работаю в основном на разном винограде, персиках, абрикосе , кизиле. Без УНО останавливал отбор тела на 92,5, а с УНО на 97! Причем дистилят идет чище.Не без хвастовства конечно, но на Шлеме в 18 году, мой друг , за мой бренди из муската черного камня, получил малую серебрянную медаль! Теперь откладываю на 5л Польский буфер от Игоря223 , брал на прокат у товарища, от буффера -в востоге! P.S.: ...медаль у меня, приделал на бочку, где выдерживался Бренди (20л.Карабахский дуб. Средняя обжарка, бочка из под Рислинга)
Спасибо, все очень скрупулезно и доходчиво! Не для каждого самогонщика, тем более начинающего, с наскока этот материал не понять. Только благодаря вашим ранним интервью с практикующими винокурами, можно освоить эту информацию. За проделанную работу , особая благодарность!
Спасибо за обратную связь 👍
На самом деле её очень не хватает. Мне казалось, что тут элементаршина, но судя по отзывам не все так просто и на входе надо давать больше теоретических вводных, чтобы контент был более доступным и полезным.
@@AzbukaVinokura Здравствуйте! Покажите порядок действий на практике, пожалуйста! Теория - это хорошо, но понятно становится когда видишь в действиях
@@AzbukaVinokura Совершенно верно Вы понимаете, канал своим названием, обязывает давать пояснения, казалось бы, элементарным вещам, и тут появятся те кто только ищет информацию по это интересной теме и те, кто уже давно в хобби. У Вас очень интересные интервью, собеседники и легендарные личности. Удачи Вам!
@@user-du2pq9cl5g принято, в следующем схожем видео добавлю, как кручу краники отбора. Спасибо за обратную связь🤝
Отлично, делал то же самое, только царги были длинее(основная 1ми пастеризации 0,5м)обе с СПН 3,5, результатом доволен. 💪👍
Здравствуйте.
Спасибо большое за такие специфические темы.
Отличие и очень познавательное видео! Спасибо за отличную, кропотливую работу. Успехов в дальнейшем!
Доброго времени суток! Еще до этого видео попробовал дробную с нижним узлом. Конфигурация: царга 20 см с СПН 35*35 (царга с подошвой, никуда ее не денешь), УНО, диоптр, 2 царги по 30 см и отросток в 20 см и узел отбора
В царгах та же СПН, в отростке 2 РПН. Все шло хорошо, отобрал головы, собрал 3 литра тела, поменял банку, грамм 80 еще набежало. Гофмана на УНО откручивал потихоньку, узел с телом не трогал, температура держалась отлично.
Колонна 1,5", к вечеру подустал, пошел перекусить. Максимум 10 минут. За это время температура в царге и узле отбора прыгнула за 80 (весь погон держалась 76,3 и 75,3), в банку набежала дрянь. 3 литра собрал, а с литр отставил до лучших времен. В чем причина скачка, не знаю, но изучил видео по автоматике. Сегодня заказал в Муроме недорогую автоматику (клапан на узел отбора, по повышению температуры в царге работает), на выходных ее проверят и отправят мне. Работа с УНО понравилась, намного меньше мороки и чуть больше свободного времени. Надеюсь с клапаном будет комфортнее
Спасибо Валерий за видео, жалею, что раньше не попался твой канал
Здравствуйте.
1.Если головы отбирать по пару с верхнего узла отбора.
2. При использовании СПН 3,5*3,5 можно получить спиртуозность больше.
3. Из ролика мне стало понятно, что в качестве ЦП можно использовать обыкновенную царгу с дополнительным узлом отбора(не знаю что лучше по пару или по жидкости)
Можно как угодно усложнять аппарат , в то время как надо просто увеличивать длину чарг, улучшать насадку и уменьшать скорость отбора и ничего и никогда не влетит в отбор, а если не хватает производительности то увеличивать диаметр царги, извиняюсь за очевидные вещи.
Бесконечно не увеличишь. Есть ограничение , - потолок.
Ролик очень подробный и все по делу ! Спасибо !Лайк !
Подробно описано. Хотелось бы все таки посмотреть видио как это происходит весь процесс а так же напечатанными все температуры, градусы и тд. что бы не переписывать из видио. Было бы классно. Лучше один раз увидеть чем сто раз услышать. Но и за это спасибо
Спасибо за то что поделились опытом, достойная скурпулезная работа! благодарю!
благодарю за полезную информацию
На самом деле эти записи нужны на начальном этапе освоения работы с УНО. В своей практике я пришел к определенному алгоритму действий , выставил пищалку на 88°С в кубе. Пошел сигнал , начал отбор из него..Благодаря тому что у меня в качестве УНО используется ТК с УО , я прекрасно вижу все фазы работы . Как растет маслянистость, как начинается запотевание и т.д.Благодаря тарелкам могу делать залповые сбросы через УО. Метода действенна , но она как ПБ лишь облегчает жизнь винокуру ,но не заменяет наличие базового оборудования и владения технологией второго перегона .
