Galletas S’mores | Galletas estilo New York | Galletas con malvaviscos
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- čas přidán 31. 03. 2022
- ¡Hola mi gente!
Gracias por estar aquí 🥰
En este video te enseño cómo preparar mis galletas estilo S’mores (que son unas galletas muy al estilo de EU en sabor, literal es una mezcla de galleta con chocolate y malvaviscos, muy deliciosa! Te encantará 😋
Son una delicia, y una excelente opción para preparar en familia, consentir a tu gente amada o para convertirlo en tu negocio como yo 🤩
Te dejo aquí los ingredientes 👇🏻
🍪500gr Harina de trigo (Para prepararla, solo le agregas: 3 cucharaditas de polvo para hornear, 2 cucharadas de fécula de maíz y 1/2 cucharadita de sal)
🍪230 gr de mantequilla fría
🍪90gr azúcar blanca
🍪90 gr azúcar morena
🍪180 gr chispas de chocolate oscuro, o chocolate con leche y puedes hacer una mezcla.
🍪100 gr. De trocitos o monedas de chocolate (vas a ocupar algunas al gusto)
🍪6-7 galletas tipo graham (en este caso use galleta María)
🍪90 gr de malvaviscos blancos (es un aproximado, ya depende tu gusto cuantos le quieras poner al centro y cuantos encima para decorar)
🍪2 huevos + 1 yema
🍪1 cucharadita de vainilla
Tip: Para que los malvaviscos se derritan mejor en la galleta, es importante ponerlos justo en la masa de la galleta saliendo del horno antes de dejar enfriar por completo nuestra galleta.
#Cookies #Galletas #Chocolate
También necesitarás papel encerado y una bandeja para hornear
EN LA PREPARACIÓN:
Es importante primero preparar tu harina y cernirla (pasarla por un colador) antes de ponerla en los ingredientes.
Lo primero que vamos a mezclar, será nuestra mantequilla, seguida por el azúcar, los ingredientes que le darán el sabor, después la harina y al final los huevos y la vainilla.
También a mi me gusta usar las manos para poder incorporar todo muy bien ☺️
Espero te animes a hacerlas, y de ser así no olvides etiquetarme en mi página de IG @lasgalletasdeloreta para que yo pueda ver tus creaciones y me emocione tanto como tú 💖
Video anterior 👉🏻 • Galletas 🍪 “Birthday C...
Te enseño cómo hacer unas deliciosas galletas con chocolate blanco y chispas de colores. ¡Las amaras! Así que corre a verlo también si aún no lo has visto.
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💕Nota: Estas galletas te pueden durar bien tapadas y a temperatura ambiente, hasta una semana aproximadamente.
GRACIAS POR VER NUESTROS VIDEOS, CADA DÍA HAREMOS LO MEJOR PARA ENSEÑARTE NUEVAS CREACIONES😘
Recuerda que también tenemos estas delicias a la venta si te encuentras en la ciudad de Xalapa, Veracruz, Puebla, Poza Rica, CDMX, y alrededores… tenemos envíos, mándanos DM en Instagram o escríbenos al 7821282163 en Whatsapp.
Nos vemos en el próximo video.
Love u, byeeeeee 💋
Me encantan tus galletas , soy nueva seguidora 🎉 Bendiciones
¡Están deliciosas! Me ha encantado tu receta 💖
Muchas gracias por estar acá y gracias por dejar tu comentario! Seguiremos compartiendo recetas deliciosas 🫶🏻
que pasa cuando se enfrian? soy nueva por aqui, porque note que al ponerle el malvavisco arriba, aun se hundia, se endurece un poco mas, y como queda el relleno adenteo? duro ? gracias porfavor necesito ayuda!!
Hola como esta ? Serian 15 gramos de polvo de hornear y 30 gramos de maizena?
Como cuando dijiste que ya no ibas a comer azúcar y te encuentras con éste canal 😂
Cual es la harina preparada
Hola una pregunta como me doy cuenta que mi galleta ya esta me podrías ayudar gracias 🙂
Normalmente se agrietan un poco de arriba y de abajo se ven ligeramente doradas, checa el tiempo que te dicen y checalas unos 5-7 min antes porque depende mucho de cada horno, che las por afuera, no abras el horno hasta que creas que están listas, les metes un palillito y yap
Cuánto cuestan tus galletas ???