După Dubai..pofta de mâncare Românească.Coaste de porc în sos de bere cu piure și ceapa caramelizată

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 05. 2024

Komentáře • 70

  • @mariaelenafoote4819
    @mariaelenafoote4819 Před 2 měsíci +5

    Bunā Silviu,
    Chiar mi-ai fācut poftā!😋 Aratā foarte apetisant. Eu astāzi am sā pregatesc chiftelute marinate cu garniturā de piure de cartofi si mi-ai dat o idee bunā sā adaug si ceapā caramelizatā.
    Multumesc frumos pentru videoclip.cu drag, Mena 🇬🇧🇷🇴🤗👍❤️💁‍♀️

  • @ArmoniaSufletului-hn1gq
    @ArmoniaSufletului-hn1gq Před 2 měsíci +4

    Am făcut pireu de cartofi cu morcovi după ce am văzut cum ați făcut la Vorța și carnea am făcut-o tot așa...demențial mi-a ieșit! Fără pereche! Lucruri ce nu știusem niciodată! Mă simt bine pe acest canal, la fel și cu Marcel!

    • @rubendamian8636
      @rubendamian8636 Před 2 měsíci

      Cu Borcea nu? 😮

    • @ArmoniaSufletului-hn1gq
      @ArmoniaSufletului-hn1gq Před 2 měsíci +2

      @@rubendamian8636
      Ce e cu Marian Borcea? Erau mulți, nu doar Marian Borcea, iar Silviu a făcut de mâncare înainte cu o zi...dar pireul l-a făcut în ziua când erau și musafirii!

  • @user-sl8pq7pv3k
    @user-sl8pq7pv3k Před 2 měsíci +4

    Frumos trandafirul grecesc , o floare cu adevarat nobila !De altfel, cuvantul "trandafir" provine din limba greaca, avand sensul " treizeci de petale".

  • @carmensylva5462
    @carmensylva5462 Před 2 měsíci +2

    Felicitări,Silviu! Numărul abonatilor a crescut considerabil, mult succes in continuare!

  • @catalinae.9467
    @catalinae.9467 Před 2 měsíci +4

    Cine mai are untura in frigider? Eu am! Nu i asa ca e mai buna decat orice din Dubai? Bravoo,super. Mereu o inspiratie ,mereu un bucatar desavarsit, mereu ne este pofta si trecem la bucatarie. Multumim si felicitari! Normalitate si gust. Exceptional.
    ri

    • @ramonas.5410
      @ramonas.5410 Před 2 měsíci +4

      Este amuzant cum fiecare popor din diverse culturi vede ca excepțională doar mâncarea lor, nu și a străinilor, doar din faptul ca au crescut cu ea.
      Am cunoscut colegi sud-americani, indieni, japonezi care fiecare spuneau in parte ca doar mancarea lor are cu adevarat gust, nu e fada/plictisitoare ca a europenilor. 😄😄😄
      Deci vedeți, fiecare străin consideră perfectă doar mâncarea din țara lui. Interesant de observat asta! Clar, nu toți, dar majoritatea.

  • @stefanlucianbradescu7549
    @stefanlucianbradescu7549 Před 2 měsíci +2

    Fantastica ideea cu ceapa cu dulceata de ardei iute cred ca merge super cu fasole batuta...

  • @ramonas.5410
    @ramonas.5410 Před 2 měsíci +3

    Rețeta este foarte delicioasă! Fac și eu!
    Aproape ca uitasem, dar și maică-mea la Brașov îmi facea în copilărie pireu de cartofi pasați așa mare cum faci tu și amestecați cu ceapă caramelizata. Doar ca ea nu punea morcovi, dar o să încerc ca tine să văd si adaug și dulceață de ardei iuți.
    Eu mănânc rar pireu, să nu mă îngraș, dar îmi place mult. Eu mai pun și cașcaval ras în el când fac. Superbi și trandafirii!
    Weekend plăcut, Silviu! 🇷🇴🇺🇸🩵🩵🩵

    • @abcdabcd5108
      @abcdabcd5108 Před 2 měsíci

      🇺🇸🇷🇴🇺🇸🇷🇴🇺🇸🇷🇴 Salutari din USA! 🥧🥦🍟🥞🧑‍🍳

  • @laurentiubuzoianu6919
    @laurentiubuzoianu6919 Před 2 měsíci +1

    O bunătate de mâncare totul pentru suflet... poftă bună nouă ❤

  • @liviuaurelcolceriu
    @liviuaurelcolceriu Před 2 měsíci +1

    Te salut Silviu mulțumesc de rețetă, foarte bună și gustoasă după, mâncare indiana și mexicană trebuia și românească!!.Ținem legătura

  • @Feri-th2jg
    @Feri-th2jg Před 2 měsíci +2

    Pentru asa multi pesti bazinul e prea mic le trebuie un loc mai mare altfel se chinuiesc acolo !

