Video není dostupné.
Omlouváme se.
כרוב כבוש המקור לפרוביוטיקה המתכון הקלאסי עם מקס מלכיאל Sauerkraut Соленая Капуста
Vložit
- čas přidán 31. 10. 2020
- הייו פטרון שלנו ואפשרו לנו לצלם יותר. הייו חלק מהפרויקט ❤
www.patreon.com/user?u=29506305
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
המקור העשיר והטוב ביותר לפרוביוטיקה הוא כרוב כבוש.
להזמנת חסות, פרסומת, סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
או טלפנו
+49-1743981658
לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal: mahvatot@gmail.com
הדף שלנו בפייסבוק :
/ malkielmatkonim
כמויות :
קילו כרוב לבן
100 גר גזר
25 גר מלח גס
5-6 עלי דפנה
5-6 גרגרי פלפל אנגלי
מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל
Max Malkiel
Berlin 2020
آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel recipe. In Hebrew
#כרובכבוש #ترشیکلم
#капуста
#פרוביוטיקה
חברותיי וחבריי היקרים מפז, אם אהבתם את הסרטון קנו נא לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
ליבת הכרוב בעברית נקראת קלח
להשאיר בחוץ או במקרר
@@user-tt2bp3ln3q
בחוץ, בטמפ החדר עד שזה מוכן. אחרי זה שומרים במקרר
איזה כייף. מתכון לכרוב כבוש מסורתי.. כמה רציתי כזה.. תודה😋
לגזע המחזיק את הכרוב, או החסה נקרא קלח.
מקס אתה אדם מקסים מכובד ומכבד..אני נהנית מהאופן שאתה מעביר ומלמד מתכונים ניפלאים..בצורה כל כך ברורה ונעימה השם יברך אותך ואת אישתך וילדייך כל הכבוד👏👏
מקס היקר תענוג לראות את הדברים המעולים שאתה מכין. תודה לך ולאשתך.
אתה אדם נפלא , הנך דובר עברית רהוטה !! כל הכבוד , תבורך 🙏❤
שוב הגשת לנו מתכון נהדר, מקס. והפעם זה לא תלוי בעונות השנה, כי לשמחתנו, כרוב וגזר יש בכל השנה. חייבת לנסות במהירות. אולי אפילו היום!
בתודה, מיכל.
בהצלחה!
אתה אדם מקסים ומרגש, תודה על נתינת חינם. מתכונים נפלאים🙏🙏🙏
מקס היקר
אתה כל כך מוכשר ומסביר בעברית רהוטה ובצורה קלה כל מאכל גם המסובך ביותר.
תודה גדולה💐
הליבה הקשה נקראת גזע הכרוב. תודה על הסרטונים הנפלאים.
או ליבת הכרוב
@@user-bc9nq2oi5q או קלח הכרוב
אין כמוך מקס ואין על הידיים שלך.
הרבה שפע בריאות והצלחה במעשה ידייך.
ה׳ ישמור אותך 💐
הקצ'רושקה הוא הלב של הכרוב-כמה פשוט
תודה!
מקס ומירי היקרים, חודש טוב ומבורך.
תודה רבה על המתכון הנדיר!
אנחנו הדתיים משרים את הכרוב הקצוץ 10 דקות עם מים וחומץ ואז אפשר להשתמש בו אחרי שטיפת מים טובה.
שיהיה המשך יום מקסים ותודה רבה.
תודה רבה!
למקס ומירי היקרים, תודה רבה על ההשקעה והזמן , אוהב מאוד ונהנה מהסרטונים שלכם וגם לומד המון מהטיפים החכמים שלכם.
מקס אתה נהדר.
יש לך עברית נהדרת והמתכונים אצלך כל כך ברורים.
תמשיך לגרום לנו הנאה.
תודה מקרב לב.
