Co się stało z mauzerami z winem - czy było warto? Projekty Mauzer podsumowanie
Vložit
- čas přidán 16. 03. 2023
- ➡️ Koniecznie zobacz naszą wyprzedaż: malinowynos.pl/pl/promotions
oraz nowości: www.malinowynos.pl/nowosci
➡️ Jeśli szukasz porad, odpowiedzi na pytania lub interesują Cię przepisy na domowe wina i nalewki musisz zobaczyć:
Naszą grupę na fb: / 316379812207734
Fanpage: / malinowynospl
Instagram: / malinowynospl
➡️ Produkty, sprzęty i akcesoria do produkcji wina, piwa i destylatów wykorzystywane w filmach znajdziesz w naszym sklepie internetowym:
www.malinowynos.pl/
Butelki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Beczki szklane: www.malinowynos.pl/kategoria/...
Akcesoria winiarskie: www.malinowynos.pl/produkty/wino
Akcesoria do zlewania: www.malinowynos.pl/kategoria/...
![[PL] Piwo z brewkitu](http://i.ytimg.com/vi/ihuK6Pmvj1o/mqdefault.jpg)
Ja patrzący na swój gigantyczny baniak 25 L myśląc czy nie przesadziłem z ilością na pierwszy raz.
Malinowy nos : No zrobiłem 3000 litrów wina, pokaże Wam butelki, ale już nie będziemy kosztować, bo już mi nie zostało za dużo :D
Mistrz Polskiego winiarstwa powraca 👍👍👍 Good job 👍
Malinowy Nosie, czas założyć własną winnicę! I pójść na całego, markę już masz wyrobioną!
Kilka balonów czeka na zlewanie i końcowe dosłodzenie, kilka zostawiłem sobie wolnych na jakieś pomysły. A butelki z winkiem systematycznie opróżniam i odstawiam do ponownego napełnienia. Pozdrawiam
Bardzo jestem ciekawa smaku tego imbirowo-cytrynowego wina :D! U mnie wino hibiskusowe wesoło bulgocze po dodaniu drugiej dawki cukru i chociaż drugi pojemnik smutnym wzrokiem zerka nie nastawiam jeszcze dzikiej róży, bo mogłaby nie zdążyć się przerobić przed planowaną przeprowadzką. Chociaż kto wie, może mnie jednak podkusi...
Porównaj w tym roku cenę zrobienia mauzera 1/2/3 do tego zrobionego w 2023. Napewno przez ceny cukru skoczy
no dobrze ale kto te wino wypił? bo butelek z tych 5 mauzerów to malutko zostało...
Właśnie wraz ze zestawem hibiskusowym dostałem świdośliwę wytrawną to będziemy komentować :) zapowiada się mega smacznie hehe
Powitać Marku ! Moje nastawiki będę zlewał na Święta 😁.oprócz tego eksperymentalne ala cydry z przyprawami korzennymi będę kapslowal w przyszłym tygodniu.Pojemniki fermentacjyjne już się nie mogą doczekać wiosny,tylko ta cena cukru😩
Malinowy, fajnie się Ciebie ogląda, dużo inspiracji czepię, a mam też dla ciebie pomysł, nagraj filmik z najstarszymi winami i z ich degustacja 😁 pozdrawiam i życzę dobrej fermentacji oraz smaku, bo jak smaku niema to nie dobrze 😂😁👊❤️
Sztos kanał! Dziekuję za pasję 😊😉
No,jesteś w końcu 👍
Wesołych i pogodnych świąt
Wino z jabłek jeszcze delikatnie pracuje i mam dwie małe damy: wino rodzynkowe z miodem i rodzynkowe na wytrawnie. W planach miod pitny jeszcze, ale czekam na okazję, bo wszystko drogie jak cholera :D
Serwus. Łapsko w górę 👍👍👍
Witaj Malinowy. Posiadam sad śliwowy o powierzchni 1,5 hektara posadzony w zeszłym roku. W tym roku owoce zostaną zrzucone zaraz po zawiązaniu ale w przyszłym roku będzie już sporo owoców do wykorzystania. Chętnie podrzucę materiału na mauzera w zamian za trochę wiedzy. Proszę o kontakt
hej mam pytanie jak zmniejszyć kwasowość ?w winie bo dodalem za dużo kwasku cytrynowego
Panie... Mam wszystko zajęte i czekam na kolejny zestaw od Ciebie. Z balonami i wiadrami krucho, ale wolną mam jeszcze wannę 😂
To by było ciekawe. Projekt wanna 😛👍
Cześć Malinowy
Jako, że obejrzałem juz masę twoich filmów i poniekąd zainspirowałeś mnie również do robienia własnych win to mam do ciebie takie pytanie. Wiadomo że okres burzliwej fermentacji to okres bardzo szybki trwający maks 1 miesiąc, po tym okresie przychodzi okres cichej fermentacji gdzie wino się klaruje i ten okres może trwać kilka/kilkanaście miesięcy. Co sądzisz o pomyśle żeby ciutkę ten okres przyspieszyć ? Chodzi mi o to żeby zamiast czekać te miesiące aż wino się wyklaruje to żeby dodawać specjalne enzymy które wyklarują nasze wina błysawicznie ? Podobno nie wplywają one na smak wina. Co o tym sądzisz ? Czy testowałeś to kiedyś ?