Как шифровка УНО, УПО. , ТК..
, вас чайники читают, дайте пояснение к этим аббревиатурам. Если мона? 😂
@@user-vc6ri6iu2l это не входит в план темы, те кому интересно должны самостоятельно расширять кругозор , иначе так и останутся чайниками...
@@user-sx6ft9ur3p ну куда уж нам, до вас Мастеров.
@@user-vc6ri6iu2l ещё в начале 17 года я был полным чайником, нашел время и инфоресурсы , на которых прокачался до Мастера))) могу посоветовать форум ХоумДистиллер
@@user-sx6ft9ur3p Мастер это Учитель! А ты так, понторез больше! Заносчивый причем!
Лайк, Павел, за такой скурпулезный подход со снятием показаний там-сям и т.д. не у каждого хватит терпелки. А схема хорошо работающая, для данной крепости это оптимальные длины царг. Выше - более высокая крепость с потерей органолептики, практически ректификат. Но это лично мое мнение. Так держать! Оптимальное сечение СПН 3,5... тут я согласен с Самоделкиным.
🤝
Познавательно..... Спасибо за советы..... Класс....
🤝
Спасибо за видео все разборчиво и понятно
Как всегда палец вверх! 👍✔
Здрасьте. Афигенно,что тут скажешь. Спасибо за видео.
Павел только лайк! Лучший канал!!! Всё в тему и правильно !!!
Спасибо 🤝
Паша, привет. Отличная работа! Посмотрел с удовольствием. Мою последнюю колонну не хочешь взять на тесты. На ней много экспериментов можно сделать)). С твоим то подходом к делу...))
Привет 👋. Буду иметь ввиду🤝
PS
По теме ролика еще есть мысли, но нужны железяки, которые не продаются. Требуется индивидуальное изготовление. Если есть возможность/желание посотрудничать в этом направлении, обращусь🤗
@@AzbukaVinokura Паша, я люблю экспериментировать, поэтому только за. С тебя чертежи...
Интересная и подробная работа, хороший отчёт! Ещё раз доказывает, ароматы лучше привносить другим способом, не через хвосты..
совершенно да
Зерно и фрукты играют по разному.Два месяца гнал бурбон теперь с трудом привыкаю к фруктам.
Отличная работа!
Павел, у вас получился достойный ролик. Браво!
Валерий, спасибо 🤝
@@AzbukaVinokura Это вам спасибо за труды.
По мере сил и возможностей 🤗
Полезное видео, удачи!!!
Интересно было. Спасибо за опыт! 👍👍👍
Отличный метод, я тоже к этому пришел.
Подписан на Вас, слушал видео с упомянутыми коллегами по увлечении, кое что находил полезное для себя в части экспериментов с оборудованием и методе работы, поскольку на форумах сейчас пошло смещение во флуд. А вот здесь интересного как раз и мало не прозвучало: чего там Вам Селиваненко наобосновывал.зв части размера насадки. Как ни крути, а пятёрка на 0.7м с китайскими 1.5 кВт😃 - не до конца ясно. Тройка на таких параметрах может дать предзахлеб, а может и не дать. Конечно имеется большой запас в части увеличения мощности, и вдруг..... Ну и неверно было называть Шульмановский узел отбора узлом полного отбора. Это я за правильность терминологии во избежании путаницы у начинающих. Если он установлен между кубом и колонной, то можно называть нижним, если на какой-то высоте, между насадками, - промежуточого отбора, вверху - узел отбора тела, под ЦП - узел отбора "голов'.
Молодец! Серьёзный подход!
Очень прагматично, респект! 👍🤙🤝
УПО вещь полезная, АлексейТ фигню не посоветует. Тоже в планах апгрейд. Спасибо.
Красава! Спасибо за подробный обзор! 🤝🤝
Лайк однозначно. Посмотрел видео, купил ещё два узла(один был), доработал колонну и перегнал СС в ндрф(95).Разбавил,попробовал и офигел)). Такого ещё не получалось. Во вкусе и аромате все "чисто", пьётся очень легко, опьянение легко, приятное.))Спасибо за подробное описание процесса)
Спасибо за обратную связь. Это очень важно!
🤝
Добрый вечер подскажите пожалуйста у вас при работе нижнего узла отбора температура в колонне стабильна?,у меня почему-то скачет +-0,5 градуса,хотя крепость в струе ровно 90 и температура в кубе растет как обычно ,до хвостов ещё далеко
Все время был в раздумии почему при перегонке браги и спирта сырца мы даем полный возврат флегми в куб и почему бы эту флегму не убирать бы в процессе перегонки или это не допустимо хотелось бы узнать ваше мнение ведьпары поднявшиеся и прошедшие додифлегматор отдделяются и снова стекают в куб унося в клуб и сивушные масла и разную гадость. Хотелось бы узнать ваше мнение заранее спасибо
отличная киношка)!
