Domowy SER który zrobisz z 3 składników w 20 min !!! / Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 29. 01. 2020
- WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
INSTAGRAM
pBss1w_KFz...
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
1 l mleka 3,2 prc. kupione w sklepie w kartonie
200 g śmietany 18 prc. kwaśna
3 jajka
2 łyżeczki soli - Jak na to + styl
Wszystkie składniki są w opisie filmu
Cześć Tomaszu.
Mam pytanie : jak długo trzeba czekać żeby serwatki ściekła do końca i jak później formujesz ser?
@@przemysawwerner6758 Co za typ czekasz aż ścieknie po prostu
@@przemysawwerner6758 Wystarczy obejrzeć do końca ...
Pycha zrobiłam😃
@@annaszostak9682 i jak z tą solą? W sam raz?
Tomek Ty nie mów "przecedzić przez pieluchę" bo przez pampersy będą cedzić:-D
😂😂
Jak ktoś tych dwóch nie umie odróżnić to w sumie lepiej żeby nie gotował
😂
😂😂
😂😂😂
Oglądam już Pana długo, ale jakos nigdy nie komentowałam, przepraszam. Przepis, jak zwykle świetny! Najlepsze na Pana kanale jest to, że każda potrawa, jaka Pan prezentuje zawsze wychodzi, nie ma zadnych udziwniań, jakichś składników z kosmosu, każdy może praktycznie bez większych przeszkód skorzystać, za to uwielbiam ten kanał. P:ozdrawiam ciepło!
Noo bo na przykład Pan Karol Okrasa to już odleciał w kosmos w swoim programie i cuda na kiju się dzieją a kiedyś lubiłem go oglądać.
Tt
kuzwa 2 w nocy a ja poszedlem do lodowki ... wszystko przez Ciebie :)
😅 znam to! Pozdrawiam.
🤣🤣🤣🤣padlam z 2 h i lodowki. Super
Znam to i ja haha 😂
Ha ha kto tego nie zna? :) czasem tak wpierdalamy po nocy z sąsiadka z naprzeciwka haha
to droga do refluksu
To nie jest ser, ale biorąc od uwagę ile ma białka przez jajka, to odżywczo jest nawet lepszy niż ser.
Dobra alternatywa dla ćwiczących.
No i można pokombinować z przyprawami, jak np. zielony pieprz, jalapeno albo suszone pomidory w środku.
Właśnie, że jest - "Ser - produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu". I wytrącenie miało miejsce, głównie dzięki zawartości kwasu mlekowego w śmietanie, co widać po tworzeniu się serwatki. Z samymi jajami byłaby to faktycznie jajecznica w mleku... ale nie jest.
Najważniejsze że :
1) jest SZMASZNY
2) wiesz co jesz.
@@metronex360 Prawdziwe sery nie dojrzewają w 20 min. Zobacz jak wygląda ser szwajcarski, a autora tego filmu. 0 dziur, to jest pół-syntetyk dokładnie taki sam jak na sklepowych półkach.
@@cmdrrademenes4058 Dlaczego kłamiesz? Żadna definicja "prawdziwego" sera nie mówi o dojrzewaniu. Co więcej - sery dzielimy na dojrzewające i na NIEdojrzewające. To jest ser drugiego typu. A już argument o braku dziur zupełnie nietrafiony, Grana Padano, Parmezan też nie mają dziur a chyba nikt (poza Tobą) nie wątpi, że są prawdziwe.
@@XauSex Przeczytaj z czego robiony jest np. SER mascarpone to sobie sam rozwiejesz swoje. A ser Tomasza jest z mleka, reszta to dodatki.
dzięki Panu można polubić gotowanie , no i ten niezmienny entuzjazm :)
Tak właśnie. Ten niezmienny entuzjazm! I to mimo troli i t.o.
Ale ma Pan fajna dykcje, trochę jak Robert Burneika 👍🏻🤩
Poprostu długo myśli.
od razu mi się z nim skojarzył :-D
Nie ma lipy, tylko stejki, a nie kanapeczki
połączenie burneiki i makłowicza XD
chyba jak lejtnant Sarosiuk
Panie Tomku podobny robie, tylko daje mleko i jajka. Na Slovensku sa mowi na ten serek "hrudka". Jest to tradycyjny serek robiony na Wielkanoc.
