خمیر هزارلا خانگی به طریق خیلی ساده و آسان به همراه تمام نکات مهم خمیر هزارلا گام به گام قسمت دوم
Vložit
- čas přidán 21. 01. 2021
- خمیر ورقه ای یا هزار لا اولین بار در جامعه ایرانی کامل و جامع گام به گام به روشی بسیار راحت و آسان بیننده ویدئو تا آخر باشید نکات بسیار مهم بیان شده است
در این ویدئو آموزش خمیر هزار لا را گام به گام خواهید داشت قسمت دوم این ویدئو را بیننده هستید لینک قسمت اول ویدئو را در انتهای همین ویدئو خواهید داشت
هرگز و هرگز در خمیر هزارلا از مارگارین استفاده نکنید تنها از کره بی نمک یا از روغن قنادی جامد گیاهی یا نصف از کره و نصف از روغن قنادی استفاده شود ولی بهترین را بهتون آموزش دادم
خمیر هزارلا قسمت اول
• خمیرهزارلا خمیرهزارلا ...
مواد لازم
کره بی نمک 200 گرم
آرد قنادی 200 گرم
سرکه سفید 1 قاشق چایخوری
آب بسیار یخ 110 میلی لیتر
نمک 1 نیشگون
#خمیر ورقه ای
#خمیر میل فوی
#خمیر تارت
#خمیر هزارلا
#خمیرپاف پیستری
#خمیر میل فوی
#خمیر شیرینی
#خمیر ورقه ورقه
#آشپزی
#قنادی
#خمیر هزارلا نیلوفر
#آشپزی با نیلوفر
#خمیر قنادی - Jak na to + styl
عالی عالی عالی صد تا فیلم دیدم واقعا یاد گرفتم تمام حرفاتونم درسته همیشه به همون دلایلی که شما گفتید من گیج میشدم و خراب میشد ممنون از توضیحات عالیتون سپاسگزارم با یه عالم سپاس بوس
سپاس فراوان بانوی هنرمند❤❤
سلام، خیلی خوشم اومد از آموزش. شما خیلی باهوش و با استعداد هستید. و با عشق کار میکنید🤩🤩❤️❤️❤️❤️❤️
سلام عزیزم و ممنون از کامنت پر مهرتون
كدبانو. بمعنى واقعى خانم گل دستت بى بلا 😘
خسته نباشید خانم عزیز ، همیشه نگران بودم چطوری خمیر هزار لا درست کنم اما حالا با اطمینان قلبی میرم خمیر هزار لا درست کنم ، بسیار سپاسگزارم
درود و سپاس. برای وقت و انرژیتون. در ضمن صدای زیبای دارید. 🙏🍀🦋
ممنون از زحماتتون بسیار عالی تو ضیح دادین
خوشحالم خوشتون اومده مرسی از همراهی شما
خانم نیلوفر ،ممنون از آموزش عالی و وقتی که میزارید
عالی عالی عالی
سلام.بسیار عالی.ممنون از توضیحات کاملتون.
سلام عالی استاد جان مرسی از توضیحهات عالیتون 😘
سپاس عزیزم
سلام نيلو فر عزیز واقعا کارتون هنر مندانه بود
نیلوفرجان خسته نباشید
توضیحاتتون بسیار ساده و روان، عالی و جامع بود. خیلی ممنونم من خیلی دنبال این خمیر بودم و یکبار درست کرده بودم که خراب شد، امروز حتما به روش شما درست میکنم.
