🇨🇴 DELICIOSO PAN BLANDITO! TÍPICO DE COLOMBIA 🇨🇴
Vložit
- čas přidán 19. 07. 2024
- Hola FoodieNautas!
Esperamos que estén muy bien física y emocionalmente estos días de pandemia, les dejamos esta receta de pan blandito para que la hagan en casa, los ingredientes son fáciles de conseguir, recuerden que si pueden hacerlo es mejor a que lo compren, ya que van a tener mucho menos riesgo de contagio!
Ojalá les guste esta receta!
-T
Grasias por ser tan amable y por explicar bien ok bendiciones
Hola Isabel! Muchas gracias a ti por apoyarnos! :)
Muy buenas, les escribo desde Italia y les cuento que hice la receta igualito como la chica lo explicó paso a paso y me vino increíblemente fantástico, no pensé que verdaderamente quedara así de rico y blandito , felicitaciones y muchísimas gracias por la honestidad, porque e hecho varios de otras oartes y no me sale igual,
Muchas gracias, me funciono y es mi primera vez haciendo pan ❤
Genial! Muchas gracias por la receta !
Se ve genial 🥰😍
Se ve delicioso gracias.
Gracias por la receta se ven buenicimos
Gracias por la receta comer pan hecho en casa es un placer
Super fácil y bueno me gustó como explica
Acertada la receta, seguí el paso a paso y quedo muy delicioso. Excelente!
Nos alegra que te haya gustado la receta 🥳 gracias por tu comentario ☺️
Me parece que eres tan sincera como linda saludos hermosa ya tengo mi masa fermentado lleva 1 hora 🤗 abrazos
Riiiiiiiiiiquiiiiiisiiiiimoooooo. Grasiad
Se ve muy rico!
Muy bonitos !!
se ve rico
Que bueno que escribe la respeta me gustaría saber más pues me gusta la panadería
Súper bien especificado súper lo are en mi casa con mi familia 🥰
Me alegra que te gustara Diana! Nos cuentas cómo te va ☺️
Hola, genial y gracias, has intentado hacerlo en una panificadora o máquina para hacer pan casera?
Que rico, lo voy intentar
Claro que si! Quedan deliciosos :) gracias por el apoyo!
Gracias. ❤❤❤
Gracias mil
Hice esta receta y me quedo súper bueno! Felicitaciones por el canal! 👏
Hola buenos días me encanto tu receta ✨✨✨🧚♀️🧚♀️🤾♀️🤾♀️😍😍🤩🤩 Explicas super bien es muy fácil y rápido una pregunta sera que por favor puedes realizar una receta de
* bizcochos de ajonjolí
* cañas de panaderia
* peras de panaderia con coco muchas bendiciones y mucha gracias
Gracias por todas esas ideas!! Estan geniales!!! Claro que sí lo tendremos todo en cuenta! Mil gracias por tu apoyo :)
No se que es mas lindo, si los pancitos, o tu voz.
Hola Edward! Muchas gracias por tu comentario 😊
GRACIAS.
Espero aprender por fin aquí 😢
Ricos
Gracias por tu explicacion. Podria saber en cual Estado tu te encuentras? Yo resido en Chicago. Gracias
El papel de poner a hornear se entrada gracias 😁🙏
Gracias por ka receta, la acabo de hacer y me quedaron deli 😋 aquí una suscriptora mas🧏♀️
Hola Nancy! Nos alegra que te haya gustado la receta 😊 Gracias por tu apoyo!
Muchas gracias por los vídeos, quisiera saber con que levadura queda mejor?
Hola Sandra! Gracias a ti por apoyarnos :) el tipo de levadura no influye en el sabor ni en el acabado del pan. Solo escoge la que se acople mejor a tu estilo de vida, yo la verdad prefiero la seca si no estoy horneando mucho por que me puede durar mucho tiempo en la alacena (la levadura fresca es más perecedera) aparte es más fácil de conseguir. Pero si consigues levadura fresca y horneas seguido entonces puedes usar esa
@@foodienauta hola , muchas gracias por su respuesta. La tendré en cuenta❤️ saludos 🥳
Hola , bien explicado solo me quedó la duda a que altura pusiste la bandeja en el horno? Gracias
Ci vuole la ricetta precisa e scritta, grazie
Seguí las instrucciones pero soy novato y no entendí bien lo de activar la levadura.... por eso no me salió bien ... :( puedes incluir más detalle sobre esto a la próxima saludos
Gracias por tu receta, siempre recomiendas dejar leudar por bastante tiempo (mas que otros tutoriales) cual es la diferencia entre dejar leudar más tiempo la masa? Gracias
Entre más tiempo le des para leudar mucho más esponjoso te va a quedar, aunque también hay que tener ciudado de no dejarla leudar demasiado ya que esto podría ser contra producente. También tienes que tener en cuenta en el lugar en el que te encuentras, si es muy frio (como en mi ciudad) entonces dejas leudar un poquito más en un lugar donde esté más tibio, si te encuentras en una ciudad tropical entonces el tiempo de leudado es menor.
@@foodienauta y cuando se usa levadura seca cual es la diferencia en la preparación
@@veronicacherrez145 No hay como tal una diferencia notoria en la preparación. La levadura la debes usar de acuerdo a tu preferencia, yo prefiero la seca por que dura más tiempo en la alacena, mientras que la levadura fresca tiende a durar menos
👍🙋♀️
Excelente video. Para ser sincero segui todos los pasos. Trate 3 veces al pie de la letra. Pero los panes quedan para romper cabezas!!!! Me podrias dar algun concejo? Gracias, bendiciones.
