מקס ומירי, זה תמיד תענוג לבשל איתכם ביחד. אתם נותנים את ההרגשה כאילו אנחנו במטבח איתכם. שתמשיכו להיות מקוריים ואמיתיים כמו שאתם. מעריצים שלכם מניו-ג׳רזי.
אוהבת את הפתיחה הנחמדה. תודה על המתכון הזה,אני הולכת מייד לנסות. לקמח שקדים אני נוהגת לקחת שקדים bio שלמים ולטחון דק,דק במערבל מזון, וזה יותר נגיש וזול.
תענוג לשמוע אותך את הפתגמים, את הסיפורים, את ההסברים והבדיחות. המתכונים נהדרים. כמה שפות אתה דובר ? ותנסה גם לתרגם קצת כשאר אתה מתבטא בשפה אחרת . הוידאו שלך נהדרים.
מקס ומירי היקרים תמיד יהיה למישהו משהו להגיד אז מי שלא בא לו בטוב .או משעמם לו.או נמאס לו. שיעבור לסרטון הבא ואתם תמשיכו כמו שאתם חמודים ומקסימים דווקא אהבתי את הפתיח שלך היום היה לא רע
מקסים! נראות כמו ביסקוטי ממש. רק שהסוכר של הסטיביה לא מתאים לנו, כמה סוכר רגיל ניתן לשים במקום הסטיביה? לדעתי גם יש צורך לפרוס את העוגיות בפעם השניה דק יותר, לא? זה לא יצא עבה מידי? תודה רבה! והפטנט של מירי זה ה"חכמת נשים"...
הכנתי כעת את העוגיות. אמנם הכנתי עם אגוזים שבורים ולא עם שקדים וחתכתי בסוף לפרוסות דקות יותר, אך המתכון בדיוק אותו דבר! מה אומר לך?? הרבה הרבה יותר טעים מהמקור הקמחי והרגיל. 😋😋 רק להזכיר למי שזה משנה לו, ברכתן שהכל כי אין בהן קמח. תודה רבה רבה!!
מקס ומירי יקרים, אלה עוגיות מסורתיות מאד בעדה האשכנזית ושמן: מאנדל ברויט ( לחם שקדים). תודה על המתכון, חברותי מצרפות צימוקים או פירורי שוקולד כדי לגוון. בעיה קטנה לדעתי במתכון שהצעת- הפרוסות מעט עבות. האם יש דרך לתקן?
העוגיות ביסקוטי קטוצ'יני מכינים עם אגוזים שלמים. פשוט צריך לקרר אותם ממש קצת, שאפשר להחזיק בידיים, להשתמש בסכין מאד חדה ללא שיניים ולחתוך בלחיצה אחת, לא לעבוד כמו עם מסור. רצוי לחתוך קצת באלכסון.
אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה כאן
ko-fi.com/maxmalkiel
נשמח אם תתמכו בנו בפטריאון ❤
www.patreon.com/malkiel
מקסימים ! ♥️
יופיצקה, יאלהצקה עוגיות
מצויינות.רוצים לשמוע את
ה-שאלום של מירי כל-כך יפה!
אין על השלום של מירי ... אתם מתוקים כמו שאתם ואל תחליפו את הפתיח המיוחד שלכם בשביל אף אחד!
מקסומירי היקרים לא צריך בכלל לשנות את הפתיח אתם מיוחדים ונעימים כמו שאתם וכמו שתמיד עשיתם ובכך הייחוד שלכם.
אוהבת אתכם תמיד
בוקר טוב מירי ומקס. אין צורך בשינויים. מי שלא רוצה לשמוע שלא ישמע. תמשיך להעביר לנו שירים ובדיחות וכמובן מתכונים אוהבת אותכם💕🇮🇱
מקס ומירי, זה תמיד תענוג לבשל איתכם ביחד. אתם נותנים את ההרגשה כאילו אנחנו במטבח איתכם. שתמשיכו להיות מקוריים ואמיתיים כמו שאתם. מעריצים שלכם מניו-ג׳רזי.
מצויין מקס ומירי.
אל תשנה כלום בפתיח, כמו שזה אתם מתוקים 💖💋
נהדר מקס,תשאר עם הפתיח הרגיל,זה הקסם שלך ושל מירי,שבוע טוב 👍
אוהבת את חוש-ההומור שלך! תודה לך ותודה למירי על עצותיה המבורכות, ובעיקר תודה לעוגיות-הקפה הללו כשהן ללא גלוטן!
צופה קבועה שלכם גם מהנכר , הפתיח שלכם מקסים ואתם זוג מקסים
כבוכרית לבוכרי מאד נהנים אני ואחיותי מהמתכונים הבוכריים
תודה לכם
תמרה
תבורכו חברים ❤️🙏🏽🌷
אחלה מתכון
הוספתי קליפה לימון מגורד ופירות יבשים
אל תשתנה בבקשה - אין צורך - אתה מקס המקסים
תודה רבה לכם על המתכון המדהים. הכנתי עכשיו ויצא ממש טעים ןפריך והרבה יותר טעים מאלו עם הקמח. כל הכבוד.
