Домашний "ВИСКИ" на дрожжах кодзи (самогон из зерна)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • Плейлист с рецептами для автоклава
    clck.ru/RSs3t
    Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
    Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами
    clck.ru/TAZYE
    Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте
    wein.ru/reform...
    По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
    / vitaliysavin1980
    Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life / @zonavitalsona
    Мой Инстаграмм
    www.instagram....
    Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
    Самогонщики
    Всё о самогоноварении
    t.me/samoginsv
    21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
    Плейлист с рецептами для автоклава
    clck.ru/RSs3t
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #вискидома #самогониззерна #риснакодзи

Komentáře • 245

  • @СамогонщикВитальсон

    Плейлист с рецептами для автоклава
    clck.ru/RSs3t
    Автоклав можно приобрести со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке clck.ru/Sw8kb
    Приобрести универсальный самогонный аппарат Вейн 6 на Офф сайте clck.ru/TAZYE по промокоду VITALSON - Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами
    clck.ru/TAZYE
    Приобрести самогонный аппарат колонного типа Вейн Реформ со скидкой по промо коду VITALSON по ссылке на офф сайте
    wein.ru/reform?
    По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    Мой основной Ютуб канал Самогонщик Витальсон
    czcams.com/users/VitaliySavin1980
    Подпишись на мой второй канал - Зона Витальсона life czcams.com/channels/HCZGA4HSPEMXDoUkRIZ2Lw.html
    Мой Инстаграмм
    instagram.com/p/CH_R7UxpaxR/?igshid=1467hfwggudi9
    Телеграмм канал для общения по нашему хобби:
    Самогонщики
    Всё о самогоноварении
    t.me/samoginsv
    21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
    Плейлист с рецептами для автоклава
    clck.ru/RSs3t
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #вискидома #самогониззерна #риснакодзи

  • @bogdanchyornyy5800
    @bogdanchyornyy5800 Před 2 lety +3

    Суперский видосик!
    Пробовал я так делать, ох и дорого выходит этот Нью мейк. Я тут придумал ещё проще, но с добавлении чуть сахара, там свои нюансы..
    А так конечно, отлично! Спец. оборудование очень дорогое, имеют еденицы, а для бюджета самое то.
    Быть добру! 👍

    • @user-wj5wx2lu6n
      @user-wj5wx2lu6n Před 2 lety

      Друг привет а напиши пожалуйста свой рецепт за ранее очень благодарен за ответ с уважением. Сам пионер только начинаю ваш опыт очень важен и полезен для новичков.

  • @user-ee6lr6xj9f
    @user-ee6lr6xj9f Před 2 lety +17

    Здравствуйте.У Вас всё хорошо получается.Но зачем переводить дорогой солод?Я делаю проще.Купить ячмень не соложеный,перемолоть его или купить дробленый ячмень,налить в бродильную ёмкость воды(1 к 3),засыпать дробленое зерно,перемешать,насыпать кодзи(9 гр.на 1 кг.зерна),поставить гидрозатвор.Брожение где-то 21 день,а затем отжать и перелить брагу в перегонный куб и перегонять обычным способом.Я думаю так проще.Кодзи ест всё.

    • @ussrt1840
      @ussrt1840 Před 2 lety +1

      Солод вкуснее и изиков мало, очень мало набраживает

    • @user-jg4mo4gu2y
      @user-jg4mo4gu2y Před 2 lety +1

      Добрый вечер. Попробуйте с дробленкой так: сначала кипятком 70-75 градусов запарьте на 1.5-2 часа и доливаете потом холодную воду по соотношению 1:4. Потом кодзей и 5-7 дней брожение. На моем канале есть видос и на ячмене и на кукурузе.😉

    • @ussrt1840
      @ussrt1840 Před 2 lety +1

      @@user-jg4mo4gu2y с солодом ни чего не сравниться, хоть 2 дня брожение.на Солоде всё равно меньше каки набраживается даже с дробиной

    • @ifa-r3t
      @ifa-r3t Před rokem

      Лучьше 1 к 4

  • @user-kb6qf8dc7t
    @user-kb6qf8dc7t Před 2 lety +2

    Привет Витальсон!! супер полезный ролик. Буду пробовать. надо рости. Быть добру.

  • @hookah764
    @hookah764 Před 2 lety +6

    Ваще норм видос. Я бы посмотрел видос, как сырец перегнать в продукт для белого питья. Не для бочки. А то у меня есть 30 литров бражки из кукурузы и перловки. Вот хотелось бы что то вкусное получить.

