Hello my dear friend. Another interesting and beautiful video. Your food always looks delicious and beautiful presentation. It’s a pleasure watching your channel. Thank You for sharing. Chris
Hello Chris-San😃 Your word gives me more power and I became happy a day✨ We challenge new food and ideas, you are looking forward our video. I appreciate for your warm heart. Have a good weekend😊
⭐️レシピは、概要欄(説明欄)もご参照ください。
⭐️重石は、材料の約2倍。重石の代用:水を入れたペットボトルやお皿など。
⭐️目次の時間をクリック(タップ)すると該当箇所へジャンプ⤴します♪
|目次|
0:00 オープニング
0:27 材料の紹介(レシピは概要欄にもあります!)
0:48 キャベツや他の野菜を刻む
1:13 全部の調味料を加える
1:29 よく混ぜ合わせる
1:50 重石(材料の約2倍)をして漬け込む(約2時間)
2:34 キャベツの漬物試食♡
4:19 オマケのシーン
4:41 エンディング
いつも参考にさせていただいてます。漬物が無いとご飯が美味しく食べられないし市販の漬物は食べ飽きたのでこう言う動画は有難い
嬉しいお言葉をありがとうございます!
がんばる糧になります。
少しでも、手作り漬物を楽しんでいただけたり、ご参考になれば幸いに思います。
今後とも、よろしくお願いします。
作りました😃
友人に 出したら 大喜び‼️
🍀嬉しくなってしまい 残りをお土産にもたせました😀 今から 2回目を作ります🍺 ご指導有り難うございました😋🎵
コメント、嬉しく拝見しました✨
喜んでいただけると私も幸せです💕
こちらこそ、ありがとございました😊
食べてみたいです
ありがとうございます😊
よろしかったら、お試しくださいね♪
春キャベツの浅漬け。
こういう一品があると、
ビールのつまみ。ご飯のお供と...
さっぱり幾らでも食べたくなりますね😋
アジアン ルームライト✨素敵です💕
ビールやご飯と一緒に、野菜もたっぷり摂れますよ😋
Versaceさんは、本当に細やかな方ですね!
照明まで気づいてくださって。
その繊細さが、歌の表現にも生かされてますよね👍🎤😊
とても美味しそうです明日さっそく、作ります。
ありがとうございます😊
お試しくださいね✨
こんばんは~材料すべてあるのでさっそく作ってみますね
じゅんちゃんさんの動画でお目かけする陶器の重石も大中小と3つ買い、よく使っています
いつもありがとうございます
早苗さん、こんばんは~😊
ハイ!お試しくださいね。
重石も揃えてくださったなんて、感激です❗
こちらこそ、いつも有難うございます✨
じゅんちゃん先生、有難うございます👏春キャベツとキュウリ買ってきました。明日作ります。楽しみです🎵
そろそろ、出来上がりましたか~😊
お口にあえば、いいのですが。
ありがとうございました💕
簡単!さっぱり食べられていいですねぇ〜
春ですねぇ〜
公彦さん、いつも有難うございます✨
簡単で、さっぱりで、春を感じる味ですよ~🌸
おいしく綺麗に漬ってますね。今回も大変勉強になりました😋
ありがとうございます〜😊
こちらこそです。
hanaさんのチャンネルを拝見して、学びを得ています🍀✍️
おいしく綺麗に漬ってますね!✨
よもぎ餅が食べたいです❗😭
どうも有難うございます~😊
かめくらさんの、白菜のぬか漬け拝見しました。
丁寧な仕事をされていて、美味しさが伝わってきましたよ❗
よもぎ餅、お近くならお裾分けしますのに・・・🍡🍡🍡
材料は、全部あります❗作ります、お盆のがら、一緒でした❗
眞澄さん、いつも有難うございます✨
ハイ❗お試しくださいね。
お盆の柄、一緒でしたか~?
好みが似てますね😊なんだか、嬉しくなりました💕
Hello my dear friend.
Another interesting and beautiful video.
Your food always looks delicious and beautiful presentation.
It’s a pleasure watching your channel.
Thank You for sharing.
Chris
Hello Chris-San😃
Your word gives me more power and I became happy a day✨
We challenge new food and ideas, you are looking forward our video.
I appreciate for your warm heart.
Have a good weekend😊
@@user-zl4ie7wn2p You are a sweet and very nice woman.
I’m so happy I met you.
Thank you again for all your wonderful words✨
I'm happy to met you too😃
I hope you have a healthy and wonderful week💕
誠に申し訳ございませんでした 🍒
こんばんは\(^▽^)/!
浅漬けは、シンプルが故に難しく、色んな動画見ても調味料の味で支配され、野菜の味が出ず難しい料理でした!
ですが、このレシピを見てから本当に主婦歴1年目ですが、美味しく作れるようになりました!
ありがとうございました!(´▽`)
質問なのですがらナスを漬ける時に時間が経つと黒くなってしまうのですがどうしたら良いでしょうか?
ナスのレシピも教えてください!
今、漬けてるんですが1時間半たっても水が上まで上がってきません!
大丈夫なんでしょうか?
ご確認です。
塩揉みのとき、水分が出てくるまで、十分されましたか?
重石は、野菜の目方の2倍程度されていますか?
野菜を洗った際の水が付着していたため、変化がわからず不十分だったかも知れません
そうだったんですね。
今の状態で、試食してまだ塩を足してもよいならば、キッチンペーパーなどで、水気を十分切り取り、塩辛くならない程度に塩を足し、水分が出るまで、十分に揉んでみてください。
キャベツが新鮮なものをお使いでしたら、このやり方で、水分がでてくるかと思います。
あと、ボールが大きすぎると、広がってしまうので、揉んだあとは小さめなボールに移すのがよいですよ。
お試し下さいね😊
応答ありがとうございます
3時間半くらいでとりあえず食べてみたところ、おいしいので問題なしですw
恐らく、ボールじゃなくて鍋(うちにあるもので一番容量が大きい)使ったからかもしれません(ボールより底が広いから)
美味しくできたようで、安心しました!
ありがとうございました😊