Хочу Харчо! Готовлю Харчо!
Vložit
- čas přidán 4. 02. 2019
- / grillkov
grillkovk
Ингредиенты:
Бульон:
Говядина - 1,3 кг.
Лук
Сельдерей
Петрушка
Перец
Вода - 5л.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Томатная паста
Пажитник
Базилик
Чабер
Кориандр
Соль
Аджика
Ткемали
Рис - 7-8 ст.л.
Острый перец
Кинза
Петрушка - Jak na to + styl
привет из Израиля. Наша еврейская семья осталась очень довольна грузинским супом Харчо по рецепту русского Лехи. Спасибо!
Мало того, что слюнки текут, так вы ещё и отличный рассказчик. Буду смотреть все ваши рецепты 👍
Отличный рецепт, очень вкусно😊
Семье понравилось👌🏻
Лех ты красавчик, так держать💪🏻😊
Какая вкуснятина👍Чуть слюной не захлебнулась.. Уже бегу готовить. Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт, сейчас смотрю и готовлю первый раз в жизни суп харчо! Полюбившейся в Грузии.
Мне 70 я мастер повар ресторатор из СССР но перед вами я снимаю шляпу молодец так держать браво🤗🤗🤗👍👍👍👏👏
Татьяна Павликова здоровья Вам
Татьяна Павликова , а мне 170 лет, я повар при дворе его величества и я синимую голову, уж коли ЖЕНЩИНА снимает шляпу.... ЧУШЬ И ЕРЕСЬ.ИМХО.
А мне не понравилось
Спасибо Алексей за рецепт, Галина.
Отличный рецепт! Стал одним из любимых супов! Всё в тему! Спасибо, Алексей!
Класс! Обожаю этот суп! Попробую приготовить по твоему рецепту😊 Спасибо
Лёха за рецепт харчо огромный респект!!!!!Пока смотрел весь слюной изошел. На днях обязательно попробую сварганить себе такой супец.
Слюнявчик купи и сопли подотри
Очень понравилось действительно я прямо чувствую что хочу приготовить именно по вашему рецепту текут слюнки спасибо Алексей.
Только что приготовил, оболденски вкусно. Спасибо за рецепт !
Хороший рецепт, и спасибо что сказал что грецкие орехи должны быть, они добавляют свой аромат и получается просто бомба
Леша,из многих рецептов твой понравился,спасибо сделаю по твоему рецепту,с уважением
Смотрю и слюнки текут. Обязательно сварю такой суп. Обалденно
Классно! Давно хотела найти правильный суп харчо. Спасибо. Всё четко и оооочень позитивно. Приятно было смотреть.
Тот случай, когда не пробуя сразу скажешь, что это очень вкусно. Все передалось через экран, цвет, запах, аромат.
Я сначала пену снимаю,потом специи добавляю,так удобнее.За рецепт спасибо)))приготовлю
Да да.
Юлия Самойлова тоже как вариант
Я давно заметил, что он, вероятно, не сам готовит, а только лицом торгует на камеру - делает такие элементарные ошибки, которые невозможно сделать, если готовишь каждый день.
Ведь очевидно, что пену удобнее снимать когда в воде только мясо. А так, он весь перец-горошек вместе с пеной собрал)
Как мне кажется, это просто волнение))).
я вообще отдельно мясо готовлю мин 10-12 пока пена не выйдет а затем перекладываю мясо уже в чистую посоленную воду... и готовлю еще 1,5 часа затем кладу овощи и еще мин 30.
Очень вкусно, и интересно Вас слушать!!!
Супер. Спасибо. Приготовлю обязательно. Люблю острое
Один из лучших кулинарных каналов на Ютюбе.
Алексей просто красавчик
Ахрененный супешник, особенно холодной зимой, прогревает хорошо! Рецепт отличный, Лёха красавчик, лайк!
Енергетика передається прямо через ютуб )
Дякую за яскравий рецепт!
Лучший рецепт!!! Готовлю сам не первый раз и рекомендую друзьям...
Леха, спасибо за рецепт Харчо, ни разу в жизни не готовил, благодаря тебе обязательно попробую. Жду рецепт супа вместе с Денисом, он ведь вроде как Гуру в этом деле)))
все очень вкусно! отличный рецепт, спасибо Вам )) если нет ткемали, я спасаюсь хорошей щепоткой барбариса в поджарку, тоже получается вкусно с той самой кислинкой
Спасибо тебе за шикарный рецепт супа!!! Второй раз муж готовит суп и второй раз он не доживает до следующего дня и замечу кастрюля 7л. Блин вспомнила об особуке , боже это шедевральная штука!!! Спасибо тебе за твой труд!!! Сколько готовим по твоим рецептам еще ни разу не пожалели!!!
Интересный рецепт, обязательно попробую!
Лёша, спасибо! Признаюсь, я долго ждал)
Лешенька я чуть не проглотила язык пока слушала.Спасибо!!!!!!!!! Не слушай не кого .Это клас.Как говоря семь баб семь рад. У каждого свой вкус и свои извилины.10000000 лайков.
