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Omlouváme se.
cuciniamo su pietra ollare
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- čas přidán 30. 04. 2023
- Ho comperato una piastra in pietra ollare; andrà bene per cucinare tutto?
Proviamo a farci la grigliata, anche se immagino già non sia molto indicata per questo tipo di carne alquanto grassa.
Buon divertimento col nostro video
#pietraollare
#lenostrericette
#grigliata
Chi siamo?
Siamo Maurizio e Lorenzo, rispettivamente classe 1965 e 1986.
Io ( Maurizio ) ex dee jay, ho lavorato per diverse radio locali ( Radio Rivalta , RTV,) e partecipato a molte serate estive come dee jay della discoteca mobile. Ho conosciuto molti personaggi famosi, grazie all’ultima radio in cui ho lavorato “ Rete 93” ,in quanto io e un collega partecipavamo come giornalisti all’evento annuale del “ Festivalbar “. Ho fatto l’autista, operaio e con la ex moglie lavoravo nel loro bar trattoria.
Da qui la passione per la cucina che ora ho portato anche su youtube, ma in modo divertente dopo aver conosciuto il socio Lorenzo, amante degli animali( lui e suo papà hanno salvato dalla strada molti cani e gatti),della natura e,a differenza mia, laureato in “educatore professionale”. Quello che vogliamo fare è divertirvi mentre cuciniamo qualcosa, o portarvi con noi in vacanza. Noi ci proviamo mettendoci anche in ridicolo con i nostri personaggi.
![Cuocio una bistecca sulla pietra per la prima volta [Il risultato mi ha sorpreso!]](http://i.ytimg.com/vi/CCKPKXWPZQs/mqdefault.jpg)
cavolo che grandinata. Anche a Genova la temperatura è calata e il tempo è piovoso. Purtroppo però piove piano e serve solo a rompere le ....palpebre e non riempe i bacini di acqua. Ora ho capito perche Simba era andato via da casa qualche giorno, la nonna lo seviziava🤣.La luganega si sente.... frigolare anche tramite il video e mamma mia che belle quelle costine di pancetta. E' normale che ci sia unto sulla cucina, avete cucinato prodotti grassi, ma ne vale la pena dai, buon appetito. like 4
Ciao grande zio Eraldo. A parte tutto su pietra il cibo è più buono, però giustamente, la pancetta non è risultata croccante come piace a me. Qui ha piovuto per un bel po' ieri e tutta questa notte abbastanza sostenuta. Ci vorrebbe molta più acqua per i nostri bacini. Al momento accontentiamoci. Salutoni
vero, siamo a secco. Non mi sono dimenticato di voi, faremo senz'altro qualcosa
@@eraldochannel778 certamente. Con molto piacere
Un bellissimo cappello da chef! Like 3.
Grazie mille
Bravissimi, ottimo video e ottimi consigli, like per voi
Grazie mille
Buonissima idea, in tutti i sensi! Mette fame questo video 😋 Che belle salsicciotte!!
Grazie. Il problema è stato con la pancetta. Ho fatto un casino
@@fermastudiochannel Io non so cucinare bene, quindi per me, già avete fatto tanto.
Dovrei averne una da qualche parte ma non l'ho mai usata. Direi che la grigliata viene anche bene,ma penso anche il pesce. Ho visto farci anche le verdure stile asiatico. Bravissimi Maury e Lorenzo
Il pesce non l'ho provato, ma la carne viene benissimo. La pancetta invece fa un gran casino. Se l'hai utilizzala per la carne. Viene davvero bene. Salutoni Marco
@@fermastudiochannel Si ci ho fatto il petto di pollo sia a fettine che a bocconcini ed è super, ma anche i calamari e tonno.
Cavolo che temporale primaverile 😮😮😮la piastra che usa mia moglie fuma sempre soprattutto quando griglia 😮😮😮meglio comunque della bistecchiera !!! Chissa' che profumino che ci sta 😊😊😊Saluti carissimi Maurizio & Lorenzo e buon appetito !!!
Ciao ragazzi. Onestamente il cibo cotto si pietra è davvero migliore. Non lo immaginavo. Certo che cucinare cose molto grasse si fa un casino che metà è a sé. Buona giornata ragazzi
Buona giornata ragazzi e Buon appetito !!
Grazie mille. Buona festa anche a te
Povera nonnina che si è scottata la manina!!! 😔🔥 Buona giornata a tutti! 🙂