Video není dostupné.
Omlouváme se.
Kräftkok | Leif Mannerström
Vložit
- čas přidán 10. 08. 2021
- Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Det är dags för det kräftor i Tvärredslund som jag älskar både att äta och bjuda på, häng med!
Ingredienser:
4 kilo Kräftor
6 liter vatten
1 dl Råsocker
4 dl Grovsalt
0,5 liter Porter
massvis med krondill
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
"Vi vet var ni bor" Leif going gangster
Väntar på att Leif i något avsnitt avslutningsvis säger ''Och så prenumenerar ni, annars då jävlar''. Vore underbart
idiot kommentar endast !
@@sunestjern3749 va?
Oj, vad tjusigt! Tack för, ännu ett, bra klipp. Vilka fina glas och tallrikar på slutet!
Denna videon är en av dom bästa du gjort! Mycket trevlig att se
Tack för ett väldigt trevligt avsnitt.
Tack Leif igen för en härlig matlektion,. Skulle så gärna vilja att din hustru Lilian visade borddukning, och gärna lite odlingstips. Då får man ju en helhet av måltiden, vilket jag tror många missar. Tror många tänker(gör jag som Leif Mannerström så är jag hemma) så bara en önskan och idee till nästa video. Återigen TACK för du delar med dig av din kunskap.
Det här såg underbart ut. Det är få saker som ligger mig så varmt om hjärtat som en kräftskiva. Får jag väl tag på fina levande kräftor så ska jag testa det här koket.
Du pratar om va du älskar, kan nog prata för alla här inne att vi älskar dig Leif. Helt fantastiska program.
Vilka magnifika kräftor 🦞
Leif blev "biten" av en kräfta! :D det var nått nytt!
Tack för alla fina matvideos. Jag får massor av inspiration. 🤗
Finns inget som delar folket så mycket som ämnet insjökräftor vs havskräftor🙂
Tack för bra program
Har du aldrig hört talas om koriander?
Käner mig oerhört osplittrad i denna fråga. Båda är sjukt goda, ju! Varför välja?
Sen kommer väl en liten video om hur man tar till vara på kräftskalen och gör en kräftsoppa?
Jaaaa! Det gör vi varje år. En riktig höjdare.
Kräftdjur saknar ett centralt nervsystem och känner således inte smärta som ett däggdjur gör. Att göra som Leif är ett snabbt och skonsamt sätt att ta livet av ett djur.
Kommer det ett surströmmingsavsnitt Leif?!
Kräftor är aldrig fel. Några små nubbar är även ett måste. Tusen tack för en fin video och alla andra mattips du delat.
Varsågod!
Svensk kultur bevarare och kung i Sverige på det nya franska köket han och Svantesson introducera på 70 talet. Respekt
Bra! Vi har gjort rätt! Viste inte råsocker men det tror jag definitivt på! 🌞👍🌻🥰
Det var inget vidare fräs i det koket. Oavsett vad man tycker skall dom inte lida. Jag använder en asfaltsbrännare som jag vänt upp och ned. Då är det full fart hela tiden. Annars tack Leif du e fantastiskt 👍❤️
Ser underbart gott och trevligt ut. Toppen! 👍🏻
Bra Leif och bra men aningen kort rätt stämningsfull avslutnings musik! och jag
önskade att jag var där och kunde ta in allt det underbara i en svensk kräftmiddag
i vackra sommar SVERIGE! SKÅL BON APPÉTIT ABSOLUT !
Hej Leif!
Tack för dina tips om hur man kokar och äter goda kräftor !!
Bara en sak!
När ska jag komma på festen?
Från: Din Bäste Vän!!
Recept på kräftsoppa på skalen vore intressant!
Så bra att jag var tvungen att tipsa din kanal på mitt Instagram! Själv blir det din kålpudding i helgen för lite matlådor samt Mannerströmming till middag om jag får tag på strömming. Sist jag försökte köpa strömming i min butik så var det sååå små, enbart några centimeter långa. Hoppas på bättre tur till helgen.
Alldeles fantastiskt!
Vafalls, insjökräftor på västkusten ?? Trots detta - tack för ett fantastiskt avsnitt :)
Nja, han bor väl numera vid Ulricehamn vilket kan knappast räknas som västkusten.
Tack Leif!
Bäste Leif! Tack för alla informativa inlägg! Lär mig något bra av varje film. Men, Varför använder du en slickpott av plast i en het stålgryta, och metallverktyg i en belagd stekpanna?
Underbart🇸🇪
Testar lagen i just detta nu - verkar lovande !
Kära Leif. Många olika åsikter vad gäller saltet. Salt med JOD eller utan JOD. Med jod, sägs att det blir en (bitter smak) har jag för mig.
Herregud vad gott!
Härlig video, tack!
Underbart!
Snyggt Leif!
Bästa 🙌🤗❤️
Jag hade gärna lagt ett besök hos dig Leif om du haft tid! Men mumsa vidare och njut av augusti! :)
Trevligt!🙂
Tack en en gång
Fint Leif! Lasse på Donsö
Gött!
Nr one Leif.
3:48 klockren humor i min stil X-D
Vad det ser gott ut
Hejsan skulle du kunna tillaga en av mina favorit rätter som är osso bocko
Du har en fin damm du får slänga i lite kräftor där så kan du ha en trevligt kräftfiske
man kan nästan känna smaken av kräftorna
Bästa ordet för kräftor är ju endå dikeshummer 😄
Man kan säga att det är ett gastronomiskt mord som begås inför sittande publik...😂😂
Joke...😊 😊
Varför använder man grovt salt
Havskräftor
Havskräftor Leif???
Jag förmodar att du inte frågar om dessa var havskräftor. Personligen så tycker jag att de hör hemma i lägre division än svenska signal- och flodkräftor.
@@Erik-Berggren havskräftor från det riktiga salta havet på västkusten som hålls rent av Atlanten färska direkt från båten, är fan så mycket godare än det som man får upp i pissepölarna till insjöar. Är man däremot uppvuxen med enbart flodkräftan är det en annan sak
Hanarna har mera ben än honorna har jag lärt mig 😀
Spelar ingen roll vad du tillagar, du är ändå omtyckt av så många! Du verkar vara så mysig och snäll.
RÖSTNING:
Hur många bryr sig om bajstarmen på kräftor och räkor?
1. Bryr mig inte
2. Tar bort den
Fan för reklamen varannan minut!
Men … havskräftor Leif.
Du är så noga och Duktig
Pedagogisk.
Kan Du inte berätta om Ditt yrkesliv från början .