Павел, есть пара вопросов: у Вас там написано, что нужно доработать метод. вот про пыж в диоптр - можно прояснить, что он даст? ...я раза 3-4 с пыжем гнал, так только раз все нормально прошло. в остальные приходилось существенно снижать можность, т.к. росло давление в колонне.
и второй: доптр для наблюдения или что бы приподнять УО?
Диоптр для приподнять использовал, особой необходимости нет
Под доработать написал себе необходимость организовать измерение температуры в нижней части колонны, чтобы ловить дельту до того, как в точке отбора температура изменится
@@AzbukaVinokura Павел,отличный ролик.У меня до НУО стоит царга 150 мм с 1 пыжом РПН. Заметил,что без нижнего узла при выдерживании температуры в ВУО даже до 0.1 гр,всё равно прослеживался запах хвостиков.Но и с использованием НУО он есть,но более тонкий.Поставил после НУО царгу 50см с СПН 3кой.В верхней части гильза под термометр.Затем царга 70см с СПН 3кой и ВУО с доохладителем перед которым стоит эл.клапан управляемый термостатом,выше холодос. В царге 50см в гильзе стоит щуп термостата,который управляет клапаном отбора.Вот тогда я при разборе колоны для промывки ,чувствую вверху колонны аромат чистого спирта без различных примесей.При такой конфигурации на выходе 96.2 при отборе 1л/ч. Но это конечно всё для водочки. Приятно смотреть твои ролики.В каждом ролике обязательно ,что-то берёшь для себя. Спасибо!
Добрый день. Спасибо за ваши видео. Подскажите сколько насадки входит в 70и сантиметровую царгу?
Здравствуйте, не совсем понятно по залповому отбору, мы даём колонне работать на себя и потом кран отбора на полную или сразу открываем и по мере подъёма отбираем необходимое колличество?
А возможно использование обычного уо по жидкости, как нижний уо,или не получится?У меня просто есть два одинаковых уо по жидкости немного другой конструкции,но как я понимаю это не принципиально?Я как то пробовал,при скачке на 0.1 градуса внизу колонны ,открывал покапельный отбор на нижнем узле,но впечатления смешанные...
Здравствуйте. Что такое обычный уо? Каков конструктив?
Можно подробнее про "плевок"? В какой момент произведен сброс голов?
Какие температурные параметры были когда открыл сброс?
Или просто в процессе разгона куба держал открытым верхний узел отбора пока не вишло 0,5% от АС?
Дефлегматор в это время работал?
нет.предела.совершенству..))
Это точно 😉
Спасибо, лекция отличная!
Воспользуйся новой торнадо вер.2.0 от д-ра Губера вместо царги 70 см получишь увеличение по-высоте(из-за сложения высоты каналов) сохранив тем не менее габариты нынешней колонны, правда понадобиться 2-а перехода с 3"-2", т.к. колонна от этого производителя на 3"-ёх дюймовом клампе, выскажу крамольную мысль между средним и верхним УПО помимо царги небольшой мини дефлегматор для фракционного притормаживания флегмы.
молодец!!!
Все хорошо, но я бы произвел каллибровку термометров, что бы знать,на сколько они обманывают. Лично я проверяю на двух температурах:1-темпепатура кипения воды в чайнике, 2-вставляю термометр в подмышку, предварительно убедившись, что не заболел и температура тела не повышена)
Есть замечание по поводу коллибровки ; источник питания у всех приборов должен быть один .... а не эл. Элементы ( в каждом теромометре и эллементе разный процент зарядки ) Вы пытаитесь поймать десятые доли градуса ... вопрос - зачем ????
Какой прок ?
Всем привет из Сибири, спасибо за отличный и оч. познавательный ролик. Честно скажу, что Ваши некоторые первые ролики были несколько занудные и не о чём. Но здесь всё на уровне настоящего профи (как например ролики Брянского винокура) и, к тому же, оч. актуальные. Я тохе к имеющему ВУО заказал у Заготовщика НУО и на днях буду ставить. Вот только у меня заковыка- крышка бака у меня заодно с небольшой царгой (30 см) , а далее царга 70 с СПН и т.д. И вот что ставить НУО на нижнюю царгу или надо обрезать её под корень как у Вас ???? Спасибо если что то подскажете .
