三杯 豆腐/唔知煮乜,買乜都貴/不用炸/低成本/一家人都食得/零失敗/廣東話/中字

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 03. 2022
  • 三杯 豆腐/唔知煮乜,買乜都貴/不用炸/低成本/一家人都食得/零失敗/廣東話/中字
    recipe
    300g 豆腐/tofu
    1 紅椒/red pepper
    10g 羅勒/basil
    1/4 洋蔥/onion
    20g 蒜頭/garlic
    10g 乾蔥/shallot
    5g 薑/ginger
    6 豆腐卜/tofu puff
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 3 2200G
    SONY CX405
    NOKIA 7.2
    背景音樂
    歌名: 難堪
    演唱:任然
    作詞 Lyricist:喬與
    作曲 Composer:阮妍霏
    歌曲版權為歌手本人及其音樂公司所有,我們純分享好聽的鋼琴曲給所有熱愛音樂的朋友們,若版權方認為音樂有侵權一事,請與我們聯絡,我們將刪除影片。請支持正版
  • Jak na to + styl

Komentáře • 122

  • @leyopari3374
    @leyopari3374 Před 2 lety +14

    我經常都話, Kerry 最勁嘅強項, 就係用最簡單最貼地嘅食材, 煮出好正好好味嘅餸菜!👍🏻👍🏻👍🏻
    多謝 Kerry 三杯豆腐嘅精彩示範!🙏🏻🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +2

      最時期最緊要簡單 方便容易煮 不要太貴😆一家人都食得

  • @saykingyung2740
    @saykingyung2740 Před 2 lety +2

    老師教得好細心,連怎樣切椒的後果都講得清楚,不止學煮食還可漲知識,感謝❤️

  • @dorothylam6138
    @dorothylam6138 Před 2 lety

    喜歡你介紹的菜式,清晰易明!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      多謝你我還有很多其他的菜式 有空看看

  • @sauhaliu8278
    @sauhaliu8278 Před 2 lety +1

    感謝分享,辛苦哂🙏❤️💯
    有營養又好味仲好健康👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      是蛋白質 維他命齊全啊 易消化😁

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 Před 10 měsíci

    喜歡你的教堂。👍🙏

  • @peggyong6001
    @peggyong6001 Před 2 lety +1

    老师太棒了~易做又健康-马上试多谢分享

  • @josephleung8802
    @josephleung8802 Před 2 lety

    豆腐平兼營養豐富,有益好吃。👏👏👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      平 最緊要平 營養豐富 一隻鑊攪掂

  • @compatible701
    @compatible701 Před rokem

    每次谂吾到听日食物好,睇下尼个频道即刻有好介绍,哈哈,多谢🙏

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Před 2 lety +1

    哈哈, 三杯雞變三杯豆腐, 勁呀. 😁這個餸好好味咁喎, 煎豆腐會好香
    加埋其他配料, 正.👍👍

  • @kanpoip9531
    @kanpoip9531 Před 2 lety

    好正!

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 Před 2 lety

    豆腐好食,希望多分享豆腐食譜😄多謝分享😋👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      會啊這段時間 都會多些豆腐芽菜等

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Před 2 lety +1

    平靚正👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      現在乜都貴啊 做些簡單便宜分享給大家

    • @erictsang9410
      @erictsang9410 Před 2 lety

      @@kerryskitchen 下個月可以食好小小🤭

  • @klsung8191
    @klsung8191 Před 2 lety

    好食👍

  • @mrleemrlee5656
    @mrleemrlee5656 Před 2 lety

    平靚正

  • @lokpoon3548
    @lokpoon3548 Před 2 lety +1

    好食

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      試試做 有羅勒香很多 冇就元西都得

  • @naomileung1258
    @naomileung1258 Před 2 lety

    好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 Před 2 lety +1

    多謝分享! 剛好雪櫃有兩盒豆腐!😋

  • @jaimechan3392
    @jaimechan3392 Před 2 lety +1

    👍正!一路睇你煮,個腦就一直諗緊雪櫃裏有咩材料及靠代品, good聽晚就煮呢個!
    實在你自我禁足的好介紹,材料易辦、菜式易煮、可口味美😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      材料簡單 雪櫃裡隨時有 最緊要方便 閉關😄

