ข้าวเหนียวมูนใบเตย นุ่มข้ามวัน หน้าสังขยาไข่ เนื้อเนียน
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- ----ส่วนประกอบข้าวเหนียวมูนใบเตย
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ตราไก่แจ้ 1 กิโลกรัม
นํ้าใบเตยเข้มข้น 1 ลิตร
กะทิกล่องสําเร็จรูป 700 กรัม
นํ้าตาลทราย 300 กรัม
เกลือป่น 3 ช้อนชา
----ส่วนประกอบสังขยาไข่
ไข่ไก่ เบอร์2 3 ฟอง
ไข่เป็ด เบอร์2 3 ฟอง
นํ้าตาลมะพร้าว 170 กรัม
หัวกะทิ 300 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ใบเตย 15 ใบ
-------------------------------------------------------------------
หนูวิอธิบายฉะฉานคลอ่งแคล่วมากทุกอย่างเลยเก่งมากๆๆ
ขอให้ครอบครัวมีความสุขมากๆๆนะคะ
อร่อยทุกอย่างของวิ ทำขายลูกค้าชอบมากค่ะ
เสียงดังฟังชัด สุดยอดน่ากินจัง
ขอบคุณค่ะ😅❤
คนใต้สมัยก่อนใช้ใบตะใคร่ขยำไข่ก็หอมมากเหมือนกันค่ะ
สุดยอดน่ากินมาก
ชอบคลิปคุณพูดค่ะพูดดีมาก
เพิ่งลองทำวันนี้เลยค่ะ ลูกชายชอบมากๆ ขอบคุณนะคะ 🙏
คุณวิคะส่วนของสังขยาไส่เกลือ1ช้อนชาที่คุณบอกรสชาดเค็มเกลือ ค่ะ
ชอบจะลองทำดูค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะข้าวเหนียวสังขยา ขอบคุณน้องวิมากๆนะคะ แบ่งปันความอร่อยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ
ชอบดูทำขนมเก่งทุกอย่าง
สูตรนี้สังขยาเค็มไปมากเลย อยู่ต่างประเทศเพิ่งหาไข่เป็ดและใบเตยได้ ใช้ไปหมดแล้ว 😭
ชอบการบรรยายมากค่ะ
ทำขนมเก่งจัง ดูแล้วเข้าใจอธิบายละเอียดชอบๆๆๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะพี่วิ...น่าทานค่ะ...
ขอบคุณมากๆจร้าน้องวิ
เจอกันอีกแล้วน่ารักมากๆๆ เดียวว่างจะทำกินนะค่ะ อ้วนแน่ๆๆ
ชอบรายละเอียดการลำดับขั้นตอนก่อนหลังได้ดีมากจะลองทำตามค่ะขอบคุณมาก
ขอบคุณที่แบ่งปัน จะลองทำดูค่ะ
น่ากินค่าาา😋❤️
สุดยอดจ้า
น่ากินมากๆค่ะ
สุดยอดค่ะ
น่ากินมากฯคะ แต่ใส่ถุงมือจะดีที่สุดคะ😊😊
จะลองทำตามดูครับ ขอบคุณสำหรับคลิปทำขนมดีๆครับ
ขอบคุณหลายเด้อยายเข้าใจง่าย
ขอบใจนะ น้องวิป้าทำตามจ้าอร่อยจ้า ป้าลิน 1(7)64
น่ากิน😋
น่ากินมาก ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
😊.ต นึ่งข้าวเหนียวนุ่มข้า
เก่ง
ข้าวเหนียวมูลใบเตยหน้าสังขยาน่ากินมากขยมไทยข้าวเหนียวสังขยาของชอบของหนูขอบคุณค่ะพี่วิที่บอกการทำขนมไทยที่หนูชอบกินค่ะ. น้องภา🙏😊😄😋
น่าทานค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ติดตามชมครัวของคุณมาหลายคลิปแล้ว..ขอวิธีทำขนมครกชาววัง.คุณน้องสอนหน่อยซิคะ.ชอบเพราะคุณน้องสอนละเอียดไม่กั๊กเลย
