ПИТАНИЕ В ПОХОДЕ! Оптимальная раскладка для горного туризма
Vložit
- čas přidán 26. 06. 2022
- В этом видео мы освежим свои знания по теме оптимального набора продуктов для треккинга и длительных автономных походов.
Разберемся, что же в итоге лучше, дорогая туристическая еда из специальных магазинов, или же еда, купленная в ближайшем супермаркете.
ПЕРВАЯ ЧАСТЬ.
Ссылка составленного мной в этом видео примера раскладки на лайтерпак: lighterpack.com/r/285llw
Снаряжение:
Спальный мешок: • ДЕШЕВЫЙ спальный мешок...
Туристическая посуда: • Походная посуда | Ульт...
Тент-пирамида: • Туристический тент лег...
Повербанк Nitecore: • Лёгкий PowerBank на 10...
Коврики Therm-a-rest: • Аналог THERM-a-REST дё...
Полотенце Sea to summit: • Туристическое полотенц...
Гамаши Gamash: • Туристические гамаши д...
Палатка Big Agnes Fly Creek: • Какая палатка лучше? N...
Рюкзак Zpacks Nero 38: • СВЕРХЛЕГКИЙ РЮКЗАК ДЛЯ...
Мембранная куртка: • Моя мембранная куртка ...
Моя страница в соц. сетях:
polnoetest
Ссылка на канал: / @akaulko
-----------------------------------
Понравилось видео? Подписывайся на канал!
-----------------------------------
#сублиматы
#едавпоходе
#туристическаяеда - Jak na to + styl
Это ПЕРВАЯ ЧАСТЬ КРУПНОГО ВЫПУСКА про оптимальное питание в походе.
В следующей части мы продолжим собирать раскладку на день, а так же сделаем оценку и сравнение .
Планируется всего 3 части (немного разных, но все про еду). Самая сложная для восприятия часть находится в этом видео.
В следующих частях будет уже попроще, в обычном стиле повествования.
Ссылка составленного мной в этом видео примера раскладки на лайтерпак: lighterpack.com/r/285llw
Идете в супермаркет, покупаете алтайские хлопья 5 злаков, пачку приправы типа 12 овощей, маленькую бутылочку натурального оливкового масла и сухую, почти деревянную, копченую колбасу. В зиплок пересыпаем хлопья, четверть пакета приправ (ориентироваться по солености), мелко порезанную колбасу. Перед заливкой кипятка добавляем ложку масла. Быстро, просто, полезно, дешево. Не благодарите :)
💪В этом списке примерно такой же ужин, просто не показал в этом видео его сборку ) 👍
Редко пишу комменты, но тут напишу для продвижения канала 💪 Отличный контент, и по качеству, и по наполнению, хотя и очень узконаправленный. Жду продолжения 🔥
Спасибо за поддержку, дружище🤜🤛💪
Спасибо за материал! Ждём новые выпуски.
Клевый видос. Годный контент. Жги.
Спасибо за ролик, очень полезно.
спасибо, интересно было
Отличный материал! Андрюха молодец, постарался!
За тему конечно же - Будулайк)) 😉 Ждём продолжения!
Будулайк. Это гениально!)🥹
Спасибо, постараюсь до конца недели продолжение доделать 💪
Очень полезно спасибо за видео
очень круто все рассказал. Продолжай
О да, планирование и закупка раскладки на групповой поход на неделю можно сравнить с небольшой штабной операцией.
Видео делал для подписчиков. Сам уже давно перестал заморачиваться. Беру на глаз, 50-80 грамм каши, немного орехов, немного изюма, и тд))
классное видео! и поздравляю Лизу!
Спасибо за комментарий) ☺️
спасибо!!! пересмотрел 3ри раза, в следующий поход попытаюсь собрать что-то осмысленное, а не как обычно 3ри банана + кока-кола
Кока-Кола сильно недооценена! Это чистая карамель и вода! Эффективно на сто!
@@DavidMeboniya есть разные мнения... очевидно, в моменте кока-кола эфективна, но говорят, что в перспективе она разрушительна +(
@@gregorysorokoletov3859 может быть)
Спасибо за годный и полезный контент! Когда ждать обещанную вторую часть?
Спасибо за видео!) Не думала, что смогу выиграть)))
🥳 Поздравляю!
Как можем связаться? Может напишете мне в телегу? @akaulko
@@AKaulko сейчас напишу
Практично, удобно, грамотно. Остается научится кушать весь этот "силос."
💪
Завтрак - бомба. Я все таки решил изюм добавлять для себя. С ним ещё вкусней. (Кокос обязательно стружкой, или перемолотый, иначе жевать долго).
На перекусах сладкое вполне хорошо заходит.
А вот коктейль да, гемор. Аппетит перебивает)
Ну и ужин уже как душа пожелает)
Попробуйте дома утром позавтракать такой кашей.)
