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Omlouváme se.
ARROZ ÁRABE: O PRATO QUE FIZ PARA ENTRAR NO MASTERCHEF | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- No receitas de família de hoje, a Jamili e a Maryan vão preparar o maklub, que é a receita que o Mohamad fez na seletiva para participar da primeira temporada do Masterchef Brasil.
RECEITA:
1 cebola branca picadinha
3 cebolas brancas em meia lua
1 cabeça de alho picado
1,2 kg patinho
Azeite
Sal
Pimenta síria
Pimenta do reino
Canela
2 xícaras de arroz agulhinha
1 e 1/2 xícara (230g) castanha do pará picada grosseiramente
2 berinjelas
2 colheres de sopa manteiga
½ mç salsinha picada
½ mç hortelã picada
½ xícara (50g) amêndoa laminada
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Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Mídias sociais: Bruna Di Lorenzo
Fiz pela segunda vez, igualzinho. Não sobrou nada. Teve gente que comeu três vezes….rsrsrs parabéns meninas e obrigada pela generosidade de passar a receita! Gratidão!!!❤
Maryam: "Nossa, não lembrava que era tão alto."
D. Jamili: "É porque vc só come, né... vc não faz."
HAHAHAHAHA essa patada doeu até em mim! Tadinha da Maryam... 😂
Que delícia, não conhecia este apetitoso prato! Aqui em Mariana/MG, fazemos a Mjadra, trazida pelos sírios/libaneses, que por aqui aportaram. Mas é uma Mjadra "amineirada": leva uma cobertura de carne moída, bacon e linguiça, refogados com alho, cebola e ervas. Qdo feito com lentilha, carinhosamente chamado de "Mijada", qdo feito com feijão cozido, "Micharra". Eita, nós!😅👨🌾👳♂️
Moro em São Vicente, amo a culinária libanesa, sua mãe faz uma comida de dar água na boca, devia trazer ela mais vezes para fazer pratos diversos desta culinária maravilhosa.
Já comi esse prato e eh realmente tudo de bom, foi uma colega palestina e eu acho q ela coloca pão árabe na base tb, lembro q ela fez em panela mais larga e pra desenformar foi mais tranquilo. Vou tentar c ctz
Sou de Foz do Iguaçu no Paraná , e aqui temos muitos restaurantes Árabes que servem esse prato, e realmente é espetacular! Viva a culinária árabe!!!!!
Moha, faz um video sobre restaurantes árabes em SP. Parabéns pelos conteúdos de sempre!
Tua mãe cozinhando com a tua irmã = igual a minha quando cozinho 😂
hahaha Sua mãe é maravilhosa, super articulada! Família linda!!!
Minha mãe trabalha com libaneses aprendeu a fazer pratos árabes incríveis. Eu amo a culinária árabe!
Prato lindo, mesmo que não tenha desenformado como queriam, deu água na boca!! Foi gostoso assistir vc cozinhando, Jamili (me lembrou da minha mãe ❤) e a Maryan foi uma ótima ajudante (melhor do que eu e minha irmã 😅).
Família linda! Que receita é essa! Como descendente de italianos, amo berinjela e também a comida árabe,junção perfeita,prato lindo👏🏻👏🏻obrigada, bjus
Eu ameiiii.. Sou descendente de libanês e adoro essas receitas
Que família linda. A gente sente amor. A gente sente que é muito afeto nessa receita… nesse papo… parece íntimo. Obrigado por esse vídeo. S2.
Vou fazer sábado que vem pra receber amigos. Prato barato e maravilhoso. Fiz um outro seu, mas não achei a receita.
Vou fazer com"peixinho", um corte do músculo.
Deu água na boca ...amo culinária Árabes.
As comidas árabes são as mais aromáticas e saborosas que conheço, eu que sou mineiro, acho que deixa nossas comidas em segundo plano😊
o
Tô amando a série de Receitas de Família. A vó Mariam é uma fofa! 😍Amo comida árabe, fico no aguardo do babagaoush, homus tahine, couscous...
Eu fiz a receita da D. Jamile e realmente é sensacional ❤❤ E aí Descobrimos que um arroz que minha avó faz há muitos anos com peixe é a versão do Maklub da família do meu avô! Ela aprendeu com a sogra, quando vieram de Jerusalém!
Que mãe linda e competente 😊
Não tem como não ser bom isso!!!!!
Estou amando essa série. A sua família é muito fofa.
Tô adorando essa série
Que mãe linda!! A irmã também! Muito legal, Moha!!
Amei, quero mais receitas libanesas eu amo aprender mais sobre
Amooooo! Suas receitas são as melhores, da terrinha! Agora, minha reprodução do seu Salmão Unilateral modéstia parte, ficou perfeita! ❤
Família linda, comida cheia de história adoro. Parabéns 👏🏼
Fiquei com agua na boca!!! Adorei sua mãe!!
Apesar de trabalhoso, pois é composto de várias etapas fica maravilhoso. Vale muito a pena!!Sabor inigualável.
Simplesmente espetacular! Parabéns a toda a família e equipe técnica! Morri 3anos na Síria e conheci o Líbano, foi sensacional
Como é gostoso ver um vídeo que vc se reconhece no meio dele. Sua mãe falando "coloca cebola pra mãe" para sua irmã, é muito top.
Lindas mae e filha! E o prato hei de fazer!
Impecável! Adorei. Deve ser uma explosão de sabores. Aquela comida de família que não dá vontade de parar de comer ❤
Meu Deus, que comida linda!
