Wild Edible Plant Foraging for Survival - Urban Edition Episode 23

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024

Komentáře • 122

  • @Foreign-57298
    @Foreign-57298 Před 24 dny +9

    良藥苦口⋯。😂魚腥草鮮葉就像榴蓮一樣,愛的人很愛,不愛的人是驅離武器⋯⋯😂

  • @ken-liu34
    @ken-liu34 Před měsícem +18

    雨來菇真的要挑地方。外面賣的不會在樓梯上採啦XD
    柏油路本來就有毒
    路上的彩色碎屑很多是太陽曬到裂解的塑膠微粒,還有路人鞋墊的碎屑。
    就算洗到肉眼看不見,高溫翻炒會釋出戴奧辛呦

  • @user-ld9mo6ic9x
    @user-ld9mo6ic9x Před měsícem +16

    魚腥草的根是折耳根
    有的人也很喜歡他的味道
    聞著臭 吃著香😊

  • @user-cn9ix5wy8o
    @user-cn9ix5wy8o Před měsícem +25

    火龍果花拿來炒真的很好吃,其它的就要有很大的勇氣,尤其雨來菇有點恐怖,勇氣十足😁

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      哈,雨來菇真的長得不好看

    • @user-li1iw3gq8o
      @user-li1iw3gq8o Před měsícem +3

      滿洲 欖仁溪旁有好幾家種雨來菇的,雨來菇水質要求很高!

    • @polyf1115
      @polyf1115 Před měsícem +2

      市場整理好的不貴 可以買來吃

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem

      原來如此

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      對啊,直接買比較快,我洗到歪腰!!!

  • @user-ud8sh4qm5v
    @user-ud8sh4qm5v Před měsícem +8

    兩位勇氣可嘉....覺得環境裡垃圾少一些~就不會覺得可怕了!

  • @user-ir6ws8rl5z
    @user-ir6ws8rl5z Před měsícem +10

    一道菜叫青草雞就是用乾燥的魚腥草和雞肉一起燉煮。好吃,可以試試看。

  • @peggy945
    @peggy945 Před 18 dny +3

    好看的頻道,版主是植物知識庫,真厲害。而且很愛植物,有毒的植物觀察後靜靜讓它生存下去。看了馬上訂閱。

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z Před 6 dny +2

    那雨來菇、又叫情人的眼淚、煮蛋花湯很好吃的

  • @user-xv5cd9ly3i
    @user-xv5cd9ly3i Před měsícem +3

    一直超喜歡野菜系列,除了雨來菇都是很常見的,艾草好喝又好功能👍

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem

      雨來菇真的不太常見,感謝您喜歡這系列

  • @ViviannsLEE
    @ViviannsLEE Před měsícem +5

    哈哈哈!下雨天的大便~老婆反應超直白😂

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      對阿,阿噁!!!

    • @user-ir6ws8rl5z
      @user-ir6ws8rl5z Před měsícem +4

      水大便是比較通俗的稱呼。

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      水便啦!! 哈!!

    • @user-ld9mo6ic9x
      @user-ld9mo6ic9x Před měsícem +3

      還沒清洗乾淨之前
      真的很噁😂

    • @安誼
      @安誼 Před měsícem +3

      @@ViviannsLEE 嗯,那個,我看到什麼了?!我是不是吃錯東西了🤣🤣🤣

  • @user-rv5yj3kn6f
    @user-rv5yj3kn6f Před měsícem +4

    哦哦等很久的城市野人!

