Baijiu Blind Tasting
Vložit
- čas přidán 30. 08. 2022
- In the Taiwanese spirits market, only sorghum wine can break 10 billion with a single brand, and because of its historical positioning, the Taiwanese sorghum wine market is dominated by state-owned wineries.
Whether it is Kinmen, Matsu or Yushan sorghum liquor, winning the grand prize in the international spirits competition proves that the sorghum liquor we brew is enough to stand on the international stage.
Chinese liquor is extensive and profound, and the craftsmanship and process of brewing are extremely particular! Even with the same winemaking process, as long as it is brewed in different places, the flavor will definitely not be exactly the same. Chinese-style liquor is divided into many different flavors, such as Qing-flavor, strong-flavor, sauce-flavor, etc., and the flavors are quite diverse.
This time, I invited a national treasure-level Chinese liquor master to talk about Taiwanese sorghum liquor.
#Kinmen #Matsu #YUSAN #Kaoliang #Liquor #Baijiu - Jak na to + styl
都是最專業人士解説，這節目可多作幾集。
🐙 專業人士太忙，好難一起約約
這一集看得出來我們台灣的專家真的是非常的專業. 也讓我只喝威士忌的，也跟朋友說下一次我們聚會把金門高粱跟玉山大曲拿來喝喝看., 也希望兩位老師身體健康, 傳承下一代.
🦑老師看到的東西跟我們看到的不一樣，這的讓看事情的高度改觀了！
真的不喝就不會醉
酒喝太多就是沒辦法代謝
🦑 真的是代謝問題
很喜歡盲飲系列 讚啦！！
感謝支持！
精彩～
🦑感謝支持
四位來賓真的太專業了，敲碗白酒多拍幾集，今天的李奧社長真的被壓的死死的哈哈😆
中式白酒博大精深，可以拍的內容真的挺多的🤭
這集太強了 超值得 多認識幾位高人
👌！我繼續去搜尋國寶🥳
社長真的是又專業又好笑
期待下一集
這個月是盲飲月🥳
讚啦
感謝再次蒞臨支持🥳
哇嗚！真的說到的一集
對決👍👍👍😀
君子一言九鼎駟馬難追🧐
敲碗有效
不要敲太大力！🥳
希望社長可以多一點白酒系列，也可以邀請小亨利老師
🦑:沒有問題，謝謝你的建議👍
我從民國七十二年天天喝金門高梁酒58到現在了.什麼金門高梁酒都過了.我最喜歡的金門高梁酒讚.我喝了千萬瓶了.謝謝您。
哇！老饕來著🥳
目前看到最高是72%的大麴
🦑 聽起來就很好喝！
看了想買來喝喝看了
千元下平價酒款🤓
的確，人生沒有酒怎行呢？能請到老仙角來盲飲，真厲害
我跪了好久他們才願意來🤫
歐陽老師厲害！
台灣國寶級大師👍
這集超好笑，也有不少白酒知識
🦑 謝謝你喜歡本集節目，寓教於樂是我們希望持續的風格☺
這集超讚！！！！！！！！ 快被社長笑死🤣
🦑：我覺得第三個老婆那邊，林博士解釋後我也笑鼠😳
歐陽老師説的很對，馬祖應該直上88坑道或是東引大曲，joy講話也是幽默風趣，今天是很值得看的一集，可以收藏或是推薦給朋友。
歐陽老師的專業不在話下，我找時間一定要再找他上來說說高粱酒、挖挖寶🥳
很有趣的比較，本來只喝金門，現在對其他也有興趣了
🦑 不同風味，品味的樂趣！
社長 拍一集 原釀21 這瓶大推
🦑 收到
為甚麼這麼棒的節目紅不起來QQ
巴比Q
經營不力
希望社長可以再多介紹joy….
說錯說錯，我要說的是白酒
🦑 沒問題，以後我們會多介紹joy….