Adorei esta receita da sus mae. Parabéns e bjo pra todos vcs desde a a Venezuela
Monahamad q prato maravilhoso vou fazer 👏👏👏👏👏👏
Que INCRIVEEEEEEEEEEEEEELLL!!! Já quero fazer...
Nossa amo receitas assim, muito sabor!❤
Gente, com todo respeito, mas com um ovo frito, gema molinha, eu acho que seria a glória esse prato ❤
o prato se faz assim, se vc mudar vc come feli mas n e a msm coisa
@@nomadluiz verdade...
O prato é bom assim, nada de alterar...
@@killing855 com um nome desse e essa foto de perfil, eu só posso te dizer que eu JAMAIS VOU ALTERAR A RECEITA, PROMETO!!!!!!!! Esqueci já do ovo frito🙏
Ia ser o melhor acompanhamento, ideia perfeita
eu já fiz, para um natal aqui em casa. Amo essa receita
Fiquei simplesmente com água na boca! Parabéns Sra Jamile!(se bem que acho você beeeeem jovem!)😊
Amando essa série, perfeita. E que venha mais receitas ❤
Irei fazer nesse final de semana com certeza!
Nossa que delícia de prato. Parabéns a essa família linda. Um beijão para as duas lindas
Uau! Isso me deu água na boca, estou agora com vontade de provar este prato! 😋😋😍
Tu irmã sabe o que é uma comida farta é boa! Gostei!😉👍
Isso deve tá maravilhoso. Poucos dias comi um arroz com castanha na casa de um marroquino. E estava perfeito. Sua irmã é linda mlk. Parabéns minha sogra. Adorei.
Mas um episodio incrivel desse quadro da familia a familia do mohamad hindi manda bem na cozinha
Prato lindo, chic! Amei!
Adorei o vídeo! Elas arrasaram!!
eu sou inscrita no canal do Mohanad Hindi a sua mãe Jamili e a sua avó Maryam elas são sensacional e vc Mohamad tem uma mão maravilhosa de fazer cada comida salgadas e comidas doces pqp genteeeeeeeee adoro e amo tudo que vcs tres fazem
O prato parece ser uma delícia mesmo, más, a beleza e simpatia de mãe e filha é sensacional...
Estou amando essa série.
Adorei Não conhecia e eu vou fazer aqui em cada.
Que lindo!!! Vou fazer!! Muito obrigada por dividir conosco os segredinhos das receitas da sua família!! ❤❤❤❤
Fiz ontem para o almoço e realmente é Maravilhoso!! Delicioso demais! Fiz com músculo.
Que delícia de receita de família!!!!
QUE MARAVILHA,,, SENSACIONAL . PARABENS FAMILIA
Amo a culinaria Sírio-Libanesa !!!! Esse prato parece maravilhoso, além de completo ! Vocês usam muito hortelã nos pratos, será pelo poder antisseptico da erva ? Vou tentar fazê-lo, adorei !!!
nossa senhora, água na boca
Muito legal!!! Vou tentar um dia!!!
Nossa esse prato deve ser uma delícia vou fazer aqui em casa
Eu vou correndo fazer um desse ficou muito bom...
Parece delicioso.
Caraleooo que comida mais deliciosa!!!
Q legal família linda sim eu amei 💕💞
Hummm! Tudo de bom.
Eu comi esse prato em um restaurante libanês aqui na Alemanha, feito com carne de cordeiro...que delícia!
Sensacional, muito bom...mas a madre do Mohamed, apaixonante...❤
Besos 🌹
Tô adorando por favor traz mais pratos da sua família❤❤❤❤❤
Caraca, deu água na boca só de ver, imagine comer...hummm
Nossa que prato delícia deu vontade, que olhos hein dona Jamili , o importante é o amor não tem problema ter caído não 😊❤
Que olhos dessa mãezona!! Me apaixonei!!
Tão linda a música da abertura!!! Amo a Cultura Árabe!
Perfeito!
Amei!
Olha, vou falar que deu pra sentir os aromas e imaginar o sabor. Sou apaixonada por esta culinária e vcs arrasam!
Arrasou, vou fazer!
Eu amei, meu primeiro prato árabe
Vou fazer
só deixou o like porque a sogra cozinhou, muito lindo apresentar a familia hehe
Parecido com arroz de barranco que adoro 🥰
Faz a sua versão desse prato, moha
Aliás… falta uma receita de Mjadha no canal. A melhor que já comi foi em Washington DC, no Lebanese Taverna. Vale a pena provar!
Ele já tem sim! Eu já até fiz em casa!
O bom é que eu tenho os ingredientes tudo em casa 😂 Arrasou !
Mãe linda
Deu água na boca
Amei❤❤❤. Vou reproduzir
Vou fazer!! Hummm…
Que mãe linda 😻
Na minha família é tradição fazer com peito de frango desfiado grosseiramente... O meu preferido ❣️
Serie muio dahora!!!
Parabéns bora fazer
Vou fazer com certeza 😊
Conheci um árabe que colocava batata inglesa também, ele cortava em rodelas e grelhava. Acho que eu super colocaria uma taça de vinho branco para assar junto com arroz. Então vou fazer a receita e volto aqui pra contar.😊 😊😊 Obrigada pela receita de família❤
Nossa parece ta muito bom
❤Amei! Vou tentar fazer. Salam!
Sua mãe é linda e muito cuidadosa ao cozinhar. Adorei a receita
Vim ver a receita, sai com a receita e uma paixão. Ai lasco....
Esse prato é divino, eu amo❤
Deve ser maravilhoso... vou fazer. E boa sorte pra nós pra ver se dá certo! Kkk...
Muito bom
Mohamed, você poderia nos ensinar fazer mjadra tradicional?