כל הכבוד על כל מתכון ומתכון אתה מסביר ומעביר מתכונים כל כך מופלאים תודה
מדהים מקס היקר איך שאתה מלמד בצורה יפה ומרגשת , כל הכבוד לך 🌞💐🌿
סחתיין נששמה על כל הסירטונים - אחלה של הגשה אחלה של טיפים. לגבי ההלכה של הכרוב - לא עברתי על המגיבים הקודמים אבל המנהג העממי של כל הסבתות הוא להשרות את הכרוב או את החסות במי מלח ל 15 דקות ואחר כך לשטוף היטב. כל ההחמרות שהתעוררו בעשרות שנים האחרונות לא קשורות לעמך ישראל אלא לחרדים ולמי שלוקח על עצמו החמרות כאלו ואחרות. יישר כוח על כל העשייה.
כרגיל פשוט מעורר תיאבון ומעורר השראה תודה ❤
אהבתי מילים "עושה חג'אר חג'אר"...👍👍👍☺️
Ғиҷир ғиҷир 🙂
מחזק את מערכת העיכול - פרוביוטיקה צודה לכם מקרב לב על המתכונים המהממים
אהלן מקס.
מתכון נפלא.
הכנתי לפי ההוראות.
הטעם מעולה.
הוספתי מעט מלח עם האכילה.
עשה כיזר כיזר.
לידיעה כללית.
פנים הכרוב (המרכז הקשה)
הוא לב הכרוב.
תודה רבה.
היום יצאו אחרי שבוע מהצנצנת. מושלם! תודה על עוד מתכון נפלא:)
אין עליך ועליכם! תודה רבה רבה רבה לכם, תבורכו🌼
אחלה מתכון תודה רבה ותתחדש על המשקפיים 🌹
תודה רבה מקס 🤍🌸
חפשתי ביוטיוב כרוב כבוש
ואתה עלית 💥
מדהים מפליא תודה🌹
סרטון מעולה מקס, אני ממש אוהב את הסרטונים שלך..
תודה רבה מקס
אתה נותן לנו השראה
אין עליכם חברי ויקרי מפז המתכונים פיצוץ🌹
תודה רבה!!!!
אשריכם!!!!!!!
איזה כייף לראות את הסרטונים שלך
תודה על הטיפ של הסוכר. אני באנגליה ולוקח שבועיים שלושה עד שאפשר לקרוא לזה "כרוב כבוש של סבתא". בפעם הבאה אוסיף סוכר.
חחחח לצפות בך זה סוג של מופע מגניב :) כולל סטאנד אפ. תודה רבה!
וכן חיידקים פרוביוטים ( נמצאים בחמוצים, יוגורט, לחם מחמצת ועוד) מחזקים מאד את מערכת העכול ומתגברים על החיידקים הלא טובים) הכרוב מוביל בתחום
Love your presentation.
מקס אין עלכה תותח ה ישמור אותכה צדיק
יחיד ומיוחד!
תודה לך על כל המתכונים על ההסברים תודה
מירי צודקת.זה מאוד בריא.
אישתך דיברה על "חיידקים הידידותים" שנמצאים בכרוב הכבוש ועוזרים בהרבה מצבים רפואים
לא רק בכרוב. בכל הירקות הכבושים בהתססה טבעית. כלומר רק במלח.
יודעת שהחיידקים הפרוביוטיים מתפתחים אחרי כשבועיים שלושה, תלוי במזג אויר חם או קר. העניין שווה בדיקה 😊
@@user-wy2or9tm8z נכון מאוד👍
רק לא להגזים בכמויות בגלל המלח😁
המתכונים שלך מדהימים 👏🏻👏🏻👏🏻
אני אוהבת לצפות בסירטונים שלך מחוברת מהבית לטעמים שאתה מבשל
תודה מקרב לב ❤️❤️
❤
נהדר מקס תודה💕
נראה נפלא, פרוביוטיקה זה החיידקים המופלאים שנוצרים בתהליך התסיסה ,חיסכון גדול במקום לקנות אותם בכמוסות שלעיתים מתים בדרך.😊תודה על המתכון השונה ופשוט.
תודה על המתכון! נהניתי מ א ד מהדרך בה אתה מתאר, בעברית רהוטה כל כך!, את המתכון. תודה!!
תודה רבה לך.אתה מסביר נהדר
תודה מקס הצעיר ומירי 💞💞💞💞💞🙏🙏🙏🙏🙏
יישר כוח מהיר וקל הכנה 🙏
כרוב כבוש מצוין! תודה. : )
שלום לך מקס
בעניין הכיסוי של הצנצנת של הכרוב, האם אפשר לכסות רק עם מגבת או חיתול ולוותר על המשקולת כמו שאתה עשית?