  • @MaraSamsara
    @MaraSamsara Před 2 měsíci +4

    Acest pireu cu morcovi si ceapa e si mai sanatos decat cel clasic.

  • @NicoletaArteg
    @NicoletaArteg Před 2 měsíci

    Foarte bun! Mi-ai făcut pofta!

  • @PaulaPaula-fk9il
    @PaulaPaula-fk9il Před 2 měsíci +2

    HRISTOS a înviat!!! Super!!! Super!!! Super!!! Super mincare, super chef!!!în plus ceea ce apreciez fff mult este faptul că nu vă expuneți la sfirsit cind degustați preparatul și-n plus să mai și vorbiți cu mincarea în gură, ceea ce este dezgustător!!! Fac acest lucru majoritatea celor care postează preparate culinare, și ia uite ce se mai și ling(scuze) pe degete, ceea ce este de-a dreptul dizgrațios și totat necivilizat!!! Sincere felicitări!!! Și mai am alte aprecieri, dar altă dată 🌹♥️🥰🌹

  • @alexhimselfworks
    @alexhimselfworks Před 2 měsíci

    Arată bine și pare extrem de delicios.

  • @mariamanea1338
    @mariamanea1338 Před 2 měsíci

    O bunatate ...o sa pregatesc si eu...pofta buna .

  • @viorelbirloveanu1504
    @viorelbirloveanu1504 Před 2 měsíci

    Foarte bun,bravo!

  • @margaretaenache8495
    @margaretaenache8495 Před 2 měsíci

    Îmi place cum gătești simplu și foarte gustos❤❤❤❤

  • @leonardpasoi3714
    @leonardpasoi3714 Před 2 měsíci +3

    Trebuie salată la mâncarea plină de grăsime. Varza, salată verde, spanac, sau murături.

  • @roxana4169
    @roxana4169 Před 2 měsíci

    O bunatate cu siguranță! Voi incerca reteta!

  • @emiliapop8949
    @emiliapop8949 Před 2 měsíci

    Arata foarte bine mâncarea gătită de tine. După era bun un pagar de vin! 👍🐱

  • @emisarkozi2759
    @emisarkozi2759 Před 2 měsíci +2

    Bine ați revenit!!!

  • @petrepavelcatea7573
    @petrepavelcatea7573 Před 2 měsíci +2

    Pofta buna !”❤

  • @serviciidecacat778
    @serviciidecacat778 Před 2 měsíci +3

    misto mancarea.
    doar ca poate trebuia sa mai scoti din untura/grasime dupa ce s-a terminat prajirea, ca pare ca e cam multa!
    sosul ala e mai mult untura, si nu cade to' mereu bine la bila! 😂

  • @simonapersefona9302
    @simonapersefona9302 Před 2 měsíci +1

    Bun de tot!

  • @user-yn4xq8wk2d
    @user-yn4xq8wk2d Před 2 měsíci

    Laike 285 Bine ati venit acasa d-mnu Silviu,mi-a fost dor de retetele d-voastra! ❤❤❤

    • @user-yn4xq8wk2d
      @user-yn4xq8wk2d Před 2 měsíci +2

      Trandafirii sant superbi,si pisicutele si pestisorii si reteta de azi super buna! ❤❤❤

  • @lauraichim7590
    @lauraichim7590 Před 2 měsíci +1

    ❤❤❤ O BUNĂTATE 🎉 Doamne ajută și ținem legătura Silviu 🎉

  • @vasilecernaut132
    @vasilecernaut132 Před 2 měsíci

    Salutare SILVIULE bine al venit acasă te urmăresc cu drag la meniurile ce le prezinți iar treaba cu slăbitul și eu slăbesc în functie de perioada în care ești plecat. Cu Dubaiul am slăbit 600g dar nu i bai ca și asa șanț cam pufos mi-aș dorii sa fii plecat o perioada mai lunga. 😅

  • @leonardpasoi3714
    @leonardpasoi3714 Před 2 měsíci +1

    Mâine fac scrumbie la grătar, am luat din pescărie, proaspete cu recomandarea vânzătoarei.