מועדים לשמחה !הכנתי עוגיות שקדים רעיון טוב מאד רק מתפורר קצת..תודה רבה
אני קונה שקדים רגילים שלמים וטוחן בעצמי. גם כיף וגם זול.
אתם מקסימים !
חג עצמאות שמח תיהנו מהקפה ותודה על הסרטונים
תודה רבה 🌷🥰
חחחחח מקס אתה גאון, אוהב את הפתיח המסורתי וגם המודרני בדודא מטורפת 😜😜
טעייים! הולכת להכין
אוהבת את הפתיחה הנחמדה. תודה על המתכון הזה,אני הולכת מייד לנסות. לקמח שקדים אני נוהגת לקחת שקדים bio שלמים ולטחון דק,דק במערבל מזון, וזה יותר נגיש וזול.
תענוג לשמוע אותך את הפתגמים, את הסיפורים, את ההסברים והבדיחות. המתכונים נהדרים. כמה שפות אתה דובר ? ותנסה גם לתרגם קצת כשאר אתה מתבטא בשפה אחרת . הוידאו שלך נהדרים.
מתכון מדהים - אהבתי מאדדד !!!!
ניראה נהדר!! ממש ביסקוטי! תודה רבה⚘
כל הכבוד על המתכון וההגשה
ישר כוח
אוהבים את הפתיח המסורתי
נכון מאד מקס אל תשתנה בשביל אף אחד
ועוד דבר, אהבתי את המילים ביידיש שהשחלת במתכון, כבוד👍👏💖
איזה מטורף זה שאני חולה צליאק ואני מקבל את זה במומלצים(אף פעם לא חיפשתי מתכונים ללא גלוטן)
הבינה המלאכותית כבר יודעת מה אנחנו צריכים 🙂
בארץ הקודש ההבדל בין קמח שקדים לשקדים טחונים הוא הקליפה.
בקמח שקדים השקד מקולף והקמח הוא לבן ונקי.
היי מקס היקר,
הכנתי מתכון זה כבר 3 פעמים,
טעים מאוד.
תודה רבה על המתכונים הנפלאים.
לגבי חיתוך העוגיות, אפשר לחתוך אותם בעודן חמות, כך הן לא נשברות.
אוהבת את הפתיח שלך. תמשיך
אוהבים אותך ואת הפתיחה היפה שלך בשלוש שפות
מקס ומירי היקרים
תמיד יהיה למישהו משהו להגיד
אז מי שלא בא לו בטוב .או משעמם לו.או נמאס לו.
שיעבור לסרטון הבא
ואתם תמשיכו כמו שאתם
חמודים ומקסימים
דווקא אהבתי את הפתיח שלך היום היה לא רע
הישאר מי שאתה, אתה נשמע מצוין וממש נעים לשמוע אותך ובעיקר לעקוב אחרי המתכונים שלך. יוצא מהכלל. דרישת שלום חמה מניו רושל ארה״ב.
לעוגיות שקדים קוראים ביסקוטי
ממש טעים. תודה
אין עליך אלוף !!!
מושלם מקס תודה
טעים מאוד,יצא נהדר תודבה על המתכונים ואל תשנה את הפתיח
הפתיחה המקורית הכי טובה
צחקתי
Здорово!!! В кайф даже просто послушать 👍👍👍. Обязательно попробую испечь
זה מתכון נחמד .סוג של קלפוטי מקוצר קטוגני. אני מאמצת.תודה מקס.כרגיל יצירתי וחמוד.ומירי החמודה מסדרת לך את השער חחח מתוקונת
אוהבים את המבטא שלך
מעלף תודה
שלום מקס אתה מדהים,אם אני רוצה שהמנדלברויט יהיה ללא ביצים יש לך מתכון עם קמח שקדים אבל ללא ביצים,אודה לך על המתכון
לצערי אינני יודע מתכון בלי ביצים
זה כשר לפסח, ואימי מורתי אוהבת את העוגיות האלה, אז אכין לה לפסח.
הכי טוב הפתיחה המסורתית! מי אמר לך שלא????
זה נקרא באיטלקית בישקוטי
מקסים! נראות כמו ביסקוטי ממש.
רק שהסוכר של הסטיביה לא מתאים לנו, כמה סוכר רגיל ניתן לשים במקום הסטיביה?
לדעתי גם יש צורך לפרוס את העוגיות בפעם השניה דק יותר, לא? זה לא יצא עבה מידי?
תודה רבה!
והפטנט של מירי זה ה"חכמת נשים"...
גם הסוכר וגם העובי זה עניין של טעם. בכמות הזאת של רכיבים אני אישית הייתי שם 2-3 כפות סוכר.
הכנתי כעת את העוגיות. אמנם הכנתי עם אגוזים שבורים ולא עם שקדים וחתכתי בסוף לפרוסות דקות יותר, אך המתכון בדיוק אותו דבר!
מה אומר לך??
