[한국인의밥상★풀버전] 민어 등뼈회부터 강달이 젓갈까지! 섬사람의 지혜가 담긴 남도 해상파시 밥상 | "고기떼 마을을 만들다 남도 해상파시" (KBS 150806 방송)
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- "고기떼 마을을 만들다 남도 해상파시"
여름철 피서객들이 해변으로 모여들 듯, 과거에도 한가득 고기를 실은 고깃배들이 섬으로 모여들던 시절이 있었다. 섬과 섬 사이에 수백 척의 배들이 늘어서고, 모래사장에는 수 십호의 움막들과 사람들이 북적였던 남도 해상파시!
강달어, 병어, 민어 같은 고기떼를 쫓아 파도위의 시장, 파시가 서면, 문화가 단절됐던 섬에는 시계, 전축, 나이롱 극장 같은 외지 문화와 새로운 어업기술들이 들어왔다. 여름 고기떼를 따라 생겨났던 남도 해상파시의 역사를 쫓으며 섬사람들의 애환과 지혜가 담긴 밥상을 만나본다.
※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기
[하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 • [한국인의밥상★10주년★] 배우 김혜수,...
[풀버전] 벌교 갯벌의 귀한 선물 짱뚱어와 망둥이 • [한국인의밥상★풀버전] 짱뚱어애구이부터 ...
[풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 • [한국인의밥상★풀버전] 염소구이부터 산...
[풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 • [한국인의밥상★풀버전] 볼락이 통영에서 ...
[풀버전] 지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다 • [ENG SUB] [한국인의 밥상] 야간...
[풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 • [한국인의 밥상 ★풀버전] 싱싱하다 싱싱...
[풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! • [ENG SUB] [한국인의 밥상] *풀...
[풀버전] 한우애(愛) 빠지다! • [한국인의밥상] 한우애(愛) 빠지다 | ...
#해상파시 #민어 #남도
![[한국인의밥상★풀버전] 짠내 물씬 나는 힘겨운 세월 속에 우리 곁에 함께한 국민생선 고등어 “그리운 비린내의 추억, 고등어” (KBS 20141016 방송)](http://i.ytimg.com/vi/qk_f6fTq4gU/mqdefault.jpg)
![[한국인의밥상★풀버전] 짠내 물씬 나는 힘겨운 세월 속에 우리 곁에 함께한 국민생선 고등어 “그리운 비린내의 추억, 고등어” (KBS 20141016 방송)](/img/tr.png)
![미국땅 = 사기맵? 중국의 티벳 집착 이유? [지리의 힘] 총정리](http://i.ytimg.com/vi/9gKDG1MWFUM/mqdefault.jpg)
![[한국인의밥상★풀버전] 칠산바다에 기대어 살아가는 사람들은 오늘도 🌊바다로 나간다. “전설의 황금어장, 칠산바다의 추억” (KBS 20161103 방송)](http://i.ytimg.com/vi/hIha7VoAVtM/mqdefault.jpg)
![[한국인의밥상★풀버전] 🐟알배기 생선 하나만 있으면 열 반찬 부럽지 않을 정도로 풍성해지는 밥상 “추억도 먹고 알도 먹고, 겨울 알배기 생선” (KBS 20161215 방송)](/img/n.gif)
이렇게맛있는게많이나니일본이아직도우리나라에미련을못버리지
남편을 일찍 떠나보낸 아주머니의
섬마을선생님 구성진 노래소리에
웬지 맘이 찡하네요 그 긴세월 참 ...
민어는제5ㅜ용으로사용햇는ㄷ제사적에나맛본생선
민어 굿
Good
🇰🇷은 사계절에 맛있는 생선이 있어서 좋다 그맛을 알면 미국에 살아도 때마다 일부러 먹으러 오는거 보면 놀랍다~^^아~침 고여(이 느낌?)
33:47 민어 등뼈회 고소하고 맛있겠다🤤🤤🤤
강달이 젓갈 고추에 얹어 먹는거 저거 진짜... 술안주로 한번만 먹어보고 싶다 ㅠ
이것이 인생이지..! 어른들한테 잘하자!
민어철이라 민어가 땡기고 있었는데 이 영상보고 터져버렸네
별로맛없음
@@user-wd1km6bc6m 형모야 민어는 먹어는봤니?
@@user-ii5bx8by9q 그럼.너는먹어봤니?
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
난 강원도 철원에서 오래 살았고 전라도는 외할아버지네 전라남도 고흥만 가봤는데 나도 일만 할 수 있으면 저런 남쪽에서 살고 싶다 ㅎㅎ 추위도 덜 할거고 바다가 있는 곳에서 사는거 좋을 거 같음
무조건 잡을것이 아니라 어떻게 보호 할것인가도 생각해야
역시 할아버지는 기생이 있던 그시절이 좋으셨나보다ᆢ
말린 민어 반건조 민어 진짜 맛있는데
찜통에 찌기만 해도 뽀얗게 우러나오는
그런 건조생선 먹고 싶다
인터넷 반건조생선은 너무 덜말린 느낌..
후우 공기 좋은 곳에만 살았어도
직접 사서 집에서 말렸을텐데
공기 좋은 곳은 고양이가 훔쳐감. 클라이밍해서
공기 좋은 곳은 고양이가 훔쳐감. 클라이밍해서
우리나라에 모르는 음식이 참 많구나..
