Как хорошо что я заточки делаю на гриндере,на убитые ножи время зря не трачу,выравнял лезвие за секунды, режущую кромку ,сформировал,три ленты и нож готов,на таком ноже уходить дальше р1200,я смысла не вижу,правда если денег дадут,тогда за эти деньги проще новый купить. Я так понял , автору халявные эксперименты в кайф.
По поводу экспериментов:не без этого! Люблю брать убитое, и доводить до нормального состояния, некий кайф😁но и как вы делаете, имеет место быть☺👍у меня знакомый, сначала точил на руках, а потом стал на точиле, сказав, что манал точить нормально, когда никто не ценит🤷♂️
@@Big_Bem проблема в другом ты результат, если у тебя хороший станок получишь за минуты,как на ручном за час,плюс войлочная лента полирнуть нож,эстеты это любят и готовы за это платить, поддержка на ножницах тоже секунды, веришь у меня ножи после кожаной ленты,на гриндере с пастой алмаз 1/2 кромка зеркало , и заточка огонь а угол точность электронного угломера. И самое интересное что у меня многие затачивают ножи,а потом отдают заказчику и берут деньги как за крутую ручную заточку, я на это Даже внимания не обращаю ,мне главное поток, если я нож могу в 10-20 раз быстрее заточить для меня что цена заточки будет два раза ниже не проблема,вчера ради интереса засек сколько времени уйдёт на заточку 12 ножей, постоянного клиента, кафе 57 минут, в бритву . Только подправить кромку )))
@@user-zr7ox5ez5w у меня немножко другое понятие ))не кафе, не ресторан, не супермаркет ,не мясной магазин 2 дня ждать пока ему заточат ножи , ждать не будет, и платить в два раза дороже тоже не хотят))),сегодня получил ещё две ленты кожи,так что финиш можно делать на алмазной пасте 1/0 . Хочу для себя просто эксперимент, для магазинов ,ресторанов ,лента р 1200 и финиш на ленте с пастой 5/3 за глаза,ножи бреют, тем более их под мусат, а максимум хороший керамический 1.500 гритт.
Не важно... лиш бы девченки не обрежут пальчики. Я долго семью к остроте приучал... до сих пор знают ... но лезут ... папа я знала что порежусь!! А то что когда в эту тему влезешь -это философия!!!
Смотрю видео и понимает что лучше всего ножи затачивать на гриндере ,лезвие перед заточкой можно выровнять и кончик исправить, и качество заточки будет не хуже.а даже и лучше,только в десятки раз быстрее
@@Big_Bem смотри ,на гриндер ставишь такой-же держатель для ножей,с поворотным механизмом ,,и все,только плюсов уйма, ножницы в идеал если плоскости шлифовать не нужно 15 секунд,топор до бритвы 5 минут,ножи на машинку для стрижки 20 секунд,сенатор,ножницы для газонов и кустов,за минуты,просто для формирования кромки берёшь влагостойкую керамику и мочишь,чтобы не нагреть кромку и не спалить,и сейчас ленты есть 5000 гритт, и ленты пробка,или войлок снять заусенц,,с любой алмазный пастой хоть 0/0,так у тебя притир на гриндере секунды,только обязательно должен быть частотник, скорость регулировать.и смотри хоть в лупу хоть в микроскоп будет идеал.и это не дрочить часамидля гурманов даже можно кожаную ленту сделать,до зеркала за минуту кромка будет. У тебя в секунду будет 40!!! движений на ручной. Можно и больше только палить кромку начнёт .я саперную лопатку в бритву только до 45 года которые за 5 минут,у ножницы мокрую салфетку без напрягаться режут за секунды. И грендер стоит столько как и хороший ручной станок,и одна лента как алмазный брусок только та 1200 длина а в брусок 200,и она работает по всей длине)))), и ширина 50.так какой нюанс?
@@user-yr4tu9hw6l 🤝💥👍 Я знаю какой нюанс.... У меня только ОДИН... Гриндер в кухне не поставишь, прикрыв полотенцем.. Для этого нужен гараж, на балконе........ Тоже не вариант.... А так да, ВЕЩЧЬ.
@@alknife Многих блогеров смотрел, которые точат большое количество различных ножей. Ни один про такое не сказал. Наоборот все говорят что нержавейка алмазам по барабану.
@@Артём-к то что по барабану и то что быстрее износится разные вещи))) а я кого не смотрел, дядя Дима, Руслан Киясов, Илья Журавлев, ТС Проф, все говорят что алмазы для твёрдых сталей... Все нержавеющее что меньше 62HRC выводит алмазы из строя....
Получившаяся в результате заточки зеркальная РК это лучшее, что видел этот столовский работяга-нож в своей жизни! Порадовали Вы трудягу! 👍
Спасибо большое 😊здравы будьте!
Как хорошо что я заточки делаю на гриндере,на убитые ножи время зря не трачу,выравнял лезвие за секунды, режущую кромку ,сформировал,три ленты и нож готов,на таком ноже уходить дальше р1200,я смысла не вижу,правда если денег дадут,тогда за эти деньги проще новый купить. Я так понял , автору халявные эксперименты в кайф.