Паша, доброго вечера !!! Подними тему Моделирования дистилятов на Ректификационной колонне. Вообще нет информации на эту тему. А я сниму обзор по твоей информации на РУМ4 от Изобретателя
спасибо за ролик, проффесор
Подскажи при открытом нижнем узле отбора , когда сработает автоматика ( перекрывает узел отбора тела ) не увеличиться ли отбор хвостов !??? Или все же при сработке автоматики лучше перекрывать и нижний отбор хвостов ??Не будет ли нижний узел отбора заужать пропускную способность колонны,ведь проходное отверстие в узле меньше чем у царги ???
Скажите пожалуйста на каком минимальном расстоянии от куба можно поставить уно?
Очень полезная информация,спасибо,но такие каляки-маляки))))
Павел спасибо за работу и за личное время...
А медь была в колонне?
На первом перегоне была, на втором (видео) нет, только нержа.
@@AzbukaVinokura простите а как понять атмосферное давление
Ну и о меровкусии отобранного с узла нижнего отбора + присуще конкретному сырцу, в частности, из яблочного вина. Когда отбираешь, например, из мучного сырца, долго прут реальные вкуснышки по запаху. А яблоко - это провокатор фурфурола, если сбраживание велось с мезгой, а не чистейший сок.
Спасибо, всё понятно и очень доходчиво
Vinokur TV Azbuka,
Павел, спасибо, за интересное видео, а под каждый узел отбора нужно устанавливать доохладитель?
Для голов и нуо я не использую. Для основного - да, иначе температура 80 градусов на выходе.
Достаточно поставить игольчатый кран , если трубка сантиметров 20 , ставим емкость с плотной крышкой и отверстием по диаметру отводящей трубки. Главным образом обеспечить герметисность от запахов . В приемной емкости капли быстро остывают и она на ощупь прохладная , почти комнатной температуры.
Я думаю после крана в УНО поставить медную трубочку , вместо доохлодителя . Медь прекрастно с этим справится т.к теплопроводность в 10 раз выше нерж. Это в теории . Сам ещё не пробовал 😊😊😊
При покапельном отборе достаточно даже силиконовой трубки длинной 20см и медиглой на конце. Установка медной трубки или игольчатого крана такие решает проблему . Но обязательно делайте герметичным ввод в приемную емкость ,запахи очень токсичные ,схожие с растворителями лакокрасочных изделий... не выливайте в унитаз )))
А если в место 5 СпН использовать более мелкую насадку будет лучше или хуже? Какое ваше мнение?
Снизится производительность, но улучшится качество разделения.
С ароматного сырья с узлом нижнего отбора предпочитаю промежуток 94-95, при превышении крепости слишком бедный вкус. Советую попробовать
Спасибо 🤝
Показания термометров зависят от заряда батарейкек,выше заряд -выше показания. Подбирая и компануя свежую с частично разряженной можно выравнять показания термометров
Позавчера ректифицировал пшеничный сырец, 7840мл. Все по расчету.
Очередной раз наблюдал влияние АД на t перегона. Где-то в середине, по отбору примерно 4500мл. Давление упало; можете глянуть тут, что у нас в Сочи происходит czcams.com/video/PkJBBfaebXA/video.html
И t устаканишваяся на 77,7 , сползла на 77,4.
Вопрос При полном отборе до воды из нижнего узла отбор тела продолжается или нет, и назначение диоптра - если я не ошибаюсь, для увеличения зоны забора хвостов, с уважением Андрей 57 лет
1) у меня покапельно идет из нуо в течение всего основного отбора
2) диоптр, в данном случае, для визуализации
ролик хороший информативный мне было интересно, вопрос по органолептике яблоко осталось во вкусе?
Практически нет. Но ндрф отличается от сахарного и зернового. Какой то более мягко-сладкий. Делал для настойки копченная груша. По задумке нужна была спиртовая основа именно фруктовая
Сегодня был в компании барменов и дегустаторов. Дал именно этот ндрф (разбавлен до 38.5). Из пяти человек, один смог определить, что основа - яблоки. Удивлен. Я там яблок не чувствую. Но я и не дегустатор😉
@@AzbukaVinokura Я тоже когда давал на пробу водку сделанную из фруктового ректификата (предголовья и хвосты от предыдущих перегонов), народ сказал, что чувствуется фруктовый аромат. Хотя по мне обычный водочный аромат. Видимо все зависит от того, на сколько у человека тонкий нюх ))
Ещё бы видео приложить,был бы вообще высший пилотаж!!!
Через какое время был повторный сброс голов?
Его не было. Был 1 сброс, далее головы отбирались постоянно- 1 капля в сек. Так можно только при такой схеме, как у автора видео.
Добрый день . Такой вопросик: поставил нижний узел отбора , после 87градусов решил в ст руйку поднять отбор хвостов - вместе с жидкостью , пошел и пар ... На нюх и то и то "вонючька" . Это нормально или доохлаждать надо ?