  • @lumir4982
    @lumir4982 Před 2 měsíci +2

    Bine ai sosit acasa, nicaieri nu i mai bine ca la tine acasa! ❤ Si eu am slabit de cand stau aici in Dubai....!!😄 👏🏻👋👍🥰🍀

  • @margaretauiheli4960
    @margaretauiheli4960 Před 2 měsíci

    👍👍👍✌️🤗

  • @user-rw2pq9kj5v
    @user-rw2pq9kj5v Před 2 měsíci

    La noi reciclabilele si mancarea se iau o data pe saptamana iar gunoiul negru normal o data la 3 saptamani; probabil si in Romania tot asa va fi in viitor 🙂

  • @RomeoTudor
    @RomeoTudor Před 2 měsíci +1

    La caldurile din Dubai slabesti fara sa vrei! Real food man!🫵🧔🏻‍♂️👍👨🏻‍🍳👈🐈

  • @carmencornelia7787
    @carmencornelia7787 Před 2 měsíci

    Bine ai revenit Silviu❤

  • @gbrune4083
    @gbrune4083 Před 2 měsíci +1

    ❤❤❤

  • @CarlosManuelCoto
    @CarlosManuelCoto Před 2 měsíci +1

    Minune Silviu sa aveti pofta

  • @Cris-uo6kp
    @Cris-uo6kp Před 2 měsíci

    tu pui ceapa in piure?

  • @ninatudor2610
    @ninatudor2610 Před 2 měsíci

    👍👍👍👍👍

  • @user-dt1vz4ce2w
    @user-dt1vz4ce2w Před 2 měsíci

    Yummy 😋👍😃

  • @CatalinV
    @CatalinV Před 2 měsíci

    #ţinemlegãtura

  • @VioletteIonatella
    @VioletteIonatella Před 2 měsíci

    ❤😂🎉👌👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @titinestian6673
    @titinestian6673 Před 2 měsíci

    Deschide tu , restaurant romanesc in Dubai!

  • @senior_senior
    @senior_senior Před 2 měsíci +3

    Petrescu,cum stai cu colesterolul?

  • @georgesteffan1152
    @georgesteffan1152 Před 2 měsíci

    Ce bine merge la așa ceva o palincă veche de 50 de ani,”made in Vorta” !!😁😜

  • @bealazar3273
    @bealazar3273 Před 2 měsíci +3

    Gusturile nu se discuta, asta fiind spus, carnita era toata grasime, ai " perpelit-o" in untura la inceput, ca era nevoie🤣. Indicat era sa folosesti lingura pentru ciorba de grasime.

  • @abouttransilvania
    @abouttransilvania Před 2 měsíci +1

    Ai slabit doar apa, probabil nu te-ai hidratat destul in Dubai. Multi consuma bauturi alcoolice sau pe baza de cafea, ceea ce ii deshidrateaza si mai mult, mai ales in cazul temperaturilor extreme cum sunt in Dubai.

  • @paularon7200
    @paularon7200 Před 2 měsíci

    Fara salata de muraturi , nu merge

  • @culaenik9708
    @culaenik9708 Před 2 měsíci +3

    Nu m-aș duce în Dubai nici dacă ar fi la 2 km 😅

    • @dangeorgescu8120
      @dangeorgescu8120 Před 2 měsíci +2

      Corect, e treaba cu strugurii!

    • @johnconnor555
      @johnconnor555 Před 2 měsíci +1

      ​@@dangeorgescu8120Am fost în/la Dubai, nu m-a dat pe spate bogăția sau opulența, sincer să fiu n-am să mai merg acolo. Dar în Bucovina sau Maramureș o să merg an de an...

    • @culaenik9708
      @culaenik9708 Před 2 měsíci

      @@dangeorgescu8120 Știe vulpea ce zice! Nu degeaba ursul și-a pierdut coada. 🤣

  • @dorinaleoveanu4853
    @dorinaleoveanu4853 Před 2 měsíci +2

    Cam mare portia😂Cu colesterolul cum stati?

  • @adiaditza2420
    @adiaditza2420 Před 2 měsíci +2

    Sa i spuna cineva ,ca el se pare ca numai citeste comentariile....sa nu se mai bâlbâ8e atat de mult ca e obositor rau de tot pt noi...sa sa sa ....serios?

    • @eu-tx4pc
      @eu-tx4pc Před 2 měsíci +1

      Urat comentariu! Dacă omul are un defect de vorbire este necesar sa comentezi?

