¿Cómo cebar un buen mate en 5 pasos? - Yerba Mate Taragüi
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- čas přidán 4. 10. 2016
- Yerba Mate Taragüi - El proceso de preparar o “cebar” un mate conlleva una serie de técnicas y trucos para que el resultado sea el mejor. La sommelier especializada en yerba mate, Valeria Trapaga, nos explica en esta oportunidad todo lo que hay saber para hacerlo como un experto.
0:16 llená 3/4 del mate con yerba
0:19 agitalo con fuerza boca abajo para que los componentes se repartan adecuadamente
0:29 agrega un chorrito de agua tibia
0:38 coloca la bombilla contra la pared interna
0:42 ceba progresivamente
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Resumen de las propiedades que hacen de la infusión caliente de yerba mate una súper-bebida:
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#YerbaMateTaragui #Tutorial #CebarMate - Jak na to + styl
sobre las indicaciones del video...
partiendo del principio de que hay diversidad de gustos,tradiciones y formas de preparar y cevar el mate lo dejo a criterio de cada usuario...
personalmente uso un mate de porongo cubierto en cuero con borde en inoxidable, bombilla chata.
Pudiendo evitar, jamas prepararia un mate en otro recipiente que no sea mate de porongo, (calabaza)
peeero, sobre gustos no hay nada escrito.
Por ahora los masters en variedades de yerba y mates son los gauchos brasileños, esos si... son artistas de la cultura matera!!!
Taragüi felicitaciones por la yerba y sus productos.
excelente empresa
saludos
La mejor yerba mate! La tomo desde Brasil. Ya he probado muchas otras, pero Taragüi es mi favorita.
Rápido y sencillo, qué buen video
Mal, la mayoria se pegan 8 minutos para una pabada q tarda 30 segundoa
Saludos desde México. me encantan los productos de Taragüi. Rifen unos mates de maderita o calabaza, aquí es difícil conseguirlos y me he tenido que conformar con el de vidrio que viene en el paquete de Taragüi.
viva el mate! es delicioso.
Braulio Zamudio oye amigo la bombilla que trae el paquete si es de calidad, yo tengo pensado comprar uno jaja
MALDINI la yerba mate acá en México se consigue en tiendas la Europea, Palacio de hierro o superamas
MALDINI ah eso si, yo procuro no tomar mucho mate para que me rinda un mes la yerba, es difícil pero vale la pena xD
Hola Braulio! Puedes seguirnos en nuestro Facebook "Yerba Mate Taragüi". Para elementos del mate, te recomendamos que nos busques en amazon.com. Saludos!
Yo tomo 2litros diarios es bueno, jej
La mejor hierba mate 🧉
Saludos desde Chile
Muchas gracias! Saludos ☺
Hola saludos . Buen video para nosotros que somos amantes de yerba de mate , se olvidó de un solo detalle despues de cebar el mate y dejarlo a 45grados toda o gran parte de la yerba , llega el momento de introducir agua tibia e introducir la pajilla o bombilla esto se debe hacer dandole angulo opuesto a la yerba pero tapando con el dedo el orificio para que no entre particulas finas de la misma . Agregar agua caliente entre 80grados a 87grados este se le deja caer en el cuerpo de la bombilla lentamente .
Hola Julio, en el segundo 0:40 justamente menciona eso que nos decís. Cualquier duda quedamos a disposición, saludos
Buenas! Estaría genial que hicieran un vídeo ,después de unos cuantos mates, cómo mudar la bombilla y como ir cambiando la yerba.gracias!
Hola, gracias por la sugerencia!
ya me imagino el titulo “como ser una laucha cebadora”
Saludos desde Guayaquil (Ecuador) sigo sus vídeos pero quería saber si hay en Ecuador tiendas suyas (Taragui) para comprar un mate de calabaza, Yerba con Palo y Bombilla. Gracias por su colaboración
Si hay taragüi en Ecuador, soy de Ambato y la conseguí en un bazar que tenemos acá
Buennaa, metele montañitaaa jakajjaa
Hola como puedo comprar el kit de mate taragui?