אלוף. תודה רבה לאשתך ולך. אוהבים אותך
תודה מקס יקר.
מצויין.
נהנית מהעברית שלך.יישר כח
תודה לך. תענוג לצפות בסרטונים שלך ולשמוע את העברית היפה שלך
אליפות👍
מקס אתה אלוף, תודה
תודה !
תותח!💪תודה
מקס אתה מלך!
אתם מקסימים
אוכל מותסס מכיל חיידקים טובים וזה הפרוביוטיקה. תודה על המתכון.
מקס כמה התגעגענו אלייך מאוד מאוד מאוד
נהנה מאוד לצפות בך אח יקר.
אלוףףף
נראה מצויין!
super thank you!!!
וואלה תמיד חשבתי מוסיפים חומץ..טוב לדעת שלא..אחלה סרטונים 👍
יש מתכונים עם חומץ. למשל עשינו סרטון לכרוב גרוזיני, זה היה עם חומץ. אבל הפעם זה מתכון רוסי-אוקראיני קלאסי, בלי חומץ.
@@user-lk4ol3wq7p אהבתי יופי של מתכון
תודה רבה ❤️
סיכוי טוב שיש בעיה עם הכרוב וצריך להוסיף סוכר - זה המלח, מלח שולחן מכיל חומרים נוספים כדי למנוע לחות, עדיף להשתמש במלח בישול - מלח גס
מקס היקר.
תודה רבה!
סבתי היתה מכינה בדיוק כך אבל מוסיפה גם זרעי שומר.
זה כנראה הנוסח המולדובי .
מעניין...
שווה לנסות.
כמה לשים, על 1 ראש כרוב מוצע של 1 ק"ג?
מקס היקר ניגשת להכין את המתכון תודה לך והמון בריאות
מכס אתה אלוף כאף לכישיב לך
תודה לך מקס אתה ענק לפנים של הכרוב קוראים ליבה😍
אני אוכלת את הליבה של הכרוב 💖 זה מאוד טעים ! רק להוריד את הפס הדק שיש סביבו בגוון אחר
גם אני אוכלת את גזע הכרוב, לפעמים פורסת לפרוסות דקות ומכניסה לאידוי או הקפצת ירקות
מקס, אתה מלך.
אוהב את המתכונים שלך
אחלה מקס,😋 החלק שלא השתמשתה מהכרוב נקרא קלח הכרוב
פרוביוטי אלו הבקטריות שגורמות לתסיסה וטובות לבריאות
תודה על המתכונים בשפת הקודש מזרחית (עיריית נראה לי ) נסתי את המתכון יצא לי לא משו.. מדיי רך וטעם טיפה רקוב כזה
אבל ניסיתי שוב בלי גזר וכשחתכתי את הכרוב חתכתי ממש דק (עם קולפן כרוב) יצא מעולה
מאוד חשוב סוג של כרוב! אסור כרוב צעיר!
תודה מלכיאל, זה נראה נהדר. אגב, אימי ואבי נהגו להוסיף שמיר וראש של שום
אחלה מתכון מקס ל׳עזיז
נפלא! תודה! שאלה: חייב לדחוס את הכרוב? אין לי במה, הצנצנות שאני משתמשת קטנות. ודבר נוסף שציינת בסרטון לגבי הכשר לכרוב, קודם כל, זה חשוב לכולם, מי רוצה לאכול חרקים/תולעים, איכסססס, דבר נוסף אין כמו לנקות ירקות מכל הג'יפה ויש כל מיני שיטות. חפשו בגוגל. לגבי איך להכשיר את הכרוב: זורקים את העלים הראשונים (5-6) חותכים כמו שחתכת, לרצעות דקות, משרים בסבון ומים כ-3- 5 דקות ושוטפים בזרם מים חזק מתחת למסננת עם חורים גדולים. אפשרות נוספת פותחים את העלים, עלה עלה, משרים בסבון ומים, שטיפה תחת ברז מים חזק ובודקים מול אור לראות שאין נגיעות של חרקים. מצ"ב סרטונים. בהצלחה!
czcams.com/video/bHdlwPgR7Uo/video.html
czcams.com/video/mVFXAoiZWVU/video.html
czcams.com/video/DkuDat58OLg/video.html
תודה רבה! נהגו לשים משרל על כרוב, זה המתכון. אולי כדאי למצוא כלי אחר. בכל מסעדה זורקים בכל יום צנצנות, אם תשאל ישמחו לתת לך. בהצלחה!
