GRONINGSE EIERBAL
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Verrassing !! Een kookvideo omdat ik op werkweek ben maar niet gemaakt door mij maar door Helemaal Ronald ! Ronald nogmaaals ontzettend bedankt !
Ronald maakt kookvideo's en weekvlogs. Check zijn kanaal zeker eens uit ! / @moestuinierenmetronald
De vlogs lopen minimaal een week achter
Welkom op vraag ’t Suus !
Naast mijn werk als docent ben ik druk met mijn website (under construction) en het maken van allerlei video's over koken, huishouden en 5 dagen per week een vlog.
Wil je dat ik een recept stap voor stap uitwerk of heb je een vraag op het gebied van koken of het huishouden ? Stel de vraag gerust hier onder !
Mocht je ideeën hebben voor recepten, voel je vrij om een berichtje achter te laten.
Wil je een samenwerking aangaan ? Neem dan contact op via de mail hier onder.
Mailen kan naar vraagtsuus@gmail.com
twitter : vraag ’t suus
instagram : vraag t suus
Facebook : vraagtsuus
video’s worden gemaakt met :
panasonic lumix fz82
canon g7x mark ii
sony vegas pro 15
Deze video bevat geen betaalde samenwerking. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: CZcams. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar desocialcode.nl
Leuke take-over !!
Helaas hier een airfryer ipv frituurpan... zou het daar ook in lukken?
Misschien ideetje voor Suus?😉
Ik ben helemaal niet bekend met de airfryer maar als je daar kroketten in kan maken dan moet het ook lukken. Het ei hoeft alleen maar warm te worden en de buitenkant frituren. Je kan ook net als ik een pannetje met olie op het gas zetten :)
@@MoestuinierenMetRonald Dankje voor je tip😊
Airfryer kroketten gebruiken dan moet het lukken volgens mij. dan niet extra parneren maar gewoon erin
Een airfryer is niet meer dan een fancy heteluchtoven in de vorm van een friteuse. Je moet dus in de fabriek voorgefrituurde snacks kopen die je in zo'n ding opwarmt. Of je dus een voorgefrituurde kroket nog kan open snijden en in een bal kneden betwijfel ik. Maar ik ben benieuwd of het toch gelukt is.
hey suus leuke video!!!😁😙
leuk dat ronald je overnam.lijkt me lekker recept.ik ga hem keer maken.
Ziet er goed uit he. En makkelijk !
Zocht op recept voor eierballen. Kom ik je hier toevallig weer tegen ipv op je tuin kanaal....goed recept.....groutn uit grunn stad 💪
Hihi dit is een video van ronald omdat ik toen niet kom uploaden ivm het overlijden van mijn vader. Zo fijn dat hij deze video heeft gemaakt.
@@GewoonSuus is ook zo...... Was weer eens te snel met typen 😁
Lijkt me erg lekker.
Ga ik keer proberen in airfryer
Dankje wel voor dit recept
Thx
Eierballen zijn lekker😍. Dat ze zo makkelijk te maken waren wist ik niet. Leuk om te zien 👍
Het kan ook veel moeilijker hoor maar deze zijn echt net zo lekker :)
Thx
Suus wat lief van Ronald tot morgen 😘😘
ja zeker lief en echt lekker ook nog
Ok raad het af om het te broberen, het is veel te lekker, je neemt één groot risico 😋😋😋😋😋
Hahha ja ik heb er inmiddels 1 geproefd in Groningen
Leuk idee, zowel de video als de eierbal :-)
Thx
Ik vond het heel leuk om te doen Suus ❤️
Super bedankt!! Ik ben er onwijs blij mee!
Helaas weet je niet hoe het moet, Een geheel verkeerd recept. Normaal maak je een roug van kippenboullion met wat kerrym daarin doe je het ei en daarna frituren met panka en ei, veel succes
Dit is het recept van ronald. Zo maakt hij ze. Dat respecteer ik.
Er zijn tal van manieren om eierballen te maken en elke streek heeft zijn eigen receptuur. Dit is de makkelijke versie om een eierbal te maken en zeker te vinden in menig snackbar
Met kerrie en kippenboullion is de moderne versie. Ronald maakte de ouderwetse versie, dus met rundvleesragout en zonder kerrie.
@@GewoonSuus ik ben een Groninger en het recept van Ronald is de ouderwetse versie die ik ken van jeugd.. Pas later is men begonnen met kerrie etc.
Thnx Ronald en Suus nu kan ik m'n moeder vertellen hoe ze ze moet maken whahahahahaha.......nee maar ik heb een excuus ik heb geen frituurpan....echt waar!! haha
Haha het kan ook op een pannetje met olie op het vuur :p mijn moeder maakte het altijd bij de spinazie
sshhtt niet zeggen joh dan klopt mijn smoes niet meer hahahaha.
Thx
In een eierbal hoort kerrie.. en die mis ik hier...
