Le Castellet: Fabien Ferré devient le plus jeune triplement étoilé de l'histoire

À 35 ans, Fabien Ferré devient le plus jeune chef triplement étoilé de l'histoire pour les cuisines de l’Hôtel & Spa du Castellet, en exploit . Venu tout droit de Bourgogne, il a appris auprès de grands chefs comme Daniel Rogién, Jean-Pierre Gillot et Christophe Bacquié. Avec l'obtention des trois étoiles pour son établissement, qui n'en avait pas une seule l'année dernière au Guide Michelin, l'objectif pour le jeune Bourguignon est de réussir à la conserver pour l'année suivante.
🔶 Abonnez-vous à notre chaîne: / @bfmtoulonvar
🔶 Infos locales, services, proximité, retrouvez toute l'actualité de la région varoise. BFM Toulon Var, la première chaîne info de votre région, accessible sur le canal 30 de la TNT et sur les box opérateurs, Molotov et RMC BFM Play.
🔶 Retrouvez-nous aussi sur:
Twitter / X: / bfmvar
Facebook: / bfmvar
Instagram: / bfmtoulonvar
Le site: www.bfmtv.com/var/