Pentru mine, pârjoalele au ceva nostalgie: pe vremea studenției mele (acum cca 35 de ani) la cantina studențească primeam uneori pârjoale (acasă, mama nu gătea pârjoale, doar piftele). Nu știu dacă și câtă carne aveau în ele, erau date prin pesmet și erau ... "uriașe". Ca orice student, veșnic flămând, apreciam foarte mult pârjoalele. Mereu am suspectat că au în compoziție și bicarbonat dar, se pare, m-am înșelat. De dragul tău dar și din nostalgie, voi face cât de curând rețeta ta.
Intotdeauna mi-au placut mai mult decat chiftelele, care fiind mai mici, ies mai uscate. Cam asa facea si mama mea, in Ardeal, doar ca fara maioneza. Morcov intr-adevar nu se pune, pentru ca atunci duce spre o alta reteta de carne la cuptor (se face de obicei in tava de chec), o reteta careia la noi i se spune, de pe vremea bunicii, friptura Stefania. Dar aia e altceva, oarecum un fel de drob.
N am mancat si n am auzit de parjoale cu maioneza dar suna interesant si categoric am sa fac aceasta reteta !!!An Nou cu bucurii si sanatate !
Super! Parjoalele sunt cea mai bună mâncare! ❤️❤️❤️
Pentru mine, pârjoalele au ceva nostalgie: pe vremea studenției mele (acum cca 35 de ani) la cantina studențească primeam uneori pârjoale (acasă, mama nu gătea pârjoale, doar piftele). Nu știu dacă și câtă carne aveau în ele, erau date prin pesmet și erau ... "uriașe". Ca orice student, veșnic flămând, apreciam foarte mult pârjoalele. Mereu am suspectat că au în compoziție și bicarbonat dar, se pare, m-am înșelat. De dragul tău dar și din nostalgie, voi face cât de curând rețeta ta.
Bunā Silviu,
Vai de mine…ce bunatate!!🥰🥰🥰👏👏👏..Multumesc!!
O mâncare care arată excelent și este atât de bună! Mi-ați făcut o mare poftă!👍👍👍
Intotdeauna mi-au placut mai mult decat chiftelele, care fiind mai mici, ies mai uscate. Cam asa facea si mama mea, in Ardeal, doar ca fara maioneza. Morcov intr-adevar nu se pune, pentru ca atunci duce spre o alta reteta de carne la cuptor (se face de obicei in tava de chec), o reteta careia la noi i se spune, de pe vremea bunicii, friptura Stefania. Dar aia e altceva, oarecum un fel de drob.
Foarte frumoasa prezentarea preparatului 👍
Bună! O rețetă gustoasa și un aranjament frumos!
Bună ziua!!! Bune bune, așa le fac și eu...un salut de la Iași!!!
Salutare Silviu. Reteta deosebita, cred ca maioneza o face asa. Arata foarte bine. Pofta
Super bun .❤❤❤
Super, super , voi face aceste parjoale , maioneza e secretul,
Buna dimineața!
M-ai convins cu reteta asta! Maine fac si eu! 👍
👍
excelent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
👍👍👍👍👍
De unde si pana unde maioneza la orice la moldoveni, nici pe departe!... Dar cred ca sunt bune parjoalele!
👍👍👍👍👍👍👍👍🌿🌿🌿🌿