Ălectrise tes batteries cellulaires en nourrissant tes mitochondries - Anthony Berthou
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 5. 08. 2024
- đ« 2 techniques de respiration que tu dois connaĂźtre đđ» bit.ly/49SvajN
Les mitochondries sont les centrales électriques de nos cellules, et plus elles seront en forme, plus tu auras d'énergie, de vitalité, et de santé. Depuis 30 ans, Anthony Berthou, nutritionniste, auteur et conférencier, cherche le moyen de les booster. Il livre ses meilleurs hacks dans ce nouvel épisode de Limitless Project !
Tu comprendras notamment :
đ„ L'intĂ©rĂȘt de manger 1kg de fruits et lĂ©gumes chaque jour
âïž Le mode "panneau solaire" de nos mitochondries
đââïž La puissance de l'hormĂšse par le froid, l'activitĂ© physique ou le jeĂ»ne
đ Comment allier pleine santĂ©, nutrition et Ă©cologie ?
Une conversation pleine de bon sens qui offre des solutions concrÚtes pour accéder à notre plein potentiel tout en respectant notre planÚte.
âĄïž Toutes les citations sont Ă retrouver dans l'article liĂ© : limitless-project.com/anthony...
đČ Suis-moi sur Instagram : / david.limitlessproject
đ© Abonne-toi Ă ma newsletter bimensuelle + đ E-book avec toutes mes routines : limitlessproject.substack.com/
Sommaire :
00:00 - Intro
04:42 - Les mitochondries
17:05 - La base de lâalimentation : la diversitĂ© des fruits et lĂ©gumes
23:55 - Les variantes APOE
30:45 - Que faut-il manger au petit-déjeuner ?
56:22 - LâinadĂ©quation de la sociĂ©tĂ© Ă notre gĂ©nome
59:08 - Comment stimuler nos mitochondries ?
1:03:36 - Le jeûne intermittent
1:20:21 - Lâimpact du changement dâheure et de saison sur le rythme circadien
1:38:09 - LâintĂ©rĂȘt de lâexposition au froid pour les mitochondries
1:46:35 - Peut-on allier sport et végétarisme ?
2:13:02 - Ăvaluer la qualitĂ© de nos selles
2:26:21 - Routine et hacks de Anthony Berthou
2:37:35 - Conseils aux parents
2:41:54 - Les rĂȘves de Anthony Berthou
2:44:24 - Place à ton défi
2:48:24 - Invité recommandé - Sport
Echange trĂšs intĂ©ressant comme d'habitude. Qu'il est agrĂ©able d'Ă©couter ces discussions long format oĂč l'invitĂ© a le temps de de s'exprimer tranquillement sans ĂȘtre interrompu sans arrĂȘt. Suffisamment rare pour ĂȘtre soulignĂ© ! Merci đ.
Merci pour ton retour :)
Une des meilleures chaĂźne que jâai dĂ©couvert ces derniers temps
Quel plaisir de lire ça !
Merci ! TrĂšs bien !
Je commente presque jamais mais quand je vois le triptyque travail / qualitĂ© / contenue, un petit like et un commentaire est le minimum pour tâaider avec lâalgo !
Merci
Merci c'est important đ
Tellement passionnant. Merci infiniment de mettre Ă notre disposition autant d'informations pertinentes et Ă©clairantes, d'un haut niveau. bravo Ă vous 2 :)
Merci :)
TrĂšs bon podcast et notamment sur le sujet du petit dĂ©jeuner. Ătant diabĂštique T1 j'apprends toujours un peu plus avec Anthony. L'explication de la variation d'insuline avec l'augmentation de la glycĂ©mie est trĂšs explicite
Merci !