Hola José Manuel, podés hacerlo a través de nuestras tiendas oficiales: www.latiendadelasmarias.com.ar o buscá nuestra "Tienda Taragüi" en Mercado Libre. Saludos!
Una pregunta, una vez gastada la yerba de la mitad del mate q se uso se da vuelta la bombilla al lado seco del mate?? Gracias
Hola! En realidad la bombilla se pone sobre uno de los costados de la yerba, pero al cebar se infusiona y utiliza toda la yerba, por lo tanto no se debe mover la bombilla. Saludos!
Hola soy de Bolivia 🇧🇴, como hago para optener el kit de mate taragui en mi país o me hacen el envio??
Hola Diego, no hacemos envíos internacionales. Saludos!
Hola. Saludos desde Ecuador. Leí en una publicación que la Srta. Valeria Trapaga, dijo que había que cenar con agua hasta la mitad y luego proseguir con las hojas secas. Aquí no se ve eso... Me refiero a lo que Ella llama "preparar un Mate PERFECTO". Si me aclaran la duda plz
Carlos Miguel Acosta Rangel Hola! Efectivamente es como se explica en este video. Saludos!
Hola Carlos, eso es incorrecto. La forma de prepararlo es como muestra el video. Saludos
van a dar un regalo para sus primeros 500 suscriptores
?
Hola Nicolás! Nuestros sorteos los hacemos en la comunidad de Facebook. Sumate!
facebook.com/YerbaMateTaragui
Saludos!
A chinga. Cómo llegué a este canal?
No entiendo el video !como sé prepara?taragui y luego esta el polvo?qué polvo?
Cómo sé cuándo cambiar la yerba?
DigitalRain cuando ya no sientas el mismo sabor que al inicio
Durante la cebada? Exactamente, como dice nuestro compañero acá abajo, cuando veas que el mate se ha "inundado" o lavado, ya no será el mismo el sabor de tus mates y es momento de un cambio de yerba. Saludos!
En teoria, con esta tecnica por asi decirlo, el mate tendria que durar un termo de 1litro, al estar al costado la yerba seca, a medida que vas cebando (progresivamente como dice el video) se va humedeciendo esa yerba seca lo que mantiene el mate con su sabor, aclaro que esto es mas bien para tomar mates amargos, sin azucar. Yo lo cebo asi hace años y no desperdicio yerba porque un mate me dura todo el termo.
O por lo menos asi me enseño mi abuelo 🤷♂️
Porque no se debe mover la bombilla del mate ?
Hola Fernando! Para evitar romper la estructura del mate. Una vez que la colocás en la parte baja de la yerba, antes de iniciar la cebada, recomendamos que la dejes en su sitio. Saludos!
que tipo de bebida es eso, no lo havia visto, sorry.
Hola! Es una infusión de Yerba Mate! Podes ver mas en la web de nuestro Establecimiento www.lasmarias.com.ar/ Saludos!
Buen video!
Dos errores puntuales, el mate es de vidrio.
Y no tapo la bombilla cuando la introdujo en la yerba.-
Hola Gonzalo, el mate de vidrio es de un material inocuo que permite obtener y disfrutar el sabor y todos los beneficios de la yerba plenamente. El mate de calabaza también lo permite pero sólo si está bien curado (como mostramos en otro video). En cuanto a la bombilla no es necesario taparla para introducirla, ya que el chorrito de agua con que humectamos el costado de la yerba no permite que se tape. Saludos
cual es el error en que el mate sea de vidrio? en tu paja mental tiene que ser de calabaza? donde esta la ley que lo dice? terrible pelotudo! mamma mia...
@@palitroki Se re calentaba JJAJAJ
@ donde consumen eso? disculpe.
@@gretellarias3283 Hola! Es una infusión llamada Mate. Se consume en Argentina, Uruguay, Paraguay y muchos países mas. Podes ver mas en la web de nuestro Establecimiento www.lasmarias.com.ar/ Saludos!