Узел отбора хвостов я так понимаю обязателен в колоне ? У меня короткая царга 42 базовая. Покупаю ещё на 60 см. и есть узел отбора по пару. Пытаюсь выжать максимум качества на этом оборудовании рпн медная и спиральки медные сам делал. Что посоветуете ещё добавить к оборудованию для наилучшего качества. Больше интересно зерно ( Кодзи и Гос хочу попробовать). Спасибо
узел нижнего отбора рекомендуется - если колонна короткая. на полноразмерной можно и без него обойтись.
медь использую на первом перегоне браги. когда делаю ндрф - использую нержу.
если вам нужен ндрф то в качестве насадки лучше использовать спн (нержа)
@@AzbukaVinokura то есть если будет метр у меня царги то узел уже не нужен ? Рпн нерж тоже покупаю. Сначала сразу рпн медь взял. Больше смотрю в сторону зерна и ставлю зерно чем сахар
@@konstantins5947 если вы хотите качественный ндрф, то метра мало будет. полтора и насадка спн 3,5*3,5, а не рпн. тогда можно без нуо обойтись
@@AzbukaVinokura спасибо 👍 буду думать в каком направлении теперь двигаться
Добрый день. Я начинающий.Всё пересмотрел, перечитал коммы, очень интересно и всё понятно.Вопрос такой.Я заказал обычную бражную колонну 70см (изгиб после дефа и охладитель). Стоит ли поставить туда УНО? Спасибо!
здравствуйте.
посмотрите вот это видео czcams.com/video/2ZrKM7grr_w/video.html
надеюсь вы найдете ответ на свой вопрос
Как всегда познавательно и по делу, но по поводу залпа я очень сильно сомневаюсь. Если бы несколько раз то может быть, а так скорее всего было просто мало голов изначально.
Голов действительно мало, так как на первом перегоне отбираю, затем с "плевком" уходит значительная часть + залпом. Но по этому вопросу еще надо попрактиковать🤗
Павел, добрый день. Пересмотрел еще раз видео. Не нашел информации а с какой скоростью делать отбор из нижнего узла отбора ?
Андрей, здравствуйте.
После отбора голов открыл основной отбор и отбор из нуо. Из нуо сначала 1 к/сек. По мере иссушения куба - поднимал отбор в нуо. На пике - 3 капли/сек.
ps
Это на моем оборудовании. На вашем могут быть другие параметры. Начните с 1 кап/сек и по мере кубовой температуры корректируйте. С опытом придет понимание и появятся наработки именно под ваше железо. Не бойтесь эксперементировать. Удачи!
✊
@@AzbukaVinokura спасибо
@@AzbukaVinokuraПавел ,у меня по твоей методе, при темпер в кубе до 89 гр, в НУО был прекрасный аромат тела(скорее тела с эфирами)и только в 91 гр, запрыгала темп* на нижн, датчике в царги (1 -2 десятки) и я догадался сделал сброс-- 10-15 мл, а дальше уже по твоей схеме
если насыпать в диоптр насадку 10см высотой, возможно отбирать более концентрированные изики)))
Спасибо 🤝
Надо попробовать, интересно, что получиться
Можно, но соответственно вырастет спиртуозность отбираемой фракции, но потери несопоставимы с эффектом . Главное выработать технологию для вашей системы , а для этого нужно провести несколько перегонов . Помимо капельного отбора можно использовать небольшие залповые сбросы , для этого как раз лучше подходят УПО или тарельчатые с узлом отбора на одной из тарелок.
Естественно вырастет % именно отбираемой жидкости ибо отбор примеси желательно вести в точке максимальной её концентрации что б снизить потери этилового спирта
@@user-sx6ft9ur3p А, что есть такие колпачковые колонны с отбором на нижней тарелке?
Есть таки такие , называются Модульными и собираются по этажам .Есть с Узлом Отбора.
Ещё нужно PS5, PS6 и т.д. Наглядность - первое средство педагогики. Писанина это хорошо, но лучше показать на аппарате и попутно рассказать. 😀
А как на счёт "отВОБливания"? Есть опыт этой методики? Хочется узнать мнение. Сам пробовал на пшенице - вроде ничего, но хочется узнать опыт других
у меня один раз отвобливание получилось, второй раз нет.
@@AzbukaVinokura я на короткой царге 500 мм + 200мм делал. Первый раз УНО ставил на высоте 250 мм от низа царги, другой раз - 100 мм. Соответственно крепкие хвосты выходили. Второй вариант лучше почистил от изиков. Теперь под УНО вообще насадку ставить не буду
Изики всё равно поднимались по колонне, и когда в УНО прекращались вонючеры, то при переходе на прямоток, они небольшое время концентрированно выходили из колонны. Потом никаких сторонних запахов не наблюдалось
Здравствуйте,для нуо емкость куда сливаются хвосты должна быть герметична или без разницы?
Какие параметры залпа ( длительность, количество, другое)?
