Ako v Číne varia ZEMIAKY?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 05. 2023
  • Po dlhej dobe opäť varenie. Aké jedlá v Číne robia zo zemiakov?
    Som "čínštinár" čo žije, natáča a píše na čínskej dedine. Napísal som knihu Moja čínska dekáda: Príbehy chlapca, ktorý dospel v Číne.
    ╔══════════ 📖 ══════════╗
    MOJA ČÍNSKA DEKÁDA
    Kupujte od nás: bit.ly/3JyiiUx
    Martinus: bit.ly/3Q4TG8o
    Česká kniha: bit.ly/3zARn6h
    Ak ste knihu čítali, napíšte jej komentár na Martinuse a zdieľajte ju prosím ďaľej. Ďakujem
    ╚══════════════════════╝
    ╔══════════ 📮 ══════════╗
    NEWSLETTER: www.cestycinou.sk/newsletter
    Raz týždenne posielam newsletter o živote v Číne, ktorý by ste mali odoberať.
    ╚══════════════════════╝
    ╔══════════ 🧡 ══════════╗
    Ďakujem členom kanálu za podporu! Chcete sa stať členom?
    Členstvá na blogu: www.cestycinou.sk/clenstvoDig... káva: www.buymeacoffee.com/paveldvo...
    ╚══════════════════════╝
    ╔══════════ ✍️ ══════════╗
    Chceli by ste čínske meno?
    www.cestycinou.sk/meno/
    www.buymeacoffee.com/Paveldvo...
    ╚══════════════════════╝

Komentáře • 93

  • @lubicabanovcinova5341
    @lubicabanovcinova5341 Před rokem +23

    Majstrom sa človek stane tréningom, netreba sa nechať znechutiť počiatočným neúspechom, ani pár kvapkami oleja na foťáku 🙂 Prajem veľa šťastia 👩‍🍳🍜

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem +5

      Našťastie väčšina oleja ostala na zemi : D

  • @petermura9296
    @petermura9296 Před rokem +3

    Najlepší je koniec. To sem nepatrí...ha ha ha 👍👍👍

  • @monikadanisiva8218
    @monikadanisiva8218 Před rokem +8

    Vypadá to moc dobře. 👍 Určitě bych neodmítla.

  • @hartman12349
    @hartman12349 Před rokem +22

    Ta cinstina je fakt krasna rec , hlavne v holcicim podani , pro me to zni jako mnoukani :-)

  • @PedritoHuck
    @PedritoHuck Před rokem +6

    Brambory mám rád😋

  • @ridley241
    @ridley241 Před rokem +5

    Veľmi pekné video. Fascinuje ma ázijský spôsob varenia, zatiaľ skúšam len opekanú ryžu s kuracím mäsom alebo Pad Thai. Z Číny som objednal presne taký istý horák, aký bol v reštaurácií, je veľmi výkonný. A variť na originálnom woku dokáže poriadne potrápiť neskúseného začiatočníka. Dúfam, že pani je v poriadku, musela dostať priamy zásah horúceho oleja do tváre.

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem +1

      Veľký plameň a ťažký wok je základná prísada čínskej kuchyne :) Naozaj to mení chuť,

  • @MatildaMak
    @MatildaMak Před rokem +14

    Sranda,v živote by som nedala dokopy zemiak so sójovkou😊 Ale určite to vyskúšam, vďaka za rozšírenie obzorov, a prosím, viac receptov👍😁

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem +3

      Náhodou to ide dokopy veľmi dobre

  • @romanhemza5608
    @romanhemza5608 Před rokem +1

    Jsem krumplovej clovek. Krumple muzu na vsechny zpusoby a urcite vyzkousim i toto . Moc dekuji xxx

  • @IrenaHladikova
    @IrenaHladikova Před rokem +2

    Ďakujem za nové recepty len treba vydržať a budete aj dobrý kuchár chce to len tréning aj Liuška by sa mala ukázať sme zvedaví aj na ňu.Držím palce nech sa vám podarí lepšie.

  • @jozefoslanec4035
    @jozefoslanec4035 Před rokem +4

    ..super nikto z neba hotový kuchár nepadol snaha sa cení ako aj video po dlhej dobe

  • @jannovak1311
    @jannovak1311 Před rokem

    Super. Určitě vyzkouším! Parádní video.

  • @user-qn2tk3lm1o
    @user-qn2tk3lm1o Před rokem

    všetko je to parada bola som tam a jedla som vela dobreho.Gratulujem.

