東京)駅から離れた場所で開店から8時間行列を作るラーメン店の人気の秘密が凄い
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- 【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました!
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
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過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
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店名:ラーメン一番
場所:〒176-0004 東京都練馬区小竹町2丁目74−8
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(黙飯 MOKU MESHI)は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
ラーメンが美味しいのは当然ですが、こちらの店主さんの誠実な接客で、食べ終わった後退店時に「ごちそうさまでした」と言いたくなってしまう素敵なお店です。
タクシーやっていたけど、深夜いつも行列の店だった気がする。でも停める場所が少ないので、普段は24時間のタロー軒に行っていた。本当はここで食いたかった。
先代のころ一番通ったラーメン店です。
食べ終わった後の、笑わない先代がニヤリとしていただけるほど通っていました。
こちらの動画を拝見してしっかり二代目に引き継がれていてうれしく思いました。
久々に食べたくなりました。
動画にしていただきありがとうございました☺
感激しながら観ました…青春の味です。週に二回行った時期もありました。味噌中辛…見ただけで味わいが蘇って来ました。。また近くに行ったら食べたいです…大将引き続きお元気で!!あの時は本当にありがとうございます!!!
具の盛り付け方がとても丁寧で好感しかないです
先代の頃に出会って唯一通っている大好きなラーメン屋。毎回しょうゆ、みそ、しおで迷う。オロチョンの辛味具合などトッピングにも迷う。大袈裟ではあるが味やトッピングの組み合わせは無限大。
普通盛りでも量が多くチャーシューも大きく食べごたえありで美味しい。
自分の中では生涯No.1のお店です。
懐かしいなぁ。30年以上前だけど、近所に住んでいたのでよく通いました。当時は既に人気店だったけども、
いくら行列ができても味はびくともしなかった。
黙飯さん取材入ったんだ!!!!めっちゃ嬉しい!!!!(こりゃ混むなぁwwwww)
昨年行ったばかりの新参者です!
年末だったので3時間待ち。
でも美味しくて、また食べたくなるラーメンです!!
車で会社から帰るときに寄りたくなるんだよな…いつも並んでるからなぁ。たまに無性に食いたくなる
神奈川の県央からしょっちゅう通っています。子供のBMX練習で毎週各方面に出かけますが、東京方面の場合はどんなに遠回りでも基本必ず行きます。味は勿論、大将の人柄、接客と全てにおいてパーフェクト、唯一無二のここでしか食べられないラーメンです。行列嫌いの我が家ですがここだけは何時間だろうが並びます。駐車場代払って並んで食べても食後は毎回幸せな気持ちになって帰れます。3回食べたらやみつき、2週間空くと禁断症状が出る程中毒性の高いラーメンです(笑)
店主さんが渋くて素敵すぎる。
メニューの字がきれいなのも良いな
31:06 「深夜に食べるラーメン+にんにくが美味すぎる」は同意せざる負えない🍜
調味料がコショウのみなのが潔いね。
細麺好きだからこんなお店が近くにほしいなぁ。
並でもそこらのお店の大盛りぐらいあるのよねー
そして何よりも米が食べたくなる…から豚辛子買って家で楽しむ!
USENなのか、BGMが青春時代の曲でずっと良い
確かに🥺✨✨
今まで取材されてなかったの?ってくらい超人気店。初代のオヤジさんの頃から知ってるけどいい店です。これ以上行列増えると困るw
〉これ以上行列増えると困るw
全くその通りです……
ふふふ🤭ほんとですね。
きっとたくさんいると思います。
そう思う方。なんと偶然同じ職場の方もファンでびっくりしましたから。
マジで美味いんよなあ…
豚辛子漬が食べたい😍❤️お持ち帰りで一杯呑みながら
黙飯見て鶏モモの炊き込みご飯食べたい😊
超近くに住んでるけど、まじここに関しては「ふらっと立ち寄る」はないな、と思うくらい気合が要る人数並ぶっす
(行って帰って2時間コース)
味はまじうめぇっす。初めての方は味噌がおすすめっす。
オロチョンがアイヌ語で勇者って意味を知って感動しました。
怖面なのに店内BGMが君の知らない物語というギャップよ
味は世界一、店員さんの人柄も最高な1番好きなラーメン屋です!!
夫婦で一生通い続けます!!
まずBGMが神。
本当に旨そうです!
私もそれ思いました!
古すぎず、新しくなく、全部口ずさめそうなのばっかでテンション上がりました😂
確かに🥺
大阪の者です。行きたいな。近くにないかな、こんな店
いつも並んでるが、待つだけの価値あります👍
豚辛子も残ってたら買うべき👌
スノボ行く時に関越道使うので練馬インターを使うんですが道中必ず通りかかるのですが、夜中でも人が沢山いるので気になってましたかお😊
10年近くお世話になってます。コロナ禍では店主さんも大変苦労されたようで、まだ以前のようにはいかないこともあるでしょうが、これからも応援してます。願わくば限定ラーメン(特に白ごまラーメン)と麺固の復活を!
選曲が刺さる
もうひたすら旨そう。。行きたいな~
厨房もキレイだけどメニューの字がすごくキレイ!
何故かラーメン屋じゃなくてカラオケに行きたくなってる
チャーシューメンタベタイ…
初のお店でも、動画でメニュー写してくれていると、お店に行く前に悩めるのでとてもありがたいです🙇
1時2時が一番混む、、味噌、中盛、中辛、にんにく、最高
1ヶ月で1000万近く売り上げ出してる。
凄過ぎて、言葉が出なかった
東京に遊びに行った際は、行きたいと思います♪超うまそうだった。
よく前通るけど昔からいつも行列してるよね。今度行ってみようかな
これからは値段から味への勝負の
ラーメン屋!