Параметры залпов никак не фиксировались. Делались спонтанно. Рассказал о них, чтобы не было вопросов к записям в таблице. По ним надо отдельное видео делать.
@@AzbukaVinokura Доброго дня суток! Спасибо за видео! Тоже хотел по-подробнее по "залповый сброс"! Спасибо заранее!
Интересно, но где же сама "техника" работы с НУО? Там вроде нужен сифон.... как это все работает?
Может я пропустил информацию, но всё-таки какой конструкции узел отбора внизу колонны? Спасибо!
Позволяющий забрать всю флегму. Посмотрите у шульмана в серии хд2, узел полного отбора
@@AzbukaVinokura Тоже хочу попробовать с УПО. Вот только одни советуют проходной стаканного типа ставить, потому, что он не препятствует прохождению паров с куба, а вы наоборот грибкового. Аргументы за грибковый УПО какие?
@@user-qg8hm2og7e нет возврата в куб примесей, которые хотем отрбрать
@@AzbukaVinokura У моего знакомого УПО стаканного типа , он им доволен, а я хочу купить с грибком и потом с ним сравним, чей УПО, что выдает.
Павел, я чем больше смотрю ролики про УНО и УПО, и запутался, какой мне купить. Если я понял Вас правильно нужно купить с чашечкой, короткий без всяких пыжей РПН в нижней части? Это и будет УПО, его ставим сразу на Куб? Заранее спасибо за помощь!
@@user-qg8hm2og7e отпишитесь потом о впечатлениях. спасибо.
Я так понимаю на каждом узле отбора стоит игольчатый клапан и до охладитель?
Почему так мало? На 2-х дюймах подавал всего 1,5 кВт? И какая производительность была в час по телу?
После 1.6 в большинстве идет захлеб. Все правильно работает- на предзахлебе
Доброго вечера, а зачем было ограничивать покапельно отбор из нижнего узла? Алексей же советовал просто гидрозатвор, чтобы пар не выходил.... P.S. Спасибо за труды, познавательно.
Если не ограничивать, из узла струёй польется, и вся ректификация рассыплется
@@avt545389 ничего не рассыпается. Хвосты адовые стекают, лично мне не хочется, чтобы они обратно в куб лились и генерировали головы по всему погону...
Ничего не понял) Если у вас в нижнем узле «чистые» хвосты, значит они не поднимаются наверх. Зачем их отбирать? А если они не чистые и частично прорываются наверх, то их покапельный отбор положение не выправит. Можете пояснить?
Так стоит НУО приподнимать на 20 см от куба? Или не стоит?
Здравсвуёте, Павел. Не понятно, вы приподнимали нижний узел над кубом, как советовал шеф НПО "Изобретатель"?
Паш, тебе Селиваненко посоветовал 5-ку спн использовать! При 2-ке, а я при 3-х дюймах 3,5×3,5 использую! Иду пересматривать видео с Селиванеко...😂
Я еще до встречи с ним купил. Теперь чемодан без ручки😂
@@AzbukaVinokura Блин так это он посоветовал или ты перестраховался? 🤣🤣🤣
В справочнике креля есть глава про оптимальный размер насадки. Проблема в том, что каждые его по своему трактует
У меня дружища 2×2 взял и на двух дюймовой эксперементировал. Так вот захлёб у него... Мы, чё, такой народ, попробывали не получилось, будем дальше эксперементировать 😃 Вроде люди грамотные, всё рассказывают, а мы всё свое придумываем...😀😀😀
@@AzbukaVinokura Ну, что тут сказать? Кто не учится, тот не пьёт достойные напитки! Учись и.т.п. как завещал...дальше все знают! 😂
Большая работа проведена , спору нет. Может просто поставить дефлегматор и держать температуру воды на выходе градусов до 79 . Так как тяжёлые фракции кипят при t-79-82 и все хвосты оставить в кубе .
И каждый раз бегать и мерять т воды....
Можно , теоретически это так , а на практике трудно осуществимо без больших капиталовложений. Можно поставить малый дэф и в ручную регулировать помогая работе УНО ,концентрируя в нужной точке фракции подлежащие удалению из системы. Но это сильно напрягает и удленяет перегон за счет обеднения флегмы в верхней части колонны .В определенный момент отбор товарного продукта их УО почти преращается .
Доброго времени суток. А пятерка СПН не крупновата для НДРФ. Чем обоснован выбор. Спасибо за видео.
здравствуйте.
сейчас бы брал 3,5
Добрый день, очень интересное видео. А что если вместо диоптра поставить дефлегматор? Есть идея по компановке: куб, дифлегматор (настроить чтобы держал 80°-82°), царга с СПН, диоптр, узел отбора по жидкости, холодильник.
Получается, что хвосты из куба даже в царгу не попадают. Теоретически...
дешевле просто колонну удлинить
Кривая Сореля в помощь.
