무청 시래기 지짐 부드러우면서 감칠맛 꿀팁 올립니다. 맛있게 만들어 드세요
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- čas přidán 2. 08. 2024
- 00:00 무청시래기 하이라이트
00:38 무와청 분리하기
01:55 무청시래기 데쳐서 준비하기
03:48 무청시래기 건조하기
04:54 말린시래기 손질하기
06:20 불린시래기 껍질분리
06:47 시래기 양념하기
09:04 무청시래기 지짐하기
12:04 시래기지짐 마무리 맛있게 드세요~
무청을 부드러우면서도 감칠맛 나게 만드는 팁을 올립니다.
무청은 영양가많고 섬유질이 가득한 좋은 식재료입니다.
#무청시래기 #시래기지짐 #시래기 #무청 #무청찌게 #무청요리 #시래기 #시래기국
언제나 맛깔ㆍ정갈스러운 음식들~~~
저도 시래기 불려놨어요ㆍ 스님 따라서요 ㅎㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있게 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
스님요리에는 정성과 정갈함이 가득하네요! 달려가서 한입 얼른 먹어보고싶어요 😊
시청해주셔서 감사합니다 ~~
담고픈게 많다보니 영상이 또 길어졌네요~~;;
항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
시래기가영양가가높다고하는데 칼슘덩어리라고합니다 손이많이가서먹기힘들어서안하게되는데잘배웟읍니다
시청해주셔서 감사합니다.
아무래도 추운날이 다가오면 손질하는것이 더 힘들어지지요~~
그래도 음식하시는분의 정성에 가족의 건강함이 함께 하게 되는것이 힘이 되겠지요~~
조금이라도 도움이 되었으면 고맙겠습니다.
항상 건강하시고 행복하십시요 🙏
스님 마늘과 파는 안넣으세요
시청해주셔서 감사합니다.
사찰음식에서는 오신채(파, 마늘, 양파, 부추, 달래)를 쓰지 않습니다.
오신채를 넣지않으면 더 깔끔하고 순한맛을 즐기실수 있습니다.
시래기에 넣고자 하실때는 소량을 넣으시면 좋습니다.
맛있게 만들어 드시고 항상 건강하시고 행복하십시요 🙏