Prawda
Super energia prowadzacego :))
Panie Tomku, super przepis , wieczorem trzeba zrobić i jutro na śniadanko 🍙👍
@Whisky PL chyba nie przezyla tego :D
Wyszedł bardzo dobry, robiłam już kilka razy
Bardzo miło się Pana ogląda :)
Witam, właśnie się zaraziłem tym prostym przepisem. Zrobiłem od razu z dwóch litrów mleka, 4 jaj i śmietany, 4 łyżeczki soli i wyszło super. To na początek bo już mam ochotę na smakowe serki.
Salceson też robiłem wg Pana przepisu i też, super.
Super przepis ❤️! Dzięki bardzo !!!
Świetny film. Sposób opowiadania też kapitalny. Dziś biorę się za to!
typo zrobił jajecznice w mleku xd
Niech bedzie co chce by bylo dobre!!co gledzicie!?
wolę już wpierdolić 'jajecznicę w mleku' jak to nazwałeś niż ten syf ze sklepowej półki.
@@pawebauer4759 jesteś anty szczepionkowcem ?
Paweł Bauer kolejny co się za bardzo w internet wciągnął
@@pawebauer4759 A jajka z antybiotykami ci nie przeszkadzają? Też syf ze sklepowej półki... Tak samo mleko. Ale jeśli masz dostęp do jajek z kur z własnego podwórka, i mleka od własnej krówki, to pozazdrościć tylko :)
Panie Tomku,jest pan niesamowicie sympatyczny.Dziekuje za super przepisy.
Ser decznie pozdrawiam
xD
Stejk!
@@mrj9906 hi mozzzze se taaki zrobie
Tytuł tego filmiku powinien brzmieć : jak zrobić jajecznice na twardo 😊
Na mleku
Zamiast jajek wlej sok z cytryny lub ocet dobrej jakości
A zrobiles ...ze sie plujesz
@@mariuszsobieski9543 nie musi robić, chodzi o składniki
Albo gruby omlet.
Super! Źródło białka.
Dzięki za przepis!😊
Na pewno taki zrobię, dodam do niego czarnuszkę, a inny sobie uwędzę w mojej wędzarni. 😉
Witam. Wedziles ten ser? Zalatywał oscypkiem? Pozdrawiam
Polecam każdemu wykonac,chwila moment trwa a jaki dobry :) Dziękuje Panie Tomaszu
Mistrz kuchni. Czekam Tomku na moje weki z niecierpliwością :)
Kto uważa że to dobry pomysł ?
Jakie weki...?!
F.d. to" słojik " dla tego ma weki w głowie;-)
Trzeba spróbować, może się uda
@@ziomekziomek7302 Weki to ty masz w głowie. Nawet poprawnie "słoik" nie potrafisz napisać a będzie bekę cisnąć z kogoś. HEJTER z rozumem pięciolatka...!
Weki czyli słoiki, pisałem do Tomka ostatnio z tą prośba :) Powiedział że nie było w planie ale pomysł całkiem niezły . Fajnie byłoby dostać przepis na weki które będą czekały "na gorsze dni" :D
Dzisiaj muszę zrobić bo łatwizna w robocie ! Dzięki !🥪
Panie Strzelczyk nie przestaje mnie Pan zaskakiwać, pozytywnie rzecz jasna. :)
Andrzej Janaszek. Ser bardzo dobry. Można go wzbogacić ziołami (czarnuszka, czosnek niedzwiedzi itp.)
Serwatki nie wolno wylewać.!
Podgrzewamy do temp. wrzenia, dodajemy ok.30 ml. octu (najlepiej winnego). Po schłodzeniu filtrujemy przez chustę serowarską (lub pieluchę tetrową). Z serwatki pochodzącej z 1l mleka otrzymujemy 150-200 g. wyśmienitego sera bardzo zbliżonego do włoskiej ricotty.