  • @user-du1dg5ft4q
    @user-du1dg5ft4q Před měsícem +9

    原來連小花蔓澤蘭也有人吃

  • @ancochen7373
    @ancochen7373 Před 3 dny +1

    魚腥草煮雞湯,味道很棒,小時候常爬山摘,然後給大人料理🥰👍

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 3 dny +1

      喔喔,山裡有野生的群落阿

    • @ancochen7373
      @ancochen7373 Před 3 dny +1

      @@Pathfinders-IYW 印象中都在有水流過的邊上,今年桐花季,在四腳亭砲台登山,也有看到

  • @saeifir
    @saeifir Před 18 dny +2

    原來我不是第一個聞到魚腥草像橘子皮一樣的人啊😆😆😆😆
    我一直以為這哪會腥 很香啊😂😂😂

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 18 dny

      原來真的有人這樣也,我貼給我老婆看,原來她鼻子沒問題

  • @AshH0220
    @AshH0220 Před 12 dny +1

    意外滑到影片,覺得好有趣,訂閱了

  • @bobc145
    @bobc145 Před 28 dny +1

    魚腥草,越南河粉米粉湯,會使用的香菜之一,湯品提香。鼻塞揉搓塞鼻好用。

  • @user-qj8qn5ri2y
    @user-qj8qn5ri2y Před 18 dny +2

    苦瓜炒蛋🤤很下饭

  • @huangchien10
    @huangchien10 Před měsícem +2

    魚腥草嫩葉切碎煎蛋也好吃XD

  • @user-li1iw3gq8o
    @user-li1iw3gq8o Před měsícem +3

    魚腥草又稱折耳根
    大陸雲貴川很多人愛吃,我是遇到貴州新住民,我買了一把新鮮的給她,種到現在聽說很容易活!
    他們只吃根,葉子都剃掉,洗乾淨拌香菜蔥辣油這樣!
    我有個朋友疫情時咳得很嚴重,喉嚨都咳到乾了,喝了2杯新鮮的魚腥草打汁,隔天馬上好!

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      對啊,魚腥草治咳有效,不過那個味道有點可怕。

    • @user-li1iw3gq8o
      @user-li1iw3gq8o Před měsícem +2

      @@Pathfinders-IYW 我在菜場看到的時候,有折一段直接咬,味道很像泡過死掉海魚的冰水味道, 汁水很多!
      我是不排斥啦

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      這我不行,太臭了

    • @user-ud8sh4qm5v
      @user-ud8sh4qm5v Před měsícem +1

      @@user-li1iw3gq8o 泡過死掉海魚的汁水~腦中只有一個字~哇!