공감입니다
그러게요^^
ㅇㅈ.
@@tv7788 더위 이기는힘 매운맛
저기 생선 먹고싶다.
민어
와... 등뼈회 먹어보고 싶다.
@정원 오 한국인의밥상 전운
반건조상어찜
해먹었죠,전라도 에서
경남지역에는 제사상에 항상 민어조기 사용합니다 일반백조기 보다 더쫄깃하고 맛납니다
조기,민어,도미 이렇게세가지를 통상사용하는데
조기는 좋으라고
민어는 밀어주라고
도미는 도와주라고
세가지를하는거래요.
벵뎅이
젓갈하고
비슷하네
밥도독 ㅎㅎㅎ
황석어보고그러네요
부산서는
젯상(명절포함)에는
조기(후손들 좋으라고)
민어(조상들이 후손들 밀어주라고)
도미(조상들이 후손들 도와주라고)
3가지 생선찜해서 올렸어요.
더불어 다른지역은 잘모르는 상어산적.
51:56
하이깔레가 뭐지? 걍 외지사람을 다 하이칼라라고 부른건가
45:31 티키타카가 보통이 아니시네ㅋㅋㅋㅋㅋ
민어잘잡히네.돈이얼마야
Can you translate it in english please i can't understand thank you
파시 = 거대 국제해상도시 문화. 한국인의 밥상. 이네요.
민어 부레로 만든 아교로 접착을 하면 천년이 간다는 속담이 있을 정도로 접착력이 완벽했다고 합니다!!
각궁 접착제로 민어의 부레가 사용됐다는 다큐를 본적있습니다.
@@edwardkim1652 빙고~~~~^-^
좋은 정보 잘 배우고 갑니다
😮
😮
고구마술이미숫가루같네.🍠
5:45 비닐
신안은 저런 천혜자연 먹거리가 풍부한데 왜 노예들을????잊혀지지도않고 현재도있다는사실이 한탄스럽네요
15:00 아주머니는 왜 썰기만 하시고 안드시고 서 계셔?.......침 삼키시는 것 같은디 울 할머니 생각나게. 쓰ㅂ......ㅠㅠ
문땅고 라고 이름 말씀 하시는데 어머니 생각나셔서 그런가 눈빛이 갑자기 변하시네
아~~~ 이런 우한폐렴이 없던 시절이 그립다.... 백신 어디있냐고요???
배영만.ㅋ
돌아가신 할머니 생각나네요
33:50
민어가아니고귀족어군,
라떼는 말이야 해수욕장에 사람 바글 바글하고 마스크 ??? 그걸 왜써
우한 폐렴 덕분에 두번다시 경험할수 있을지 모르는 풍경들 천지네
안그래도 더운데 우한폐렴 때문에 마스크 쓰고 다니려니 더 덥네
is this Mukbang?
염전하면 노예만 생각남
나둥~~~^^
51:55
신안이라면…. 소금노예 밖에 생각 안남~
저렇게 풍요로운 동네에서 염전 노예라니… 참…
마음에 병이 들엇군 좋은건 안보이고 나쁜것만 보는당신 안쓰럽군요
지금도 생각남~
바다에 씨를 말린다는데 걱정임
파라솔이랑 인간들보소 중국같네ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ 북유럽 어촌은 정갈하고 세련됐는데 한국 중국 똥남아는 알록달록 촌스럽고정신사납고 풍경은 을씨년스럽
창젖이 너무 슬퍼요 ㅠㅠ
왜 마스크 안써여？？？？？
저거 예전영상이에요 코로나 한참전의 영상
15년도방송임.
.ㅉ.ㅉ.ㅉ.
아들 이나 딸 낳는것은 남자쪽에 달려 있습니다. 아빠 집안에 아들이 많이 있스면 남자 아이들 여자 아이들이 많으면 딸이 태어 납니다.
아기 성별은 부모의 상황이 복합적으로 영향을 줍니다 정자의 상태도 중요하고 그 정자가 거쳐가는 산도의 상황도 중요하죠 그리고 부모가 가난하냐 부유하냐에 따라서도 확율이 달라집니다 정말 오묘하죠..
@@user-ri73bdis88h7 아이돌이 부모들한테서 유전적인 것을 생각 하는것 보다 많이 물려받는 것같습니다.
유사과학도 아니고 이건 무슨유언비어인지
참고로 내 와이프집은 딸만넷에 남자형제가없는데 장인어른은 3형제인데? 그리고 우리집은 아들은 나하나고 누나만둘인데 우리 아버지도 형제뿐이없는데? 우리아버지는딸을 더낳으셨지만 나는 아들만둘이고?
머리빡을빡
조사브려
절단내브려
씨를 말리네요.
앵간히좀 잡아라 씨가마른다
부레는. 옛날 접착재 가 없을때. 활을 만들때
접착재로. 쓰이던 것이다 먹어서 죽지 않으면
좋은거냐?
회로 먹으면 식감이 좋아요
조회수는 69만회
좋아요 클릭은 479회
일반적으로 동영상을 보면
좋아요 클릭은 기본 아닌가요.
내가 잘모르고 있는 생각인가여.
개인취양이죠뭐