рисовые хлопья быстрый углевод ГИ 80
Спасибо, я немного тупанул в видео, да
Нравится практический подход к темам, которые ты поднимаешь. Отличная работа!
Что такое "тоффи"?
Гликемический индекс риса выше среднего, а у рисовых хлопьев высокий.
С мюслями тоже не все просто, т.к. в большинстве случае качество ингредиентов оставляет желать лучшего. Бывает, что мюсли подвергают дополнительной обработке. Поэтому тут надо знать, какие именно мюсли норм.
3000 ккал в 600 г это очень хорошо, учитывая, что предполагается заваривание, а не варка, при этом в раскладке обычные продукты из магазина.
Не хватает только сложных углеводов - это очень важно!
Привет! Спасибо за комментарий)
Тоффи - ирис.
На счёт риса я и правда чуть упустил момент, что они в хлопьях.
По моим прикидкам с должно было получается утра немного сложных, в обед и вечером. Но с утра и в обед с большим преобладанием быстрых углеводов, либо 50/50. А вечером уже сложные 100%.
Ну, в этом видео хотел показать пример, как можно собирать раскладку в длительный поход. В продолжении дам еще описание всему. Если есть мысли - напиши , может в продолжении видео озвучу)
@@AKaulko да, я понял цель видео, всё довольно толково сделано. И раскладка норм с учетом способа приготовления.
Хожу с женой, готовим завтрак и ужин на газе, в течении дня два перекуса. Раскладка так же 600 граммов, но по калориям в районе 2200 если не изменяет память. Поэтому получается, что ходим на дефиците, хотя вес теряю только я, жене видимо хватает. За пару недель автономки 4-5 кг (рост 175, вес 76-77).
3000 ккал в 600 г это прям хорошо, я об этом говорил.
Если готовить, то красная чечевица, булгур, греча, спагетти из твердых сортов типа капелини, кускус. Больше всего в походе доставляют спагетти со сливочным маслом - быстро варятся, сытные, долго перевариваются, сложные углеводы, белки, жиры. Например, barilla capellini №1.
Если заваривать, то могу добавить кускус со сливочным маслом огонь. Может быть овсянка, но с ней надо прям аккуратно, в меру - не такая уж она и полезная.
Еще бы добавил цельнозерновые слайсы в качестве источника сложных углеводов и клетчатки (в сети Ярче, например, "хлебцы-молодцы" огонь). Весят ничего, определенно стоит добавить в рацион, если сочетается с блюдом.
Чернослив для улучшения пищеварения, но это уже определенно доп.
По хлопьям разным не обладаю инфой, т.к. не употребляем, скорее всего есть варианты норм на вкус, быстро заваривающиеся и с низким ГИ.
Интересно. Надо наверное перед покупкой поснимать в магазине этикетки с калорийностью и составом, потом дома расшифровать данные, свести в таблицу и уже идти за покупками подготовленному))
Если захочется причесать раскладку, то примерно так :)
Можно ещё в интернете отыскать бжу каждого продукта отдельно. Благо, что интернет магазины продуктов предоставляют фото этикеток и пищевую ценность в описании товара.
Зато потом уже будет все на автомате. Например ореховые и банановые мюсли от фирмы ОГО вроде как самые калорийные (из недорогих). Там 470 ккал на 100 гр., а в маслях Matti, которые под руку попали, - было 380.
Классное видео, как раз про эту тему думал недавно. Будет в выпусках про холодное запаривание (cold soaking stovless)?
💪
Эта раскладка кстати изначально и собиралась под холодное замачивание. Тут только ужин надо изменить. Масло и сублиматы на ужине убрать, иначе в холодную это будет не очень вкусно. Давид на ужин в кашу добавляет кленовый сироп и чернослив вместо мяса и масла. Говорит, что супер.
Все правильно! Кленовый сироп имеет очень низкий ГИ ( только натуральный) ,а в сочетании с ячменной крупой ( перловка) делает ужин мега эффективным на ночь.
Шоколад имеет средний гликемический индекс, Высокий имеют соки
Да, речь была не про черный шоколад, а про шоколадные изделия, в которых куча сахара
Каким это образом у тебя рисовые хлопья стали медленными углеводами с низким ГИ? Белый рис сам по себе имеет высокий ГИ, а уж хлопья из него это просто углеводная бомба.
Он хотел сказать ячмень;)
Да, все правильно)
1 таблетка 😁
Разноцветные витаминки)😀
@@AKaulko 1 конфетка)
Вопрос от зануды: Если мы добавляем в арахисовую пасту(близко к чистому жиру) сахар(чистый углевод), то как вырастает калорийность? Получается, что мы разбавляем жиры +-7 ккал/г углеводами 4 ккал/г. Канал отличный. Спасибо за труд! :)
Ну, обычно арахисовой пасте около 50% - жир. Это так. Я хз как точно происходит технология приготовления, но мы можем отталкиваться только от значений, указанных производителем на упаковке. И они очень разные. Для примера, найденная мною сладкая американская паста имеет больше ккал, чем их же паста, но без сахара. Не помню название, но видимо они что-то в составе поменяли. Поэтому смотрим на состав и энергетическую ценность при выборе.