  • @user-qg8yj1pr2s
    @user-qg8yj1pr2s Před 2 lety +1

    Виталий 🤝быть добру и будь здоров!

  • @IlushinSergy
    @IlushinSergy Před 2 lety +5

    Виталя привет 👋. Скажи пожалуйста сколько по времени бродила твоя брагуля? Быть добру!

  • @user-yu8yl9dy3j
    @user-yu8yl9dy3j Před 2 lety +3

    Привет, Дружище! Я в кастрюлю кладу фальшдно, затем на кастрюлю одеваю лавсановый мешок и переливаю брагу с дробиной. Завязываю мешок плотно и перегоняю.Дробина в мешке, тэн не прогорит. 🔥. БЫТЬ ДОБРУ!!!

    • @user-yu8yl9dy3j
      @user-yu8yl9dy3j Před 2 lety +1

      ВЧЕРА ТАК ПЕРЕГОНЯЛ РИСОВУЮ БРАГУ С МЕШКОМ.

  • @user-ue4xd3ty4m
    @user-ue4xd3ty4m Před 2 lety +2

    Виталь спасибо надо пробывать. Но ты обязательно сними видео второй перегонки а то по словам не понял, ещё не разу вискарь не делал,до конца бы технологию,сделай пожалуйста как для пионера этого продукта, за ранние буду благодарен.

  • @user-zn7or7gd8u
    @user-zn7or7gd8u Před 11 měsíci +6

    А, зачем, для Кодзи осахаривать.

  • @user-ho6ml9ih8g
    @user-ho6ml9ih8g Před 10 měsíci +2

    Здравствуйте, откуда у вас столько солода - мешками прям) Где можно их приобрести в таком объëме? Можете сказать магазин, и цену соответственно... ...И сколько дней у вас бродила Брага из данного солода?...... И как во время перегонки у вас зерно не пригорает в кубе?

  • @yavlade1323
    @yavlade1323 Před 2 lety +10

    Кодзи ангел. тогда тонну ячменя можно купить вместо центнера солода.

  • @user-yk6sf9cu4u
    @user-yk6sf9cu4u Před 2 lety +9

    Виталик привет 👊 интересное видео 😳но одного не пойму ты же осахарил можно было использовать и обычные дрожжи
    Да и смолоть лучше бы мельче ну тут хозяин барин 😀

    • @ConstantlnK
      @ConstantlnK Před 2 lety +3

      Тоже не понял, зачем кодзи, при том, что они больше изоамилов набродят, а гнать он хочет на прямотоке...

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      Что есть дрожжи Ангел? Для чего перегон на прямотоке? Ответь на эти вопросы,если видео смотрел то там ответы есть.

    • @user-yk6sf9cu4u
      @user-yk6sf9cu4u Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон все по простому и для ленивых 😳?

  • @user-BODYAGIN
    @user-BODYAGIN Před 2 lety +2

    Возьмём на вооружение! Лайк занёс

  • @user-xw2st6qv5z
    @user-xw2st6qv5z Před 2 lety +2

    Привет Виталь. Очень информативный видосик.👍👍👍 В принципе как всегда))
    А что перестал на Люкссале 8 м работать?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      Привет. Благодарю. Нет не перестал,работаю на разных аппаратах.

    • @user-xw2st6qv5z
      @user-xw2st6qv5z Před 2 lety +1

      @@СамогонщикВитальсон Виталь вопросик задам. Не ответишь без обид.
      Купил Люкссль 8м ( промокод твой))) ректификация : подаю 3 кВт. Вода на выходе из холодоса 42-44 в носике с атмосферой все хорошо. Чуть придушиваю воду, вода на выходе 48-50 из носика пар валит( это норм? Вода на входе 15 гр. Спасибо🤝🤝🤝

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      Значит делай пусть будет вода на выходе 40 и все норм!

    • @user-xw2st6qv5z
      @user-xw2st6qv5z Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон 👍🤝

  • @user-sv2fg6me8w
    @user-sv2fg6me8w Před rokem +1

    Витальсон приветствую!!! Скажи, большая разница во вкусе между кодзями и гос с ферментами?

  • @user-hi4ee4mu3o
    @user-hi4ee4mu3o Před 2 lety +1

    Отлично, спасибо. Только вот вместе с зерном сколько раз ни пробовал на индукции всё время пригорает, причем капитально так. Как это только у Вас получается!? 👍

  • @user-kh2hz5iv8c
    @user-kh2hz5iv8c Před 2 lety +3

    Виталь что за солод и по какой цене?

