Pane Calabrese fatto in Casa nel Forno a legna passo passo 1° Parte
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- čas přidán 29. 08. 2024
- 🔴Pane Calabrese fatto in Casa nel Forno a legna passo passo , questa è la prima parte , prossimamente uscirà la seconda parte.
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Caro Gianluca, mi piace molto il tuo stilo tradizionale e il tuo amore per la famiglia e la Calabria... Aspetto la seconda parte. Molti complementi e salute da Venezuela... 👏👏👏👏
Stupendo, io queste cose le facevo da ragazzo a casa mia. Mi manca veramente molto fare queste cose in famiglia. Da ragazzo sembravano lavori noiosi ma adesso capisco il valore.
Anche in borgata da me qua in piemonte abbiamo un forno e ogni anno facciamo il pane e per concludere il week end festeggiamo sempre con una pizzata in famiglia rigorosamente fatto tutto a mano. Sono tradizioni importanti secondo me che vanno preservate. Quando vedo ancora. Mia nonna di 75 anni impastare a mano in 10 minuti mi stupisco ogni volta.
Bravo mi hai fatto ricordare tutto quello che si faceva molti anni fa quando faceva il pane mia madre
Io sono del 1960 quindi i ricordi di quegli anni
Complimenti: sei un ambasciatore della cultura calabrese e mediante i tuoi video mostri la bellezza di questa terra e delle sue antiche tradizioni. Continua così 🤗
Che onore grazie
@@SfizidiCalabria Pane.che bontà bravo!
Grazie Gianluca . Bravissimo vai avanti così. È bellissimo portare avanti la bellezza della tradizione calabrese. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
sei bravissimo! questi video non vanno d'accordo con la fretta
è sempre un piacere seguire i tuoi video
Like 60. Aspetto con ansia la seconda parte. Quanti ricordi! A casa dei miei c è un forno a legna di tanti anni fa e io ricordo con nostalgia i giorni del pane
Che meraviglia Gianluca!!! Queste immagini sono spettacolari per la bontà la genuinità e le tradizioni che in questa amatissima terra non tramonteranno mai. Un abbraccio a tutti e grazie per il video.🥖👋👋👍
Vivo in Sicilia, ogni volta che vedo i suoi video mi ricorda l'infanzia nella mia amata Calabria
Da stefanaconi un saluto noi in generazioni facciamo il pane ede una cosa che se l'afai con il cuore ti viene bene tutto un saluto a tutti i calabresi 😘😘😘😘
ben detto Nicola
Questa è cultura mediterranea diffusa, mia zia in Toscana, da sempre, usava le stesse procedure ed oggetti, io ho imparato da lei, bravi, contenuti interessanti ed audio e video di livello professionale
E' bello vedere quanto amore metti in queste cose. Complimenti
Bellissima ricetta! non vedo l ora che esca la seconda parte! Viva la calabria 😍😍😍
Complimenti!!! Che bei ricordi vissuti ai tempi di mia madre! Grazie per averci regalato questi momenti
Grazieeeeeeeeeeee mille per aver coindiviso con noi questa meravigliosa tradizione con questi fantastici oggetti antichi ,sono stati, sono e saranno sempre i migliori, una bonta' unica👍👏👏❤️
Io mi scialo quando vedo queste cose! Bellissime tradizioni, non vedo l'ora che pubblicherai la seconda parte!