がんばれ!
先代の頃から食ってます
並んでる時に雨降ってくると傘をくれて『返さなくていいよー』なんて言ってくれたのが嬉しかった
無限唐辛子漬けは退場レベルの飛び道具
大学時代の寮が環7をはさんだ向かい側に有ったので懐かしいですね。
先輩に買いに行かされたり、夜遅くに食べに行きました。
もう30年以上も前の話ですが。
ラーメン一番か!
おやっさんがご健在だった時よく行ってたな。
ここのラーメンは二郎並に中毒性があるんだよな〜。
うわぁーーーこの動画で余計並ぶ時間が増えそうw動画ではピックアップされてませんがつるつるで歯切れの良いバズバズで全く臭みがない麺がめちゃ美味しいんです。毎回醤油オロチョン小頼んでます
先代の時から通ってたわ。オロチョン小を入れるのが好き。昔の厚めで少しパサついたチャーシュー、好きだったなー。今の上品で柔らかいチャーシューも好きだけどね。
店主の志の高さに脱帽。
営業中ずっとラッシュなのも頷ける。
懐かしい、友達と25年前くらいに行きまくった。
チャーシューの切る厚みが芸術的
職業スライサーですねこれは
歯切れ良いのに肉肉しさがたまんねぇっす
スープに野菜入れるってスタンダードだと思ってたけど
他の店だと豚骨ガラだけとかが多い印象
でもここのお店は野菜の旨味もしっかり活用したスープになってるんだね
穴あきレンゲなんか何に使うんだ?と思ったらコーン🌽用ですね笑
同じ練馬区下石神井だったかな? 同じラーメンの幸来というお店もありますよ。あちらも深夜になると若い人がたくさんいる人気店ですし、かなり年季の入ってる店ですが
味噌ラーメン
オロチョン激辛で食べてみたい🤤
先代の頃、辛さMAXのタイムチャレンジに成功すると、壁に名前とコメントを貼り出されてました。
「スパーリング10連チャンよりキツいっす」って文言がいまだに忘れられない。
目の前の日経新聞屋で働いてたなぁ
懐かしい
平ざるでの麺湯切りのキレの良さが見てて気持ちいいね
平成の名曲推し笑
サイクリングの帰路に通るんだけど、この時間が開店だったんだ。。いつも閉まってるから、昼限定なのかなぁと。
味噌オロチョン、食べたいなぁ・・・
懐かしい曲が・・・♬
呑んだ後の〆でよく行くけど、味噌の中辛がちょうどいいんだよなぁ
いつも帰り道でめちゃくちゃ並んでてはーって思ってた 今度行ってみるかな
ここは深夜営業だったのでよく行ってました!
てか昔の番組で村西とおるが取材拒否のこの店に土下座して撮影許可ゲットしたの覚えてますw
ラーメン全部美味いんだけど、麺が世界一うまい
ここのラーメンは日本一です(^^)
うまそう 夜中にみるんじゃなかった
腹減った
一度、行ってみたい…
行列展が超行列店になってまう、、、。笑
車どこに停めるのがいいんだろ。近くにパーキングあるのかな?
パーキングお店沿いのちょっと先にあります。 徒歩一分無いくらいです!
ここまじで美味いよなぁ
声優でこの店主の声と似てる人いたな
ついに俺の知っている店が出てきたか
最初に行ったのは先代のおやじがやっていた約30年前だった
ここのラーメンは好みが分かれるけどね 俺は好き
コメントと口コミ読んで行きたくなったけどランチはやってないのね…🥲
行った事ある。地方の人も多いですよね。
初回は一番ラーメンがベターなんかな?
よぉちゃんも来そう
ここはスープもうまいけど麺がよそと違う
太さは倍くらい違うが近いのはマルタイの棒ラーメン
めちゃくちゃうまそう
唯一並んでまでして食ったラーメン
20年くらい前にすごく流行った豚骨醤油の油チャッ系
青春思い出すなぁ
bgmも昔のまんま・・・笑
最近、夜遅くまで起きれないから、もっと早くこの店を知りたかった…
祭日は営業日なんですよね。
若い頃、車横付けしてよく食べに行ってたなー
週末、環七沿いにあるラーメン屋前はどこも違法駐車だらけだった。
なんでんかんでんでトラブルあってから取締厳しくなった記憶ある。
キンキンに冷えた体で熱々のラーメン食べてみたい
まーきの😳
行ってみたいリスト上位店。これを見て益々ハードルが高まる😅
地元が出てたからびっくりwww
750kg2300円は破格
👍👍
味噌バターコーン…札幌?
家族連れでダラダラ居座らないから、回転率がよいから助かる
おろちょんラーメンね
いつも見てて思うんだけど、
双葉社さんだけじゃなくほぼ全てのラーメン屋さん、
もう少し値段を上げた方がいいんじゃない?
これだけ労力かけて原価上がって、
さすがに安すぎるよ
ばれてたか😂
先代の頃の味が懐かしい
今はチャーシューが低温調理のようなハムみたいな感じ 前はしっかり火が通った食べごたえのあるチャーシューだった あとスープも昔より少しぬるくなってる それ以外は以前と同じだけになんとも惜しい感じがします
ここは通るといつも繁盛してるのに、路駐がいなくて好感ありました。
もうちょっと手前のラーメン屋はバス停にかぶるような路駐が多い。渋滞の元
武蔵家ですね!
1、2、3
5
に
いち
小竹向原から練馬に歩いて帰る時いつもこの店の前通るけど人気店やったんか