  • @aleksejleonidovich3127
    @aleksejleonidovich3127 Před 2 lety +1

    Виталий доброго дня!
    Как всегда большое спасибо за видео!!!
    Виталий подскажи если не затруднит на сколько литров бочку использовал? Заранее спасибо и всех благ!!!

  • @dimas22101
    @dimas22101 Před 2 lety +1

    Прям огонь!!

  • @masterskaia_23
    @masterskaia_23 Před 2 lety +2

    Только что поставил рисовый СС на дробный перегон, жду начала процесса 🤝👍

  • @user-pr7ds4hr2d
    @user-pr7ds4hr2d Před 2 lety +2

    Виталя, приветствую. А курский солод пойдёт для вкусного вискаря? Или ты его и используешь?

  • @user-jh1zu6et9m
    @user-jh1zu6et9m Před 2 lety +5

    Виталий, привет! За сколько дней отбродила Брага?

  • @Тапочки_ъуъ
    @Тапочки_ъуъ Před 2 lety +1

    Дружище, привет. Выход - огонь, кодзи сожрали всё в ноль. Интересно, как будет дистиллят на выходе из кодзей?

  • @andreylangovoy8818
    @andreylangovoy8818 Před 2 lety +3

    Здравствуйте,а обязательно Кодзи сыпать если зерно осахарилось, можно насыпать любые дрожжи?

    • @user-jl1pz5kn8r
      @user-jl1pz5kn8r Před 2 lety

      В конце ролика он всё сказал.. 😏

  • @renatt3528
    @renatt3528 Před 2 lety

    Хорошая тема Бро !!!

  • @user-gq5xl7rm9e
    @user-gq5xl7rm9e Před 2 lety +1

    Витальсон привет а замутика нормальный рецепт браги на муке очень интересно

  • @user-ic6go6lk1m
    @user-ic6go6lk1m Před 2 lety +3

    Побоялся рукой мешать, волосья сожрут кодзи али кожу прогрызут.))

  • @user-rs7mp1dy8v
    @user-rs7mp1dy8v Před 2 lety +4

    можно глупый вопрос? а зачем в осахаренное сусло класть кодзи?

    • @user-rw8uj1hi9w
      @user-rw8uj1hi9w Před 2 lety

      Тоже хотел его об этом спросить....

    • @user-kv1iy6tb2p
      @user-kv1iy6tb2p Před 2 lety +1

      В крупных частицах солода осталось много не осахаренного крахмала, Кодзи его догоызут, на простых дрожжах выход был бы меньше

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      Именно так друже!

  • @user-vd7bh1qq5q
    @user-vd7bh1qq5q Před 2 lety +1

    Виталя, привет.
    Сколько по времени бродила брага?

  • @user-nu6ks5ip5i
    @user-nu6ks5ip5i Před 2 lety

    Делал тоже самое позавчера, только солод смолол и залил водой 40 градусов внёс дрожжи кодзи , за бурлило через час))

  • @user-zu4ib6ey2v
    @user-zu4ib6ey2v Před 2 lety

    Хорошего дня Виталий,подскажите пожалуйста,а солод повторно можно будет использовать?

    • @arh_136
      @arh_136 Před rokem +1

      бахни сахара и получится сахарный сэм с ароматом солода

  • @impoch9231
    @impoch9231 Před 2 lety +1

    Витальсон,напиши пропорции все и сколько по времени стоять!

  • @user-ty7ou2ss3f
    @user-ty7ou2ss3f Před 2 lety +2

    Если солод осахарился зачем кодзи для них можно не осахаривать то есть не нагревать или использовать ячмень.Разница между солодом и ячменём в цене ощутимая что перекрывает трудозатраты выхлопа.На вкусоароматику не думаю что как то повлияет разве дать на пробу сомелье а так интересный проект

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +4

      Продукт из ячменного солода и ячменя сравнивать как бабушкин самогон с Хенесси. Даже осахаренный солод имеет много крахмала который едят кодзи. Посмотрите на выход продукта.

    • @user-ty7ou2ss3f
      @user-ty7ou2ss3f Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон не надо сравнивать бабушкин самагонный аппарат и современное оборудование я конечное за классику но прогресс не остановить а по выходу себестоимости зерна выше чем у солода

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      @@user-ty7ou2ss3f извините,но вы совершенно не понимаете того о чём пишите. Вы сравниваете по вкусу солод и зерно и говорите что одинаково... у меня больше нет желания с вами вести диалог.

  • @fomaneveruychiy
    @fomaneveruychiy Před 2 lety

    Ништяк,Виталя!👍

  • @JINU1975j
    @JINU1975j Před rokem +6

    Зачем Кодзи если вы осахаривали солод?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +2

      Вы знаете значение слова ЭКСПЕРИМЕНТ ?