Дело не в температуре, а в понимании процессов.
Ну что то типа замороченного сухопарника получилось , адаптированного для колонны
Давай следующее видео с пятью узлами отбора 😁👍🤔 в моём понимании их должно быть два, нижний и верний. Что происходит и зачем мудрить и забивать головы неопытных непонимаю. Незанимайтесь ерундой их должно быть два. Нижний отбирает изомил на всём погоне 2 капли в секунду, верхний как основной отбор в прямой вертикальной калонне без дифа отбирает головы и спирт, всё 😎🤣
Для того что бы создать впечатление, и не очень умных винокуров дилетантов заитриговать в приобретении дополнительного оборудования!!
Я по любому буду брать УНО , если грамотно ( без бубнов ) , подойти к этому вопросу , то можно брать хвосты не влезая во флегмовое число .
При 90°С в кубе наблюдается массовый выход различных фракций в колонну. При этом лучше поменять приемную ёмкость ,уменьшить скорость отбора тела , а скорость отбора из УНО чуть увеличить.
Про скорость отбора тела интересно и по количеству отобранных изо-хвостов. И на сколько больше отобрали тела при такой компоновке?
Не стал на этом заостряться, так как у каждого будут свои значения как из-за оборудования, так и браги.
Тела отобрал примерно на 5% больше, но важней другое. НДРФ - более чистый, чем получал ранее. Проверено печенью😉
Согласен, просто интересно было, насколько будет прирост.
@@AzbukaVinokura не бережете Вы "оборудование для проверки "😀😀😀
😁😁😁😁😁
Спасибо за эксперимент!
Пользуетесь УНО до сих пор?
Здравствуйте. Да.
@@AzbukaVinokura спасибо за ответ. Надо себе прикупить будет.
Павел, добрый день. Посмотрел много ваших видео и немного запутался. Цель стоит сделать из сахарной браги максимально чистый спирт. Вопрос заключается в том, что ректификационная колонна очищает промежуточные фракции или нет. Или только если в колонне высокоградусный продукт ? АлексейТ почемуто после отгабриэливания и казимирования все равно пускает дальше на рек колонну. Я сделал для себя вывод что правильная технология максимальной и быстрой очистки заключается в следующем процессе (поправьте если ошибаюсь). 1. Брагу в СС прямотоком. 2 СС укрепляем до 90, те делаем НДРФ (на короткой колонне. 3. Прямотоком гоним до 80 град в струе (избавляемся от промежуточных и хвостовых) 4. Разбавляем и на рек колонну где отбираем головы и тело. Середина тела и будет самый очищенный продукт. Правильно ли я все понял ?
Андрей, здравствуйте.
О самой быстрой технологии максимальной и быстрой очистки до уровня ндрф (с моей точки зрения), я рассказал в это видео.
В вашем сообщении я увидел смесь из роликов с Алексеем. Но не всё можно брать в лоб для любого оборудования. Что-то максимально эффективно на прямоточнике, что-то на колонне, а иногда нужна комбинация оборудования.
надеюсь ответил на ваш вопрос.
Какая у вас плита?
10:50 За один сброс ушли все головы! Гениально! Есть хроматограммы? Т в С не показатель. Считаю что с таким колличеством подписчиков можно часть прибыли пустить на Анализы! Вы не считаете что форум это одно, а обучающее видео которое новички могут принять за чистую правду- это другое? А потом некоторые и смотреть не смогут больше...только слушать сли повезёт.
если даже не все головы ушли, он же весь погон головы добирал с верхней точки.
Новичкам - практически всегда нужен ,, помёт " , который вселяет неуверенность и даёт импульс к осознанию , что , что то не так ....
Они начинают проводить эксперименты ( экскрименты) и ... Учатся - нет ничего ценнее собственного Опыта ...
Прошу прощение, если прозевал, а под УПО у Вас не было насадки? Только пустой диоптр?
Здравствуйте. Насадки не было
@@AzbukaVinokura Для правильной работы УНО при перегонке сс в НДФР необходимо наличие минимум 1 ТТ между кубом и УНО, т.е. обязательно должна быть насадка.
@@Mesyaal 1 тт на любом прямоточнике есть. Т.е. у меня она уже есть при такой сборке. Разве это не так?🤔
@@AzbukaVinokura Нет не так. Крышка куба не в счет, а диоптр пустой...
@@Mesyaal в кубе 30% сс, на выходе из диоптра ~80. За счет чего тогда укрепление, если нет 1тт?🤔
А почему именно упо внизу?почему не уно того же шульмана?
УПО есть, УНО от Шульмана нет.
😉
@@AzbukaVinokura
Есть у СиВ это узел, тока заныкан в дебрях каталога.
samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/68514/
Не пойму верхний узел отбора голов в дефе он по пару или по жидкости?