همیشه سلامت باشید.💓💓💓🌷🌷🌷🌷
عالی، خسته نباشید
بسیارعالی توضیح دادیدسپاسگزارم که باصبوری ودلسوزانه آموزش می دهیدبهترینها راازخدابرایتان می خواهم
سلام ممنونم نیلوفر عزیز عالییییییی
ممنونم از آموزش خوبتون
شما جون ودلی عزیزم🤩🤩
بسیار عالی بود آموزش .واقعا خسته نباشید
ممنون نیلوفر خانم نازنین ممنون از دستور های خوبتون
به باور من شما یکی از بهترین وصادق ترین مربی ها هستید❤️🙏
نیلوفر عزیز سلام خسته نباشید یک دنیا ممنون که با صبرو حوصله خمیر هزارلارو اموزش دادید واقعا لطف کردید 🙏🙏🙏 عاااااااااالی بوووووووووود😘😘شاد و سلامت باشید🌺🌺
مثل همیشه عالی و بدون نقص 🙏🙏🙏🙏
باسلام خدمت شما بانوی هنرمند با سلیقه وبا وجدان هر چقدر بگم عالی بود کم گفتم امیدوارم همیشه سلامت باشید وبه آرزوهای قلبیتون برسید انشا الله🙏🙏👏👏👏
عالی دست درد نکنه
عالی بود دستتون دردنکنه
بسيار عالى بود
ممنونم برای آموزش عالی تون🌹
مرسی از زحمات ارزشمندتون🙏❤️
سلام عزیزم ممنون از شما بخاطر آموزشهای خوبتون. مثل همیشه خوب و عالی بود.
بسیار ممنون خانم باسلیقه ومهربان وهنرمنده باتجربه
احسنت🙏
خسته نباشید واقعا عالی خمیر رو با تمام ریزه کاریهاش آموزش دادید مرسی کد بانوی هنرمند
ممنونم عزیزم
kare khob ve daghig mesle hamishe. payende ve salamet bashid !!!!!!!!
استاد گرامی خدا حفظتون کنه
شما با آموزش های باارزشتون خدمت خیلی بزرگی به ما میکنین و مثل یک مادر دلسوز تمام دانسته های خود را که حاصل یک عمر زحمت و پشتکار بدست اوردین رو بی منت و بی کم و کاست در اختیار ما قرار میدین
چقدر شما خیر خواه هستین و متواضع
بی نهایت ممنونیم
عزت زیاد
سایه تون مستدام
مممنون از شما نیلوفر خانم خیلی عالی توضیح دادید 👌👌👌🌹🌹🌹🌹
بسیااااااار عالییی و سپاسگزار لز شما 🙏🏼💕
خیلی ساده توضیحات دقیق فرمودید ممنون تان.
سلام عزیزم من با رسپی شما درست کردم عالیییی شد دستتون درد نکنه ممنونم از زحمتتتون😘😘😘
عزیزم دست گلتون درد نکنه مثل همیشه عالی همراه با نکات دقیق و بسیار فنی در ضمن طرز تهیه رولتتون حرف نداره .بازم از صمیم قلبم سپاسگزارم از اینهمه خالص بودنتون 💥💥😗😗🤗🤗
بی نهایت تشکر وسپاس با تمام وجود از شما مهر بانو متشکرم تمام نکات را کامل توضیح دادید واقعا اولین باره بعد از اینهمه فیلم در مورد خمیر هزارلا که دیدم به این خوبی وکامل مشاهده نکرده بودم اقدر دان زحمات وهنر ودانش شما هستیم در پناه خدا باشید😘😘❤❤👏👏👌👌❤❤
خوشحالم از اینکه دوست داشتید و فکر می کنم با این ویدئو هرگز و هرگز دیگه دچار مشکل نباشید... مرسی که بیننده اید
آفرين
عالي بود گلم بهتر از اين ممكن نبود دست گلتون درد نكنه
نیلوفر جون دست گلت درد نکنه واقعا آموزشتون عالیست دستت رو میبوسم هم وطن👄👄👄👄
سلام خدمت استاد بنده نیلو جونم که اسمش و صداش مثل هنرشون قشنگه اول از آفریدگار بی نهایت ممنونم و بعد ازشما که آموزش هاتون عالیه خمیر که آموزش دادین درست کردم عالی شد مرسی که هستین
نیلوفر جون دستت بی بلا واقعاً لایک داری عزیزم برای همه ی زحمات یی دریغ و نابت ممنون
سلام دستتون درد نکنه یک دنیا ممنون خدا قوت اگه میشه بفرمایید قطر خمیر چقدر باشه .میشه شیرنی دانمارکی وکروسان هم درست کرد .یاد گرفتن این خمیر یکی از آرزوهای من بود .ویدیوهای زیادی دیده بودم اما مطمئن نبودم .چون من فقط به شما اطمینان صد در صد دارم .برنامه های شما برای من کافیست .امید وارم کم لطفیهایمان شما رو آرزده خاطر نکنه وآموزشهاتون همچنان ادامه داشته باشه خدا وند مهربان حافظ شما وخانوا دتون باشه ودرگذشتگا نتون رو رحمت کنه بامید روزهای خوب وآموزشهای دیگر
از همه اولتر سلام ومحبت بی پایان خود را حضور شما محترمه نیلوفر جان تقدهم میدارم و سپاسگزارم از این همه صداقت ومحبت شما برای مایان میدانم درست کردن این ویدیو ها آسان نیست ممنون که به فکر مایان هستید خیلی دوستی تان دارم همیشه در کار های تان موفق کامیاب باشید♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
نیلوفر خانم گل سلام....خدا قوت و خسته نباشی...ممنون از زحماتت و اینکه اینطور صادقانه و بی چشم داشت آموزش میدی...💖💖💖
در پایان آموزش خمیر هزار لا تاکید کردی که این خمیر شیرینی زبان نیست..!!...تا حالا نشنیده بودم و برام شد یه معما....سخت منتظرم تا در آموزش خمیر شیرینی زبان این تفاوت رو بفهمم.پایدار و سرافراز و از همه مهمتر ''سلامت'' باشی عزیز.