Aktualnie wina po zlewane i dojrzewają a mianowicie z czerwonej porzeczki, wiśni, z płatków róż no i Twoje hibiskusowe 😊🍷 w między czasie robiłem też nalewki 🤤
Wow! To z platkow roz moze byc ciekawe, nawet jako dodatek aromatyczny, blend do innych win. Sam ostatnio dodalem koncentrat z truskawki 300ml do balonu z winem gronowym i wyszlo zacnie - zapach extra, delikatna nuta smakowa. Pozdrawiam.
@@rulanski1 Trochę się rozczarowałem winem z płatków. Nalewka pachnie i smakuje obłędnie chociaż ma 40% i teraz zrobił bym słabszą bo gryzie w język a wino pachnie kwiatowo, a nie różami, zrobiłem akurat wytrawne i w smaku nie smakuje niczym konkretnym. Podobnie jak z winogron, smakuje 'winem' ale nie zgadniesz z czego było zrobione. Pozdrawiam.
A zanim sezon się rozpocznie na dobre,może winko z zielonej herbaty byś odświeżył Marku?:)
Zrobiłem kiedyś wg Twojego starego przepisu,było to jedno z lepszych jakie piłem
Hej. Ja mam jeszcze pełne balony z śliwy ,głogu,dzikiej róży,z wiśni. W tym roku chcę zrobić nalewki np.jeżyn ( dziady) z pędów sosny, z pigwy i imbiru🙂🙂🙂
Opowiesz jak zrobić regały do leżakowania wina? Jakie wymiary, nachylenie itp 😀
Dobrze widzieć nowe filmy Malinowego Nosa! Może przy okazji powrotu do nagrywania dodamy trochę świeżości nową oprawą muzyczną? Ten zapętlony utwór stał się już męczący. Pozdrawiam!
Sklep Malinowy nos się otwiera blisko mnie 😁 nie będę musiał jeździć 30 km 😁Pozdro
Czysty relaks, oglądając twoje filmy
W jaki sposób będzie można spróbować tych win? :)
Siema Nosie, właśnie gadam z teściem i opowiedział mi coś wydaje mi się ciekawego. Jego znajomy robi wino w arbuzie. Normalnie wywiercił w dużym arbuzie dziurę, wlał przez nią roztwór drożdży, wetknął w to rurkę i tak to fermentuje xD trochę mnie to rozjebalo muszę przyznać że kreatywność lvl over ;D myślisz że to może się udać? Nastawił to tydzień temu i jak na razie fermentuje, sam nie wiem co o tym myśleć ale stwierdziłem że to coś co mógłbyś przetestować na kanale.
Siemanko. U mnie żurawinka w obrotach małych jest. 3 kg suszonej na 10 l winka. Dałem od razu 1 kg cukru. W samej żurawinie pewnie kolejne 2 kg cukru jest. Pytanko czy powinno sie dodawać kwasku do takiej suszonej żurawiny czy nie ??