    • @JINU1975j
      @JINU1975j Před rokem

      @@СамогонщикВитальсон да я без претензий, просто интересуюсь как новичок с малым практическим опытом. И кстати благодаря вам купил вейн 6про с автоклавом. Но вот вам инсайд - продавец отказался продавать с промокодом вашим, типа итак скидка большая в ноябре.

  • @leviaffun1
    @leviaffun1 Před 2 lety +1

    Виталь, ты же вроде говорил что после Ангела вкус не очень...рисовый дистилят когда делал. Не? Или я путаю?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +3

      Рис на кодзи только ректиыикация.

    • @rishatgalimullin9094
      @rishatgalimullin9094 Před 2 lety

      @@r.s.a.7608 китайцы гонят полнейшую бурду. Даже дорогая китайская водка отвратительная на вкус. на них бы я не ориентировался.

  • @vladimirvenevtsev7672
    @vladimirvenevtsev7672 Před rokem +2

    Я думал молоть будет солод, а он сказал " молю". Кого молит и о чём?

  • @user-fz6xt8te3z
    @user-fz6xt8te3z Před 2 lety

    Вит,привет! У меня уж два года лежит Бельгийская ,,база" ,забил варить пиво ,а добро осталось. Классная тема так осахарить, да ещё Кодзей бахнуть ! За выход понятно,а как думаешь ,валялый солод сильно во вкусе потерял?мож ну его к курям!

  • @user-si4ql9id7u
    @user-si4ql9id7u Před 2 lety +1

    Зачем солод переводишь , если кодзи не перевариваешь ? Тогда уж второй перегон на вейн 6 , на соках были , а на зерне нет .

  • @user-qj9im4ut6z
    @user-qj9im4ut6z Před 2 lety +3

    Виталь я в сметении 😏 Не ты ли говорил что с кодзи фигня получается, кроме риса?! 🤔

  • @user-xh5zw6qx2j
    @user-xh5zw6qx2j Před 2 lety +1

    Здраствуйте. Подскажите а сколько грамм воронежских дрожжей нужно на 1 кг сырья(солод, кукуруза) для нормального брожения.

    • @yavlade1323
      @yavlade1323 Před 2 lety +1

      Я использовал 250 гр. прессованных на 6,5 кг. сухого зерна.

    • @user-fv4pr9sr2b
      @user-fv4pr9sr2b Před 2 lety +2

      100 гр на 12 кг.... Бродит 5 дней на 6 можно гнать и пригара не будет

  • @user-hj6kg7zu8q
    @user-hj6kg7zu8q Před 2 lety +1

    А кольца рашига которые резал. Что не используешь?

  • @user-uz6qn2yb8t
    @user-uz6qn2yb8t Před rokem

    Витальсон, я тебя правильно понял, что брага на Кодзи может пойти только на ректификацию т.к. Кодзи дают продукту прохой вкус?

  • @user-rw8uj1hi9w
    @user-rw8uj1hi9w Před 2 lety +1

    Витальсон здоров, я осахариваю солод для виски при температуре 62-67 градусов, выше идут несбраживаемые сахара, для виски они не нужны, будут потери спирта,просто засыпал солод при 68 градусах и укутал в одеяло на пару часиков, остыло и засыпал обычные дрожжи, Кодзи то зачем?

    • @user-kv1iy6tb2p
      @user-kv1iy6tb2p Před 2 lety +2

      В данном случае, Кодзи начисто крахмал доедят, на дрожжах простых выход меньше был бы

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +2

      Всё верно друг!

    • @user-rw8uj1hi9w
      @user-rw8uj1hi9w Před 2 lety

      @@user-kv1iy6tb2p Зато вкус лучше, а выход будет не намного больше, если хорошо осахарилось.. Если бы он клал обычную крупу и осахаривал ее солодом то да, а так чистый солод за такие бабки портить Кодзи, хз....

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      Портить кодзи? Хм... поверь ты не отличишь готовый продукт на кодзи сброженная брага или на английских.

  • @user-wq2th5lj8o
    @user-wq2th5lj8o Před rokem

    Добрый вечер.подскажите пожалуйста до какой спиртуозности в струе отбирать дистиллят

  • @user-kt2ek5yh1b
    @user-kt2ek5yh1b Před 2 lety +2

    Витальсон привет. Где солодом разжился?