  • @danagerocova4695
    @danagerocova4695 Před rokem +9

    Kolko spôsobov varenia zemiakov je .. diky bolo to dobré aj vtipné, až som sa zľakla pritom oleji, nakoniec pobavilo ..

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem

      Našťastie nikto nedostal plný zásah :D

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Před rokem +2

    Veľmi milý vlog a najmä oceňujem muža, ktorý sa pokúša i variť, ten môj si nevedel uvariť ani len kávu...

  • @slavkaj7883
    @slavkaj7883 Před 10 měsíci +2

    Sledujeme vás dlhšie a toto nie je prvé video kde varíte, cim chcem povedať, ze variť a pohybovať sa v kuchyni viete..aj s ľahkosťou aj s humorom...pohyby su tiež koordinovane 🤩🏅... A presoliť sa podarí snáď každému kuchárovi... Alebo ako u nás hovoríme - iba zaľúbený kuchár/ka presolí❤... Nech sa vám darí, určite vyskúšam a ďakujeme za videá 👌🌟🌹😋😋😋😋

  • @tploszek
    @tploszek Před rokem

    Ta hudba na zaciatku :DDD krasne

  • @patrikcico7941
    @patrikcico7941 Před rokem

    Varíš lepšie, ako ja 👍

  • @MichalLSK
    @MichalLSK Před rokem

    Super kontent objevil jsem náhodou...více receptů :D

  • @dweezilb5942
    @dweezilb5942 Před rokem +4

    Pavel 👌

  • @menx6811
    @menx6811 Před rokem +2

    Super kulinárske zemiakové video Pali 👏aj kuchár si 👍 Otázka: Ktorá je najkvalitnejšia čierna sojová omáčka s akou si sa stretol?

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem +3

      To asi neviem aká je nakvalitnejšia, sú rozne druhy a každá je na niečo iné. Niektoré sú do studenej stravy, iné ako dresingy, ďalšie na varenie mäsa, iné na zeleninu. A aj v tom sú nuancie

  • @valeriadobrikova6333
    @valeriadobrikova6333 Před rokem +2

    Mne sa veľmi páčila zásterka 😁

  • @evazavodna7492
    @evazavodna7492 Před rokem

    Připadá mi to jako hranolky dělané od základu ale moc tenké a tím pádem moc oleje.

  • @rastislavknieza9544
    @rastislavknieza9544 Před rokem +1

    MILUJEM ZEMIACKY...na akykolvek sposob...:) VIAC receptov :) to nevadi ze este nevies varit...Pavle snaz sa...:)))

  • @henrietabednarikova2338
    @henrietabednarikova2338 Před rokem +5

    Ahojky Paľko ✋ 🇸🇰 .
    Bandurky,krumple,erteple,zemáky....
    Tie sú dobré všade na svete!! Recepty vyzerajú celkom fajn,odrádza ma len to veľké množstvo oleja 😮! Ale proti gustu...
    Máš peknú zásterku 😁👍. Zdravime aj Liušku ✋
    Východ zdraví ✋

  • @vssvk6269
    @vssvk6269 Před rokem

    Zaujímavý spôsob prípravy zemiakov :) asi doma vyskúšame.. ale mala by som ešte jednu otázku, pri časti videa "návrat do reštaurácie" hrala zaujímavá muzika. Mohla by som poprosiť o info, kto to hrá, a prípadne i názov skladby?

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem

      Hudbu mám z hudobnej banky Epidemic sound. Skladba sa volá Fix My Head. Možno bude aj na spotify

  • @petramila9604
    @petramila9604 Před rokem +1

    Ten koniec 😂😂😂

  • @Tresomelife
    @Tresomelife Před rokem +3

    Ten psík bol zaujímavý :D Lijuške si sa ospravedlnil, že?

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem

      Za to že som zle navaril? :D

    • @zdurna
      @zdurna Před rokem

      Ano, viac psika vo videach 😊

  • @jancerny2831
    @jancerny2831 Před 11 měsíci

    Ahoj prosímtě, jaký používá ta paní olej na smažení těch brambor?

  • @michaelasch9849
    @michaelasch9849 Před 9 měsíci

    Aká je dobrá sojová omáčka? Na čom to rozoznám?

  • @frantisekhalza2417
    @frantisekhalza2417 Před rokem +3

    Super, ale kde sa na Slovensku používa názov,, vandurky,,? Viem len o bandurkach 😄

    • @anumatis
      @anumatis Před rokem +1

      aj ja len bandurky poznám. Ale som si ani nevšimla kde to slovo použil.