Bravo! Genialniy recept!
Witam. Proste a genialne. Jak wszystko co Pan robi. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😊😊😊
@Jan Nowak 🤣🤣
muszę spróbować ,sub and like
Panie Tomku... zawsze czekam na koniec programu, kiedy Pan mówi jakie to jest pyszne... Mój syn nawet czuje zapach tych pyszności przez telefon na którym oglądamy. 👍😀
Nie jem nabiału ale nie wystrzymałam, zrobiłam na bazie mleka sojowego, zamaist śmietany śmietanka z nerkowców....No Panie, wyszło i dobre to to....!
Kurka Wodna panie to proste jak spanie zrobię xd 🙃✌
@@tomekturzyn879 Ja chcę ja, ja!
otóż "xd" (potocznie iks de) jest to EMOTIKON czyli symbol graficzny taki jak ":)" i ma wyrażać jakąś emocję. Dla mnie emotikona "xD" wyraża osobnika roześmianego tak mocno że aż zamknął oczy :D (":D" kolejna emotikona, podobna ale oczy otwarte :P [i kolejna!! ja już bez nich nie potrafię pisać?..]) Można potęgować efekt zwiększając litery "XD" bądź dodając wiele "D" co ma świadczyć o turbo śmieszności "XDDDDDDDDDDDD".
Pozdrawiam panie Murzyn!
@@tomekturzyn879 dobra jesteś przygłupem
@@tomekturzyn879 ale serio pytasz
XDDD
@@tomekturzyn879 xD
Pan wygląda tak groźnie, a mówi tak delikatnie. :-)
jak kononowicz
@@blacktick6171 kondonowicz
@@blacktick6171 oooo napewno nie
Fajnie że tak zwykłe składniki potrafią stworzyć niezwykle dania. Dzięki temu kanałowi mam codziennie coś innego na stole, bo składniki niby zwykle a dania super. Pozdrawiam
W sumie można powiedzieć, że to jest duża i dobrze rozmieszana kluska lana :D
Kluski lane są z mąki i jajka
great cheese, indeed. Sama jestes klucha
ZieLoNy10 A może budyń?
kluski lane robi się z mąki a po odcedzeniu nie ma serwatki
Możesz bez jajek 🍚
Kolejna misja do ukończenia! Genialne!
Dzięki Tomek ser jest wspaniały. Wiem co jem
Bardzo fajny patent na kanapki, ale serem tego bym nie nazwała ją czuję jajka mi dosyć smakuję. 😀
Dziś tata zrobił ser, ze swojskiego mleka i jajek, resztę jak w przepisie. Serdecznie polecam, pychota.
Wreszcie przepis, który znałem już wcześniej ;) Polecam jednak zakupić mleko od gospodarza, bo te sklepowe to jednak nie to samo. Dodaje często czarnuszki ( bo ją lubię ) oraz ostrej papryki. Sam serek idealny do kanapek z dodatkiem pomidorka i sałaty.
A jak z jego rozpuszczaniem np. na zapiekankach?
Właśnie?
Dzięki;)
Jeśli nie mam możliwości zakupić mleka od kogoś że wsi, to co wtedy? Nie ma szans żebym to zrobił?
@@Warsonex1987 Oczywiście że masz, tylko weź pod uwagę że jest to jednak mleko pasteryzowane :)
Swietny ten przepis👍
Takich przepisów mi potrzeba. Dzięki ogromne 🧀
Wygląda bardzo apetycznie, na pewno wypróbuję.👍
Oglądam, oglądam cały czas. I nie przestanę.Nie mogę się nadziwić jak to jest, że w kilka chwil powstają takie cuda. Tomku, uwielbiam sery pod każdą postacią, a ten nie dość że szybko się robi jak pokazujesz, to jeszcze wygląda bardzo smacznie.
Skoro uwielbiasz sery, czy wiesz że ser w sklepach to utwardzony olej? Nie podają jednak czy to olej techniczny czy roślinny. Możemy się jednak domyślać że oleju technicznego na pewno nie marnują
Super ser. Dzieki za przepis, polecam.