От души. Любые ролики. Смотрю и радуюсь
Приготовил! Искал рецепт именно от тебя! Спасибо большое👍
Леха, восторг!!!! Так готовят в Пицунде.👍😀
Мне кажется, что харчо - это как борщ, у каждого свой рецепт, у каждого свой вкус. И все рецепты интересные, все стоит попробовать
Оксана Буц Да,вы правы .у меня несколько рецептов этого вкуснейшего супа.у них есть свои имена: суп-харчо мамы, тети, и. Мой .и они все вкусные а отличаются только специами. Зимой спасение .но первый бульон я всегда выливаю,мою снова мясо изаливаю кипятком. Скажете вкуса не будет? Еще как вкуснооооо.
Классно обяз приготовлю как вы спасибо я неправильно готовила еще раз спасибо видно что очень вкусно
Обожаю этот рецепт. Всегда так готовлю, это мегавкусно.
Мой Следующий суп! Спасибо, давно его не готовил )
Алексей Спасибо за вкусный рецепт, завтра собираюсь повторить! Слюной в конце начал аж давится :-) 👍😜
Покажите рецепт приготовления Пирожков с капустой, картошкой или что то из выпечки!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт 👍
Боже, как же этот супчик смотрится аппетитно и красиво, аж слюнки текут!!!!!
Супер супец, мое почтение:)
ты все правильно сделал! respect из тбилиси ! самый лучший вариант
Аж слюни потекли,спасибо!самое главное ,вы очень с душой готовите!
Я тоже с вами согласна
Рецепт отменный Все правильно а когда мужчина готовит с любовью то можно проглатить пальчики .
Умничка! Твоя кухня, твои рецепты!!!
Благодарю за рецепт! Сегодня вечером шёл домой и думал о том, что хочу начать практиковаться в приготовлении супов именно с харчо и, вуаля!! Алексей, благодарю!!))
Алексей, пожалуйста, не оправдывайся, ты красавчик, грузинский лайк тебе!
Вчера искал на канале Харчо. А сегодня вышел обзор.
Это не обзор. Это рецепт.
Спасибо давно хотелось искал рецепт благодарю!!!!
Отличный суп получился,. Смотрел и уже чувствовал вкус. Орехи тут ни причём! Спасибо!!!
Спасибо, до неба! Все очаровательно прекрасно! Еще бы черносливинку... Ткемали, конечно, сливовый соус, но тень вяленой сливы в Вашем харчо, была бы чудесна! Спасибо, еще раз))
"Мой канал, моя кухня, мои правила!" 👍👍👍👍👍
Шикарно! Я сам грузин и много раз видел как готовят этот суп. Немножко не стандартно но в целом все правильно! Спасибо! Приготовим по вашему рецепту!))
Замечательный рецепт, обязательно попробую
Отличное видео, как всегда! Помню, с товарищем в Грузии ели наивкуснейший и наиострейший харчо, так пришлось всё это дело обильно холодным вином запивать, пару литров точно выпили. Уходили из кафешки сытые, довольные и пьяные
Во, Леха на позитиве! Спасибо! На выходных попробуем сделать.
Это действительно идеальный рецепт!Только так и готовлю!
Я сама готовлю именно так как вы приготовили очень вкусно !
А вообще в Грузии в каждой семье свой рецепт харчо. Как у нас пельмени или борщ. Каждый подбирает вкус для себя.
@@user-ik3ix6wx9c 12 лет назад
Да это не только в Грузии, весь кавказ заебал уже со своими традиционными рецептами, как прабабка им сказал, вы красавчики что храните историю семьи, но не нужно её навязывать, вы не жили 600-от лет назад, рецепт даже ваш менялся, так что все готовят как хотят и не пиздите!
@@KotatiniCH заебал, не ешь! Жри ! Нет до русской кухни тебе далеко. Ты её не видел. Пяльмешки хуевые. Сельдь со свеклой. Крабовые палочки!!!! Чисто по русски? Деградация , даже в блюдах! Без обид.
@@KotatiniCH Конечно же все кухни в мире которые дошли до наших дней , имеют свою трансформацию, это культура, быт и традиции народа, которые создавались, выверялись десятилетиями, веками.
Увидел рецепт супа но не увидел Диниса в ролике ((( Как же это, готовить суп без профессионала и приготовив его не заморозить!
Респектос Лёха !
От душеньки )))
Спасибо тебе огромное !
Боже! Наконец-то харчо)) мне кажется я ждала этого всю жизнь!) Спасибо))
Топ. А грецкие орехи надо размолоть и поджарить кто хочет добавит и получается густо типо как муку в подливку
Мой любимый суп!!!!
Очень правильный и вкусный рецепт. Сам периодически делаю такое харчо. "Грузинский" рецепт именно с аджикой и хмели-сунели нашёл несколько лет назад в интернете. Спасибо за видео, бальзам на душу.
БлагоДарю за вкусный супчик.
Зелень в бульоне можно обмотать ниткой, лугче будет снимать пену и вообще удонее
Ох, крутой рецепт, но на ночь смотреть это было ошибкой 🙈
обязательно приготовлю по твоему рецепту! )) по виду это обалденно!