    • @Waderlord29
      @Waderlord29 Před rokem +2

      je to preklep :) klavesa "v" je hned vedla "b"

    • @frantisekhalza2417
      @frantisekhalza2417 Před rokem +1

      @@anumatis hneď v úvode na upútavke, asi preklep

  • @frantiseknovak4484
    @frantiseknovak4484 Před rokem

    Jeden tip: Nastrouhané brambory, plus kření plus mouka. A dostanete slušné těsto na lívance. lité z naběračky.

  • @bedrichkainz
    @bedrichkainz Před rokem +1

    Ten záver " toto sem predsa nepatrí 😂😂😂

  • @fermina49
    @fermina49 Před rokem +2

    Aký olej Číňania používajú?

    • @viktormaticka1663
      @viktormaticka1663 Před rokem

      No pokud zrovna není ze splašků, tak sojový, kukuřičný, rýžový nebo arašídový, popřípadě sezamový. Hodně záleží kde, Čína je hodně velká a různorodá.

  • @bercophoto
    @bercophoto Před rokem

    Milé

  • @janopalach
    @janopalach Před rokem +1

    Ahoj.Sledujem tvoje videá. ale trošku mimo tému by som chcel niečo sa opýtať existuje v Číne nejaký úrad na ochranu spotrebiteľa? Také niečo Čo kontroluje predajcov mám dosť veľký problém jedným predajcom a chcel by som to riešiť

  • @user-iy3lf4qy4b
    @user-iy3lf4qy4b Před 11 měsíci

    tam je polévka zdarma? v čr 40-120 kč

  • @aurelo1
    @aurelo1 Před rokem +1

    Uz ked si lial tu sojovku som si vravel ze to bude moc slane ja osobne ked pouzivam sojovku uz nedavam sol.

  • @hombredavid
    @hombredavid Před rokem

    Nikdo uceny z nebe nespadnul. Nahodou je fajn jak si vse snazis osvojit. Dobra priprava na budouci rodinu kdy se zena bude starat o dite a ty ji budes moci pomoct. Mozna by jsi jim mohl uvarit i neco ze slovenske kuchyne.

  • @MilanKaras
    @MilanKaras Před rokem

    vandurky ?? som pohoršený! :D

  • @giorgiocorleone2747
    @giorgiocorleone2747 Před rokem

    Tak ta restaurace se mi libila...vsechno cerstve pripravene...jako v hodne/vetsine restauracich v Cine.
    Jak ta kase, tak i ta placka vypadaly velice chutne..no a k tomu cinskou domaci polifcicku zadara, co chce celavjek vice ;)
    Pavle, jak a kdy se dostaly brambory do Ciny?

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem +2

      čerstvosť potravín je najlepšia. Neviem kedy sa dostali zemiaky do Číny, moc sm si historický research na toto video nerobil :)

    • @giorgiocorleone2747
      @giorgiocorleone2747 Před rokem +1

      @@cestycinou Diky za odpoved' :)
      Az na to nahodou narazis...to s temi bramborami...tak dej vedit ;)

  • @663066x
    @663066x Před rokem

    Fascinujem ma na tom ze jedna zufanka na vsetko

  • @gregoryhaus4115
    @gregoryhaus4115 Před rokem

    Niekto je zamilovaný ... 😄

  • @evaslana579
    @evaslana579 Před rokem

    Pali, to vôbec nevadí...snaha sa cení! :)
    Ozaj, prečo Číňania majú všade kde sa varí alobal na stene? aj vy :)

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem

      Aby sme nemuseli umývať stenu od oleja. Keď je alobal špinavý a mastný proste ho vymeníme

  • @Ofrout
    @Ofrout Před rokem +2

    mastne jak žrať masť, ale budiš, pozerám komenty a k typu oleju sa nevyjadril autor, teda jak zdravu stravu by sem to nedal premastene prehulene sojovku a roznimi ochucovadlami, sledujem ta dlho ale nenachadzam pozitivne v ich strave iba spestreni ale ziadne dlhodobe stravovani jedia velmi nezdravo horši jak češi

  • @meggy363
    @meggy363 Před rokem +3

    Tá hlasná,rušivá hudba v popredí,ktorá mala byť asi v pozadí,dnes nevyšla,ale video fajn.