  • @user-fv1id5dl9s
    @user-fv1id5dl9s Před 2 lety +1

    👍👍

  • @rusrus4575
    @rusrus4575 Před 2 lety +1

    Виталий приветствую. Если используешь кодзи то зачем брать солод??? Можно ведь использовать обычное зерно. Или я ошибаюсь?? Козявки ведь сами с крахмалом работают.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +2

      После осахаривания в солоде остается много крахмала который прекрасно кушают кодзявки увеличивая выход продукта.

    • @rusrus4575
      @rusrus4575 Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон то есть можно использовать вместо солода обычное зерно? Это же дешевле в разы……

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      @@rusrus4575 у ячменного солода совершенно иная вкусоароматика нежели у зерна ячменя...

    • @ironfelix5973
      @ironfelix5973 Před 2 lety +1

      @@СамогонщикВитальсон сам же делал ёдную пробу. Откуда там крахмал?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      @Iron Felix В зерне. Так же в сусле зерновом есть сахара не сбраживаемые которые кодзявки прекрасно кушают. Сброди на хмельных и сброди на кодзи и сравни выход.

  • @user-cw9bu1nb9n
    @user-cw9bu1nb9n Před 2 lety +1

    👍

  • @romanovodenko2600
    @romanovodenko2600 Před rokem +6

    Интересно конечно , а смысл брать солод , осахаривать его , а потом засыпать Кодзи ? Если Кодзи имеют свои ферменты и свои дрожжи , не проще тогда простой ячмень смолоть и засыпать Кодзи ? Не то же самое будет

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      Не то же самое.

    • @user-yd7gy4he9l
      @user-yd7gy4he9l Před rokem

      @@СамогонщикВитальсон Так раскройте тему,в чем разница?

    • @arh_136
      @arh_136 Před rokem +4

      Можно было водой 30 градусов залить,бахнуть кодзей и не заморачиваться с осахариванием, кодзи своё дело сделают...а коль уж осахаривание делаешь,то кидать нужно было дрожжи...Странный смысл у эксперимента...

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Для тебя странный для меня полезный.

  • @Mitro-xm2if4ve3d
    @Mitro-xm2if4ve3d Před rokem

    Ароматика зато на высоте! 👍😀

  • @gagikakobyan8791
    @gagikakobyan8791 Před 2 lety +1

    Выход очень удивил....

  • @user-vi7pe4oi8o
    @user-vi7pe4oi8o Před 2 lety

    А подскажи пожалуйста, сколько раз осаживал шапку? А то в ночь боюсь оставить.

  • @user-yg3uj1tk8e
    @user-yg3uj1tk8e Před rokem

    Виталя подскажи сделай доброе дело сделал первый перегон сс 2 запах не нравится как пластмасса вот сижу и думаю стоит по габриэлю или смешать все нахрен и ректификат сделать хотел для бочки сделать

  • @user-mp7jg4ti8g
    @user-mp7jg4ti8g Před rokem +5

    Витальсон, дружище, ну вы же опытный самогонщик, что за колхоз?
    Или солод и обычные дрожжи не блатные используйте, либо несоложенку и Кодзи. Получается переплата у вас дикая, а результат посредственный.
    Или я что-то не понимаю, объясните, пожалуйста.
    Кстати, пока писал комментарий этот у меня появилась идея для ролика: а не желаете ли вы сделать брагу на картофеле с помощью этих кодзей и последующим перегоном? А что, сырье доступное, дешёвое, народу будет интересно. Мне кажется вы сможете с таким оборудованием и знаниями сделать достойный продукт.
    Намедни смотрел аналогичный ролик у вашего коллеги - "Павел Орехов - весёлый самогонщик", но у него из картофеля к сожалению не получилось. Но, отдавая ему должное, он свой фейл не скрыл и честно выложил ошибки на Ютуб.
    Подумайте, пожалуйста.
    Спасибо)

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      ... вот так же как и вы с картофаном меня попросили снять этот ролик с солодом и кодзями РАДИ ЭКСПЕРИМЕНТА ...

    • @user-mp7jg4ti8g
      @user-mp7jg4ti8g Před rokem +2

      @@СамогонщикВитальсон да, народ у нас такой: один раскритикует, как в последний раз, а другой похвалит от души) Всем не угодишь, как говорится.
      Но в любом случае вам виднее, мое дело, как зрителю, только лишь предложить.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      @@user-mp7jg4ti8g От души благодарю за просмотры и конструктивный комментарий! Быть добру!

    • @user-mp7jg4ti8g
      @user-mp7jg4ti8g Před rokem +1

      @@СамогонщикВитальсон быть добру!