Żurawina raczej samą w sobie ma kwasek więc raczej nie musisz, ale moze dla spokoju kilka cytrynek wciśnij. Ja robiłem rodzynkowe z dodatkiem żurawiny i suszonych śliwek. Wycisnąłem 3 cytryny w razie czego 😊
@@Bart_Stahovsky Ze swieżą żurawina nie mialbym watpliwoscie ze jest opor kwasowa, ale te suszone kupne maja duzo dodatku cukru. Wiem oczywiscie ze zawartosc cukru nie redukuje kwasowosci, ale bardziej obawiam sie tego, ile wtedy w tym towarze jest rzeczywiscie zurawiny i jej naturalnych kwasow i czy to wystarczy na 10 l nastawu. Cytryny nie dam, bo juz srodek fermentacji jest i mam zle doswiadcze ia z dodawaniem cytryny w srodku imprezy Raz tak zrobilem w trakcie cichej fermentacji i niestety posmak soku z jednej dodanej cytryny zabil caly smak wina. A z kwaskiem nawet na gotowym odlezanym winku dobre rezultaty smakowe byly
@@Bart_Stahovsky To moze czesciowo idac za twoja sugestia dodam teraz 10 g kwasku, bo zostalo jescze 8 blg do przerobienia i jakos dziwnie zwolnila fermenfacja. Czytalem gdzies ze jak drozdze przerobia pewna zawartosc kwasow i srodowisko nastawu nie jest juz odpowiednio kwasowe to zaczynaja tracic moc przerobowa
Wszyscy wierzymy, że to tylko dla Ciebie i wszystko sam wypiłeś 😂 przecież po nosie widać 😂
wrócił z odwyku...niestety
@@rav1495 To jakieś pewne info?
@@hobysta123 tak
@@rav1495 Z jednej strony szkoda, ale z drugiej strony to tylko pokazuje, że trzeba bardzo uważać, bo to hobby jest ryzykowne.
Siemka. Chciałbym nastawić wino z winogrona białego. Jakąś pomoc merytoryczną u Ciebie znajdę? Robiłem ostatnio wino z ryżu w twoim wiaderku i z drożdży z twojego sklepu w Kielcach. Winko wyszło mega😊
Cześć, może mi ktoś napisać dlaczego niektóre wina mają goryczkę z czego to się bierze czy to dobrze czy źle i czy można tego uniknąć ?
Mam pytanie które już od dłuższego czasu mnie nurtuje, czy butelki patentowe nadają się do butelkowania wina? Mam ich sporo i nie wiem co z nimi zrobić.
pewnie ze tak :)
Ja tylko jedno winko machlem z winogron z samego owocu praktycznie i kwasne wyszlo ale zaczynam je odkrywac , moze bede robil grzanca moze dorzuce mandarynke do kieliszka, jak nedzie owoc to nastawie bo mam 2 wolne balony i wiadro...pozdr.
Poszło w ocet? Trochę szkoda ale jest do uratowania.
@@HiEndowiec ocet nie ale kwasne, nie będę dodawal cukru bo mi nie służy, mialem nadzieje na wytrawne malo procentowe ale polskie lato kwasny owoc kwasne wino....bo jakoe inne wytlumaczenie
Części u mnie dwa wiaderka z ryżu się klarują i zastanawiam się co jeszcze nastawić
Ja zrobiłem hibiskus z winogron i dodałem kawałki deseczek dębowych pyszne ładnie postarzało
Jestem ciekaw cytryna imbir ?? Kiedy mogę podjechać??
mam puste 50ki, ale skąd brać towar?
Może uda Ci się zdobyć winogrona na mauzera taki nastaw może być fajny
15:52 To nie sprawiedliwe, Ty sobie smakujesz, się delektujesz, a mi wzrok lekko traci ostrość :) Jak to wino na mnie działa???
Super to już będzie moja 4 butelka z projektu mauzer. A jak zdobyć butelkę z projektu mauzer 5?
cierpliwości :)
Swidośliwa.. która domnir przyszła jest mega wytrawna.
Bukiet owoców wyczuwalne;)
Ale wolę słodkie.
Ciekawe jakie winko wyszło by z gruszek jak myślisz malinowy ?
Podobno jest mdłe i często Wychodzi galretka
Ja gruszkę Konferencję nastawiłem z dodatkiem goździków (1szt/1l) już dojrzewa, stosunkowo szybko się klaruje, wkróce do butelek. Międzyczasie próbki smakowe i jest wytrawne a goździk lekko zdominował gruszkę. Dla mnie to jest dobre połączenie i obecnie nastawione mam następne 60l bo ten smak ze mną gada.
z jakimis dodatkami może być dobre
I mnie nic nie ma bo size balony mi nie wychodza a bardzo podziwiam malinowego nosa ❤
Zobaczcie - no fajny sufit! 🤣🤣🤣👍
Witaj Malinowy. Ten beret sam zrobiłeś na drutach?
tak, sam zrobilem ale na szydełku:)
Troszkę działa to winko słysząc po wypowiedzi 👍😉
Witam . 23 litry wina z hibiskusa się robi . Pozdrawiam.
Witam. Wiadomo co się stało z Skipiorem
Świdośliwa to śliwka węgierka ?
Może z mirabelek?
Balony zlane i puste - czekają na wiosenne nastawy . Może przepis jak przerobić stare paro letnie kompoty lub wiekowe dżemy ???
proszę bardzo: czcams.com/video/WqO-0CNEAa0/video.html
Chcemy zobaczyć brata bliźniaka jak testuje wino z Tobą na filmie.