بخدا همین طور که شما گفتید خیلی صبر د حوصله میخواد
تشکر
niloofar khanoom ma salhast dar amrica zendegi mikonim va hamsaram hamisheh havase halim mikardand va man aslan balad naboodam ta inke ba dastooreh shoma ye halimi pokhtam ke khodamam bavaram nemishod va dobareh in roozha mikham ye bar digeh dorost konam kheiliii mamnoon babate amoozeshatoon va ye eterafe digeh bekonam man ashpazeh khobi hastam vali baker khobi nistam va kheiliii doost daram yad begiram kheiliiii az amoozeshatoon mamnoon🙏❤️
سلاااام به نیلوفرجان ممنون عاااااللی لطفا برای بچه ها آموزش پفک خانگی سالم اموزش بدهید ممنون میشم آموزش بدهید 👏👏🌷🌷
نیلو جان مرسی عزیزم سخت هست ولی سعی میکنم ک درست کنم. شیرینی زبان آموزش بده با این خمیر. حسرت شیرینی زبان دارم . سپاسگزارم بانو جان
وایی عالی بود بانو...اما من خمیر هزارلایه که درست میکنم خمیرش روغن مایع و تخم مرغ و ...داره..خیلی جالب بود که با مواد خیلی ساده و کم بشه خمیر هزار لایه درست کرد😘😘😘😘😘😘😘
دستتون درد نکنه مثله همیشه عالی و دقیق 😊🌹🌹🌹❤❤❤❤❤ منتظره پارت 2 بودم ممنونم که آپلود شد😙😙😙
شما واقعا نابغه ی آشپزی هستین 😍😍😍
شمانازنینی گل نیلوفر😘😘😘
👌👌👌👏👏👏
سلام عزیزم خیلی ممنون بابت ویدیوی خوبتون با اینکه هنوز ندیدم تازه میخوام ببینمش اما مطمعنم که عالیه من بار دومه که ویدیوی شمارو میبینم اولین بار طرز تهیه شهد رو دیدم واقعا عالی بود خیلی خوب دراومد مطمعنم اینم عالی میشه واقعا صادقانه کار میکنید از همون اول لایک و سبسکرایب کردم شمارو چون واقعا صادقانه اموزش میدید
لطف کنید چن نوع بیسکویت خشک هم بذارین مرسی ازتون
امید به خدا حتما
واقعا خسته نباشید😘😘😘😘
شما که اصالتا تبریزی عزیز هستین لطفا قرابیه و شیریتی گردویی را جز اموزشهاتون داشته باشین
اون باقلوا ها هم همچنان منتظرم
ببخشید که خیلی خواسته دارم.از بس مهربونی دیگه
من 22رمضان 1400بادختر8سالم خمیرهزارلای شماعزیزرودیدم ودخترم باوردنه مون رفت سراغ خمیربازیهاش تاخمیر1000لادرست کنه.... ممنون مهربان. عالی بودوبی نظیر. 🙏🙏🙏امیدوارم امشب بهترینهابرایت رقم بخورد💋💋💋
نیلی جان، اگر تمام کسانی که مسئول آموزش بودند،مثل شما از دل و جان در خدمت دانش آموختگان میبودند، مطمئنا دنیای بهتری هم می داشتیم .سپاس بیکران از شما یکدانه
نان لواش هم را یاد گرفتم مرسی حالا این نان که خیلی سخت است
Thank you beautiful, it was really helpful please don't forget to teach us Baklava dough. I am looking forward.