  • @user-fq2rs3zi4p
    @user-fq2rs3zi4p Před 2 lety

    Расскажи в чем различия между вином и настойкой если 13-15% оба напитка... Вкус цвет градус похоже же. А где лучше ?!

    • @arh_136
      @arh_136 Před rokem

      Самое первое - это технологией приготовления. Ответ в названии...Настойка это настаивание чего то на ректе или дисте,а вино -это продукт брожения...

  • @user-cv3br2tj2j
    @user-cv3br2tj2j Před 2 lety

    Виталик а сахорную брагу тоже можно также проверить

  • @SavSidorov
    @SavSidorov Před 2 lety

    Я проспал шапку))) убежало ночью

  • @user-jm5wv6wc9r
    @user-jm5wv6wc9r Před 2 lety +1

    Конский выход! Кодзи видимо постарались)

  • @vad567
    @vad567 Před 2 lety +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @binar5393
    @binar5393 Před 10 měsíci +1

    8 мешков солода или зерна?

  • @alexpantushin6630
    @alexpantushin6630 Před 2 lety

    Проводил эксперимент сам и видел у Сани Молчанова, солод на Кодзи и просто ячмень крупа на Кодзи, органолептика и вкус одинаково получается! А по сему зачем платить больше за солод! Солод можно пустить на более вкусные напитки! А на козявках и крупа за глаза ! Единственное не варил. Возможно с варкой что-то изменится... Ждём продолжения!

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      На вкус и цвет все фломастеры разные. Для меня отличие солода ячменного от зерна ячменя огромно как Эверест!

    • @alexpantushin6630
      @alexpantushin6630 Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон на кодзях?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      @@alexpantushin6630 Что есть Ангелы? Это дрожжи с ферментами... Солод осахарен и сброжен Ангелами(кодзями) по вкусу и аромату отличается от ячменя сброженного Ангелами(кодзями) Я остро чувствую разницу.

    • @alexpantushin6630
      @alexpantushin6630 Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон понял спасибо надо ещё раз попробовать но как вы с варкой , я делал на холодную, возможно поэтому и не почувствовал разницы... В любом случае жду продолжения видео и по возможности остановитесь на вкусосароматику по выходу! Спасибо.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      @@alexpantushin6630 попробуйте,потом напишите очень интересно,что вы скажите. Можете присоединиться к нам в группу для живого общения.

  • @user-zq8uj8bm6e
    @user-zq8uj8bm6e Před 2 lety +1

    Здравствуйте. Перегоняли без фальш дна?

  • @user-jf5jl7nk2r
    @user-jf5jl7nk2r Před 9 měsíci +1

    опять не сказал сколько ходит брага

  • @enduro62
    @enduro62 Před 2 lety +1

    красава

  • @mbal
    @mbal Před 2 lety +2

    Если затор осахарился,зачем кодзи?🤔

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      Для бОльшего выхода.

    • @mbal
      @mbal Před 2 lety +1

      @@СамогонщикВитальсон не знал🙂благодарю за науку

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      После осахаривания в солоде остаётся довольно много крахмала каторый с удовольствием кушают кодзявки)

  • @user-qg6sk6wi9q
    @user-qg6sk6wi9q Před 3 dny

    На вскидку, тысяч 40, за солод.

  • @assandblacktea376
    @assandblacktea376 Před 2 lety +1

    Шуточно конечно но фиг знает может попробывать. Как станет тепло совсем насыпать кодзи в уличный туалет во дворе районного отдела полиции.

    • @user-zu4ib6ey2v
      @user-zu4ib6ey2v Před 2 lety

      Тоже интересно,ведь сахара то в говне нет.Или байка это?Скорее всего от коджи разжижится.

    • @reclu2917
      @reclu2917 Před rokem

      Наверно сбродят. Вопрос как вакуум в сортире создать?в жаркий денёк можно перегнать вспирт, двигатель заправить

  • @user-of9cq4qy9q
    @user-of9cq4qy9q Před rokem +2

    По перше, дуже крупний помол. Для віскаря потрібно набагато дрібніше. По друге, навіщо осахарювати для кодзі?

  • @user-ci4ml3un3x
    @user-ci4ml3un3x Před dnem

    А зачем здесь кодзи😢

  • @ipvoodoo
    @ipvoodoo Před 2 lety +3

    Я приятно тоже удивлён. 2 раза точно так же делал и всегда бл... прокисало... Перевел и зерна туеву хучу и дрожжей 😕

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety

      Прокисало? Почему? У меня ни разу брага не прокисала,даже при брожении на улице летом.