Ale co można było zrobić z 3000l wina??
Najdziwniejsze jakie zrobiliśmy w tym roku, to wina z kaliny i z jarzębiny.
Można wiedzieć jak wyszło wino z jarzębiny? Zrobiłem nalewkę z dzikiej jarzębiny, jest fajna w smaku ale czuć goryczkę (tak jak w piwie) pomimo przemrożenia owoców kilka dni i sparzenia przed zalaniem alkoholem. Taka nalewka mi smakuje bo piję po 50ml, ale wina nie chciał bym goryczkowatego. Pozdrawiam.
W 2021r. Zrobiłem wino z jarzębiny. to wino faktycznie wychodzi lekko gorzkawe. Moje wyszło lekko musujące dzięki czemu zyskało na jakości w porównaniu do tego co zrobił mój brat. Będąc nieskromnym faktycznie lepiej smakuje lekko musujące 😁
@@piotrszczygie4442 Robiliśmy bez owoców i bez wody, sam sok wyciśnięty z jarzębiny, i trochę z jabłek.Ma specyficzny smak, ale da się wypić, gorzej z kaliną...
@@margitbenyak803 Kaliny nie znam 🤔 więc nie mam żadnego porównania. A z jarzębiny to zostanę tylko przy nalewkach 😊 pozdrawiam.
Świeżak jestem. Tyle pijesz czy sprzedajesz bo z trzech mauzerow tylko tyle ?,🤔
małzer v4 1000 l wina ryżowego , nie wiem czemu ale jak zobaczyłem te fragment z piwnicy to miałem wrażenie że zginasz głowę jak w faceci w czerni 2 aby tam wejść
Miód pitny czeka na lato do butelkowania, porzeczka zabutelkowana, kwaśnica z winogron czeka na kupaż z czymś słodkim.
Wiosną zbieranie mniszka a teraz czekam
Mam dla cb szalony pomysł
Projekt mauzer z dzikiej róży😅😂
Serwus 😁
Właśnie dostałem od Ciebie Malinowy Nos nowy nastaw na wino hibiskusowe i w prezencie dostałem butelkę Twojego wina z mauzera z świdośliwy. Winko zdecydowanie wytrawne. Jeśli chodzi o wina swojskie, jestem zwolennikiem win raczej słodkich, czy półsłodkich, te wino nie było słodkie lecz ma zdecydowanie swoje zalety. W smaku wyczuwalna śliwka. Mam też zeszłoroczne winko ze śliwki, ale Twoje różni się jednak smakiem. Moje śliwkowe jest zdecydowanie bardziej śliwkowe, lecz tak jak powiedziałeś, gdybym nie wiedział z czego zrobiłeś, to od razu postawiłbym na śliwkę. Czekamy na następne mauzery 😁 A to, że przysyłasz nam próbki, to za to wielki ukłon w Twoją stronę. Pozdrawiam i niech nam winka, lekkim będą 😅
Lepiej dosłodzić niż mieszać z wodą gdyby było za słodkie.
@@inox6652 i tak właśnie robię. Poza tym, nie robię tak jak w przepisie, że cukier rozpuszczam z wodą, ale z zacierem. Ewentualnie potem dolewam wody
Nie to żebym Cię\Pana podpuszczał, ale nie dojdzie do stworzenia wina lub innego alkoholu z dowolnego rodzaju cebuli. 😉
Mam nadzieję, że wyzwanie zostanie podjęte i Pana\Twoje zdrowie wznoszę wodą niegazowaną bo będę kierował niedługo.🙂
Fajne filmy są na kanale i mam nadzieję, że pojawi się instruktażowy film ze sposobem na alkohol nadający się do picia po 2-3 tygodniach. 🙂
ja własnie dzisiaj nastawiam dwa balony z aroni
To moze teraz mauzer z mniszka lekarskiego?
Wino było już nie ma xd spoko świdośliwa 😂
Witajcie. Nie do końca rozumiem jako facet, po co i czemu ma służyć ten berecik na głowie???
Lubi to nosi.
Po to żebyś miał o czym myśleć
Żeby dodać sobie animuszu
A rozumiesz co to feeling.
To jest klasyczna czapka członków Kościoła Geya Satana. Słyszalem, że wyznawcy muszą w tym chodzić, bo inaczej trafiają za karę do Hetero-Nieba, a żaden prawdziwy Geyo-Satanista nie wytrzyma tam nawet chwili.