по жидкости
Павел, привет! Хочу поставить на баке УНО Д4 100мм, удлиненный по высоте до 150 мм. В нижнем пустом стакане 100мм, под трубкой отбора разместить медную РПН для работы с серой, но вот сомневаюсь, что это правильное решение. Может правильно сделать конструкцию УНО в котором, пустой стакан h100мм для РПН будет сверху над трубкой отбора? Как Вы считаете в каком варианте медная РПН будет эффективнее работать с серой? Китайцы сделают мне УНО, испытаю с колпачковой колонной OD119mm, на 5 тарелок из нержи, обязательно отпишусь Вам как он работает. Жду вашего мнения! Спасибо за ролики, очень интересно их смотреть, много познавательного.
приветствую!
Медь лучше работает, когда есть смачивание, а не только взаимодействие с паром. Имхо
@@AzbukaVinokura Это значить медный пыж нужно ставить в стакан над трубкой отбора? Я начинающий и мне сложно понять что значить смачивается медь. В Вашем видео про нижний отбор я понял, что пыж из сеики Панченкова нужно ставить в стакан под трубкой отбора, или я все напутал. Мне бы Вы проще сказали над или под трубкой отбора должен стоять пыж.
@@user-qg8hm2og7e на текущий момент с серой борюсь при перегоне браги, используя медь и небольшую дефлегмацию, для смачивания меди. Нижний узел отбора ставлю на куб. При одновременном использовании меди и НУО, медь разместил бы над нуо. ИМХО
@@user-qg8hm2og7e порекомендую на форуме хд почитать ветку по нуо. Я пока делаю немного ни так, как рекомендует авторы ветки. Но у каждого свой путь 😁
Да мнения Гуру разделились, одни говорят медь над узлом , другие под узлом , а мне надо заказать у Китайца удлиненный узел, он ждет от меня эскиз УНО. Кто , что посоветует?
Это промышленная установка может работать в произвольном режиме .
Спасибо за ваши труды :)) Если бы не попал совершенно случайно сюда, пополнил бы компанию владельцев "топовых" аппаратов :))) Я только планирую начать, но сначала, по своей привычке, решил немного вникнуть в матчасть.
По вашей конструкции все понятно и теперь уже вполне логично:)) Но есть несколько вопросов, уж извините чайника :))
1. Дефлегматор, который в вашей сборке, где можно купить? Можно ли заменить его комбинацией из стандартного многотрубчатого дефлегматра, далее узла отбора и далее холодильника? С той мысью, что тело конденсируется в дефлегматоре и стечет к основному узлу отбора, а новые головы конденсируются в холодильнике и будут удалены в узле отбора над дефлегматором? Несколько сумбурно, извините :))
2. Где можно купить насадки такого размера (5*5) и как их укрепить в царге. Возникла мысль использовать рпн как пыжи сверху и снизу :)))
3. Очень приглянуласт идея с джин-корзиной ( теоретически :)))) ), но не вижу воз ожности в ее интеграцию в подобную конструкцию :((
Еще раз спасибо!
На большую часть вопросов, нашел ответы :))
Осталось непонятным- ведь в дефлегматоре конденсируется весь попадающий туда пар. И флегма стекает единым потоком. Каким образом тогда речь идет именно о головных фракциях медленно снимаемых с дефлегматора? Ведь, по идее, все перемешано там?
@@SergeiShapking здравствуйте. уточните - вопрос касается этапу отбора голов или уже отбору тела.
Я имею ввиду этап отбора тела. Ведь насколько я понял, пар конденсируется непосредственно в дефлегматоре и конденсат стекает по стенкам в ниже расположенные узлы колонны. Стекает минуя узел отбора на дефлегматоре, откуда по идее нужно по каплям отбирать головы. Спасибо :)))
@@SergeiShapking узел отбора под дефлегматором. Посмотрите в инете - конструкцию вертикального дефлегматора ХД-2
Здравствуйте, вопрос не по теме. Царга 3 дюйма 1200, СпН 3,5/3,5/2,5 разделительная способность будет хорошая или надо увеличивать до 1500. Выше не влезет? Спасибо.
А как же теория Счасливчика и его график, который показывает , что данный способ это маркетинговый ход для простаков.
Готов отдать на изучение жижу, отобранную из нижней точки. Дальше сами решите, где маркетинг, а где нет
Тоже пробовал пользоваться нижним узлом отбора и жижа получилась масляная и запах был сивушный.
Счастливчик считает себя слишком умным, а на деле несёт бред, я его удалил
Я как то по молодости прислушивался к счастливчику, по ка не понял, что он мягко говоря далеко не прав)! Теперь даже пишу его с маленькой буквы!
Тот же счастливчик признал позже, что при больших объёмах без уно(упо) никак ())
Здесь объём небольшой, но и на этом эксперименте результат на лицо!!!!