Στιφάδο με μανιτάρια (νηστίσιμο)....!!!!!!!!!!
Vložit
- čas přidán 18. 04. 2024
- Υλικα
1 κιλο κρεμμυδια τα μικρα ( που ειναι για στιφαδο) ή τα μεγαλα
2 κρεμμυδια μεγαλα
500 γρ μανιταρια
80 ml κρασι λευκο
5 - 6 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
1/4 κουταλακι του γλυκου κολιανδρο
1/4 κουταλακι του γλυκου παπρικα
1/4 κουταλακι του γλυκου μαυροπιπερο
1/4 κουταλακι του γλυκου μπαχαρι
1 κουταλια της σουπας κοφτη αλατι ή οσο θελετε
1 κουταλια της σουπας συμπυκνωμενη σαλτσα
3 - 4 κουταλιες της σουπας σπιτικη σαλτσα
4 - 5 φυλλα δαφνης
1 κνορ λαχανικων
λιγη ζαχαρη για την οξυτητα
Εκτελεση
Σε ενα μεγαλο τηγανι ή κατσαρολα βαζουμε το ελαιολαδο ,προσθετουμε τα μικρα κρεμμυδια και χοντοκοβουμε και τα μεγαλα κρεμμυδια τα προσθετουμε και αυτα και τα σωταρουμε σε μετρια φωτια στην συνεχεια προσθετω και τα μανιταρια που τα χοντροκοβω τα σωταρουμε και αυτα και στην συνεχεια προσθετω το κρασι,μολις εξατμιστει το αλκοολ προσθετω την συμπυκνωμενη σαλτσα να σωταριστει λιγο και κατοπιν την σπιτικη σαλτσα,το αλατι,το μαυροπιπερο,την παπρικα,το κολιανδρο,το μπαχαρι,τα φυλλα δαφνης,ζαχαρη για την οξυτητα,την κνορ λαχανικων, τα φερω μια δυο γυρες και προσθετω πολυ λιγο νερο,το αφηνω να βρασει σε μετρια φωτια....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Μαράκι μου ❤ Τέλειο φαγητό και νηστίσιμο !! ομορφιά και στο μάτι !!!Να είσαι καλά ! Ευχαριστούμε ❤️
Γεια σου Λετα μου,χαιρομαι που σου αρεσε,δεν εινοαι μονο ομορφο στο ματι αλλα και πεντανοστιμο😘😘
Χαίρετε πάντοτε Μαρία μου! Ωραίο αλλά και απλό φαγητό για την νηστεία! Σε ευχαριστώ πολύ 😊 !
γεια σου Βασιλικη μου ,ευκολο και πεντανοστιμο,εγω ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου ,και μου δινεις δυναμη εσυ ,και οι ολοι οι φιλοι του καναλιου μου ,να συνεχισω να ανεβαζω και αλλα βιντεο φιλακια
υπέροχο υγιεινό 😊
Ευχαριστω πολυ και θα συμπληρωσω εγω πεντανοστιμο
Μαράκι μου υπέροχο φαγητό και τα μανιτάρια μου αρέσουν και είναι και νηστίσιμο φαγητό.❤ Καλό ξημέρωμα και καλό Σαββατοκύριακο να έχουμε όλοι μας.
Γεια σου Βαγιαννα μου ,μια νοστιμη νηστισιμη ιδεα για ολους που νηστευουν,καλο βραδυ 😘😘
Μπράβο Μαράκι μου ωραία ιδέα τώρα με την νηστεία είναι ότι πρέπει ❤❤❤
Γεια σου Αντωνια μου ,εδω για αυτο ειμαι, να σας δινω ωραιες ιδεες😘😘
Γεια σου Μαρια μου τελειο το στιφαδο με μανιταρια ❤❤❤❤ Θα το φτιαξω την Κυριακη ❤❤❤ Καλο ξημερωμα να εισαι καλα ❤❤
γεια σου Ελευθερια μου ,ευκολο και πεντανοστιμο,χαιρομαι που σου εδωσα την ιδεα τι να μαγειρεψεις την Κυριακη😘😘καλο ξημερωμα
Μαρία μου τέλεια η ιδέα σου δεν έχω δοκιμάσει ποτέ μανιτάρια μαγειρεμένα έτσι μπράβο σου 🥰🤗⭐
Καλημερα Μαρια μου χαιρομαι που σας δινω ωραιες ιδεες,και σου συνιστω να το δοκιμσεις μαγειρεμενα με μανιταρια ,γινονται πεντανοστιμα φιλακια
Καλημέρα! Είμαι καινούργια στο κανάλι σου, και χαίρομαι που σε ανακάλυψα, πραγματικά χαίρομαι! 🙂
Καλημερα και σε εσενα,καλως ηρθες στο καναλι μου ,και χαιρομαι που σου αρεσουν οι συνταγες μου😘😘
❤❤❤❤😊
🙏🙏🙏
Καλημέρα Κυρία Μαρία πολύ Νόστιμο ❤ το Στιφάδο Μανιταριών 🇬🇷
Παναγιώτης από την Όμορφη Φρανκφούρτη
γεια σου Παναγιωτη μου ,νοστιμο και ευκολο,χαιρομαι που σου αρεσε.
Ωραίο φαγακι Μαρία 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@@jennykap2019 ευχαριστω Τζενη μου ωραιο, νοστιμο,και ευκολο😘😘
Μαρία μου βρήκα τη θα μαγειρέψω την Κυριακή , ευχαριστούμε για τις ιδέες που μας δίνεις ..
γεια σου Δημητρα ,τι θα μαγειρεψεις την Κυριακη;
Ωραίο τό φαγητό σας αλλά και λίγο σκόρδο θά τού πήγαινε.
Γεια σου Μαριαννα μου χαιρομαι που σου αρεσε,οσο για το σκορδο ,αν σου αρεσει εσενα μπορεις να βαλεις,,εμενα δεν μου αρεσει 😘😘