הרבה הרבה יותר טעים מהמקור הקמחי והרגיל. 😋😋
רק להזכיר למי שזה משנה לו, ברכתן שהכל כי אין בהן קמח.
תודה רבה רבה!!
שקדים לא יקר, אבל גם השקדים הטחונים יקרים . האם ניתן לטחון בבית, ואם כן עם קליפה או בלי ? ושוב תודה על מתכונים נהדרים.
בטח, אפשר לטחון. ולא חייב ממש דק. קליפה או לא זה עניין של טעם. אני אישית לא מפריעה לי הקליפה
מקס ומירי יקרים, אלה עוגיות מסורתיות מאד בעדה האשכנזית ושמן: מאנדל ברויט ( לחם שקדים). תודה על המתכון, חברותי מצרפות צימוקים או פירורי שוקולד כדי לגוון. בעיה קטנה לדעתי במתכון שהצעת- הפרוסות מעט עבות. האם יש דרך לתקן?
לא ידעתי, תודה! הוספתי "מאנדלברויט" בכותרת. אפשר כמובן לחתוך בעובי שרוצים,.
❤
מהמם!! אוהבת את כל המתכונים שלכם. מה כתוב לך על היד? מהרנגיז? מה זה? ושאלה נוספת ברשותך: מה אפשר לשים במקום ביצים?
תודה! מהראנגיז זה השם של אשתי. לצערי אינני יודע מה התחליף לביצים במתכון הזה
קלפוטי
מושלם נעשה
איזה כיף לקבל ממך מתכון "קטו" ללא קמח וללא סוכר. כדאי מאוד שתמשיך בזה. ושאלה: האם אפשר להכניס לתנור במצב טורבו?
אפשר טורבו 🙂
Biscotti
שלום ! אני ממציה לחתוך את השקדים לחתיכות בכדי שיהיה קל יותר לפרום את ה עוגה. 😘
העוגיות ביסקוטי קטוצ'יני מכינים עם אגוזים שלמים. פשוט צריך לקרר אותם ממש קצת, שאפשר להחזיק בידיים, להשתמש בסכין מאד חדה ללא שיניים ולחתוך בלחיצה אחת, לא לעבוד כמו עם מסור. רצוי לחתוך קצת באלכסון.
עיקר שכחתי: האם יש באמתחתך מתכון מזרח אירופאי: מרק מלפפונים חמוצים עם תפוחי אדמה?
יש מרק רוסי/אוקראיני שסבתא ואמא הכינו ונקרא "ראסאָלניק". עם מלפפון חמוץ, תפוחי אדמה וגריסים. אשתדל לצלם בקרוב
תודה על המתכון אתם נהדרים...רק שאלה מה ניתן לשים במקום ביצים? טבעוני
אינני יודע כי לא ניסיתי. מחילה!
תחליף לביצים - כפית פסיליום עם 50 מ"ל מים שווה ביצה אחת
לא ניסיתי, אבל אולי חמאת שקדים
תודה תודה ‼️
אולי אפשר להוסיף רכיב מסוים שזה פחות יתפורר??
שתי דרכים יש כדי לא יתפורר. א.לתת להתקרר לגמרי; ב.להוסיף כפותיים של פסיליום
שאלה איש יקר! אי אפשר לקרר את הבצק לפני האפיה, לפרוס ולאפות ישר פרוס?
אפשר. למה לא?
האם אפשר להוסיף גרידת לימון או תפוז?
כן. למה לא?
שלום! כמה סוכר להוסיף? תודה.
שמתי שתי כפות. אבל הפעם הבאה אשים שלוש או ארבע כדי שיהיה יותר טעים. ממליץ על 4.
אתה ממש ממש חמוד תמשיך להיות כמו תה כמו שאתה אוהבים אותך מאוד מאוד תודה
נראה לי שאפשר להחליף את הביצים בפשתן טחון מעורבב טוב עם מים כדי לטבען. אני אנסה
אולי קמח חומוס ...
מה עם לחם שקדים? לחם קיטו?
יש לנו 🙂
czcams.com/video/76NQSkvcsJ4/video.html
איך אתה מונע מהעוגיות להיות "קרות" כשאתה משתמש ב אריטרוטול?
אני לא יודע אחי. יש מתכונים שזה מורגש פחות. ועוד לא הבנתי מה הסיבה.
@@user-lk4ol3wq7p זה שואב אנרגיה מהסביבה שלו, אז הפה מרגיש קר
לא צריך להחליף את הפתיח!, זה חביב וכבר חלק מהלוגו שלכם.
יש מצב אתה תעשה סרטון לפיתות או בגטים ללא גלוטן?
יש מצב בהחלט.
גרידת תפוז בעוגיות יעשה להן טוב למי שאוהב
לא לשנות את הפתיח!!!!
תשארו בדיוק כמו שאתם
השקדים טחונים זה עם הקליפה לכן עולה פחות
האם ניתן להוסיף קוקוס טחון בעוגיות ?
שקדים טחונים יש עם ובלי קליפה. למתכון הזה עדיף את ה"בלי".
נהדר נראה מה זה טעים