ขอบคุณนะคะสำหรับข้อมูลดีๆ
พูดละเอียดแต่เข้าใจง่ายน่าทานที่สุดค่ะ นมเย็นสูตรคุณวิอร่อยมากทำใส่ขวดแช่ตู้เย็นอร่อยค่ะทานกันทั้งครอบครัวเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
อยากให้ทำไก่กอและจังเลยคะ
สวัสดีคะ มีน้ำผลไม้ หรือน้ำอะไร ที่ทำให้ลดไขมันในร่างกาย ไขมันในเส้นเลือดไหมคะ หนูจะเอาไว้ทำกินเองได้ที่บ้านและทำให้คุณพ่อคุณแม่ทานคะ รบกวนด้วยนะคะ 😊😘💙
ขอบคุณคะ
น่ากินจังเลยค่า กดไลน์ให้เลยค่า 👍
Sarikayo katan, penganan thailand banyak sama dengan sumatera barat😅
ขอบคุณค่ะ🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
น่าทานค่า น้องวิ
ชอบทุกคลิปทำขนมเก่งมากและบรรยายชัดเจนและชอบที่ว่าทำทุกคร้ังให้ล้างมือด้วยสะอาดมาก
ไม่หวงสูตด้วยเฮๆรวยๆนะค่ะ
ไปซื้อที่ตลาดให้สังขยาบางๆๆไม่พอกินเลย
อยากทานจัง
ขอบคุณค่ะ ตกงานค่ะ จาก...น้ำพองค่ะ (อยากขายวาฟเฟิลค่ะ)
ดูสูตรได้เลยค่ะ
ทำสังขยาค้างคืนได้ใหมขายตอนเช้า
Stay Home studie freedom food wat lekker
ชอบคุณค่ะคุณวิเมนูนี้ชอบมากๆเลยค่ะ👍👍👍
Hello, Kun Vi looking so delicious Ja want some 🤣🤣👍👍👍
ชอบคลิปนี้มากค่ะเพราะอยากกินข้าวเหนียวมูลเม็ดสวยๆเรียวๆไม่นิ่มเกินหรือเล่ะเกินค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🥰🤤😋👍❤️🌸🌸🌸🌸💕💕💕🇯🇵
Looks really good 😋😋😋
ทำหัวสังขยาตอนเย็นกินตอนเช้าบูดม้ายช่วยตอบกลับด้วย
ขอสอบถามค่ะคุณวิขนาดกล่องไซส์เท่าไหร่ค่ะ
จะเอ๋เจอกันอีกแล้วจ้า
อิๆ
ใช้ไข่ไก่ อย่างเดียวเบอร์1ได้ไหมค่ะ
ข้าวเหนียวมูลทำเสร็จเย็นนี้ แล้วใช้งานตอนเที่ยงพรุ่งนี้จะต้องแช่เย็นไหมค่ะ
ไข่เป็ด จะให้สีแดงสวย..ไข่ไก่อย่างเดียวก็ได้ แต่มันจะนิ่มเกิน สีจะจืด
Danke
เสียงดังฟังชัดขนมน่าทานมากเลยจะลองทำดูขอบคุณน้องมากๆค่ะ
พี่ใช้กล่องไซร์อะไรค่ะแบบนี้ขายกล่องละกี่บาทค่ะ
กะทิต้องเขี้ยวให้แตกม้นม้ยคะพีเคยทำแต้จ้าวเละ
ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่ต้องแช่หรือเปล่าคะ
รบกวนถามค่ะคุณวิ อยากได้ส่วนผสมที่เราเอาน้ำใบเตยกับใส่ทีหลังน่ะค่ะ พอดีจะใช้ซื้อข้าวเหนียวที่เขานึ่งสำเร็จแล้ว มามูนกับน้ำใบเตยกับกะทิ อยากทราบสัดส่วน ต้องใส่น้ำใบเตยกับหัวกะทิเท่าไรคะ ข้าวถึงจะออกมาไม่แห้งไม่แฉะ เพราะเคยทำขายแล้ว ตอนแรกมันก้อโอเค พอสักพักข้าวเหนียวมันแห้ง ไม่มันติดกันเป็นก้อนค่ะ
..เสียดาย ถ้าอยู่ใกล้กันจะให้ชิม ข้าวเหนียวมูนใบเตย ใช้ใบเตยล้วนๆ ไม่ได้ใส่สีผสมอาหารเลยน่ะ..