  • @ShellJing
    @ShellJing Před 2 lety +1

    豆噗最適合燜,索汁好味口感好,得閒又可以學住 Kerry 煮🤤🤤👍👍🍻🍻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      這切法更索汁 味道不膩加了羅勒後更清新

    • @ShellJing
      @ShellJing Před 2 lety

      @@kerryskitchen 👍🥂😁

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Před 2 lety

    加油加油, 9 萬9 萬啦

  • @karenwong111
    @karenwong111 Před 2 lety

    我很喜歡食齊菜。這送我很喜歡。
    i

  • @tobyto3895
    @tobyto3895 Před 2 lety

    唔洗食都知正!

  • @en6553
    @en6553 Před 2 lety

    好多謝你Kerry分享! 我同我老公都好中意食紅燒豆腐, 以前只可以出街先食到, 鬼噤貴!
    原來自己都可以在家做, Thank you!!!!!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      可以在家做的 平大半都不止 還可以蝦醬做的 我以前上過一條片 螞醬做的 好惹味

    • @en6553
      @en6553 Před 2 lety

      @@kerryskitchen Thank you! 會再繼續explore你個Channel. 同可唔可以多分享pork loin 嘅recipe, 我成日響costco買咗成條番屋企, 只係會煎, 怕其他方法會硬. 而我見你好多豬扒recipe都係用梅頭. 而美國尼邊梅頭扒韓國超市賣得比較貴, 同西人超市好少有尼種cut. 再一次多謝你分享廚藝, 真係好有用. 同你次次見我去同狗掃背, 我都笑咗 😆

  • @Ipip345
    @Ipip345 Před 2 lety

    剛剛睇完你既薑汁奶你就出新片了👍🏼🤣

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      薑汁奶好好食 我還想下次分享放陳皮的做法 簡單啊蒸熟就得 這豆腐也不錯 好清新 唔heavy

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen Před 2 lety

    謝謝你😻😻😻

  • @meilingwang4534
    @meilingwang4534 Před 2 lety

    今日先睇到依條片,好啱食齋的朋友,有時他們來食飯,好想整D特別的菜式招呼他們,依個菜式好啱用👏👏👍👍🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      有映時都要些齋 我頻道太多肉😬😄

    • @meilingwang4534
      @meilingwang4534 Před 2 lety

      @@kerryskitchen 現今潮流興食斋,在荷蘭現今好多年青人食斋,反而我們老人就無肉不欢🤣🤣

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Před 2 lety +1

    三杯豆腐,營養豐富👍
    老幼咸宜,烹煮容易👋
    配搭精彩,下飯好菜😋
    食得放心,大家開心✌️

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před 2 lety +1

      @elaine yip
      大家咁話👍🌈🌞🌞

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      多謝贈詩 我認識一個新加坡朋友[酒友] 他每次飲多兩杯就出口成詩...........他厲害十分食得飲得 一把年紀都唔肥

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před 2 lety

      @@kerryskitchen
      酒後啲詩仲正👍
      唔肥就好👋
      步履輕盈😁

  • @winnieyu4019
    @winnieyu4019 Před 2 lety +3

    非常欣賞這碟新餸!好味!!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      這個好啊夠味 低成本帶少許甜適合我們的口味😬

  • @siewkeanseng4231
    @siewkeanseng4231 Před 2 lety

    Hi Kerry, i follow almost all your video.I would appreciate if u can put in a title to all the video for easy searching as i cannot understand chinese words.thank you very much

