Borówki czarne w słoikach na zimę zawsze wychodzą - super dodatek do zup, ciast i deserów

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 07. 2021
  • Szukasz 100% udanego przepisu na przetwory z jagód leśnych to śmiało wypróbuj bardzo łatwy sposób...
    Subskrybuj! Wkrótce kolejne filmy!
    Szczegółowy przepis: kuchniatosztuka.blogspot.com/...
    Muzyka: Utwór Cryin In My Beer autorstwa Audionautix jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons - uznanie autorstwa 4.0. creativecommons.org/licenses/...
    Wykonawca: audionautix.com/
  • Jak na to + styl

Komentáře • 42

  • @dorotamazurkiewicz9978
    @dorotamazurkiewicz9978 Před 2 lety +4

    Proste wykonanie ładnie przedstawione jak zwykle zresztą😘pozdrawiamy Panią Weronikę🌹

  • @renatajasinska3730
    @renatajasinska3730 Před 2 lety +5

    Prosty przepis Dziękuję.

  • @jolanta1946
    @jolanta1946 Před 2 lety +4

    Witam Weroniko,
    Kolejny Swietny przepis ,👍👍👍🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺Dziekuje i cieplutko pozdrawiam .😘😘😘😘

    •  Před 2 lety

      Jolu bardzo polecam i wzajemnie pozdrawiam cieplutko!

  • @smacznienatalerzu
    @smacznienatalerzu Před 2 lety +4

    Lato w słoiku 🤩 pozdrawiam serdecznie 😘

  • @alinawidziszewska2657
    @alinawidziszewska2657 Před 2 lety +2

    Bardzo cenne wskazówki i rady. Będą przydatne.Serdecznie Panią pozdrawiam.

    •  Před 2 lety

      Dziękuję i polecam! Pozdrawiam serdecznie

  • @KingZongo
    @KingZongo Před 2 lety +5

    Kolejny wspaniały pomysł 😊 pięknie dziękuję.

  •  Před 2 lety +2

    Super :) zimą będzie jak znalazł :)

  • @wiesawcelinski9756
    @wiesawcelinski9756 Před 2 lety +2

    Pozdrawiam serdecznie

  • @magorzata791
    @magorzata791 Před 2 lety +10

    Pani Weroniko, robię jagody od kilku lat w ten sam sposób.... ale bez cukru. Zawsze wychodzą, a po otwarciu jeśli nie są od razu zjedzone, to przechowuję w lodówce. Pozdrawiam serdecznie.

    •  Před 2 lety +1

      Dokładnie tak i bez cukru ładnie się przechowują. Pozdrawiam

    • @szmaragd6041
      @szmaragd6041 Před 2 lety

      Pani Małgosiu moja teściowa lata temu robiła bez cukru, w piekarniku. Tylko ona trzymała je otwarte przez? I dopiero po tym czasie nakladała zakrętki, na gorąco. Niestety nie pamiwtam tej całej procedury. Takiego przepisu nie znalazłam. Jej jagody były całe i trzymały sie parę lat.

  • @petronkas.2973
    @petronkas.2973 Před 2 lety +5

    Prościej mrozić ale w słoiczki bezpieczniej 😃👍 Wszystkie ciemne owoce jagodowe to samo zdrowie dla starszych i młodszych.A jakie desery pyszne! Pozdrawiam Weroniczko!

    •  Před 2 lety +1

      Wzajemnie pozdrawiam serdecznie i oczywiście polecam - jagódki dobre na wszystko i b. smaczne.

  • @elzbietad.9270
    @elzbietad.9270 Před 2 lety +11

    Zimą uzywam takich jagód ze słoika do pierogów, wczesniej wylewam na sitko, zeby odsączyć jagody z soku. Sok wypijam a jagody na pierogi....

    •  Před 2 lety +2

      Sprawdzałam, bo uwielbiam pierogi z jagodami. Nawet na pierogi ta forma weków jest dobra. Pozdrawiam

  • @McGrzechu96
    @McGrzechu96 Před 2 lety

    U mnie podobnie porzeczki. Ale najpierw owoce do słoika, łyżeczka (albo łyżka, nie mam pewności) cukru na słoik, zakręcić i pasteryzowanie w garnku. Później na kompot to jest.

  • @krystynakrystek7163
    @krystynakrystek7163 Před 2 lety +4

    Nigdy jeszcze nie zaprawiałam jagód a robię róźnych zapraw sporo,może czas wypróbować. Pozdrowienia z poznania!