@@AKaulko Я начинающий походник. Недавно ходили в поход на 3 дня втроём и раскладкой занимался я. Совсем несложный поход по Эстонии. Утром ели смесь 5 злаков запаренную водой со сгущенкой. На перекусы - смесь сухофруктов с орехами. С чаем сухие ржаные хлебцы с сыром, конфеты и цельно зерновые печеньки. В первый день на ужин ели холодные беляши :) Во второй жаренную картошку с собранными по дороге лисичками. У нас были испанские колбасы, их даже в быстрые макароны добавляли. Прошли 45 км за 3 ходовых дня. Калораж не считал, чисто интуитивно всё собрал. Ели от пуза. Поход был душевным. Напарники требуют следующего похода. Вот я и просвещаюсь на вашем канале :)
@@konstantinz2616 да у вас отличная раскладка получилась) для таких условий можно вообще не заморачиваться же. Главное чтобы в радость было.
Это видео просто больше для подбора раскладки в длительные горные походы, когда в день 30-50км топать. В таком формате важно сэкономить вес и получить максимальную эффективность. Я то тоже не особо парюсь обычно, если что-то простое )
Но завтрак советую! Очень вкусно выходит, и экономия веса, так как сухое молоко легче сгущёнки. Только кокос лучше берите стружкой, так как чипсы жевать долго приходится…
И добавьте сверху грамм по 10 изюма.
это мы смотрим
Поговорка: кроилово ведёт к попадалову.
Красавчик)). Все четко и по делу. Пара плюх: нет такого слова - "каллораж". Эт раз. Калорийность измеряется в килокалориях - с одним "л" и на 100гр продукта. Эт два.
Без обид🤝. Ролик хорош и ценен, но плюхи смазывают впечатление.
От души₽
Я не русский, мне можно ) 😀
Калораж - сленговое слово) так привык
На счёт 100 грамм продукта немного не догоняю) конечно на 100) можешь пожалуйста дать тайминг?
@@AKaulko зачем?). В описании различных продуктов ты употребляешь слово "калории", "калорий". Я лишь о том, что правильно говорить "килокалории". И, как правило, всегда кКал/100гр, любого продукта.
@@AKaulko отвыкай😂. С твоим правильным подходом к теме, режет ухо.
@@mikemax7864 это же и так всем очевидно ₽₽
Единственное я бы добавил что кунжут тоже не переваривается как и мак, поэтому его калорийность бесполезна в цельном виде. Чисто для вкуса и вида.
Оу. На счёт кунжута хз. Вот тоже думал. У меня он мягкий, пережевать можно. Соответственно перевариться должен. Хз хз на счёт него
@@AKaulko проверь 💩на кунжут🤓
@@morozovtrip вот это научный подход 😂
Не переваривается к сожалению!
@@morozovtrip в таком формате можно было бы кунжут использовать повторно 😀😀😀😀
В последнем походе на три дня пробыаал полноценные приготовления на газу.Утром быстро завартвающие каши.Вечером уже есть время на твердые сорта.Обеды с чечевицой мешал супчики ыстрлго приготовления.Перекусы батончики сухофрукты орехи.Изотоник травы разные в бутылку или кураги.Кофе- заварной только и чай хороший листовой.Вобщем как дома почти все.Мне понравилось.Все компактно вкусно.Мяско сушеное.Мед вместо пасты ореховой.Единственое уходит газа нормально.Тоесть на ужин если поход нидельный хотябы и больше лучше по возможности готовить на костерке..Комбинировать.Или газа больше взять или докупать .🤷
Курага тяжёлая ;(
Мясо сами сушите или покупаете ?)
@@AKaulko курага хорошо в бутылку кинутььи она хороший доет эфект.а мяско сами..
@@AKaulko сушилки для мяса недорого стоял, около 4к на озоне. Сушить несложно, только долго нарезать на тонкие полоски, жаль далеко не в каждом мясном отделе слейсер есть, так бы процесс пошёл бы побыстрее. Мясо маринуется как на шашлык, солится с избытком, далее раскладывается на сушилку и за ночь высыхает, из свинины прозрачные чипсы получаются, товарищ тоже самое из курицы делает, ещё мягче. Из 1,5кг свинины вышло 380г сухого мяса. Я один раз в духовке сушил, но надо много противней, и желательно сетчатые, что бы проще соскребать. Так же хочу на следующий год попробовать мясо отварить и высушить, интересно как будет пол жёсткости
Такой дебилизм это все высчитывать, про шоколадки вообще молчу. Взял каши, сухофрукты, мед, сбитые в кофемолке семена или орехи, которые в дальнейшем зальешь водой и ешь.
В видео я сделал акцент на максимальную эффективность раскладки с минимальным весом.
А так, да. Вот как раз новое видео примерно о том же, что ты и написал