Merci pour cet Ă©change passionnant ! Effectivement Les Ćufs bio bleu blanc coeur je ne les trouves pas non plus dans les biocoops autour de chez moi ⊠En revanche je les trouves chez Monoprix en boĂźte de 4 ou 6, ainsi que de la volaille non bio marquĂ©e agriculture raisonnĂ©e garantie sans traitement antibiotiques et bleu blanc cĆur. Pour ce qui est de la consommation dâolĂ©agineux je trouve dommage que lâon prĂ©conise dâen manger systĂ©matiquement quand on Ă©voque le petit dĂ©jeuner ou une collation sans prĂ©ciser que cela doit ĂȘtre comme pour le reste en saison ! Les amandes noisettes se ramassent en fin dâĂ©tĂ© et les noix de Grenoble entre septembre et octobre gĂ©nĂ©ralement dĂšs le mois de janvier toutes leurs graisses sont oxydĂ©es ! Il suffit au lieu de les mettre entiĂšres dans la bouche de croquer la moitiĂ© et dâobserver le pourtour en couronne qui est gĂ©nĂ©ralement jaune sale et ce dĂšs fois presque jusquâau cĆur ! Et câest dâautant plus vrai pour tous les olĂ©agineux vendus sans coquilles ! Jâen ai fait les frais et cela sâest vu sur mes analyses sanguines car câĂ©tait mon pĂ©chĂ© MignionâŠ
Merci pour cette précision. Qu'est-ce que tu as observé précisément sur tes analyses sanguines ?
Les conseils de bon sens c'est clair ce sont les mieux mais vous travaillez parce que pour pouvoir les appliquer au quotidien c'est pas Ă©vident
Je promeus une approche que j'appelle la bio-optimisation, et qui vise justement Ă optimiser tes habitudes de vie pour exprimer ton plein potentiel tout en tenant compte de tes contraintes personnelles. Je travail avec des entrepreneurs, dirigeants, top managers sur ce sujet, donc oui, c'est possible, mĂȘme en travaillant (beaucoup) !
Super Ă©pisode! Par contre on dit DIIIIIIIII-gresser anthony, digresser đ
Ahah !
Merci pour ca
Merci à toi d'avoir passé 2h à nous écouter !
Passionnant par conseillant des problĂšmes de santĂ© comment on fait quand on doit suivre un rĂ©gime plutĂŽt sans rĂ©sidu et en plus du poids Ă perdre aussi digestif donc c'est pas Ă©videntđą
Pas trĂšs bien compris la question ?
En ce qui concerne la viande
Je pense que câest clairement un problĂšme dâĂ©levage !!!
On ne parle pas du gaspillage dĂ©jĂ
Je pense que câest pas un problĂšme de consommation il y a de plus en plus de vĂ©gĂ©tarien et ca ne change pas le problĂšme je crois
Donc le problĂšme est Ă la racine comment on produit notre nourriture Ă Ă©chelle mondiale !
Ăcoute beaucoup je m'intĂ©resse j'ai ouvert Ă tout cela mais c'est vrai que par moment ça m'interroge quand je vois encore autour de moi et je ne suis pas la seule je pense des personnes d'un certain Ăąge qui tout petit et jusqu'Ă encore 90 ans mange les mĂȘmes choses et les fameux tartines de beurre et de confiture le matin de la charcuterie sans rĂ©flĂ©chir Ă ce qu'il mange Ă quelle heure il le mange et qui se porte pourtant trĂšs bien ils ne sont pas si rares je crois que je pense
Oui, tu peux avoir une excellente gĂ©nĂ©tique et une hygiĂšne de vie dĂ©plorable. C'est toujours une histoire de statistiques. Ceci Ă©tant : #1 rĂ©duire la longĂ©vitĂ© Ă la nutrition est Ă©videmment trĂšs partiel. Peut ĂȘtre que cette personne ne subit aucun stress, bouge beaucoup tout au long de la journĂ©e, et est trĂšs entourĂ© sur le plan social.... Ces facteurs sont tout aussi important. #2 il "se porte trĂšs bien" : oui selon ton rĂ©fĂ©rentiel... mais comment sais-tu qu'il ne pourrait pas accĂ©der Ă plus. L'ĂȘtre humain moderne s'Ă©panoui au minimum de son potentiel et pense que ce minimum est la norme. Ca a Ă©tĂ© mon cas. Je pensais ĂȘtre Ă 100%. Mais aujourd'hui, je sais que je n'Ă©tais qu'Ă 60% au mieux... Il n'y a qu'en atteignant la marche supĂ©rieur qu'on s'aperçoit du gap !
J en suis qu au début, mais déjà il y a un parti pris écologique, dont je ne comprends pas trop. Sous prétexte de réduire la consommation de viande.