Wyszło świetnie! Dzięki za przepis. Potwierdzam nie powstała jajecznica czy omlet na mleku😉
Interesująca ciekawostka. Aż korci aby przetestować.👍🧀👍
No to juz wiem co dziś popoludniu bede robil 😀😀 a można Panie Tomku taki ser podwędzić lekko?
Dziękuję Panie Tomku za ten przepis jutro z rana zabierać się do robienia sera! Nigdy nie przeszło mi przez głowę se zrobienie go jest takie proste😄 i zaufam panu i dam. 2 łyżeczki soli i. 3 jajka bo co jak co ale ty się znasz na tym 😄 Pana kanał jest super dziękuję jeszcze raz i życzę zdrowia 😊
Muszę to znowu napisać,Pan jest super.sympatyczny i tak apetycznie opowiada..za przepis Dziękuje wyprobuje..pozdrawiam 😋🌺👍
Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam 🌷🌷🌷
Gratuluję pomysły na odciekacz z puszki. Część, pozdrawiam.
Pan Tomek to taki Pomysłowy Dobromir :)
Czy w czasie ociekania i dociśnięcia sera ma być w temperaturze pokojowej? Jak długo ma ociekać i leżeć pod naciskiem? Ja miałem idealne mleko prosto od krowy, dodałem troche chilli dla ostrości i ziółek. Dzięki za odpowiedź.
Witam i jak wyszedł ci ten serek bo mi to bardziej na twaróg wyszło niz na taki gładki..pozdrawiam
@@kasiofid77 mi też bardziej się rozwalał niż był twardy ale był też bialutki twój też?
Ale żeś mnie Tomek zaraził tym serem. Teraz nie ma tygodnia bez jego robienia. Dzięki za przepis.
Właśnie zrobiłem. Świetny patent, Panie Tomku. Dzięki za przepis :)
Puszyste kulki zimniaczanne
Mistrz jak zwykle nie zawiódł... sir Tomasz i jego ser :D
przeciez to nie jest ser tylko jajecznica na mleku xD
Uwielbiam Cie
Serek wyszedł super. Użyłam wiaderka po pomidorach koktailowych, które ma otwory. 😀
A widzisz, a ja kombinuje co tu użyć. Jednak warto poczytać komentarze...👍
Takiego sera nigdy nie robiłam, ale zrobię . Panie Tomku inspiruje Pan mnie do robienia różnych nowych potraw innych ludzi też 👍 Pozdrawiam 🙂🤗
Apetycznie wyglada ten serek ,😋 i bez chemii, bardzo dziekuje za przepis napewno wyprobuje 👍 pozdrawiam 😊
Pan Tomek zawsze ma super proste przepisy 🧀👍
O kurde!! Dzięki ! Będę próbować 😀 bo kocham ser, ale nigdy nie wiadomo co tam dodadzą producenci
Składniki kupione jutro spróbuję zrobić swój :) Już mi ślinka cieknie :)
Pyszny ser na kanapeczki z pomidorkiem i szczypiorkiem 👍
Pomof
Adam D
Pomidorki w lutym to nie pomidory to guma arabska chyba ze szczypiorek swoj ze zwyklej cebuli z parapetu. Ten ze sklepu masakra.
Właśnie wieczorem zrobiłem ten ser w/g pana przepisu i jest super. Dodałem swoich ulubionych przypraw. Myślę już o następnym :-) Dziękuję za super przepis.
Super , proste, smaczne, zdrowe👍
Dzień dobry :-).Przyznaję ,że nie gotowałam z Panem wcześniej .Teraz też w poszukiwaniu przepisu na ser obejrzałam chyba z 10 innych filmów.I Pan jest najlepszy.Prosto, jasno ,bez zbędnego przedłużania,bez nudy .I ten entuzjazm ,który od Pana bije i udziela się .Nie sposób nie wypróbować właśnie tego przepisu. Pozdrawiam serdecznie i zostaję na dłużej
Genialne.