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee3219 Před 2 lety

    👍👍👍👍

  • @katylo5466
    @katylo5466 Před 2 lety

    👍👍👍

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t Před 2 lety +1

    🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @marywong2607
    @marywong2607 Před 7 měsíci

    kerry,羅勒葉街市有賣?或去花墟買盆栽隨時用?多謝你,豆腐沾蛋液煎色彩靚!👍👍👍明天天氣預告衹得11度,大家保重!🙏🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      羅勒街市有時有的 否則就要去東南亞食材店找

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Před 2 lety

    👍👍🌷🌷

  • @katpau8867
    @katpau8867 Před 2 lety

    好味😋😋👏👏👍👍。冇料酒可以用紹酒代替?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      可以的 本來就是用紹酒 我想大家方便點就用料酒

    • @katpau8867
      @katpau8867 Před 2 lety

      @@kerryskitchen 谢過。

  • @orangeblue5181
    @orangeblue5181 Před 2 lety

    豆腐呀, 薯仔呀...啱曬住加拿大的人👍香港人, 你們並不寂寞....我地慣曬😝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      簡簡單單 味道不錯 香港人不會寂寞的😄

  • @choimei3245
    @choimei3245 Před 2 lety

    😊👏

  • @tobyto3895
    @tobyto3895 Před 2 lety +1

    I just made it. Yummy! 不過, you said 3 坏, I only catch the cooking wine & soya source, what’s the other one?
    Also You said 50g is it 100 ml? Gram is for measuring weight. ML is for measuring liquid. Pls clarify. Thank You!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      我指是芝麻油 但30g 就可以 你也可以放50g 用來起鑊了

    • @tobyto3895
      @tobyto3895 Před 2 lety

      @@kerryskitchen Thank You!

  • @whl1717
    @whl1717 Před 2 lety

    豆卜會否落埋糖後,跟豆腐一起放,免豆卜吸太多味偏鹹?

  • @paulynchan2010
    @paulynchan2010 Před 2 lety

    👍 May I know if those herbs are “basil” leaves? Thank-Q!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      yes it s a basil

    • @paulynchan2010
      @paulynchan2010 Před 2 lety

      TQ! Kerry. Enjoyed your videos for some lovely Cantonese home-cooked meals. Watching from Toronto, Canada 🍁🇨🇦

  • @desireepierre9305
    @desireepierre9305 Před rokem

    羅勒, 是否在泰國雜貨舖買?

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Před 2 lety

    🥳👍🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety

      又俾你擺到頭位😃

    • @alexcheng6301
      @alexcheng6301 Před 2 lety

      @@kerryskitchen 有兩位猛人,要擺到一d都唔容易😅

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Před 2 lety

    2😋😋

  • @kitchan41
    @kitchan41 Před 2 lety

    請問三杯是料酒50g, 生抽50g 和什麼呢?

  • @julisalee5298
    @julisalee5298 Před 2 lety

    我只睇到落了50gm 料酒同生抽,仲有第三柸是什麼呢!
    Thx

  • @sinmo4453
    @sinmo4453 Před 2 lety

    我想問下三杯係邊三杯呀? 酒,豉油同埋呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      麻油 不過我少放了 應該是同等份量的

  • @li7067
    @li7067 Před 2 lety +1

    老師,請問三杯是那三杯?我看到酒吧50g,生抽50g,還有什麼?謝謝你分享🙏

  • @seemis5254
    @seemis5254 Před 2 lety

    😺🍲🍽️🍺

  • @angus8522
    @angus8522 Před 2 lety

    多豆腐好呀, 呼吸都要戴口罩架

  • @ilnorra
    @ilnorra Před 2 lety

    7:30 開始,落 50g 料酒和 50g 生抽,然後話一共落三杯同等份量嘅嘢,請問第三杯係乜嘢﹖謝謝。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 2 lety +1

      芝麻油但30g左右就夠

    • @ilnorra
      @ilnorra Před 2 lety

      @@kerryskitchen 係,如果麻油,30g已經唔少啦﹗

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen Před 2 lety

    CLS

  • @stellaleung1570
    @stellaleung1570 Před 2 lety

    三杯。。酒+豉油+?