Il y a Ă©galement un mĂ©lange de bactĂ©rie champignons et de virus (qui ne semble jamais ĂȘtre rĂ©ellement isolĂ©). Je vais continuer Ă Ă©couter la suite. Mais comment justifier tout les bĂ©nĂ©fices sur la santĂ© intĂ©gration sur une consommation basse en glucides et en favorisant les lipides et protĂ©ines animales ?
Oui pénible
Intermittent le matin mais j'avoue que c'est difficile car des fois j'avoue avoir faim mais je veux le faire malgré tout par contre comment réussir à le faire le soir quand on travaille jusqu'à 18h qu'on peut pas prendre son dernier repas genre 16 ou 17h garçon des jeunes avant d'aller au travail forcément c'est vers les 7h en moyenne voir plus tÎt donc si quelqu'un a une solution lol
Je pense qu'il faut éviter de tomber dans le dogme, quelque soit le sujet. Le jeune intermittent a prouvé ses bienfaits pour la longévité et la santé métabolique. Mais il doit s'apprécier dans le contexte de l'individu, en fonction de ses contraintes propres. Moi non plus, je ne peux pas le faire le soir. Donc je le fais le matin. Et si j'ai prévu d'aller faire une sortie de trail de plusieurs heures, je petit déjeune. Et c'est OK. Ou si je ne suis pas sûr de ce que je pourrais manger le midi, je petit déjeune aussi. Et c'est aussi OK ! Ou alors, je me fais un bullet proof coffee (au passage, c'est une bombe en terme d'énergie et clarté mentale).
Avant on se lavait dans les riviÚres ....On est adaptés ms on a oublié.....Merci pour le rappel.
Tout Ă fait :)
Bien Ă part que tout reviens sur lui moi moi moi moi moi
On est des warriors....Mes patents italiens Ćufs crus au petit dĂ©jeuner, noix et grenade. Puis .....Changements et petit dĂ©jeuner belge: rĂ©sultats : fat ( confiture et pain( . Now fasting ou Ćufs ou poissons carbs and Eating Windows 4 or 6 hours.
Yes, par contre les protéines des oeufs sont mal assimilées lorsqu'ils sont cru (50% je crois).
pas pour le jaune ! Par contre le blanc doit ĂȘtre cuit.@@limitless-project
Jai une question comment ce fesse que quand je jeune le matin automatiquement je sur compence sur le reste de la journĂ©e pour au final rien y gagner, je boufe mes Ă©motion ? J'ai presque peur de manquer le reste de la journĂ©e đ€·
Le but du jeune intermittent n'est pas forcĂ©ment la rĂ©duction calorique, mais simplement la rĂ©duction de la fenĂȘtre d'alimentation. MĂȘme si tu manges autant, il y a des avantages en termes d'apoptose, normalisation de la glycĂ©mie, "nettoyage" de l'intestin...
Le bio na jamais été un gages de qualité....
Un losange est un carré mais tous les carrés ne sont pas des losanges ;)
Quand on prenait les musulmans pour des fous .. Fasting what Else? et le jeûne sec est magnifique .
Bon: le positif est Ă©vident, donc, je passe...Petit bĂ©mol pour les envolĂ©es un rien absurdes de LP, qui ne tiennent pas du tout la route, comme cette histoire de suivre au soleil prĂšs le rythme circadien: il change tout le temps ! il n y a pas une " petite " diffĂ©rence entre l Ă©tĂ© et l hiver ! Et le corps aime beaucoup la rĂ©gularitĂ©: c est elle qui simplifie la vie en plus ! Alors pour les prises de repas au feeling du lever et du coucher du soleil, quelle blague ! Sur le mĂȘme thĂšme, les " rando " avec bivouac, oĂč on marche toute la journĂ©e, on ne mange qu une poignĂ©e d olĂ©o agineux Ă midi pour ne pas s alourdir ( !! ?? ),et le soir quasi rien car on est trop crevĂ© ! ? Et le matin alors, il se passe quoi ? Pantagruel ou Frugalitou ? Vous trouvez qu elle tient la route cette soi-disant " adaptation " ? Ne rien manger avant le lever du soleil ? Mais quel principe Ă la noix !