Denk wat er in 'hoort' per regio verschilt, dit is het recept van Ronald
Ik heb een vraagje? Me oom maakt ook altijd eier ballen. Maar hoe doe je dit met sambal?
Zal Ronald even vragen te reageren dit is niet een recept van mij
Ik zou gokken dat je de sambal door de ragout doet dan maar ik heb dat zelf nog nooit zo gedaan, wel met kerrie
Eierballen!!!!!! Wij zijn er gek op, kijken of ik wat aan deze video heb. Een eerder recept was geen succes haha, we zaten helemaal onder dr kleef ragout🤣🤣🤣
Deze gaat gegarandeerd goed je hebt m'n woord :)
@@MoestuinierenMetRonald als mn hechtingen er uut zijn en ik mn hand weer kan bewegen ga ik ze zeker eens proberen te maken. We laten ze nu af en toe vanuit Groningen komen, maar wij wonen vlak onder Rotterdam. Dus zo schelen als ik ze zelf kan maken hahaha. Binnenkort een dagje Wildlands en dan maar richting Groningen voor een bal😊😊😀
Beterschap!! Hopenlijk kun je ze snel eten. En dit recept is heel makkelijk. Dit lukt je echt.
Ik woon al meer dan 25 jaar in Amsterdam maar ben een rasechte Groningse wij hebben hier geen eierballen , maar ik heb duizenden van die dingen gemaakt maar wij maakten kerrie ragout om de bal dan ei dan paneer we verkochten honderden per week ik mis ze nog steeds .
Wat leuk om te horen! Maak je ze nu nog wel eens?
@@GewoonSuus nee meis ik ben het recept vergeten van die kerrieragout ik werkte in Cafetatia Indié aan de korreweg in Groningen helaas de recept niet onthouden .
Och zonde, misschien dan deze eens proberen.
@@GewoonSuus dat ga ik doen Suus maar met kalfskroket van Dobben dat lijkt mij heerlijk bedankt voor je moeite fijne jaarwisseling 2019
Ziet er lekker uit!
Ik heb ze zelf ooit eens gehad maar zelf gemaakt nog nooit dus dat moet ik echt eens proberen
ECHT MAAK EEN ROUX ipv kroket roux met kerry kerry en ei jummy
H oi
Je caplock stond nog aan. Dit is niet mijn recept maar dat van @moestuinerenmetronald.
Of het is super lekker of echt niet.. ik ben stiekem wel heel benieuwd dus wie weet ga ik ze een keer proeven. Grappig dat ik je nu via suus der account tegen kom, leuke video
Hij was zo lief om een video te maken voor mij. Kon ik op.werkweek :)
Leuke video, ook al ben ik vegan.
Dan ben ik wel benieuwd wat je als vervanger van de ei zou doen :) want dan is die zo vegan te maken met vegan kroketten natuurlijk
Je zou m kunnen vervangen met een vegan ei gemaakt van zeewier
Dat klinkt erg lekker. Nooit van gehoord :) Heb je toevallig een recept?
@@HappyTogetherFamilieVloggers volgens koop je die ergens ...ik googlede erop :)
Ei er bal recept ik ga stuk 🥷😡👍
Shoutout suus sowieso trouwens en die man ook idk hoe hij heet maar love hem
Dank je fedde
Zien er lekker uit.Hoelang moet het in de frituurpan?
En hoe bewaren ze het in de Groningse snackbar dan?
Smakelijke groeten v hier😃😁👍
Ik zal Ronald even vragen te reageren 😁
@@GewoonSuus is goed.fijne avond nog🙂
@@moniquev.jaarsveld1353 4 a 5 minuten begrijp ik van ronald
@@GewoonSuus denk Ronald het vergeten is,kan gebeuren.
@@moniquev.jaarsveld1353 ik heb je geantwoord hier boven
eemn lekker eierballn eetn mien jong
nou ik ben er zelf niet zo dol op
Gewoon een Scotch Egg dus... (alleen niet volledig zelfgemaakt)
Geen idee wat een scotch egg is
@@GewoonSuus Scotch Egg is een oud recept hier (VK) en echt overal te koop als snack (koud) of in de pub (vers). en.wikipedia.org/wiki/Scotch_egg
Blijkt ook in Belgie te bestaan nl.wikipedia.org/wiki/Vogelnestje_(eiergerecht)
Sorry als ik een beetje bot overkwam, mijn reactie was gebaseerd op ervaring van een middagje Scotch Egg maken vanaf basis ingredienten - hier een paar minuutjes spelen met kroketten en een pakje paneermeel deed me daarom lachen! :-)
Ik denk wel dat dit een lekker alternatief is om te proeven als ik weer's in de buurt ben!
Totaal wat anders dan een Scotch egg dus, waarbij je worstenvlees rond een ei vouwt en paneert (een meestal koud eet), ipv ragout.