Спасибо,Грилькофф!5 раз готовлю уже,мне и семье очень нравится!.Именно так и не иначе!!!!
Алексей Лайк я тоже так делаю когда готовлю моя кухня мои правила Кому не нравится пердуйте в ресторан
судя по олимпийскому мишке, тебя самого еще кормят манной кашей
Нет в этот год сын родился. А ты то сможеш манную сварить или ждёшь пока мамка сварит
Хали Гали по себе других не равняй
😆🤭👌🤭
@@user-sm2cy3yr7s Поздравляю с сыночком!!!!Удачи и тебе и ему по жизни.Здоровья мамочке и вам.
И вообще из Русской кухни чёт замути! очень интересно!
Приготовила по вашему рецепту. Получилось супер вкусно!!!Спасибо!!!Почаще рецепты с супами выпускайте!!!У нас дома супы бывают только после ваших видео 😁
Делаю уже несколько раз по этому рецепту. Это Бомба!!!
Вангую- раз нет Дениса, суп морозить не будут)
pasha zasypkin То что готовят грузинский суп это уже говорит о том что Дениса нет в видео)
Зачем ему его морозить, он за два дня его съест.
попробуи с перва потушить мясо с луком и хорошенько а потом добавит воду -мясо переваренно
Спасибо,настощий суп харчо!
Каждый художник видит по своему .Молодчинка!!!
Спасибо за рецепт
Шикарно!! Только не многовато риса? мне сказали пропорцию 1ст.л. на литр бульона.
1ст.л. на литр - это идеальное количество.
Вариант харчо - шикарный конечно! Но, субъективно, всю зелень, лук, перец горошком, надо добавлять после того как снял всю пену!
Он же процедил🤔 красивый бульон показал же.
Рецепт 😋 вкусный, приготовила!!!
Супер, обязательно попробую приготовить.
Люди, ну почему вы такие злые, ну об штаны, об рубашку, какая разница. Главное результат. Спасибо вам Алексей
Ага, и сопли в наволочку)))
Я всегда сливаю воду после закипания промываем мясо и потом наливаю чистую воду и варю бульон .
Просто золотые ручки..респект и уважение...суп харчо просто сооблазнитель искуситель..слюнки потекли.
Очень хороший рецепт.👍👍👍
ПОПРОБУЙ ЗА МЕСТО ТОМАТОВ ДОБАВИТЬ ПАПРИКУ А МЯСО ИЗВИНИ ЛУЧШЕ НА КОСТИ НО ЭТО КОМУ ЧТО А ТАК КЛАСС
Нахуй орехи!!! А насчёт аджики - красава! Сам так делаю. И с томатной пастой тоже.
Короче, как всегда, Лёха - красава!
Леш огромное спасибо!) Я реально поверил в свою жену, вместе делали...ну я покупал, она готовила под моим чутким руководством), такого вкусного супа за все свои 47 лет не ел....тут без сарказма, еще раз спасибо
От души родной)
@@Grillkov Леш жду гороховый, сам люблю его готовить, хочу глянуть гдя я налажал))
👍👍👍обязательно приготовлю по вашему рецепту.Люблю суп харчо☝👍
"Засекаем 10 минут, после чего... проходит 10 минут". (с) Грильков
спасибо за рецепт, попробовал! правда чуть переборщил с рисом (готовил вчера, а сегодня в кастрюле была уже рисовая каша ;)00) ,но вкус просто бомба!
Алексей Спасибо!!!! Будем пробовать готовить!!!! Топ!!
Всё понравилось, одно замечание, лук и зелень я добавляю после того как соберу всю пену, это удобно при сборе, а так же пена не впитывается в лук и зелень, бульон чистый и светлый. За рецепт и исполнение респект и лайк!
На сюрстрёминге _попробуйте сделать_ заливную рыбу *х))*
Это гениально))) Но она (рыба) не должна бы солёной, в заливном.
@@user-hf6ql5um2y поэтому заливную рыбу из сюрстреминга лучше делать не открывая банку.))
Можно ещё уху или запечь в рукаве с перцем чили.Делал-вкусно.
А вроде бы Денис обещался харчо готовить, морозить и крепить к рамке?!
Красавчик, молодец! Слюнки потекли!
От души, приготовил, ем - не могу остановиться)))
Лёха - ты мой идол по кулинарии
OB'EDENIE! SPASIBO!! GEORGY IZ SAN FRANCISCO.
POZALYSTA ANDRE IZ DYBAEV))))))))))))
CHUAN HO MI WA SIHIMI! PIZDOGLAZIY' IZ KITAYA.
Да мало ли что и кто добавляет в такой суп?! Каждый варит по своему вкусу! Орехи в супе для нас перебор! Мы же не в грузии! Но...кому-то нравится! Ставлю класс! Люблю кислятину!!!
попробуйте с орехами, очень вкусно
Так варите щи, раз это не Грузия.
Ну вот.. Посмотрел - есть захотел! Годный контент! Лёха, спасибо!
на вид очень вкусно надо попробовать