Que se hace una vez terminado el sabor de la Yerba? Mi mate es de vidrio.
Yael Torres cuando se lave
Hola Yael, te recomendamos reponer la yerba luego de haber tomado cebado más de 1 litro de agua. Saludos!
esa es facil: se tira todo y se limpia el mate. O se comienza otro desde cero si hay ganas
porque su yerba trae tanto polvo ?
Hola Agustín! Si tuviste algún inconveniente con nuestro producto podés escribirnos a atclientes@lasmarias.com.ar Saludos!
para que puedas decir “hoy me eche un polvo” y sea verdad. 😂
Hola soy de chile y esa marca Taragui es una de las mejores de yerba mate hay veces que unas vienen mas polvillo sobre todo la azul sin palo . Pero estoy acostumbrado a taragui ❤.
para ganar olvidate jajaja
hola, soy uno de los mejores cebadores de mate(segun evaluacion de los compañeros de mate) de uruguay, actualmente viviendo en cordoba.
obviamente tomo mate amargo, cuando llegue a argentina pase una gran dificultad... no habia yerbas semejantes a las uruguayas!!! canaria, baldo, etc
hasta que descubri opr recomendacion de un uruguayo viviendo en brasil , una tal de taragüi...
Probe y aprobe !!! genial sabor y duradera.
Desde que llegue a argentina veo que reclaman del polvo, la verdad nunca tuve ese problema.
No lo percibo al menos no en las yerbas que uso.
Como buen uruguayo, tomo mate encorpado y de sabor intenso, siendo asi obvio que uso el paquete Azul.
si tuviera una reclamacion u observacion seria...
actualmente: EL PRECIO!!! 240 $ un kilito de yerba????
te quejas del precio habiendo tomado canarias?
@@ignacioromeo9797 canarias tome estando en uruguay, trabajando en uruguay...
hoy vivo en argentina a 5 años, trabajo aqui, gano aqui, gasto aqui... y no... no es queja, es denuncia mismo...
@@dorival2367 vos sabes la diferencia de precio actualmente entre ambas yerbas? igualmente tomo sara yo jajaja
@@ignacioromeo9797 jajajaja vivis en uruguay?
aunque taragüi saliera la mitad de canarias... al laburante aqui le sale carisima la paquete azul.
debido a la inflacion y todas las cagadas que se estan mandando los falsos politicos argentinos.
imaginate mando todos los meses el mantenimiento a mis hijos y lo que pago actualmente es un disparate, en breve voy a trabajar unicamente para pagar lo de mis hijos en uruguay. voy a vivir del aire jajajajajaja
@@dorival2367 nono de capital jajaja, me lmagino tu situacion, pero yo no me encargo de esos temas ya que soy muy chico yo recien 15 años jajaka
y la somelier usa un mate de vidrio !? ja
Hola Mariano! En el video curamos el de calabaza. El mate de vidrio es muy recomendado también para experimentar los sabores y aromas de la yerba mate en sí, al ser un material inocuo y limpio. No necesita ser curado.
el burro opina porque es gratis. Mariano Culoviento.
600 pesos argentinos 1 kg de yerba taragüi paquete azul
jajajajajajajaj
un buen mate?... si ahí no hay mate,hay un posillo de vidrio.,en eso no se ceba un buen mate ni acá ni en la china
Hay un buen mate de calabaza ;)
cbse es mejor sin ofender aunq poco tome Taragüi
Hola Alberto! Te invitamos a conocernos en nuestras redes sociales y en la web de nuestro Establecimiento www.lasmarias.com.ar Saludos!
No amigo, cbse es una pija, mira que yo no tomo mucho taragui pero lo probe, y probé CBSE es horrible amigo
"Sommelier" de yerba mate..jajaja contate otro taragui
Ella es sommelier de vinos, especializada en yerba mate en Establecimiento Las Marías. Saludos!
cooooooomboo breaker JAJAJA