لطفا طرز تهیه خمیر شیرینی زبانی رو بزارید هرچه زودتر لطف دارید خیلی ممنون
سلام.خیلی ممنون بابت آموزش های عالیتون🌷این خمیر رو برای کروسان میشه استفاده کرد؟
فدات بشم خودم نیلوفرم.
ممنون از زحماتتون من خوشحالم که با شما آشنا شدم🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗
نیلوفر بانوعزیزم این پیام سوم یا چهارم که براتون میزارم من تازه با کانال آموزشی شما آشنا شدم و کلی از آموزش های خوب شما استفاده کردم خدا قوت خسته نباشید❤❤❤ خواهش میکنم شیرینی زبان رو هم آموزش بدیدن البته من ویدو هزار لا رو ذخیره کردم که با دقت بشینم ببینم ولی نا هزار لا رو دیدم یاد زبان افتادم تشکر😘😘
سلام ممنون از اموزش کاملتون.. من میتونم به جای کره معمولی از کره قنادی استفاده کنم؟
دوستان عزیزم لایک کنید .با لایک شما تمام انرژی های خوب این جهان پهناور نصیب خود شما می شود و به یکباره شادی وصف نشدنی سر تا سر وجودتون رو فرا می گیرد ....
نیلوفر دوستداشتی خیلی ممنون از توضیحات شما خیلی عالی و اموزنده بود اول کارت ایا خمیر ترش هم ریختی یا خیر چون اول خمیر باز کرده را دیدیم با کره
لطفا شیرینی یا کیک با ماکروفر هم بگذرید ممنون
ممنون از دستورالعمل تان درست کردم و مو به مو انجام دادم خوب شد اما بسیار چرب و چیلیک شده.
لطفا اموزش درست کردین شیرینی با این خمیر هم بدید
عالیه نیلوفر جون. دستتون درد نکنه.
سلام وقتت به خیر ممنونم از راهنمایی های خوبتون
ممکنه بگید هربار قطر خمیر قبل از تا کردن چند سانت باشه
نیلوفر جان ممنون از آموزش های عالیتون،فقط یه سوال اگه بخوام دانمارکی پنیری درست کنم ،چه طور کرم وسطشو درست کنم؟
به این ویدئو نگاه کنید شاید براتون مفید باشه
czcams.com/video/we97M79W_Ug/video.html
@@cafenilu نیلوفر جان بسیار سپاسگزارم از توجهتون،فقط اینکه این کرم رو بلدم،تو بعضی از قنادی ها ،لای دانمارکی یه کرم با طعم پنیر میزارن ،اگه امکانش هست اونو آموزش بدید
نیلوفر جون توضیح و آموزش به این جامعی و واضحی تا به حال ندیده و نشنیده بودم. دستتون درد نکنه از این همه زحمت و دلسوزی
بادرودوسپاس وتشکر ازنیلوفرعزیز،که خالصانه وصادقانه،تجربیات ارزشمندخودرادراختیارطرفداران خودقرارمیدهید.ما خدمات ارزشمندشماراارج می نهیم.😍😍😍❤💛💚🙏🙏🙏👏👏👏👍👍👍👌👌👌
یه سوال گلم ، وردنه رو باید محکم بکشیم یا ملایم و آرام
👌👌👌👌👏😘🌹🌹
نیلوفر جون عزیز، خوشحالم که دوباره به یوتیوب برگشتید، ممنون از این ویدئو ی بسیار ارزشمند🙏
بسیار زحمت کشیدید و شادمانی و سلامتی برای شما آرزو میکنم 🙏💚
سلام نیلوفر جون، خدا قوت، مرسی👍😋
فقط ی سوال: نمی دونم مقدار تا کردن خمیر و باز کردنش حدود ۱۵ بار باشه یا بیشتر؟؟ 🌷🙏
سلام عزیزم خیلی عالی امیدوارم همیشه در سلامتی وارامش به سر ببرید بی نهایت سپاسگزارم
لايك طلائي👌🏽⭐️