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 22 dny

      聽起來很驚悚

  • @user-nm4ks2pm3d
    @user-nm4ks2pm3d Před měsícem +2

    我還蠻常吃苦瓜的 有加一點豆瓣 或是 鹹蛋 或是配蛋多一點鹽 就超好吃 如果是水煮就 厄... 很下飯拉 但不能說是很好吃XD 普普

  • @許英英
    @許英英 Před měsícem +1

    神農嘗百草。🌱🌾😁😁

  • @安誼
    @安誼 Před měsícem +2

    這個好吃喔

  • @user-ye2yd9li7c
    @user-ye2yd9li7c Před měsícem +3

    雨來菇被稱為「下雨天的大便」,太好笑了

  • @RealWhillyJane
    @RealWhillyJane Před 18 dny +1

    洗菜籃上面的洞洞是拿來揀菜用的,有機會可以把菜反著穿洞過去試試看

  • @bentsai8254
    @bentsai8254 Před měsícem +1

    現在才知道小花蔓澤蘭可以吃 , 我家牆邊一堆
    之前有撿一些雨來菇 , 洗到歪腰

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      小花蔓澤蘭可以找來吃了,消滅外來種

  • @monapan8929
    @monapan8929 Před měsícem +1

    我會用自種的魚腥草泡茶,有時加其它香草類ㄧ起泡,味道很好。本身吃素,若要說魚腥味,比起真的魚,好像可以不用理它。😅

  • @tobychan7711
    @tobychan7711 Před 15 dny +1

    我喜歡涼拌魚腥草😂

  • @13350241h
    @13350241h Před měsícem +1

    這個真的很好吃...原來是這樣來得😅

  • @forcedragon2067
    @forcedragon2067 Před měsícem +3

    布袋蓮長在臭水溝
    不知道吃它會不會吃下去一堆重金屬😮

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +2

      會阿,而且布袋蓮還有淨化水質的作用,所以採摘地點要注意

  • @user-li1iw3gq8o
    @user-li1iw3gq8o Před měsícem +1

    越南河粉有些會加香蕉花苞刨絲,跟空心菜刨絲

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      香蕉花我目前只有泡過花茶,還沒吃過

  • @zelda7723
    @zelda7723 Před měsícem +1

    難怪有人會吃涼拌魚腥草根,應該是跟你老婆一樣的特異功能,就跟有些人覺得香菜很臭一樣,她應該是聞到我們聞不到的香味,所以覺得是香的。

  • @m0712bonne
    @m0712bonne Před 14 dny +1

    我種的菜籃上面天氣潮濕時長很多

  • @user-lh3xy8oh8m
    @user-lh3xy8oh8m Před měsícem +2

    竟然有來貢寮誒

  • @user-ll2jq6zv6t
    @user-ll2jq6zv6t Před měsícem +2

    上課了增廣見聞。👍👍👍這餐有苦的不少啊!評鑒員臉色不好看。😅😅😅

  • @wwuukkmm2518
    @wwuukkmm2518 Před 4 dny +1

    番花應該是吃乾的....煮湯....跟乾金針花的煮法一樣...

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 4 dny

      那是什麼?雞蛋花嗎?

    • @wwuukkmm2518
      @wwuukkmm2518 Před 4 dny +1

      @@Pathfinders-IYW ..火龍果花

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 4 dny

      喔喔,我是學東大門夜市的原住民作法

    • @wwuukkmm2518
      @wwuukkmm2518 Před 4 dny +1

      @@Pathfinders-IYW ...番花的番是指荷蘭人...不是原住民...這東西在90年代重新引種前....只種植在台灣西岸嘉南一帶...不是原住民的傳統食物

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 4 dny

      理解,我不是說番是原住民傳統食物,是東大門夜市有賣,我學他用炒的

  • @user-pm1ri4cu2c
    @user-pm1ri4cu2c Před měsícem +2

    下次想要省下除草費用,就旁邊立一個食用(使用)介紹的告示牌,應該很快就會消失了。

  • @blisskao3639
    @blisskao3639 Před měsícem +2

    菁芳草原來叫菁芳草!小時候被紅螞蟻咬到,隨便把它揉一揉敷在上面發現就不痛了,現在才知道原來他真的可以外敷

  • @lululin8552
    @lululin8552 Před 2 měsíci +1

    👍

  • @user-io4qk9co3n
    @user-io4qk9co3n Před 18 dny +1

    魚腥草炒蛋很好吃,臭味會不見,變特殊香味

  • @jac2325ify
    @jac2325ify Před měsícem +1

    小花蔓澤蘭旁邊的野草是什麼?常常看到它,有白色小花那個(畫面右上)

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem

      你是說醉蝶花嗎?

    • @jac2325ify
      @jac2325ify Před měsícem +1

      3:25的地方,畫面右上

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem

      喔喔,那個是繖(音同傘)花龍吐珠

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem

      kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=42529

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem

      kplant.biodiv.tw/%E7%B9%96%E8%8A%B1%E9%BE%8D%E5%90%90%E7%8F%A0/%E7%B9%96%E8%8A%B1%E9%BE%8D%E5%90%90%E7%8F%A0.htm

  • @bobc145
    @bobc145 Před 28 dny +1

    是外治內服,外服內用是口誤。

  • @user-eh5ww2jn4h
    @user-eh5ww2jn4h Před měsícem +1

    原來火龍果的花是可以吃的
    好想知道是什麼樣的口感😊

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před měsícem +1

      可以跟果農要一些試試,像吃起來稠稠的筍

  • @user-gc5he6qp8m
    @user-gc5he6qp8m Před 14 dny +1

    曼褶蘭有毒

    • @Pathfinders-IYW
      @Pathfinders-IYW  Před 14 dny

      煮熟後沒有毒喔,請參考這篇
      news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3650815

  • @I_am_Samurai_Not_Ninja
    @I_am_Samurai_Not_Ninja Před 16 dny +1

    1:31 這東西長到這麽惡心就是不希望大自然的動物吃掉它們,然而人類還TMD重口味 。

  • @user-jp7ul6qm6k
    @user-jp7ul6qm6k Před měsícem +1

    食用菜都炒肉 我阿罵也是拿菁芳草跟蕭查某 來熬青草茶 你還滿知道一些花草知識的