Ce sa zic Neluțu are talent și tatăl meu era măcelarul satului făcea 3 porci pe zi de la înjunghiat, pârlit desfăcut și tranșat carnea ptr.toba caltaboși cârnați șunci..etc
Așa se taie și la noi în Mureș. Cred că în tot Ardealul e cam la fel. Diferit am văzut doar în Sud. Acolo se distruge porcul, nu altceva. Să îl mâncați sănătoși
Nu prea am ce baga de vina ..destul de meserias omu...are un stil aparte..dar e bun...doar ca pentru fasonatul jambonului(a șuncii)eu as mai fi asteptat sa se mai raceasca putin carnea...o poti lucra mai bine mai usor si mai frumos ..in rest bine
Nu îmi place deloc! Slānina se lasā uniform meseriasule...nu într-un loc de 3 degete ,iar în celālalt aproape soricu gol.. Dacā o tii la murātoare,în sare,atunci partea subtire v-a fii foarte sāratā. Pe urmā ai lāsat soldurile la picior, acolo este toatá carnea bunā. Aceeea este bunā de grātare nu pt afumāturi. Dar,fiecare cu gusturile sale.
Mai pruncii, nu va mai contraziceti intrati pe yt, VLAD RUSU (Tranşare porc ) sa vedeti un băiat maghiar in 10 minute ,tranşare de computer ,o capodopera face ,este asul asilor, de Roşu....
Slanina e cat se poate de uniforma, vezi poate ai nevoie de un oftalmolog, iar despre "solduri", macelarul a scos "șoanca" si a procedat foarte corect insa voi astia din sud care-i spuneti la slanina șunca n-aveti de unde stii cum sta treaba.
Macelar adevărat, Neluțu Cozma (a lui Ciolea) de la Cermei, judetul Arad. Bravo Neluțule, ești de 10 cu☆
Primul videoclip si primu maistor la care nu prea am ce sa ii bag de vină...imi place...e meseriaș...
De acord :)
Super meseriaș măcelar cunoscătorii știu , așa se tranșează și la noi în zona Maramureșului istoric, felicitări să-l mănânce sănătoși !
Multumim. Sarbatori fericite
Ce sa zic Neluțu are talent și tatăl meu era măcelarul satului făcea 3 porci pe zi de la înjunghiat, pârlit desfăcut și tranșat carnea ptr.toba caltaboși cârnați șunci..etc
Deci asa ceva minunat lucrat felicitari macelarului
Asa e!
Așa se taie și la noi în Mureș. Cred că în tot Ardealul e cam la fel. Diferit am văzut doar în Sud. Acolo se distruge porcul, nu altceva.
Să îl mâncați sănătoși
Multumim
Nu se distruge deloc. Fiecare zonă are metoda ei. Nu exista metoda buna si metoda proasta.
Nu e la fel.
Bravo bine lucrat să-l mîncați sănătoși asa îl fac si eu
Multumim.
Felicitari! Frumos si curat... Numai bine!
Multumim
Antricot e la vita eu știu...
Să-l mâncați sănătoși!
Multumim
Nu prea am ce baga de vina ..destul de meserias omu...are un stil aparte..dar e bun...doar ca pentru fasonatul jambonului(a șuncii)eu as mai fi asteptat sa se mai raceasca putin carnea...o poti lucra mai bine mai usor si mai frumos ..in rest bine
Perfect bravooo
Multumim
Pret macelar ?
Lasă la alții care știu dute în germana stai o repriza
Cu ce ascuti cutitul?
Trei persoane 🤩
Așa-i la noi, unu cu sapa trei cu mapa.
In tara orbilor chioru e împărat.
Din ce zona sunteti, Arad?
Da
@@cosma015, ma gandeam, dupa vorba cat si dupa felul de transare. Si eu sunt tot aradean.
Oricum, complimente maistorului si sarbatori fericite!
Halat de Aptiv😅
:)
Nu îmi place deloc! Slānina se lasā uniform meseriasule...nu într-un loc de 3 degete ,iar în celālalt aproape soricu gol.. Dacā o tii la murātoare,în sare,atunci partea subtire v-a fii foarte sāratā. Pe urmā ai lāsat soldurile la picior, acolo este toatá carnea bunā. Aceeea este bunā de grātare nu pt afumāturi. Dar,fiecare cu gusturile sale.
Exact. Fiecare cu gusturile lui. Noi suntem incantati felul in care le prepara :)
Mai pruncii, nu va mai contraziceti intrati pe yt, VLAD RUSU (Tranşare porc ) sa vedeti un băiat maghiar in 10 minute ,tranşare de computer ,o capodopera face ,este asul asilor, de Roşu....
Slanina e cat se poate de uniforma, vezi poate ai nevoie de un oftalmolog, iar despre "solduri", macelarul a scos "șoanca" si a procedat foarte corect insa voi astia din sud care-i spuneti la slanina șunca n-aveti de unde stii cum sta treaba.
@@claudiunegru605 doar o vorbā, sā-ti spun,esti prost!
@@AntonioPerez-pv8lc, si totusi, cand ma uit in jur prind curaj. :)