說錯說錯，我要說的是白酒
😂
喝酒不只是品嚐，喝了會不會頭痛才能夠決定這隻酒的好壞。玉山高梁，我每次都會頭痛。
🦑 是喝多少xd
歐陽老師很專業，來賓很正，社長一樣哈哈哈哈哈
有沒有看過謝震武律師的震震有詞的節目？必須要先有專業，才能主持大局😛
@@leowumr5 竟然有榮幸讓社長親回！
我必須要上來捍衛自己🤓
忽然想喝白酒了！
Joy想喝
🦑：我也是看到哪片就想喝什麼酒😍，酒鬼的正常發揮
🦑更正一下是愛酒人士的正常發揮
@@leowumr5 愛酒人士的酒鬼🤣
為什麼你讓我一直想起吳樂天口中的正義使者阿興
專門在挑撥離間的🤣🤣🤣
🦑：那一定是你還沒喝，先尻一杯
歐陽老師的酒體豐富一番話，我還無法體會。
🦑 應該是指喝起來口腔中有飽滿感
比較幾次後，跟歐陽先生看法接近。比較喜歡2號。
社長好好笑
我希望你能看到我專業的一面😩
覺得高粱穀物的風味很迷人，就跟來賓一樣迷人
我會跟歐陽老師說他很迷人🥳
@@leowumr5 成熟的男人最對胃
以後主持人改成尤拉跟Joy，李奧社長可以當專家就好
尤拉已經在抱怨這個月都主持，沒喝到酒了🥳
玉山大曲400, 金門特優670。 那玉山大曲CP 高很多耶。
🦑 玉山大曲真的好喝，但不好買！
@@leowumr5 鄉村地區還容易買，但是年份不久。
好像有
位市議員
有嗎？
揪依:P
看無！？
Joy~~~
請恕小弟直言
感覺這集比較像綜藝節目
而非推廣高粱酒為何會讓長輩們熱愛的初衷
自己有喝過玉山大曲，坦白說如果以先前喝過的普通便宜高粱相比
確實是有出眾的特色和口感，但前提是要能夠接受高粱酒的高濃度特殊香氣和口感（部分伏特加、琴酒也有類似的口味）
等待出關之時，應該也要再次品嚐先前介紹過的高粱
先用寓教於樂的方式讓觀眾們覺得有趣，高粱酒的題目一旦做下去，深度遠比威士忌還要多🥳幸好我也愛喝高粱酒🤓
社長被嗆了😂 下次白酒類可以再加入一位選手嗎? (白水芳華) , 想聽老師們怎麼評價
原本就有預計會安排民營中式白酒來品嚐一下🥳
@@leowumr5 喝起來~🥳
笑死😂
🥳🥳🥳🥳
38社長
🦑：本集重點！終於有德高望重的人出來壓制了！（偷笑）
歐陽老師 人狠話不多
高手對決！出劍非死即傷🥸
社長這打扮... 是要來說相聲的吧?
中肯! 🤣
明明就是在公園推手的😬
求白酒協會的加入方式🙏
中華白酒研究院facebook.com/baijiu2022/
嘴材那麼好 難怪可以娶漂亮老婆
🦑：只剩下嘴了
老實說，只有歐陽港生比較專業，三種酒雖然同樣是高粱酒，但是其實是不一樣的酒精濃度，醇化年份和儲放方式的，不難辨別。又不是放橡木桶，哪裡來的花果香，歐陽港生說的稻香麥香倒是有的。
🦑：歐陽港生老師的專業是絕對的，這個非常同意👍。
但我喝金門高粱的時候真的有聞到烏梅的香氣，而再喝嘉義酒廠的玉山高粱酒時也能感受到明顯的花果香～是我自己在幻想嗎？🤔
@@leowumr5 那可能要從原料查起，純糧固態發酵高粱酒原料，高粱，小麥，水，沒有其他添加物，為什麼會有果香味我也覺得很神，至於烏梅酸應該只是那個酸讓人聯想到烏梅吧😂
🦑：威士忌有輪胎味，製作時也沒加輪胎阿
@@leowumr5 明明是塑膠味😂，因為存放熟成的桶子吧！如果用和白酒一樣的存放容器，一切就不一樣了😆
@@leowumr5 坦白說我沒喝過玉山和馬祖那兩隻，會買來喝看看，也許是我太主觀了😀
來賓都沒有社長和尤拉的魅力。。
來賓的魅力在於內涵，我們的魅力在於外在🥳