    • @ipvoodoo
      @ipvoodoo Před 2 lety

      @@СамогонщикВитальсон так кто ж ее знает, начинает бродить ~ 1-2 дня и останавливается. Температура при посеве дрожжей 32-35, после остановки ~25-27, т.е. все нормально по идее.
      И новую партию дрожжей подкидывал, и дорогие дрожжи тоже. Все бестолку. Если остановилась больше не заводится, плотность сусла остается примерно 12 brix, т.е. понятно что децл сожрали и что-то случается с ними...

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      @@ipvoodoo остановилось брожение на вторые сутки-гони на третьи сутки и всё,она выбродила,у меня так на простыз дрожжах за 50р

    • @user-ue6pb6qb1s
      @user-ue6pb6qb1s Před 2 lety +1

      Приветствую может быть такое что бродильная ёмкость плохо помыта и не продизинфицирована хотя-бы головами . Я даже перед тем как мешать сусло каждый раз палку мешалку головами протирал боялся что скиснет мешал первые три дня а потом уже не открывал пока брожение не закончится

    • @ipvoodoo
      @ipvoodoo Před 2 lety

      @@user-ue6pb6qb1s я головами прям промываю все ёмкости, и даже оставляю головешки на пол часика, чтобы всё прибить наверняка, если осталось что-то. Поэтому непонятно.

  • @user-nq8zc8oe3e
    @user-nq8zc8oe3e Před 2 lety

    Самое время для НБК! Отрицать сложно!

  • @user-hv8gz7hd2m
    @user-hv8gz7hd2m Před 2 lety

    Приветствую, а для чего в сладкое сусло Кодзи?

  • @user-ko9wt9wn6d
    @user-ko9wt9wn6d Před 2 lety

    Привет, и мышей твой солод не боится?

  • @user-ls5li8sl7m
    @user-ls5li8sl7m Před 5 měsíci

    Можно осахаривать другим способом, без ожидания пока остынет….

  • @Alekseiqwery
    @Alekseiqwery Před 2 lety +1

    Не сказал какой солод использовал соложоный или не соложоный

    • @user-lv4sr4eq1q
      @user-lv4sr4eq1q Před 2 lety +1

      Солод не соложоным быть не может. Солод это всегда соложоное зерно.

    • @Alekseiqwery
      @Alekseiqwery Před 2 lety

      @@user-lv4sr4eq1q с несоложонкой спутал значит.

    • @arh_136
      @arh_136 Před rokem

      🤣

  • @bublik2963
    @bublik2963 Před 2 lety

    тройник в какую розетку воткнут? не греется?

  • @user-ud3uk6uk5r
    @user-ud3uk6uk5r Před 2 lety

    как называеца штука.типа клизмы.и где можно купить подскажи плиз

    • @user-ji3ev7xu3t
      @user-ji3ev7xu3t Před 2 lety

      На АлиЭкспресс 286,14 руб. рыболовная пипетка 28 см, 30 мл

    • @user-wg3jw2ci5p
      @user-wg3jw2ci5p Před 2 lety

      Аквариумная пипетка

    • @user-ud3uk6uk5r
      @user-ud3uk6uk5r Před 2 lety

      @@user-wg3jw2ci5p друг спасибо тебе нашел.ато искан нем
      ог найти

    • @user-zu4ib6ey2v
      @user-zu4ib6ey2v Před 2 lety +1

      Из клизьмы крепче

  • @Berkut229CNClaser
    @Berkut229CNClaser Před 2 lety

    Не крупновато для вискаря?

  • @user-vo5ic9rk8i
    @user-vo5ic9rk8i Před 2 lety +1

    Для виски, я мелю в муку. И, купи пирометр, мгновенное измерение температуры

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 2 lety +1

      А я лентяй,мне лень менять зазор на мельнице)

    • @AlexBykovsky
      @AlexBykovsky Před 2 lety

      Спасибо за совет, у меня есть только мельница для муки.

    • @user-vo5ic9rk8i
      @user-vo5ic9rk8i Před 2 lety +1

      Дробилка для кормов в помощь

  • @sxas7627
    @sxas7627 Před rokem

    Интересно,а ежели через серебряный пыж гонять,вкус улучшиться?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      С какого х?

    • @sxas7627
      @sxas7627 Před rokem

      @@СамогонщикВитальсон Благородный металл все таки,опять же золотые,серебряные кубки и т.д и т.п.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      Медь это абсорбент серы.

    • @sxas7627
      @sxas7627 Před rokem +1

      @@СамогонщикВитальсон Согласен полностью.Но пробовать новое весело.Вдруг серебро лучше меди?