ข้าวเหนียวมูนที่ขายทำไมดูเม็ดเงาเหมือนใส่น้ำมันแต่ของเราทำ ทำไมดูเหมือนเม็ดข้าวเคลือบกะทิคะ ไม่ดูเงา
คุณวิค่ะ มีวิธีเก็บข้าวเนียวมูนไม่ให้บูดมั้ยค่ะ
ใส่ตู้เย็นเลยครับ 5-7 วัน..ำม่เสียครับ
ลองไปทำกันดูนะครับ
กล่องเบอร์อะไรคะ
@@user-db4pb9yi9x 23ครับ
น้องวิ ค่ะ ถ้าไม่มีไข่เป็ด ใช้แต่ไข่ไก่ ได้ไหมค่ะ?
น้ำกะทิเราชั่งตราชั่ง7ขีดใช่ป่าวค้ะ
จะเอาไปขายตอนเช้า ทำตั้งแต่ตอนเย็นจะเสียไหมคะ
แช่ข้าวเหนียวกับน้ำใบเตยกี่ชม.คะ
มูนแล้วข้าวเหนียวไม่เป็นเม็ดอ่ะค่ะ บานตลอดเป็นเพราะอะไรคะ
ข้าวเหนียวเกาะกันเป็นก้อน ไม่ร่วนแยกเม็ดเพราะอะไรคะคุณวิ
ถ้าทานไม่หมดต้องแช่ตู้เย็นมั้ยค่ะ
ทำตอนกลางคืนขายตอนเข้าได้ไหมค่ะ
😍😍😍😍😍😍😍
ไข่อยากให้น้องชั่งว่ามีกี่กรัมคะ
คุณวิใช้กล่องขนาดใหนค่ะ
ถ้าทานไม่หมดสามารถเก็บรักษาแล้วเอามาทานอีกครั้งได้แบบไหนบ้างคะ
ใส่ตู้เย็นได้อีกวันครับ
ข้าวเหนียวนึ่งกี่นาทีได้ค่ะ
ใช้นมแทนกะทิได้มั้ยคะพี่
ใช้กล่องเบอร์ไหนคะ
ใช้แต่ใบเตยอย่างเดียวใช่ไหมคะ
ไม่ได้ใส่สีเพิ่มนะคะ
..น่าจะหยอดสีผสมอาหารไปด้วยน่ะ แต่ใส่ไปไม่เยอะน่ะ เพราะสีจะออกจางๆ น่ะ...ซึ่งปกติแล้วสีใบเตยตอนแช่ข้าวจะติดเมล็ดข้าวอยู่ แต่พอนำไปนึ่ง เจอความร้อน สีจะเปลี่ยนไปน่ะ..จะออกสีเทา..สีเขียวจะหายไปหมด...เคยลองมาหลายครั้งแล้วไม่ติดครับ...
@@nattapolidnut6207 ขอบคุณค่ะ เคยลองทำหลายครั้งแล้วเหมือนกันค่ะ แต่สีไม่ค่อยติดข้าวเลย ขนาดใช้น้ำใบเตยเขียวเข้มม๊ากกก ก็ยังไม่ติด แต่กลิ่นได้อยู่หอมค่ะ
@@inamnam7332 ใช่คะ่ สีไม่ติดข้าวเลยคะ่ ต้องทำแยกต่างหาก คะ่ นึ่งข้าวเหนียวปกติ พอข้าวสุก พักข้าวไว้ มูนน้ำใบเตย กะทิน้ำตาลมะพร้าว เกลือ พอได้ที่ เทผสมกับข้าวร้อนๆเลยคะ่ คนไห้เข้า พักให้เย็นคะ่ ขอแชร์ประสบการณ์นะคะ่
ล้างน้ำออกแล้ว สีเขียวออกหมดเลยค่ะต้องทำไงคะ
ทำสังขยาหน้าตัดด้วยครับ
หนุหาไข่เป็ดไม่ได้ ใช้แต่ไข่ไก่ได้ไหมค่ะ
ข้าวไม่ต้องแช่ข้ามคืนเหรอค่ะ
ไข่ไก่อย่างเดียวได้ไหใค่ะ
กล่องเบอร์อะไรคะแม่วิ
สุดยอดค่ะน่ากินมากสวยงามกลิ่นคงหอมมากๆ
กล่องเบออะไรคะ ใส่กี่กรัมคะ อยากทำขายค่ะ
ไม่มีไข่เป็ด ต้องใช้ไข่ไก่กี่ฟองคะ
ใช้กล่องขนาดไรค่ะ
ใช้กล่องเบอร์อะไรค่ะ
ใส่กล่องเบอร์อะไรค่ะ
อยากได้สูตรทำโจ๊ก ตกงานอยากทำขาย
กล่องเบอร์อะไรคะ
เก็บยังไงคะ