שלום מקס היקר...
רעיון לשימוש בלב של הכרוב ...
במקום להשתמש במשקולת לדחיסת הכרוב משתמשים בראש של הכרוב והמכסה של הצנצנת עושה את הלחץ יופי טופי....
מעולה טעים
תותח ונעים לשמוע אותך
אין אחד שלא יאהב אותך
זו מתנה מאלוהים...
ממש נעים לראות את אתה מסביר כלכך ברור שאני עושה מה שאני רואה יוצא 10 עשיתי אתמול גבינה היה מוצלח מאוד יותר טעים ממה שקונים
תודה
תודה על הסרטונים אפשר לשתוף את הכרוב ואחרכך לשים מלח ובוכר
כדי להפוך את זה לפרוביוטי ממש .תוסיף לזה למעלה או פרוסת לחם שתסלק אותה אחרי שהמים יהיו עכורים .או כמה פרוסות תפוחי אדמה.
אתה בן אדם טוב, גם אשתך אני מניח. למדתי ממך כמעט את כל מה שאני יודע בעולם הבישול
תיקון ,,,,,השרייה במים עם מעט מלח
כל הכבוד אין אל האוכל קווקזי. מקס אתה יכול לשלוח לי את השיר שיש בהתחלה ג'מילה ג'מילה
czcams.com/video/5jZbhZ2NLh0/video.html
Spsiba Brtan ..אוהבים חדרה
m.czcams.com/video/L9PuKwuvAKQ/video.html
זה משפחה שלנו במחצקלה שנה ליפני שעלינו לישראל. (אני נולדתי בארץ)
תודה לכם !
מכל הלב ❤️
* נערך - במקור הופיעה ״ תודה לכם ?״
תודה רבה לך רבי אפרים!
@@user-lk4ol3wq7p
חחחחחח
סיימתי את המשפט בסימן שאלה.
מחילה מכבודכם 🙏🏻
הכוונה לסימן קריאה !
איני בקיא ברזי היוטיוב , אך אנסה לתקן את השגיאה 😊
❤️
חחחח חיידקים טובים🙏❤️❤️🙏
מקס היקר.
הכנתי את הכרוב ויצא מדהים, תודה רבה לך.
אולי יש לך מתכון טוב לקציצות פלאפל
יש לי מתכון טוב אבל באנגלית :
czcams.com/video/IRIBldvl8ko/video.html
@@user-lk4ol3wq7p תודה רבה לך
חמוד..
תודה רבה, ועוד שאלה, האם כרוב סגול גם מתאים לתהליך או שיש בו משהו שונה?
תודה. הנסה זאת בבית.
מאקס היקר יש לקנות מקלף מיוחד לכרוב
כמו מקלף תפוא רק גדול יותר
הוא מיד קוצץ דק דק את ראש הכרוב ללא מאמץ
👍👍👍
האם לא נדרש לסגור הרמטית את הצנצנת?
לא, ממש לא
בדיוק מה שרציתי לשאול. אך אין תשובה מלאה
תודה מקס.
אחרי שדוחסים את הכרוב
האם צריך למלא מים עד סוף הצנצנת?
לא. אבל אם הכרןב ממש יבש ולא יצאו מים כעבור יומיים אפשר להוסיף מעט מים.
נפלא-מישהו ציין כרוב שלם כבוש- אשמח מאד למתכון
מצטרף לבקשה... 🙏
מצטרף לבקשה... 🙏
מקס אם כבר דיברת על כרוב מה הסיבה שהוא נהיה מריר אחרי חיתוך ואיך מונעים זאת? תודה!
לא נתקלתי בכרוב מריר... לא יודע, סליחה
גבעול של כרוב
Не нужно протыкать? Какую воду Вы добавляете?