    • @sxas7627
      @sxas7627 Před rokem

      За это и люблю это дело!

  • @user-dq3ej5gf2d
    @user-dq3ej5gf2d Před rokem +1

    Если Вы и плотность проверяете при той же температуре, как и дрожжи засыпает, то у Вас там явно не 15%. Кстати, при даже такой температуре показывает 14% а с коррекцией на температуру с 39 до 20 положенных там около 10%получается.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      Плотность так же,как и спиртуозность проверяется при 20С. Ваш комментарий вы можете показать детям в песочнице,но не мне.

  • @user-co5xn7qy3t
    @user-co5xn7qy3t Před 2 lety

    Привет Витальсон, где купить такую пипетку

    • @Buyaniche
      @Buyaniche Před 2 lety

      На алиэкспресс. Она для аквариумов.

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif Před 2 lety +1

    Так же делал👍и буду делать

  • @user--Tratatatan
    @user--Tratatatan Před 2 lety

    а сахар то нужен * ???

  • @aleshenkakonnov3654
    @aleshenkakonnov3654 Před 2 lety +1

    Ютуб г

  • @user-cs6et4hb8x
    @user-cs6et4hb8x Před 2 lety

    Шапку надо убирать, а не перемешивать. Поставь попугай и будет счастье

  • @user-hh9bm5pq5o
    @user-hh9bm5pq5o Před 7 měsíci

    Вы наверное натур продукт в унитаз выливает,при таких объёмах😂😂😂

  • @aleshenkakonnov3654
    @aleshenkakonnov3654 Před 2 lety

    Витальсон а т

    • @aleshenkakonnov3654
      @aleshenkakonnov3654 Před 2 lety

      Вы случайно не с акраины говор утебя ну это впринцыпе унас везде та страна унас многонациональна .

  • @user-pf3oc1xp9f
    @user-pf3oc1xp9f Před 2 lety

    Почём пузырь???🧐

  • @Life-is-Life_live
    @Life-is-Life_live Před 9 dny

    Кодзи жрут муку, а не сахар!!! 100% утверждаю! С технологами общался , оптом беру для магазина!

  • @user-bt8sk6jt4q
    @user-bt8sk6jt4q Před 6 měsíci

    ПРИВЕТ. Виталь ,что у тебя за мельница и какой зазор между вальцами ?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 6 měsíci

      Самодельная. Зазор пластик карта.

    • @user-bt8sk6jt4q
      @user-bt8sk6jt4q Před 6 měsíci

      @@СамогонщикВитальсон
      Виталь привет .! У меня один в один с твоей. Тоже самодельная. Останавливал видео и рассматривал. Показалось даже шестерёнки по диаметру разные как у моей. В Таганрог ездил , покупал у мужика..Он их делает в своей мастерской. Толковый мужик
      Мельницей пока ещё не работал. Пару слов скажи .. Как она в работе и много ли ты на ней ,,,перемолотил "".

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 6 měsíci +1

      @user-bt8sk6jt4q наверно у одного и того же мужика покурали. Я по почте заказывал. Тонну точно перемелил все ок!

    • @user-bt8sk6jt4q
      @user-bt8sk6jt4q Před 6 měsíci +1

      @@СамогонщикВитальсон
      СПАСИБО ! Я так и подумал. Потому что один в один.
      Извини что отвлекаю. Ещё раз благодарю.❤️

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před 6 měsíci +1

      @@user-bt8sk6jt4q Быть добру! Хороших напитков! 🥃🤝

  • @m-sti9464
    @m-sti9464 Před 9 měsíci

    На кодзи только ректификат

    • @AlCar-es3eg
      @AlCar-es3eg Před 5 měsíci

      тоже не понял,зачем тут кодзи? можно обычные вискарные дрожжи

    • @bulldozzer2460
      @bulldozzer2460 Před měsícem

      Кодзи и дали такой результат по выходу. Дробину после осахаривания не выкидываю, а ставлю на козявки и ещё очень неплохо добираю....
      С 10кг жмыха выходит около 8-9л 33-35° сырца.

  • @user-un7fh3wm7k
    @user-un7fh3wm7k Před 2 lety +1

    привет тёска! видос огонь, надо попробовать😂, подскажи пожалуйста на тэне как перегнать с дробиной, что бы к тебе не пригодилось ничего! заранее спасибо!

  • @Благодарныйв369ел

    Виталий, а флеш дно ставил?

  • @user-pn2ut2eo5t
    @user-pn2ut2eo5t Před 2 lety

    Привет. Солод с мельницы?