Turkish pita | balloon bread

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 10. 2024
  • Ingredientes:
    ► 500g white flour 000;
    ► 6g dry yeast;
    ► 150ml warm water;
    ► 200ml warm milk;
    ► 10 grams of salt;
    ► 30ml olive oil;
    Recipes from the video:
    ►Pepene galben umplut cu fructe | • Pepene galben umplut c...
    ►Chocolate candies | Chocolate truffle balls | • Bomboane de ciocolata ...
    ►No sugar marshmallow with raspberry | no fail recipe 2 ways of preparing | home made | • Cum sa faci bezele moi...
    ►Bavarian Pretzels | with baking soda | • Covrigi bavarezi | Bre...
    ►Heart cookies | Valentine's day cookies | • Biscuiți unt cu inimio...
    ►French baguette with golden crispy crust | • Bagheta frantuzeasca c...
    ►Roll bread- viral recipe, NO SUGAR, filled with cranberries and chocolate | • Paine dulce pufoasa ca...
    ►Choux au Craquelin with vanilla cream and raspberry jam | • Choux au Craquelin, cr...
    ►Cum să faci o prajitură delicioasă din câteva ingrediente | Prăjitură cu iaurt | • Cum să faci o prajitur...
    ►Cea mai buna reteta de cheesecake New York, fără zahăr | pufos si cremos | • Cea mai buna reteta de...
    ►Tartă cu afine, votcă, fără zahăr | • Tartă cu afine, votcă,...
    The "LA CRATIȚĂ" project started from passion, if you want to keep supporting us and you like our videos, don't forget to subscribe to the CZcams channel + click on the notification bell, to be up to date with all our videos.

Komentáře • 27

  • @augustinaheeisz
    @augustinaheeisz Před 2 lety +5

    Am incercat reteta. Efectiv, nu-mi vine sa cred ca m-ai invatat sa fac lipii❤️❤️😊. Mi-au iesit suuuper! Multumesc pentru balonașe!!!

    • @lacratita
      @lacratita  Před 2 lety +1

      Ne bucuram mult ca ti-au iesit. Multumim de feedback, conteaza mult pentru noi. ❤

  • @focamarcela564
    @focamarcela564 Před rokem +2

    Suuuuper!Am să fac și eu

  • @nicolaecimpean3917
    @nicolaecimpean3917 Před 2 lety +1

    😃thank you from Romania

  • @picturicusuflet3026
    @picturicusuflet3026 Před 3 lety +2

    Mâine asta fac!

    • @lacratita
      @lacratita  Před 3 lety +1

      Super abia așteptăm rezultatul

  • @mihaitagiorgianatornero1407

    Daca folosesc drojdie uscata,cate grame trebuie sa adaug pentru compozitia din video??🤔🤔

    • @lacratita
      @lacratita  Před 2 lety +1

      La 500g faina adăugați 6g de drojdie uscata. Ingredientele le puteți vedea la începutul videoului sau mai simplu, in descrierea lui.
      Spor la lipii! Așteptăm impresii🤗

    • @victorpetrurusu1660
      @victorpetrurusu1660 Před 5 měsíci

      Dar că această lipie să fie ceva mai consistentă la interior adică să aibe și puțin miez dar tot aerată sa fie????Caut o rețetă că sa îmi iasă o lipie că la Mesopotamia .

  • @lidiafasie5872
    @lidiafasie5872 Před 8 měsíci

    Care Este secretul la coacere de la mine nu se umfla ?

    • @alexandra7950
      @alexandra7950 Před 6 měsíci +1

      Faina.. trebuie sa aiba peste 12 G proteine, acesta este glutenul din faina. Incearca cea pt pizza paste tip 00. Oricum scrie pe fiecare pachet cate G proteina😊

  • @robertycris9869
    @robertycris9869 Před 3 lety +2

    Mie nu mi se umfla asa...

    • @lacratita
      @lacratita  Před 3 lety +1

      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.
      Așteptăm cu drag feedbackul d-voastra

    • @marilenasandu109
      @marilenasandu109 Před rokem

      Trebuie sa ai foc mare tigaia sa fie bine încinsă

  • @cristianricu3229
    @cristianricu3229 Před 2 lety +1

    30ml de ulei? Din ce vad nu ai pus nici 5ml

    • @lacratita
      @lacratita  Před 2 lety +1

      Dap 30ml este pus pe aluat înainte de dospire

  • @ioanamaria3152
    @ioanamaria3152 Před rokem +1

    Nu mi-au iesit😢

    • @lacratita
      @lacratita  Před rokem

      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.

  • @danu7036
    @danu7036 Před 3 lety +1

    Nu mi sa umflat niciuna 😔

    • @lacratita
      @lacratita  Před 3 lety

      Ne pare rău sa auzim asta. Aici aveți câteva îndrumări.
      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.
      Așteptăm cu drag feedbackul d-voastra

    • @danu7036
      @danu7036 Před 3 lety +2

      Mulțumesc pentru răspuns.... Am urmat pașii in tocmai, deoarece a fost prima dată când am făcut și nu am vrut sa dau greș. Data viitoare sper sa iasă ca la d-voastră. O zi plăcută

    • @mc914
      @mc914 Před 2 lety +2

      @@danu7036 nu te pacalii, aceste lipii se gatesc in cuptor, nu in tigaie. video-ul asta e pus doar pentru click-bite. intrebati oameni care lucreaza in brutarii cu specific turcesc, aceste lipii cresc si se coc cum trebuie doar in cuptor

    • @danu7036
      @danu7036 Před 2 lety

      @@mc914 mersi de răspuns...

    • @lacratita
      @lacratita  Před 2 lety

      @@mc914 Sunt si retete pentru cuptor. Dar aceasta reteta este garantata pentru tigaie.

  • @lizulizuk2240
    @lizulizuk2240 Před rokem +1

    Nu se umfla nici dacă te rogi

    • @lacratita
      @lacratita  Před rokem

      Trebuie sa urmați pașii in totalitate ca in rețeta. Dospirea aluatului trebuie sa fie realizată intr-un loc cald. Un alt truc este sa nu le faceți prea subțiri, si sa respectați pașii de 25-30 secunde pe o parte, 25-30 secunde pe cealaltă apoi întoarceți lipia si lăsați sa se umfle.
      Așteptăm cu drag feedbackul d-voastra