Rajská omáčka od babičky !!! | Vaříme s Kubíčkem (RECEPT #78)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 02. 2022
  • Rajská omáčka tak jak jí vařila moje babička. Každý vaří rajskou omáčku trochu jinak a moje babička jí vařila tmavě červenou až s nádechem hnědé barvy.
    Příprava je jednoduchá a podle tohoto receptu zvládne uvařit dobrou rajskou omáčku opravdu každý.
    Vynikající recepty: @Mnamkybezpovidani
    Podpoř mě na:
    FB: / varimeskubickem
    WEB: varimeskubickem.cz
    ST: www.stream.cz/varime-s-kubickem
    IG: / varimeskubi. .
    🔥 Suroviny:
    hovězí kýta 1 kg
    rajčata 0,6 kg
    paprika cca 150 g
    protlak 200 g
    slanina 50 g
    cibule 200 g
    perník 200 g
    sádlo 30 g
    olej
    vývar
    citron
    voda
    sůl
    cukr
    pepř černý
    tymián
    skořice
    bobkový list
    hřebíček
    nové koření
    sůl
  • Jak na to + styl

Komentáře • 22

  • @tomassobr2752
    @tomassobr2752 Před 26 dny +1

    Je výborná, vřele všem doporučuji❤😊😅

  • @tomparsley7150
    @tomparsley7150 Před 2 lety +4

    Tak pozor! Todle vypadá tak luxusně, že bych spolknul i ten hrnec stou pokličkou! no už se těšim na domácí rajčata a hned to tam sypu podle tvýho receptu.

  • @mariesiroka7061
    @mariesiroka7061 Před 17 dny +1

    No vypadá moc dobře určitě je i moc dobra😊😊😊

  • @kristinkudikova4323
    @kristinkudikova4323 Před rokem +3

    Krásné vaření lidové a super.👍👍👍

  • @romankobzik
    @romankobzik Před rokem +1

    Opravdu nádherný. V kombinaci s tou uklidňující barvou hlasu to zní snadně ale rajská mi nikdy nešla. Zkusím. Díky za video

  • @studio_547
    @studio_547 Před 2 lety +2

    That looks so delicious and refreshing💙 The way you prepared is so easy💙Thanks for sharing💙keep going💙stay connected💙

  • @user-vn7bm4cv2b
    @user-vn7bm4cv2b Před 6 měsíci +1

    Teď jsem Ji dovařil. Voní celej barák. Děti pomohly nakrájet rajčata a papriku a babička dodala houskový knedlík. Vypadá i chutná skvěle.

  • @manucaox8720
    @manucaox8720 Před 16 dny +1

    Mäso vyzerá famózne. Krásne suché tak, ako to mám rád.

  • @mariesiroka7061
    @mariesiroka7061 Před 2 lety +2

    Vypadá skvěle musí i dobře chutnat

  • @user-tb7oc6pd3c
    @user-tb7oc6pd3c Před 3 měsíci +1

    az na to volne nahazene nove kořeni a pepř...do platynka přiste)) jinak supr

  • @jaroslavstarek9915
    @jaroslavstarek9915 Před 3 měsíci +1

    Bez perníku super.

  • @vlastastaff2330
    @vlastastaff2330 Před rokem +2

    👍💯🌟

  • @katerinamolnar2361
    @katerinamolnar2361 Před 2 lety +3

    Hezký staročesky recept, ale moc cukru. 4 polévkové lžíce cukru = 60 g cukru plus k tomu ještě sladký perník. Přesto nostalgie z dětství vyhrává. Dík za recept.

    • @manucaox8720
      @manucaox8720 Před 16 dny

      Pred týždňom som robil vlastnú omáčku a dával som tam najprv 5 lyžíc cukru, a neskôr dodával dalšie 3 lyžice, lebo to bolo málo sladké. Omáčka bola chutná, ale aj tak sa mi zdá, že mama robila ešte sladšiu omáčku. Toľko k tým 4 lyžiciam cukru. :-) Paradajková omáčka má byť sladká. Ale záleží aj od množstva, ktoré robíte. Viac omáčky, viac cukru. Mne vyšla omáčka na 5 porcií.

  • @bluegirlcz8807
    @bluegirlcz8807 Před 5 měsíci

    Jsem ve vareni začátečník, včera jsem zkusila uvarit přesně podle Vas, mela jsem pouze veprovou plec xD pro mě a pritele na 2 - 3 dny omacky by to bylo málo, na závěr jsem musela přidat více horké vody a určitě mi stačil pernik na strouhani co jsem koupila baleny a psali tam 125 g, bohate stačilo a ještě trochu i zbylo, vy uvádíte 200g perniku to si myslím, že na to malé množství vody je až moc ne? =-)

  • @karelnovak1528
    @karelnovak1528 Před měsícem +1

    Vypadá to super, ale co ten prefabrikovanej knedlík 😂

  • @6387paja
    @6387paja Před rokem +1

    Opravdu zajímavý recept, hlavně mě překvapil ten perník 🙂 Co ale musím vytknout, je ten kupovaný umělý knedlík, to sis Kubíčku mohl dát tu práci a uvařit si k tomu místo tohodle hnusu poctivý domácí houskový knedlík 😀

    • @varimeskubickem
      @varimeskubickem  Před rokem

      To jsem mohl ale nešlo to. Když se natáčí tak vše trvá 2x déle. Takže místo 2 hodin jsem vařil 4 hodiny. S knedlíkem byt to bylo 6 hodin + 6 hodin stříhaní. Je to koníček u kterého nemohu trávit kupu času. Ale děkuji za komentář:)))

    • @6387paja
      @6387paja Před rokem +1

      @@varimeskubickem Jasně rozumím. Taky mám problém dělat omáčku a k tomu ještě knedlíky. A to to ani nenatáčím 😀

  • @sahira1095
    @sahira1095 Před 2 měsíci +1

    prečo ste nechali na sitku tolko omáčky