Si puedes colocarla en gramos
Hola buenas tardes disculpa tengo una inquietud si no cuento con la mezcladora de masa se puede hacer amasando a mano por cuánto tiempo sería ??
Hola Jorge, siempre recomendamos que el tiempo de amasado se duplique cuando se está haciendo a mano, ya que de esta manera te puedes asegurar que queda excelente! Saludos - Tatiana
@@foodienauta muchas gracias
con cafe con leche!!
Se puede utilizar polvo para hornear en vez de la levadura?
Hola Sofia, no. El polvo de hornar es más para preparaciones suaves como pasteles, pero el pan es una masa fuerte, así que tiene que hacerse con levadura, si usas polvo de hornear lo más probable es que no te crezca
Hola, me encantaría hacer tu receta! Pero tengo levadura en polvo, igual la echo en la leche? 7gr ?
Hola Maria! Si! De hecho esa levadura es necesaria dejarla en la leche tibia con un poco de azúcar, de esa forma se va a fermentar. Si tienes levadura fresca (la que usé en el video) no es necesario que la pongas en la leche, pero de todas formas lo hice porque me parece que se mezcla mejor. :)
Muchas gracias!!!! Que emoción 🤤
Es la primera vez que hago, la receta es muy fácil de seguir. Lo único es que la corteza me quedo un poco más gruesa, similar al pan francés... Será algo de la temperatura? Muy alta o muy baja?
Hola William, si, puedes intentar bajar un poco mas la temperatura de tu horno y dejar descansar (fermentar) un poco mas la masa :)
Hola deje fermentar la masa más de 6 horas y no creció nada que pudo haber pasado y además los panes quedaron horribles de sabor
Buenas, Quedan como crujientes por arriba? O solo fue a mí?
Hola Natalia! Este pan queda crujiente por fuera y suavecito por dentro, la mejor cualidad para un buen pan! :)
Oye se pueden rellenar con jamón y queso?
Claro que si! Es una receta muy versátil, de seguro quedará deliciosa con jamón y queso.
No entiendo lo del povo de ornar ,hay dos clases yo compro polvo royal
El horno lo pongo a 180 grados C calentando arriba y abajo?
Hola, solo la parte de abajo para que no se quemen, quizá los dos últimos minutos puedes poner el de arriba para dorar pero no es necesario
Hola, seguí tus indicaciones, exactamente use las cantidades medidas de los ingredientes, pero me quedo con mal sabor, a pura harina y no como un pan normal. Que hice mal?
Hola Mario!
Puedes intentar usando diferentes marcas de ingredientes, e incrementando un poco el tiempo de levado, esto puede ayudar a que el pan quede con un mejor sabor! Saludos
A mi me paso lo mismo lo que hice le agrege una cucharada mas de mantequilla y de azucar pero creo que lo mas importa es el tiempo de amasado por que cada ves que no lo amaso lo suficiente me que queda con un sabor a harina y si te queda muy duro agrega un poco mas de liquido
Alguien sabe donde consigue levadura FRESCA no la e podido encontrar
Gracias a él buen samaritano que me responda
Hola Jose, esa levadura es mucho más difícil de conseguir, generalmente se consigue en ciertas salsamentarias, pero puedes usar también la lecadura seca, cumplen la misma función
el mejor pan es el del tolima
Te falta colocar la receta en la descripción
A que velocidad se bate en la batidora?
Al iniciar asegúrate que sea a una velocidad media baja, y luego ya puedes ponerla alta para terminar de mezclar 🤗
Se puede con batidora de mano la normal de batir para tortas ?? O tiene que ser así como la del vídeo
Hola q es EGGWASH?
Hola Karina! El eggwash es la mezcla de huevo con agua o leche que se le pone encima al pan con una brocha para lograr un dorado perfecto.
Hola hubiese sido mejor decir mezcla de huevo con leche o agua en vez de eggwach
@@jaimebarrera2834 Si lo digo, en el 0:33 ;)
@@foodienauta No pasa nada solo fue un comentario siendo que el español lo tenemos en común mejor así
No tengo batidora
Como se llama el pan gracias?
Lo dijo un montón de veces!!! Pan aliñado colombiano
Me pase de tiempo y me quedo fue pan durito 😥
Si mi horno no tiene calefaccion arriba
Hola Jhojan, en ese caso será difícil de que se te dore por la parte de arriba, lo más probable es que te vaya a quedar más dorado en la parte de abajo que por encima. Lo que puedes hacer es dejar calentar primero el horno lo que más puedas para tratar que la temperatura sea la misma en todo el horno, y que al hornear el pan se alcance a dorar un poco por encima.
Si se te dora... Lo que tienes que hacer es prolongar 3, 4 o 5 minutos mas el pan en el horno y lo subes un nivel mas en las parrillas. Eso va a ayudar que el calor que choca con el techo del horno reflecte hacia la parte superior del pan, y como va a estar mas alejado del fondo, no te lo va a quemar abajo.
No lleva huevo???
Hola Lorena! No, esta receta no lleva huevo (solo el que se usa para untar por encima) pero como tal la masa no, debido a que ya es bastante suave y enriquecida gracias a la mantequilla y a la leche de coco, por ende no requiere más grasas.
4 horas ? No way Jose……
?
No le pones huevo
Me quedo amargo
😅🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😍😍🤣😍😍😍😍😍😍🤣🤣🤣🤣🤣😍😍