Jak si založit žitný kvas + RECEPTY pro začátečníky
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Ahoj, dnes jsem naprosto nadšená, že vám mohu ukázat ten nejjednodušší způsob na založení žitného kvasu! Protože plnou sklenici aktivního a spokojeně bublajícího kvasu můžete mít už za 5 dnů! A to navíc BEZ VÁŽENÍ a BEZ VYHAZOVÁNÍ! :)) Dnes vám také ukážu mé oblíbené recepty, tipy na zpracování žitného kvasu a samozřejmě prozradím, jak kvas uchovávat a jak s ním péct. Takže je to takové video " VŠE V KOSTCE O ŽITNÉM KVASU PRO ZAČÁTEČNÍKY!" :D
Doufám, že se vám video bude líbit. Ještě více informací najdete na mém blogu na tomto odkaze: domekzalesem.c.... Tak přeji pěkné kváskování. :) A jestli vyzkoušíte založení žitného kvásku nebo nějaký můj recept, budu ráda, když mi dáte vědět dolů do komentářů, jak se vám vše vyvedlo! :)
Odkazy:
Žitný kváskový chléb: domekzalesem.c...
Pšenično-žitný kváskový chléb/těsto na dalamánky: domekzalesem.c...
Litý melasový perník s kváskem: domekzalesem.c...
Super video Radko, moc ráda vás sleduji a žasnu nad nápaditostí druhů pečiva a moučníků, které připravujete. Miluji žitný chleba, tak se těším na ten podle vašeho receptu. Domácí je prostě domácí 😊😊. Děkuji a přeji ať se daří 👍
Dobrý den, moc děkuji za hezký komentář. :) Žitný je prostě TOP, musím ho dělat častěji! :D
Krásný den, vaše videa mě moc baví, recept na chlebové koření někde máte?
Hezký den, moc děkuji! Jsem ráda, že se vám videa líbí. Mojí oblíbenou směs na chlebové koření najdete brzy na webu :)
Radko,přeji tobě i tvojí rodince krásné ráno a musím se pochlubit,pekla jsem od tebe přes víkend chléb pro manžela ten tvůj do hrnce a k němu toustový chléb podle tvého návodu a moc mi vyhovuje,že se dá na noc do lednice už hotové těsto na první kynutí a na manželův chléb udělala rozkvas,takže jsem v pohodě měla druhý den dva chlebíky skoro ve stejnou dobu.Na perník už se těším a jak už jsem ti psala,že u nás nemůže manžel sehnat melasu,tak ti chci poděkovat za jiné varianty,které si mi doporučila a zalíbil se mi z nich datlový sirup.Oblíbila jsem si tvoje videa i tvůj web,tak se těším na nové recepty.🥰👍🍀🌹
Krásný den, Je skvělé, že to kváskování máte pěkně v ruce a umíte jej sladit s vašim režimem! :) Přijde mi, že je to pak už hrozně jednoduché, když vím, že si můžu dát těsto kdykoliv do ledničky a tam "počká" ! :))
Dobrý deň pozerám Vaše video ja by som sa chcela opýtať že ak mám zarobeny kvások a bol v chladničke tak ho stačí už len dokrmovat ak honechcem hneď použiť ?Musím ho potom nechať vonku a nie v chladničke znovu pracovať?ďakujem za radu
Dobrý den, tady na CZcams mám video i na blogu mám celý článek zabývající se touto tématikou. najdete tam i přesný postup, jak kvásek používám a dokrmuji. domekzalesem.cz/cs_cz/2023/02/27/jak-uchovavat-a-krmit-kvasek/
Věřím, že tam odpověď najdete :)