Bellissimo video, mi ricorda quando lo faceva mia nonna, non vedo l’ora di vedere la seconda parte... inoltre volevo dirti che ho assaggiato i prodotti che ho comprato sul tuo sito, tutti squisiti il capocollo, i salami, ma soprattutto i sughi specialmente quello alla salsiccia, meraviglioso 🤩 ragazzi vi consiglio se non lo avete ancora fatto, di comprare i suoi prodotti, vi riporta proprio in Calabria sia per il gusto, che per i sapori...un saluto da Alessandro da Torino😊😉 ciao Gianluca,, ciao ragazzi 😊dai daiiiiiii che arriviamo 100K iscritti🎊🤗
Che ricordi quando vivevo in Sicilia anch'io da piccola impastato il pane prima di andare a scuola ancora l'ho faccio nel forno di casa ma non è uguale buona giornata Gianluca anche a quelle braccia che impastano ci vuole molto forza complimenti
Una volta aveva un sapore diverso persino la preghiera, quel "dacci oggi il nostro pane quotidiano" del Padre nostro recitato a tavola, come benedizione e ringraziamento a Dio per il dono della Provvidenza, aveva tutto il gusto della fatica, del sudore, del duro lavoro ma anche di quell'intimo benessere, di quel quieto vivere e di vera unione che oggi si son del tutto persi. Grazie Gianluca per ricordarci che la bellezza è possibile ancora oggi e che si realizza con un cuore semplice e con mani sapienti❤️👏🇮🇹🌶️ l'odore del pane è il profumo autentico della vita, della festa, dell'amicizia...di casa🍞🥖🏠❣️
Complimenti molto bravo a spiegare tutti i dettagli bellissimo video veramente belle tutte le tradizioni degli sfizi di Calabria 👍❤️🕊️🤗
Purtroppo sono tradizioni che l'evoluzione tecnologica ha fatto di che si perdesse nel tempo, ma per fortuna c'è chi cerca di portarla avanti e divulgarla con i video. Grazie Gianluca continua così 👍👍
GRAZIE
mi hai riportato a cari e bei ricordi...i vicini ,la condivisione, l'aiuto...
"U lavatu" ( il tuo "crescitu")..la "limba"..la " mojija",per impastarlo
Quando un vicino faceva il pane faceva,per ogni bambino della"ruga"(il vicinato)un piccolo panino
che chiamavamo "pizzatejo"
Mangiarlo intingendo dei pezzetti nell'olio +origano.CHE SAPORE E CHE PROFUMI!!!!!
Ho fatto crescere mio figlio facendogli vedere ..conoscere..apprezzare le nostre tradizioni, e mangiare i nostri cibi..
(viviamo a Milano)
QUANTO CI MANCA QUESTO PANE!!! Così buono che mangiarlo con un pomodoro o due olive....O DA SOLO
CHE BONTÀ!!!
Conserverò il video...GRAZIE MILLE
La "mojija" per inpastare
Mi riporti indietro di 40 anni...che ricordi....anche io voglio sperare che prima o poi ritornino...ma ne dubito...sei sempre il migliore video super.…ciao
Complimenti..mi hai fatto ritornare bambina quando faceva il pane la mia mamma.
Bravo come sempre spieghi sempre una meraviglia io sono pugliese ma vivo da tanti anni in Germania faccio il pane da sempre anche con il il noi lo chiamiamo u criscend proprio come fate voi complimenti è un piacere vedere come si fa il pane in questo modo anche io lo faccio a mano ti da più soddisfazione finché c'è la faccio ,e brave quelle mani che lavorano di nuovo complimenti buon lavoro saluti a tutti voi che ci fate vedere tante belle cose della nostra terra specialmente x noi che ci troviamo all'estero bravi
Grazie. Mi hai fatto rivivere un momento della mia infanzia MERAVIGLIOSO .
Sei sei molto simpatico i tuoi piatti sono favolosi anche tu sei molto speciale ti voglio tanto bene
Bravo Gianluca sono d'accordo con Te.. Mai abbandonare le tradizioni antiche perche' sono la nostra memoria storica 🇮🇹🇮🇹💯💯😀👍
Bravo Gianluca il forno è bellissimo! Complimenti
I miei complimenti signo r Giuseppe x il forno e x il pane come i vecchi tempi anche mia madre lo faceva al forno a legna
Complimenti Gianluca! Questi video sul pane sono sempre più belli e ricchi di tradizione! Un abbraccio! Vincenzo da Castrovillari 😘
Grazie, che bello mi ricordo quando la mia mamma faceva il pane, saluti dalla germania
WOW che grazia di Dio,queste sono cose che riempiono il cuore,grazie di questo bellissimo video 💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍👋
Sei calabrese ?