نيلوفرجان وقتي ازاين خميراستفاده ميشه دراثربرش وقالب اضافاتي خواهم داشت فكرميكنم نشه گردولوله وجمعش كردلطفا استفاده ازاونهاروهم بگيد و
ببخشيد☺️اموزش كروسان روهم بزارييد 💋🙏🏾
شما خیلی با وجدان کار میکنید
شاید اگر کسی غیر از شما این اموزش رو میداد هرگز حباب گیری روی خمیر رو نمیگفت و براش هم مهم نبود که خمیر بیننده خراب بشه اما برای شما همه مراحل کار مهم و اساسی هست
بخاطر همین کارهای مثبت و آموزشهای خوب و ریزه کاریهاتونه که عاشق شخصیت شما هستم
البته مطمئنم تمام بینندگان همین نظر رو در مورد شما دارن
واقعا خسته نباشيد خيلي عاليه اموزشتون فقط به جاي كره چه روغني ميشه بزنيم چون من طعم مرشو دوست ندارم قناديها تو ايران روغن جامد ٥٠ ميزنن به نظرتون تو كانادا پيدا ميشه اين روغن ؟از كجا ميشه خريد؟
روغن قنادی در آمازون می تونید بخرید
واقغا وئد ها برای شما اسان نیست خسته نباشی بابت همی ودئوها دست شما را میبوسم👄👄💋💋❤❤❤
سلام نیلوفر جون من این خمیر رو درست کردم و عالی شده بسیار خمیر لطیف و نرمی هست فقط برای بار دوم که میخواستم باز کنم خمیرم نازک میشد و من به دستور شما ارد پاشی کردم چند بار هم ارد پاشی کردم طی باز کردن دفعه دو به نظر شما ایا خمیر و کره گرم شده بود که این اتفاق برام افتاد؟ ممنون از پاسخگوییتون
نیلوفرعزیزازخمیرهزارلا،بااین همه زحمت،که شماآموزش دادیدمیشه بگید برای چه نوع شیرینی وچه نوع غذایی میشه استفاده کرد؟؟ممنون از پاسخ شما🙏🙏🙏❤💛💚
ایا تهیه خود خمیر رو قبلا یاد دادین.
راستی نیلوفر جونم شما این اموزشها را توی اینستا نمیزارید
ما توی ایران نمی تونیم ویدیو ها را دانلود و دخیره کنیم
سلام اول فیلم خمیر امادهرا دیدیم بدون اینکه بفهمیم داخل خمیر چه اضافه شده
چه شیرینی هایی میشه با این خمیر تهیه کرد؟
سلام نیلوفر جان یک دنیا ممنونم، مثل همیشه عالی و توضیحات کامل خسته نباشین و دست گلتون درد نکنه... نیلوفر جون اگر برای شیرینی ناپلئونی بخواهیم استفاده کنیم باید خمیر رو دوباره پهن کنیم و داخل سینی فر بگذاریم بپزه؟😋🥳🥰😘😍💋❤️🌹
ببخشین نیلوفرخانم خوشصدا لطفا بفرمایین که خود این خمیر در کدوم ویدیوتون هس که ببینم🙏با تشکر بسیار از زحمات بیدریغتون❤️
با سلام و مهر و با تشکر از زحمات تان
لطغن به سوالات من جواب دهید:
خمیر نخستین را چگونه و با چی درست کردبد؟
اینجا خمیر آماده را دیدم که بعد هزار لا کردید.
در خمیر تخست چه چیزی ریخته اید؟
آب سرد یا ولرم؟
نمک؟ تخم مرغ؟ روغن؟
در هنگام هزار لا شدن، کره بود که داخل خمیر گذاشتید یا مارگارین؟
آیا میتوان از مارگارین استفاده کرد؟
آیا کره یا مارگارین را نخست باید حرارت داد و آبش را تبخیر کرد و پس از خنک شدن استفاده کرد یا همانطوری که است، استفاده کنیم؟
با تشکر
واقعا عالیه.دست مریزاد.از قرمزیه کف دستاتون کاملا معلومه خمیر چهقدر خنکه.🙃