Jest Pan cudowny w tym gotowaniu serdecznie pozdrawiam
Miałem tylko 2 jajka...ser jest trochę za jasny ale cieszę się na niego jak wystygnie. To mój pierwszy ser 🙂
Dzięki Tomasz
Ogólnie pomysł spoko, szybki i prosty - tylko że to nie jest ser, a wyrób/blok seropodobny ;) niemniej na kwarantannie w domu można zrobić i nie paść z głodu :D
Nie wątpię że dobre ale z serem ma niewiele wspólnego
Nawet bym powiedział że nic
A jednak smakuje jak ser... I przyrzadza sie to jak ser. Jajka ciekawy dodatek.
Najpierw prosze zrobic pozniej pisac glupoty.
For Cesur w sklepach są dostępne tanie produkty seropodobne które to również smakują jak ser ale nim nie są. Proszę zapoznać się z tym czym jest ser a nie pisać głupoty.
A kurwa z czego jest ser jak nie z mleka chyba ze idioci robia ser z miesa😂
@@Urhuuuur nie przyrządził tego jak ser, bo nie wytworzył się skrzep z mleka tylko jajecznica na mleku. A całe mleko odlał jako "serwatkę". 😆 Najpierw dowiedz się co to jest ser, a nie pisz głupot, ignorancie.
jaki złoty jest ten kanał to ja nawet nie wiem
Przepis łatwy w przygotowaniu bo wszystko opisane krok po kroku. Jedyne, co mnie zastanawia to jak to tak ładnie potem uformować, aby wyglądało jak ser.
Jak to ogarnę, wezmę się za przygotowanie. Dziękuję Panu za ten przepis i czekam na kolejne filmiki : )
*Genialne !!!*
Już wiem co jutro będę robił :)
A ja od dzisiaj chyba przestanę kupować ser w sklepie;)
Genialny przepis, już podobny robilam, tylko dodawalam jeszcze kminek 🤗🍓😄
Zrobiłam w 15min! Obłędny smak, polecam serdecznie! 😍
Jaka tam jest śmietana ile ?
@@andrzejczajka6725 Śmietana 18% - 200g
Kurde Panie Tomaszu! Zrobił mi Pan dzień tym przepisem jak nikt inny 😃 ja to w kuchni "noga" jestem 😄 a tu PYK i ser gotowy 😃
Dziękuję bardzo jeszcze raz za ten przepis, daje zasłużonego suba i 👍
I biorę się za oglądanie kolejnych filmików 😄 pozdrawiam gorąco 💚
Dziękuje i również pozdrawiam
Nienawidze tego kanału, bo potrafie sie po godzinie oglądania zorientować, że go w ogóle oglądam jak zahipnotyzowany oraz ciągle jestem przez to oglądanie głodny... ( dobra robota Tomek )
😄😄😄😄😄😄👍 proponuje Diety 😃😃👍🏻👍🏻
Polecam oglądać, jak ma się zamiar zrobić dietę i wrócić do treningów :D. Można w dobry sposób sprawdzić naszą silną wole.
Panie Tomaszu szacun!!! Jestem z mężem na diecie i dlatego do tego przepisu użyliśmy chudego mleka i śmietany 7% . Wyszedł przepyszny ser!!! Jest Pan wielki 😀pozdrawiam
Naprawdę wyszedł ser z tak odtłuszczonych produktów jak chude mleko (chude tzn ilo procentowe?) i 7% śmietana? Myślałem, że właśnie ten tłuszczyk jest tu niezbędny.
Krzysztof Kmiecik Ano da radę🤗śmietana 7% i mleko 1,5 . Bo jednak troszkę tego tłuszczyku musi być😉pozdrawiam .
Przepis bardzo prosty a ser pyszny🙂👍
Super ser. Po uwędzeniu jeszcze smaczniejszy. Ma Pan może jakieś pomysły na inne wersje tego serka?
