Butcher's soup (Blood sausage soup) | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 1. 11. 2023
- Butcher's soup (Blood sausage soup): pork head or knee with bone 1000g, pork blood 300g, large barley groats 120g, onion, garlic, salt, pepper, marjoram, whole pepper, bay leaf, and allspice.
#butcherssoup #bloodsausagesoup #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine - Jak na to + styl
zdar Holubum,Holubicim a Holoubatum 😜👍, dnes jsem sehnal tady v norsku veprovou krev,hurra,prdelacka bude.dik za recept.
🥳👍
Jste pan kuchař, děkuji za recept 👍
Skvělá polévka jedna z nej kterou mám rád 👍
👍❤️👍Moje nejoblíbenější polévka, vařím ji často :-):-):-)diky.
Děkuji děláte mi chutě pa 🌞👍🙋
Dobrý den, tuhle polévku mám rád, ale nejím ji často, protože nemám odvahu ji kupovat jako polotovar. Díky Vašemu videu začínám mít pocit, že bych to mohl zkusit doma uvařit také. Přeji pěkný den!
Vážený Dědo, pane Josefe, dáma opravdu promine, neboť tato polévka se opravdu nazývá prdelačka. A je to delikatesa. Jen bohužel se nám jaksi nedostává těch správných ingrediencí. Kdysi se krev prodávala v Holešovických jatkách a tak to bylo jednoduché. Teď ty polotovary bohužel už nejsou to pravé ořechové. Ale moc díky za připomenutí skvělého receptu. Zdraví vás Milena
Výborná polévka.👍🏻🤤
Velká lahůdka. 👌
Tu máme strašně rádi,ale krev se těžko kupuje tak ji spíš vařím z jelit. Je to prostě mňamka ta prdelačka 👍
Mňam to vypadá luxusně ❤
👍👍👍😋😋😋Kdo umí, ten umí‼️🌹🍀
Paráda.
TAK PANE HOLUBE ZASE JSTE MNE DAL SPATKY TY KRASNE CASY S MYM TATINKEM( JAKO POLICYSTA NOSYL DOMU VELMI CASTO ZABYJECKOVOU POLEVKU. PANE BOZE JAKA TO TENKRAT BYLA BASTA. MUJ TATINEK
UZ TAKE NENI MEZY NAMA. VASE POLEVKA JE URCITE TEZ VELIKA BASTA. PROSIM OMLUVTE MNE S GRAMATICKIMY I A Y. DEKUJI A PREJI KRASNOU SOBOTU A NEDELI.❤😂😅😊 ❤❤
O GOTT TY HROZNE GRAMATICKE CHYBY. VERTE ,JA SE VELICE STYDIM. OMLUVTE PROSIM.😮
Dekuji.
My jsme kroupy s krvi smichaly s korenim a zapekly v troube,pak zavarily do polevky.Ale recept opet super.👌
Kroupy to je nedoceněná potravina.🍽
Za video like. 👍
Tak pro mě naprostý luxus, který mě vrátil o dvě generace zpět, strejda byl řezník a jeho výrobky byly hodně velká dorota, já bych si polévku i uvařila, ale krev bude zřejmě u nás nedostatkové zboží.
Dobrý večer mistře, zabijačková polévka je grunt, dodnes nevím proč dostala název prdelačka, marně hledám souvislosti s tím spojené 😁 u řezníka nemáme takové privilegia koupit si krevní skupinu, volím dvě jelítka a prdelačka je dostupná pouze v této kategorii domácího menu,ale ta Vaše verze se více osvědčila pro její vůni a chuti se vším všudy, větší porci dostane paní Kroupová, krásná kameramanka s dobrým zažíváním 😁👍👌😁
Výstižný názov polievky,ale chuť vynikajúca.
Pane Mistr, to je nádhera. Zbožňuji zabijačková a česká jídla a Vy jste dělal prdelačku od základu, krása, moc děkuji. 😍🤩😇
👌👌
Mnam... A zrovna vcera jsme delali zabijacku doma :D
Tak ta tedy je!!!
Zdravím,tato polévka se nás preferuje Zrovna tak vývar s kolena, zelňačka,kulajda...aj Díky že osvěžení černé Polívky....
Tak ta je..., nádhera. Jen kde sehnat tu krev, na tom to vždy ztroskotalo. Nevím kde v Havířově sehnat vepřovou krev. Neví někdo kde je šikovný řezník v okolí Havířova, Karviné, Orlové, Ostravy?
Jak potom uchovat zbytek krve? Jde to zamrazit? Resp. je to pouzitelne po rozmrazeni?
dobrý deň, veľmi mám rada prdelačku, ale neviem, kde mám kúpiť krv, zatiaľ si ju robím doma len z krvavničiek
sem tam jí dělám z krvavýho prejtu...taky to neni špatný
Já bych nesouhlasil s tím kořením léta jsme zabíjeli a nikdy nové koření a pod.jenom sůl pepř česnek 😊
Mohl byste prosím dát recept na polévku halászlé? Děkuji
👍🤔
Dělám ji často,u nás ji máme rádi všichni kupují do ni jelita samozřejmě krev je krev
Vy ji máte teda hodně poctivou my ji doma děláme tak že rozvaříme jelítka ve vodě a okořeníme je to takový šizený spůsob ale ujde to !
Do prdelačky (na jižní Moravě obarovice) nepatří maso v takovém množství, nejvýš nějaký zapomenutý odřezek. Ta krev musí být za čerstva ušlehaná, jinak se vám v polévce hnusně srazí. Normálně se prdelačka dělá ze zbytků náplně jelit. Pár prasat jsem mlýnkem prohnal a pár kotlů prdelačky uvařil 😊 A taky snědl.
👌🥣🥇😜👍
Mám ji moc ráda,ale není možné sehnat prasečí krev.
Zdravím dávám laik za odvahu, ale dělat si doma zabijačkovou polévku to je proti něčemu. Správná zabijačková polévka se dělá na zabijačce. Tu chuť nikdy doma neuděláte.🙂🙂🙂
Hutná a chutná jen se ta krev nesmí srazit druhý den bylo černo i na druhé straně😂
👍👨🍳🥣
Možná kdyby jste tam dal nakrájené jelito , tak to bude jednodušší