Dżem z borówek amerykańskich domowej roboty najlepszy sposób na zdrowie
Vložit
- čas přidán 17. 08. 2021
- Borówki amerykańskie fantastyczne na udane prozdrowotne przetwory i łatwe w przygotowaniu...
Subskrybuj! Wkrótce kolejne filmy!
Przepis szczegółowy: kuchniatosztuka.blogspot.com/...
Muzyka: Utwór Cryin In My Beer autorstwa Audionautix jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons - uznanie autorstwa 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Wykonawca: audionautix.com/ - Jak na to + styl
Dziekuje bardzo za przepis!! Uwielbiam borowki!!! ❤️❤️❤️
Zawsze mroziłam ... Twoje przepisy są kuszące i z resztki borówek zrobię kilka słoiczków ,dziękuję za inspirację! 🙋👍
Kochana koniecznie wypróbuj, bo naprawdę pycha a do tego teraz jak nie masz swoich krzaczków to w spzredaży za 11 PLN, czyli 50% taniej od lesnej
@ Mam piękne krzaczki i wiszą na nich resztki borówek czyli za darmolkę przyjemność! 🙋
Borowki lesne 40 zl kg
Bardzo dobry przepis. Super. Dzięki
Smakowite!!!szczególnie jak zajada się zimą😀ja jeszcze robię z przepisu ,,ogórki na zimę-w plasterkach''co zrobię to domownicy zjadają-polecam ten przepis od lat. Pozdrawiam!!!
Warto się skusić idealne do pieczywa i deserów. Dziękuję za ocenę przepisów. Pozdrawiam serdecznie
To jest drogi przepis. Wolę jeść surowe. ♥️
Jak za drogo to można zrobić mniej😉
Teraz borówki amerykańskie są o połowę tańsze od leśnych - po 11 PLN
My mamy własne borówki, więc przepis zostanie wykorzystany, dziękuję.
Myślę że wartości zdrowotne jakie mają są nieocenione . Na dni gdy nie ma świeżych. U nas 12 zł więc nie tak drogo w tym roku też robiłam i to b dużo . Jak się choruje zdrowie jest nieocenione. Lepiej nie zjeść słodyczy czy coś innego byle co nieraz się je, a kupić i zrobić. Teraz przeliczam wszystko na zdrowie nie ma pieniądze.
Witam, pytanie mam odnośnie różnych przetworów (dżemowo-konfiturowych), jeśli ktoś lubi np bardziej gęstą konsystencję, to czy można zagęścić ociupinką żelatyny z wodą, czy do takich przetworów owocowych nie jest to wskazane?
👍
Wlewalam gorące i dałam pektyny trzyma ładnie. Ktoś mówił że nie trzeba pasteryzowac. I nie pasteryzowalam czy się nie zepsują? Czy jednak zapasteryzowac?
Pani Halinko przecież dla pewności nie zaszkodzi kilkanaście minut pasteryzacji w temperaturze poniżej wrzenia. Pozdrawiam
Jaka ma być temperatura piekarnika do pasteryzacji? 95 czy 180 stopni C? Na filmiku mówi Pani, że pasteryzuje w temp. 95 stopni przez 15-20 minut, natomiast w przepisie jest napisane, że w temperaturze 180 stopni. To chyba zasadnicza różnica 95 a 180 stopni.
Wystarczy pasteryzować w temp. w przedziale 95 stopni C. do 120 stopni C. ok. 20 minut. Faktycznie była pomyłka w tekście przepisu- już poprawiłam- przepraszam a na obronę mogę tylko powiedzieć: ten się nie myli, co nic nie robi, Pozdrawiam
Ja nie pasteryzuję dżemów. Po nałożeniu dżemu do słoiczka nalewam odrobinę spirytusu, zapalam i po chwili zakręcam wieczka. Trzyma latami.
Też tak robię bez spirytusu, niektóre stoją już trzy lata 😊
Witam serdecznie pyszny dżemik pani zrobiła z borówki amerykańskiej. A w lesie są jagody a nie borówki tak na marginesie. Pozdrawiam serdecznie życzę zdrowia
Pani Danusiu z całym szacunkiem, ale nazewnictwo potoczne zależy od regionu a fachowo jagoda leśna ma swoją biologiczną nazwę: - u nas w środkowej Polsce też mówimy: jagoda. Pozdrawiam serdecznie
od kiedy czarne jagody sa nazywane "borowka amerykanska" w Polsce? Jak mieszkalem w Polsce do konca lat 80-tych, to byly po prostu czarne jagody. W Kanadzie nikt tych owocow nie nazywa "amerykanskimi" jagodami.
w filmiku to nie jest jagoda leśna a w Polsce uprawiana i sprzedawana borówka amerykańska-5x większe krzewiny i conajmniej 2x większe jagody, ale zgadzam się z nazewnictwem borówki czernicy lesnej, bo u nas w centrum zawsze była nazywana jagodą, jak i z nich smaczne drożdżówki nazywane jagodnikami lub jagodziankami
Borówka leśna z gruszką jest przepyszna .
@Mona Liza
Tak to klasyczna receptura z dawnych lat, takze mojej babci, ktora podawala konfiture z borowki lesnj brusznicy i z cwiarteczkami gruszki tylko do lepszych okazji np.na swieta Bozego Narodzenia do pasztetow z dziczyzny, indyka itp.
Pozdrowienia
Proszę Cię gorąco o przepis
@@hannahumerczyk4749
Borowki polaczone z dowolna iloscia cukru gotuje sie w szerokim garnku klasyczne na bardzo malym ogniu, by owoce nie popekaly po 2 godziny ale najlepiej przez ok.3 dni , w 3 dniu dodaje sie najlepiej twarde cwiarteczki gruszki obranej ze skorki lub grube plasterki jesli gruszka byla duza do konfitury z borowek i dalej ok 2 godzinki bardzo leciutko podgrzewa, nastepnie przeklada sie do wyparzonych sloikow twisst off lub wecowych, najlepiej niewielkich, klasycznie winno sie je postawione "na glowie" spasteryzowac w duzym garnku z gotujaca woda ale ja ostatnio moje 3 lub 4 male sloiczki t z goraca konfitura postawilam "na glowie" na ok.20 godzin by sie denko zassalo i wszystko wyszlo super.....
Pozdrowienia
Ale podczas gotowania to ona wszystko traci
troszkę traci, ale na pewno nie wszystko
Ja wole lesne sa lepsze!