  • @ricixxx
    @ricixxx Před rokem +3

    krumple bandurky

  • @Viliam1974sol
    @Viliam1974sol Před 11 měsíci

    no kým ste nespálili dom :)

  • @yose42
    @yose42 Před rokem

    zaujimalo by ma kde ma pani kucharka: priestor na pripravu zeleniny, priestor na pripravu masa, umyvadlo na biely riad, umyvadlo na cierny riad, umyvadlo na ruky, chladiaci box na to a tamto a podobne prespekulovane vychytavky ako u nas v civilizovanej eu 🤷🏽

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem +1

      Umyvádla má dve a chladničku jednu veľkp, plus jeden stôl na prácu. Jediné čo jej chýba sú európske regule :D

    • @yose42
      @yose42 Před rokem

      @@cestycinou tak to ma pani šťastie 😹 bo tie regule jej ku šťastiu paradoxne nechybaju

  • @Vamtal
    @Vamtal Před rokem +1

    Nemůžu si pomoct ale Lia v tomhle videu působí jako hodně nepříjemný člověk. Ještě než brambory uvaříš tak říká že budou špatné a po ochutnání je její první reakce že jsou přesolené.

    • @pretolebo4141
      @pretolebo4141 Před rokem +1

      Podla mna uplne normalna vec a reakcia. Taka prirodzena.
      Videla ze asi nieco robi zle. No a ked je nieco slane, tak snad nemala vraviet ze to je v poriadku.
      Mne jej reakcie prisli uplne v pohode
      V Europe su strasne precitlivele bytosti a vsetci by chceli byt pochvalení aj ked nieco doslova zbabrú/pokazia.
      Akoby neboli schopní prijat kritiku. Kazdy si zaklada na tom aby sa vravela pravda a ked im niekto tu pravdu nakoniec povie tak sa citia pohorsene a urazene.
      Svet potrebuje pravdu a priamo do oči, neschovavat sa za prazdne frazy a tvarit sa chrumkavo......

    • @Vamtal
      @Vamtal Před rokem +1

      @@pretolebo4141 Když viděla že něco dělá špatně a nic neřekla a neporadila jen pofrfňává že to bude hnusné. No jestli tobě to přijde jako příjemné chování jaké očekáváš od manželky tak good for you! 🤣

    • @pretolebo4141
      @pretolebo4141 Před rokem

      @@Vamtal
      Presne ako som už pisal. Je to uplne v pobode. To ze ty si precitlively a hned mas z toho vyrazku, na taketo bezvyznamne veci, je uz tvoj problem. Mne to nepride ani urazlive a ani nejako zosmiešnujuce.
      Ona proste natača a on vari. To že to nechuti ako má, zhodnotil aj on sam. Proste sa mu to nepodarilo.
      Ak toto povazujes za neuctive a urazlive neboli "přes čáru", tak to poteš koště.... 🤣

    • @Lunanecra
      @Lunanecra Před 10 měsíci

      @@Vamtal pre mna je neprijemne pokrytectvo, aj od vlastnej manzelky...

  •  Před rokem +7

    Nie “vandurky”, ale “bandurky”

  • @rotoskok
    @rotoskok Před 10 měsíci

    zemiaková placka - bramborák

  • @danielanechutna4348
    @danielanechutna4348 Před 7 měsíci

    Bezva a ti neprajnici su asi velmi dokonali😅

  • @RubyKaneki
    @RubyKaneki Před rokem

    strašne ti šumi mikrofon mohol si to editnut v postprodukci bro

    • @cestycinou
      @cestycinou  Před rokem

      Myslím že bol zle zastrčenýkábel alebo niečo. Moc to nešlo odstrániť, snažil som sa

  • @rncmv
    @rncmv Před rokem

    dishes, nie disches

  • @martinz993
    @martinz993 Před rokem

    Čo takto spraviť žene pampúšiky.

  • @emilcanji3079
    @emilcanji3079 Před 9 měsíci

    Pavel, tvoja "kamermanka" sa naučila určite dosť po slovensky kým ťa natačala😂

  • @majky40
    @majky40 Před rokem

    Bandurky

  • @sfvb
    @sfvb Před 11 měsíci

    Je to komunistický stát, proberte se.

  • @adamm6051
    @adamm6051 Před rokem

    mmhmmmm gruľe

  • @mrazik131
    @mrazik131 Před rokem

    rastliny olej a msg, teraz viem preco su Cinania tak chori....zdvihol sa mi zaludok s toho fuj to by som nezrala haha

  • @Ivusaa2
    @Ivusaa2 Před rokem +1

    Nemal si tam pridať aj toho psa?