@@albertomonteleone no
Un video bellissimo,non sapevo nulla riguardo alla pasta di riporto!!!Grazie Gianluca,con te c’è sempre da imparare!!!Non vedo l’ora che esca la seconda parte.Un caro saluto 👋🏻
Il "criscito", lo conosco molto bene... Lo usava mio zio fino a qualche anno fa.. Poi ha smesso di fare il pane perché andato in pensione (faceva il pane per per lavoro)
Wauu bravissimo adoro ascoltare tutti i vecchi racconti lo facevo anche con i miei nonni❤️❤️😋😋
Ciao, il tutorial della 1° parte su come realizzare il pane è molto interessante e ben fatto, complimenti per la sua realizzazione! 😎
Ciao, auguro una buona giornata a tutti voi e alla prossima! 😊
Che meraviglia...grazie per questo video, mi ha fatto ritornare bambina.
CHE MERAVIGLIA 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Bongiorno e come da noi in marrocco. Buon natale a tutti gli italiani. Agadir maroc
Tra tutti i tuoi video, questo è uno dei miei preferiti..... sono figlia di panettieri. Evviva la nostra bella Calabria e le sue tradizioni👍👍👏👏👏
ne sono orgoglioso....è anche il mio preferito...ci tenevo molto infatti alla realizzazione...
Che bravo, complimenti! Se volessi fare il pane con 1 kg di farina quanto crescito devo mettere, più o meno? È meglio aggiungere un pizzico di lievito fresco? Un consiglio per favore, grazie
Complimenti, lei è un custode di antichi saperi, di tradizioni secolari.
Ciao Gianluca bellissimo video mi fai ricordare quando era bambina prima di andare a scuola facevo il pane con la mia mamma
Aspettiamo la seconda parte👌👌
A proposito che romantico che sei ! Hai messo le vostre iniziali davanti al forno❤
Emozione...
Sei un grande...
Una persona piena di valori...
Domani guardo la parte2...
Ti seguo da 1400 km di distanza🤷♂️
Continua così Gianluca...
Bellissimo video Gianluca, testimonianza di una tradizione così sacra come quella del pane! Complimenti, sei un grande!
Che bei ricordi. ..
Complimenti sia per il video , sia per lei che spiega bene ,trasmettendo l'entusiasmo e l'amore in ciò che fa e in cui crede. Sono una fan delle tradizioni , delle ricette antiche che molti hanno dimenticato. Bravissimo e tanta fortuna..
O.k sul video del pane.
Ciao Gianluca sei un fenomeno tutto quello che ho fatto pure io il mio criscito che ho io è quello di mia nonna e rinfrescato fino a oggi pure io lo impasto a mano ...quante cose belle che facciamo certo che fa piacere ....👏💯
Grazie ,mi ricorda la mia infanzia passo passo ,grazie di cuore
Che belli che siete...si vede che lo fate con amore e rispetto
bellissime tradizioni.. andare dal vicino di giorno e mai di notte... cose che ormai nessuno le capisce più... un abbraccio
Il pane calabrese è il migliore al mondo.
Stò guardando questo video incantata,grazieeeee
Ottimo video, bravissimo e preparatissimo, tutti i miei complimenti.
Sei veramente bravissimo complimenti
Grazie sempre... Aspetto con ansia il secondo video.... 🤗🍀
Meraviglioso! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Mi ricorda il modo in cui si faceva il pane in Molise! In effetti, io lo faccio ancora in casa quando ho tempo. Grazie per questo splendido video! Aspetto il secondo.
Le tradizioni sono sacre ..... complimenti
Gianluca , che figlio adorabile sei ! Che amorevole video , mi fai tornare indietro nel tempo, che emozione , mia nonna , la mia mamma, nel forno di campaga , questo pane frutto di immenso inestimabile amore !
Vorrei un forno come il vostro, e sarei al settimo cielo !
Ciao Gianluca!! Certo che ho gradito questo video e dopo questo commento assolutamente devo vedere la seconda parte.
Con questo video ci riporti indietro nel tempo e soprattutto, almeno a noi del sud, ci fai ricordare le nostre vecchie usanze e tradizioni che ormai non adoperiamo più.
