esfirra árabe com um toque especial da síria

esfirra árabe com um toque especial da síria
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olá pessoal tudo bem? hoje estou trazendo pra vocês uma receita de esfirra fechada de espinafre bem deliciosa com uma massa saborosa ela e uma receita da síria, com um sabor totalmente diferente ,com especiarias árabes bem saborosas .
Ingredientes :
a massa:
300g de farinha
uma colher grande não e cheia de açúcar
Meia colher de fermento biológico
Meia colher de chá de sal (sal agosto )
meio copo de óleo vegetal 30ml
Um copo americano de água
Espinafre:
200 de espinafre
1 cebolas grande
meia colher grande de sal
meia colher de chá de coentro seco
uma colher de chá de cominho
1 colher de páprica
Meia colher de chá de pimenta do reino
1 colher grande de sumac
Suco de metade de um limão (se você não gosta de coisa azeda coloca menos )
2 colher de melaço de romã
3 colher grande de azeite
60 g de romã
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Ingredientes da receita pra mais pessoas que
a massa:
600g de farinha
uma colher grande de açúcar
uma colher grande de fermento biológico
Meia colher de chá de sal
um copo de óleo vegetal 60 ml
Um copo e meio de água 300 ml
Espinafre:
2 quilos de espinafre
750 g de cebolas 4 cebolas grandes
3 colheres de chá de sal
1 colher de chá de coentro seco
1 colher de chá de cominho
2 colher de páprica
Meia colher de chá de pimenta do reino
3 colher grande de sumac
Suco de 4 limões grandes (se você não gosta de coisa azeda coloca menos )
Uma xícara de melaço de romã
xícara de azeite
Uma xícara de romã
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