Como hacer patacones en freidora de aire (Receta definitiva) | Fedecooks
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- čas přidán 29. 05. 2021
- Despues de intentar muchas recetas llegué a esta fórmula infalible para que siempre queden bien cocinados en el centro y crocantes por fuera.
Realmente yo pensaba que no era posible hacer toda la receta sólo en el air fryer pero quedé muy sorprendido y agradecido con el resultado.
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![Cómo Preparar PATACONES o Tostones en la AIRFRYER [Con GUACAMOLE🥑] Fácil y Rápido 👉2021](http://i.ytimg.com/vi/9H83FyWF1M0/mqdefault.jpg)
![Cómo Preparar PATACONES o Tostones en la AIRFRYER [Con GUACAMOLE🥑] Fácil y Rápido 👉2021](/img/tr.png)
Lo intentaré hoy
Me cuentas qué tal!
@@Fedecooks bien primero que todo gracias por el vídeo.
Hice dos veces los platanos de esta manera en mi air fryer ,la temperatura y el tiempo están perfectos me encantó solo que los plátanos debo picarlos no tan tan gruesos ya que algunos al aplastarlos se rompen. Si los corto un poco menos largos quedan de rechupete con ketchup y sal ajjaja ....
Me encanto 😍...
Gracias por probar la receta ♥️
Muchas gracias por responderme y aún estar al tanto de sus seguidores. Es usted muy amable. DTB.
Hey amigo que tal por ahi, solo pasaba por aqui para decirte que un buen tip tambien para no mancharte las manos a la hora de pelar el platano, es mojarte un poco las manos con aceite antes de pelarlos. Asi no te manchas las manos. Un saludooo.
Me gustó mucho la receta, un truco para cuando pelas el plátano verde es untarte las manos con aceite y no se te pega la mancha 🤗
Excelente, gracias por su tiempo.
seguire haciendo las recetas que nos enseña, muchas gracias por ello.
Yo los pelo debajo del grifo abierto y así evito la mancha en las manos.😁😁
Para evitar el desperdicio puedes llenar una taza con agua y los sumerges constantemente mientras los vas pelando.
Me encanta como explica, la calma que transmite, deseo que cada vez su canal crezca más... Muy muy buenos videos
Gracias!
Si,se ven deliciosos,gracias
Pero si es cocido cuanto tiempo se deja en agua caliente igual se le coloca un poquito de aceite 😊
Me encanta!
Agrego un pequeño aporte, para que no le queden pegajosas las manos y se puedan pelar más fácilmente hay que "asustarlos" o blanquearlos metiendolos enteros o rebanados en agua hirviendo por unos segundos hasta que cambien de color, con eso eliminas la sabía y se ablanda la cáscara y se pueden pelar fácilmente
Gracias. También he intentado varias veces y esta me suena muy bien. La probaré cuanto antes. Saludos desde Medellín.
Saludos pues
Otra opción también es hervir los trozos de plátano para poderlos aplastar fácilmente y después de aplastados aplicar sal, ajo, y poner en la freidora de aire
Gracias Andrea, voy a intentarlo
¿Cuanto tiempo cieo los plátanos? Por favor
Te la copioo
Ya lo he hecho y se deshacen muy fácilmente
Cuanto tiempo los pongo a hervir?
gracias men🎉
Muy buena receta, felicitaciones
Gracias!
Muy chevere la toma desde cerca! Receta del hogao por favor.
Gracias
Me encantó y me suscribo 🙌🏻
Gracias 🥰
Hola. Se ven muy bien! Voy a suscribirme a tu canal, porque acabo de comprar mi olla y quiero ver muchas recetas que pueda hacer en ella, listo! Mil gracias!
Gracias a ti por suscribirte! Recuerda compartir los videos!
Claro que sí!
Buenas tardes chef Federico, acabo de hacer la receta del patacón pero con platanos coli, en caldero pues no tengo la freidora de aire, me quedaron deliciosos. feliz tarde.
Súper! 😎
Hola Fede otra recomendación es ponerte aceite o manteca en las manos y luego lavarlas después de pelear los plátanos asi se quita la mancha de la piel ...
Tiene que venir a Ecuador para enseñarle la forma de pelar el verde o llamado el plátano Gracias igualmente x el vídeo
Gracias! Tengo muchas ganas de conocer Ecuador. Espero hacerlo pronto.
Me encanta cómo se nota el esfuerzo que colocas en tus vídeos, realmente deberían tener más reconocimiento. Conseguí tu canal por un vídeo para hacer papas de ésta manera pero me puse a ver varias de tus recetas, están geniales (:
Estoy remojando las papas, cuándo estén listas te comentaré
🥲 me vas a hacer llorar ♥️ muchísimas gracias por el apoyo
@@Fedecooks aww, q lindo😭😭
Ya terminé lo de las papitas y quedaron riquísimas😭✨
Ya me suscribí a tu canal, estaré pendiente en tus próximos vídeos. Muchísimas gracias
Gracias! No olvides compartir los videos que más te gusten!
Graciss
Ola gracias okay también sirve así pero no tan cocido
Se pelan bajo el chorro de agua
Thanks
Your welcome
Un truco para quitar la cáscara del plátano. Es darle golpes con la cacha del cuchillo para que suelte la cáscara y después se pela normal. Así sale la cáscara entera
¡Muy genial! Gracias por los consejos. Acabo de comprar una y ahora soy adicto a tus videos. Una petición: si no es mucha molestia, sería genial que hicieras un acercamiento a la comida. Ya he visto 4 videos y no he podido ver el resultado final - Saludos 💪💪😎
Gracias! Estoy intentando mejorar mis videos e incluir mas primero planos. ♥️
@@Fedecooks el secreto para q la leche dl verde no dejé pegajosos los dedos es untarse aceite en las manos antes d pelarlos 🤗
Que video tan che veré 🙌
Me alegra que lo disfrutaras! ♥️
Si no quieres dificultad pela el plátano debajo del agua bien tibia! No manch y es más fácil para que quede liso Toby sin pívot ones!