Tomek dzisiaj to już przeszedłeś samego siebie. Jesteś moim guru za ten ser. :*
Zrobiłem . właśnie spróbowałem i niestety muszę stwierdzić że jest zaaaajebisty. pozdrawiam
Wyszedł taki jak na filmiku bo mi bardziej na twaróg to wyszło. Pozdrawiam
Muszę zdecydowanie spróbować dzięki za przepis :)
W moich stronach tradycyjnie na święta Wielkanocne robimy ser jajeczny z 60 jaj :D
Miło zobaczyć odmianę light 👍
60 jaj, ! Tosię można ocielić.l
Genialny sposob, ale jak mamy spowodowac zeby ser smierdzal jak "szwajcar" Czy wystarczy zmielona skarpetka?
należy włożyć do butów i chodzić w nich do pracy codziennie przez 5 dni. po tym czasie do lodówki. Jeśli chcemy osiągnąć efekt typu brie lub mocniej pleśniowy nosimy przez miesiąc lub dłużej. Smacznego
@@wrecker2503 hahaha
Panie Tomku nie ma tygodnia żebym czegoś nie gotował z Pańskiego przepisu. Wszystkie smaczne, potwierdzam. Ten ser zrobię na pewno. Dzięki i pozdrawiam.
No jest Pan niesamowity! Rzeczywiście jest jak czytałam w komentarzach,że Panskie przepisy po prostu się udają i są dla normalnych ludzi i z normalnych składników. 😉 A nie jak na znanych kanałach gdzie trzeba mieć nielada budżet.
No i widać tą pasję!❤
Jak dzieci z mezem pytaja co jutro na obiad to ja odpowiadam "zaraz zobacze co Pan Tomus proponuje"zawsze wszystko pyszne. Pozdrawiam
Hehe dobre :)
U
Tomuś, Mistrzostwo Świata!❤
Dzięki wielkie za ten film i przepis. Wczoraj wieczorem zrobiłem, dziś się zajadam serem, a z serwatki zrobiłem barszcz biały. REWELACJA!
I jak wyszedl barszczyk ?
@@whitenygga, bardzo pysznie
To może podasz przepis na ten barszcz? Chętnie wypróbuję
Betty Boop, proszę bardzo: Do serwatki dodaję trochę grubo startego chrzanu lub 2 łyżeczki chrzanu ze słoika. Przyprawiam solą i pieprzem do smaku i zagotowuję. W trakcie gotowania dorzucam wędzony boczek, szynkę, kiełbasę (co kto lubi czy ma w lodówce). Po zagotowaniu zupa jest gotowa. Do miseczki wkładam ugotowane jajko i zalewam przygotowanym wywarem.
I dodatkowo: jeśli będzie za kwaśne, można dość trochę wody.
@@przemyslawbak dziękuję bardzo jutro wypróbuję
Super! Muszę koniecznie przetestować ten przepis. 😊
Zrobiłem! Bardzo smaczny! W smaku trochę jak riccotta? :) Następnym razem spróbuję zrobić bez jajek
A to nie jajecznica na mleku ?
Nie znam się na robieniu serów i dziwi mnie jajko ...
@@XauSex tylko że prawdziwy ser zrobić to sztuka a nie 10 minut roboty
@@Pesymista2023 Wcale nie. Słowo klucz na dziś to Queso Blanco oraz Paneer. Nasz ser biały nie licząc czasu na zakwaszenie mleka to też przecież chwila roboty.
@@XauSex Czy ja gdzieś stwierdziłem, że jest inaczej?
@@XauSex ser biały to kurwa twaróg ja pierdole
Czy ma Pan książkę kucharską? Chętnie bym kupiła.
Jestem więcej niż pewny, że ma niejedną książkę kucharską.
@@monsmag chodziło o książkę, którą Pan Tomasz sam napisał. Poszukam na necie.
@@blaszka9823 Daj znać czy poszukiwania były owocne.
😂😂😂😂
Wyszedł pyszny! Bardzo dziękuję za przepis.
Kurka dobry ten ser musi być, apetycznie wygląda. 😍😉
Genialne :D
Mój Mistrz kulinarny!
Fajny przepis i super patent z foremką !
Zrobiłem, dobre w smaku smakuje jak pasta jajeczna z nutką mleka. :)