Beetroot Chutney Tasty & Healthy | चुकंदर की चटनी | Side Dish Recipe | Chutney Recipe For Dosa, Idly

Beetroot Chutney Tasty Healthy | चुकंदर की चटनी | Side Dish Recipe | Chutney Recipe For Dosa, Idly.
Ingredients:
Oil (तेल): 2 tbsp,
Cumin seeds (जीरा): 1 tbsp,
Ginger (अदरक): 1/2 inch,
Garlic (लहसुन): 3-4 cloves,
Green chilli (हरी मिर्च): as per taste,
Chopped onion (कटा हुआ प्याज): 1 cup,
Mint leaves (पुदीना के पत्ते ): 10-15 leaves,
Curry leaves (करी पत्ते): 10-15 leaves,
Chopped tomatoes (कटा हुआ टमाटर): 1 cup,
Chopped beetroot (कटा हुआ चुकंदर): 1 cup,
Salt (नमक): as per taste,
For Tempering (तड़के के लिए):
Oil (तेल): 1 tbsp,
Mustard seeds (सरसों के बीज): 1 tbsp,
Cumin seeds (जीरा): 1 tbsp,
Green chili (हरी मिर्च): as per taste,
Asafetida (हींग): 1 tsp,
Curry leaves (करी पत्ते): 6-7 leaves,
Sesame seeds (तिल के बीज): 1 tbsp,
((((*****Please note while grinding don't add water****)))))
((((*****कृपया ध्यान दें कि पीसते समय पानी न डालें****)))))
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