    • @rubendamian8636
      @rubendamian8636 Před 2 měsíci +1

      Asta e stilul lui 😂

  • @user-rw2pq9kj5v
    @user-rw2pq9kj5v Před 2 měsíci +1

    Challange! Silviu poate gasesti o alternativa...
    De obicei gatesc ceapa calita cu rosii din cutie si cand e gata adaug carne de porc fripta (doar cotlet, ceafa, bacon feliat - niciunul din pacate nu are grasime)
    sau ceapa calita cu ciuperci si rosii din cutie sau carne de porc fripta
    sau chiftele dar as vrea o alternativa sau mai multe daca se poate...
    Din cauza de coeliac, diabet, cerinte din familie, ce pot sa diger, ce nu-mi face aciditate, ce post sa mestec, ce se gaseste in UK este un challange cu care ma confrunt in fiecare zi: sa fac o alta Mancare (sa se topeasca in gura, gustoasa)
    FARA:
    gluten (faina, gris, cus cus, bulgur, paine, scovergi, hrisca, grau, secara, orz, hamei, orice tip de paste, bors, bere, etc)
    dulce, zahar, miere, fructoza, glucoza, prajituri, chec, cozonac, fructe de orice tip, etc
    ciorbe, supe
    sarmale, fripturi la cuptor (fripturi la gratar e acceptabila dar singura nu e mancare gatita in sine), carne prajita, la air fryer, etc
    specialitati romanesti, afumaturi, mici, burta, ficat, plaman sau alte tacamuri, etc (aici se gasesc doar coaste, cotlete si ceafa de porc)
    fara branza, cascaval, lapte batut, sana, kefir, etc (doar smantana)
    afumatura
    slanina
    condimente (piper, ardei iute, chinezsti, indiene sau alt tip, nimic aromat, etc - doar sare)
    fara sosuri ce pot contine gluten sau zahar
    fara paine paste, faina fara gluten (familiei nu ii place gustul lor)
    fara pasta de rosii, bulion, etc (doar rosii taiate la cutie)
    carnea nu trebuie sa fie fiarta
    nimic rece
    FARA:
    fasole, mazare, naut sub orice forma
    morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina si alte radacinoase
    cartofi sub orice forma, orez sub orice forma
    conopida, brocoli, varza
    varza murata, muraturi
    peste, scoici, fructe de mare, vita, vitel, pui, gasca, curcan, broaste, oaie, berbec, miel, iepure, etc (doar PORC - doar cotlet, ceafa, bacon feliat - care din pacate niciunul nu are grasime)
    oua, omleta, oua fierte, etc
    salam, crenvursti, carnati
    untura, jumari
    porumb, malai
    dovlecel, fasole verde, spanac, vinete
    castraveti, rosii nedecojite, salate de verzituri
    ardei, ardei capia, gogosari, gogonele
    verdeata de orice tip, usturoi verde, ceapa verde, urzici, leurda, loboda, etc
    seminte, alune de orice tip

    • @abouttransilvania
      @abouttransilvania Před 2 měsíci

      Hrisca nu are gluten, este sanatoasa si satioasa. In rest, grasimea animala oricum nu este sanatoasa, eu nu sufar de nicio boala, dar mananc 90 la suta vegetarian, pentru ca asa ma simt mai bine. Singura carne pe care o consum din cand in cand este cea de porc, dar nu este din comert, in rest mananc naut, bob si alte leguminoase, mai mananc si oua uneori.

  • @johnconnor555
    @johnconnor555 Před 2 měsíci

    Băi da' are grăsime de un deget și sos mai deloc, iar aia e ceapă prăjită cu boia(cea mai mare prostie să prăjești boia)...ceapa caramelizată se face diferit...da' na, tu nu ești bucătar da' te dai mare bucătar.

    • @luciamateipopescu9965
      @luciamateipopescu9965 Před 2 měsíci +1

      O mizerie ce să mai vorbim, dacă zici ceva sar postacii de servici să îți ia gâtul!

  • @neronero4699
    @neronero4699 Před 2 měsíci

    Nimic despre Brad Pitt? S-a potolit???🤔

  • @abcdabcd5108
    @abcdabcd5108 Před 2 měsíci +1

    Silviule draga, delicioasa mancarea, ce pofta de mancare ne-ai facut!!
    Dar de ce vrei tu sa ne omori cu colesterolul? Nici tie nu-ti face bine, prietene, nici tu nu mai ai metanolismul de la 20 de ani 😂Poate cand epuizezi retetele traditionale in care prajim slanina in untura, hai sa incercam mancaruri delicioase, moderne, care nu ne scurteaza viata cand le degustam. 😱 Pureul se aproba 👍