Echarce aceite en las manos antes de pelar los plátanos para que no se pegue
Para que no se manche las manos antes de pelarlos se unta aceite en las manos
Hola fede, consejo: deberías hacer una toma de como queda la comida después de emplatarla. Eres un crack saludos
Gracias! En los videos más recientes intento hacerlo. :D
Buenas noches, donde compras el aceite? Gracias
En cualquier supermercado grande debería conseguirse en la sección de aceites
Sii la receta del hogao por favor 🤤
Bueno está bien 😎
Cómo cuidas la canastilla de la freidora? Hicimos la receta del pollo y nos quedó como con manchitas café, la lavé con agua caliente y aún así no salió :( probaré esta receta pronto!!
La lavo con agua y jabón de loza después de cada uso. En realidad no tengo ningún cuidado especial
@@Fedecooks te han salido también estas manchitas como color café? Espero poderlas quitar, no uso esponjas de metal porque no quiero que se dañe el antiadherente, pero si quiero que quede bien limpia :/
Para que no se le peguen las manos, antes de pelarlos apliques un poco de aceite en las manos y verás el resultado
Muchísimas gracias!!!! 🥰
Gracias me Gustaría que hizieras una torta
¿Te gusta la torta de vino, tipo las de matrimonio?
Un poquito de aceite ayuda con la molestia de la goma del platano
De hecho sí son fáciles de aplastar. Pero no, estos no reemplazan a los tradicionales. Los fritos en aceite son los mejores.
Untar las manos de aceite y sal para pelar el plátano. No sé mancha las manos
Quedé sorprendido de que usarás el aire fryer a menos de 200ºC
A veces es mejor tomarnos las cosas con calma 😎
Me gustaría recetas así pero para diabéticos
Voy a investigar al respecto!
Hola Chef un consejito de parte de mi abuela para evitar que las manos te queden pegajosas.
Coger un poquito de aceite de cocina y untar en las manos y hacer masajes después de pelar el plátano y después lavar las manos con agua y jabón
Gracias! Excelente!
Hogaooo pleaseee
Ya está el video! Busca en mi canal
El secreto de mi abuela era que se aplicaba aceite de cocina en las manos antes de pelar los plátanos
Para comenzar así no se pela un plátano Verde, es muy demorado y puedes cortarte o quitar parte de lo que se come
Cuéntanos cómo se corta un plátano verde
Centigrados o farenheit?
200°C
Grado f o c° ?
°C
Hola porfa realiza un video de ahogado
Ya lo tengo!
Como hacer hogao o guiso | Fedecooks
czcams.com/video/TXRbEg0USSI/video.html
Para que no se le manchen las manos utilice aceite de cocina
No dice cuanto tiempo le puso en la segunda cocción
Si nos 15-20 minutos. Vas viendo cada 5 minutos hasta que queden como quieres
Hogao por favor
Bueno 🥰
Si los pelas metidos en agua no se te manchan las manos
Gracias!
Para que no sere pegue la mancha de plátano en las manos, pelas los plátanos en el chorro5se afua5de la poceta
Gracias
Así no se pela el verdeee nooo jajajjaja
Cuéntame como se pela el verde
Quien te enseño a pelar platanos verdes ,? Sol de MasterChef 4ta temporada ....
Muy bien todo, pero quien mas piensa que se le fue medio platano en las puntas
Jajaja no quería que se dieran cuenta que le iba a poner las puntas a los frijoles para espesarlos 🙈
De esa manera no se pela un plátano 😅
Si los haces más delgados se cocnan mejor
Lo intentaré!
Yo prefiero freirlas con aceite
Ah bueno
se perdio mucho al cortar las puntas
Eso nos sirve para una sopa 🥣 🤤
Un poco de sal 🤣🤣🤣
Jajaja en serio en la cámara de be exagerado
En las puntas se perdieron dos patacones 😛
Ay no. Esas si me las comí pero no salieron en el video jajaja 🫢🍌
Felicidades, explicas muy bien.
Gracias 🥰
Mejor yo te doymi receta 🤣
Claro! Cual es tu receta!
Solo cambie porque no encuentro posible que alguien pele los plátanos así 😢
Cuéntame como los pelas tu
Desperdiciaste la mitad del platano.
Los pico muy gruesos se le desarmaron feos le quedaron
160 grados C? F? 200 grados C? F? Hay una diferencia
Centígrados
@@Fedecooks ok. Solo tengo que transformar a Fahrenheit. Hoy los hice quedaron buenísimos 😋
200C ≈ 400F
Tanto visaje para pelar un platano
muy bueno pero el tutorial es mas para gente lenta, ya que el man habla muy lento. Que perezaaaaaaaaaaaaa
Nop, la verdad es que no quedan nada bien, por muy poco saludable que sea fritarlos, prefiero fritar y quedan deli. Lo intente y nada que ver
No sabes nada de la vida ami
No sabe pelar platanos 😂
Cuéntame como lo pelas?
No le gusta pelar plátano porque le queda la mano pegajosa pajarraco que busca entonces de cocinero si ere tan delicado
Nombe no sabe hacer patacones
Me gustó mucho la receta, un truco para cuando pelas el plátano verde es untarte las manos con aceite y no se te pega la mancha 🤗