Anche io mi ricordo quando mio nonno mi diceva che ai suoi tempi il pane si faceva in casa e se in un giorno si preparavano diversi kg proprio per creare una scorta che sarebbe durata diversi giorni. A quei tempi preparavano le pagnotte di pane non da un solo kg, bensì pagnotte da 5-6 kg di pane che erano molto grandi e poi tutte queste pagnotte le mettevano in un scaffale porta pagnotte in piedi risposto nella sala da pranzo che all’occorrenza si prendeva quello che serviva.
Inoltre, come mi diceva mio nonno, a causa della scarsità della farina, bisognava essere parsimoniosi nel consumare il pane e farlo durare per quanto stabilito.
Comunque bel video e complimenti per credere e realizzare le antiche tradizioni a te e a tutti i tuoi famigliari. 😊
Complimenti...nostalgia di nonne e zie...di una volta!!!!
Aspettiamo la seconda parte con voglia!! 👍
bellissimo!!👏👏👏
Assolutamente la seconda parte👍👍👍
Sei numero 1 bravo bravo bravo
Complimenti per i suoi racconti molto interessanti grazie 👍
Maravilhosooo 🥰🥰😍😍🍞🥐🥖🥨🥯😉😉🙃😘😊
Ansiosa para assistir a parte 2 deste video🍞🍞🙃😉😉
Sei perfetto nelle spiegazioni é un piacere ascoltarti bisogna sempre trasmettere il sapere e i valori👍
Buon giorno mi hai fatto ricordare come faceva il pane mia mamma quand'è volte pure io facevo i pugni nella pasta e che pizza complimenti👍👍👍
Complimenti per l'esposizione fatta nei minimi dettagli e molto esplicita
Aspettando la 2° parte
Complimenti Davvero tanto
Bello bello! 👍
Sei unico caro Gianluca.
Continua cosi, anche se so che non é sempre semplice.
Auguri.
Buongiorno io sono molto contenta quando vedo I tuoi vidii io ti seguo sempre sono in germania che meravighia 😘😘
Complimenti a questa grande Donna 👏👏👏....che lavoratrice ❤
Nella lotta calda ci mettevano i ciccioli di maiale mamma mia che bontà che bei tempi
Uno Spettacolo !!! Siete artisti 😀
Fantastici..bravissimi
Bravissimo
Si vede che sei una una persona molto speciale, complimenti
queste sono le cose, le voci, gli accenti, le tradizioni della gente genuina della Calabria. Gente normale che spesso, per pochissimi, viene vituperata ed additata. Viva la Calabria ed un caro saluto ai miei numerosi amici di Sambiase, Lamezia, Catanzaro. Loro sanno.
Que bel video. Nella mia infanzia mi ricordo la mia nonna di Montalto Uffugo cuando faceva anche lei il pane cosi. Que bei ricordi.
Si vede dal viso che sei una brava persona, bravo, continua così, io ti seguo sempre vicino Roma!!!! 🥳🥳🥳
I can't wait to see part 2 🍞🥖🥖🥖👍👍
Bravissimo !questo si che e, cibo salutare !
Meraviglia paesano lê sue spiegazione sono tanto verem e di emozionarci perche mi Ricordo Nei tenpi Della mia infância lá mia nonna facevo il pane próprio cosi con il lievito Della própria massa auguri siete un campione nelle spiegazione e avete i Gusto próprio come lá nostra usnza
Grande Luca
Che bei ricordi sempre fatto io con mia mamma adesso sta con me ha Roma
Sei sempre il migliore
pura poesia
Che bello sembra di essere lì a farlo
Molto bello. originale e antico. In sicilia lo facciamo allo stesso modo .
Che bel video chef 👍 io lo faccio allo stesso modo , avendo il forno a legna,ci vuole tempo e lavoro 👏❤️
Bravo
Grande Gianluca
Bella bravissimo come sempre
NUMERO 1
Uno Spettacolo. Che nostalgia...
Grandissimi da Corigliano ❤