    •  Před 2 lety +1

      Koniecznie polecam. Dziękuję za odwiedziny. Pozdrawiam

  • @TheGebo13
    @TheGebo13 Před 2 lety +2

    Dziękuję za przepis.Nie wiedziałam,że jagody,czy inne owoce można robić bez cukru. To mnie najbardziej zaciekawiło.Jeśli bez cukru,czy trzeba raczej tyndalizować? Pytam,bo wolała bym później te owoce użyć np. z miodem.Pozdrawiam serdecznie

    •  Před 2 lety +1

      Można użyć z miodem, nawet lepiej, ale można tez nie słodzić, choć słodzenie poprawia wygląd, smak i dodatkowo naturalnie konserwuje. Pasteryzować wystarczy raz kilkanaście minut w temperaturze nieco poniżej wrzenia. Pozdrawiam serdecznie

  • @agnieszkaagnieszka396
    @agnieszkaagnieszka396 Před 7 dny +1

    Super czy takim sposobem można zrobić na zimę borówki amerykańskie? 😊 proszę o odpowiedź

    •  Před 6 dny

      Oczywiście, przecież to bardzo podobny owoc i długo się przechowuje. Pozdrawiam

  • @jolantakarpinska4218
    @jolantakarpinska4218 Před 2 lety +3

    Pani Weroniko, jak zwykle u Pani wszystko na wysokim poziomie, a Pani głos, już kiedyś pisałam, że lubię jak Pani opowiada o tym, co robi. Ale proszę napisać, że gdybym chciała pasteryzować tradycyjnie, to ile minut muszę gotować słoiki od czasu zagotowania wody. Pozdrawiam serdecznie :)

    •  Před 2 lety +4

      Witam Pani Jolu. Tradycyjnie w garnku z szumiącą, ale niegotującą się wodą temp. ok. 95 stopni C. czas gotowania wystarczający to ok 30 minut - w tym przypadku słoiki wstawiamy do chłodnej wody i razem podgrzewamy całość,
      Pozdrawiam serdecznie

  • @annazajdel9902
    @annazajdel9902 Před 2 lety +8

    Witaj a czy borówka amerykańska się tez nada

    • @annae.5267
      @annae.5267 Před 2 lety +3

      Dołączam się do pytania.

  • @ciekaweurzadzenia
    @ciekaweurzadzenia Před 2 lety +2

    Czy 2 płaskie łyżki cukru wystarczą na 300ml słoik soku z jagodami?

    •  Před 2 lety

      wystarczy a można nawet mniej, bo borówki dobrze się przechowują

  • @NICO93502
    @NICO93502 Před 11 měsíci

    Czy mozna troszeczkę wody wodach do tych borowek?

  • @izabelagryczka7001
    @izabelagryczka7001 Před 2 lety

    Napisane z borowek a to jest Jagoda lesna

    •  Před 2 lety +1

      a jagoda leśna to właśnie fachowo borówka czarna

  • @Hainris
    @Hainris Před rokem +1

    Witam, czy borówki amerykańskie tez można tak zrobić?

    •  Před rokem

      Witam. Oczywiście, ze tak, polecam. Pozdrawiam

  • @landlash
    @landlash Před 2 lety +1

    A aronie da rady tak też zrobic, nie bedzie się jej nic działo ?

    •  Před 2 lety

      Oczywiście, ale 2-3 godz, dłużej lepiej ją odstawić przemieszaną z cukrem i dopiero wkładać do słoików

  • @teresa8380
    @teresa8380 Před 2 lety +4

    Pani Weroniko czy można tak zrobić z borówki amerykańskiej.Proszę o odpowiedź.Pozdrawiam.

    •  Před 2 lety +1

      Oczywiście, ale będzie mały problem z cukrem, który dłużej podziała na amerykańską borówkę, bo ta wolniej puszcza sok. Można się tym nie przejmować i po pasteryzacji jeszcze ciepłe słoiki odwrócić do góry dnem, delikatnie potrząsnąć odstawić na 2-3 godziny, nie tylko celem sprawdzenia szczelności, ale by resztki cukru do końca się rozpuściły. Pozdrawiam

    • @teresa8380
      @teresa8380 Před 2 lety +3

      @ Dziękuję za odpowiedź 😀

  • @iwonaanowi1348
    @iwonaanowi1348 Před 2 lety +1

    A tradycyjnie? Jak dlugo gotowac?

    •  Před 2 lety

      20 minut od lekkiego zagotowania, wyjmujemy po wystudzeniu