По поводу экспериментов:не без этого! Люблю брать убитое, и доводить до нормального состояния, некий кайф😁но и как вы делаете, имеет место быть☺👍у меня знакомый, сначала точил на руках, а потом стал на точиле, сказав, что манал точить нормально, когда никто не ценит🤷♂️
@@Big_Bem проблема в другом ты результат, если у тебя хороший станок получишь за минуты,как на ручном за час,плюс войлочная лента полирнуть нож,эстеты это любят и готовы за это платить, поддержка на ножницах тоже секунды, веришь у меня ножи после кожаной ленты,на гриндере с пастой алмаз 1/2 кромка зеркало , и заточка огонь а угол точность электронного угломера. И самое интересное что у меня многие затачивают ножи,а потом отдают заказчику и берут деньги как за крутую ручную заточку, я на это Даже внимания не обращаю ,мне главное поток, если я нож могу в 10-20 раз быстрее заточить для меня что цена заточки будет два раза ниже не проблема,вчера ради интереса засек сколько времени уйдёт на заточку 12 ножей, постоянного клиента, кафе 57 минут, в бритву . Только подправить кромку )))
Но таких как ты заточников один на 500тысяч, а на зу сможет заточить каждый у кого есть тупые ножи
@@user-zr7ox5ez5w у меня немножко другое понятие ))не кафе, не ресторан, не супермаркет ,не мясной магазин 2 дня ждать пока ему заточат ножи , ждать не будет, и платить в два раза дороже тоже не хотят))),сегодня получил ещё две ленты кожи,так что финиш можно делать на алмазной пасте 1/0 . Хочу для себя просто эксперимент, для магазинов ,ресторанов ,лента р 1200 и финиш на ленте с пастой 5/3 за глаза,ножи бреют, тем более их под мусат, а максимум хороший керамический 1.500 гритт.
Только зря время тратить на этот хлам.а потом выкладывать в просмотр.на целых 14 минут.
Кот классный.
Доброго времени суток-подскажите где приобрели такой супер-станок ?????
Доброго времени ☺вот номер +7 919 337-90-34, зовут Николай Ралков! Напишите ему в ватсапе, он скинет вам прайс, там очень много вариантов☺
@@Big_Bem Огромное спасибо.
@@user-cq2tg7sg4x рад что помог☺удачи вам!
Не важно... лиш бы девченки не обрежут пальчики. Я долго семью к остроте приучал... до сих пор знают ... но лезут ... папа я знала что порежусь!! А то что когда в эту тему влезешь -это философия!!!
Здравствуйте, подскажите, двусторонние бруски в держаке хорошо держаться на цапле?
Доброго, да! Вообще без проблем☺
Спасибо.
@@user-vi4vk5wk1t пожалуйста ☺
Просто интересно, а какой угол у ножа получился?
Здравы будьте! Не замерял, скорее всего +/- 20
Что за трэк играет с 12.53?Нашёл millorey repeat.
здравы будьте!Reach-Tonight видимо вы об этой)))
Что за масло применяет?
Какое то детское, Пупс кажется называется! Помню что стоило 120руб😁
Вот и вторая жизнь для ножика
Хуежа)
Там от ножа название осталось
Такое узкое лезвие на ноже, не проще ли было на магнитном столике заточить на этой же точилке
на такое тратить алмазы? там пластина зубр 200, какой нибудь гриндерман 240 и керамика китайская рубин притертая на кк 120, - будет идеал
Маталлические губки на цапле намного лучше пластмассовых?
Конечно! Жёсткости сильно больше!
@@Big_Bem угол заточки увеличился? А то я на пластмассовых, филейник только на 20 град на сторону могу заточить
@@user-fo5nr5xu4n я домой попаду скажу сколько максимум на металл губках!
Смотрю видео и понимает что лучше всего ножи затачивать на гриндере ,лезвие перед заточкой можно выровнять и кончик исправить, и качество заточки будет не хуже.а даже и лучше,только в десятки раз быстрее
Я уже подумываю о том же, что и вы! Хотя есть нюансы!
@@Big_Bem какие нюансы?, не одного,все тоже самое даже круче,только заточка качественнее и быстрее
@@Big_Bem смотри ,на гриндер ставишь такой-же держатель для ножей,с поворотным механизмом ,,и все,только плюсов уйма, ножницы в идеал если плоскости шлифовать не нужно 15 секунд,топор до бритвы 5 минут,ножи на машинку для стрижки 20 секунд,сенатор,ножницы для газонов и кустов,за минуты,просто для формирования кромки берёшь влагостойкую керамику и мочишь,чтобы не нагреть кромку и не спалить,и сейчас ленты есть 5000 гритт, и ленты пробка,или войлок снять заусенц,,с любой алмазный пастой хоть 0/0,так у тебя притир на гриндере секунды,только обязательно должен быть частотник, скорость регулировать.и смотри хоть в лупу хоть в микроскоп будет идеал.и это не дрочить часамидля гурманов даже можно кожаную ленту сделать,до зеркала за минуту кромка будет. У тебя в секунду будет 40!!! движений на ручной. Можно и больше только палить кромку начнёт .я саперную лопатку в бритву только до 45 года которые за 5 минут,у ножницы мокрую салфетку без напрягаться режут за секунды. И грендер стоит столько как и хороший ручной станок,и одна лента как алмазный брусок только та 1200 длина а в брусок 200,и она работает по всей длине)))), и ширина 50.так какой нюанс?
@@user-yr4tu9hw6l
🤝💥👍 Я знаю какой нюанс.... У меня только ОДИН... Гриндер в кухне не поставишь, прикрыв полотенцем.. Для этого нужен гараж, на балконе........ Тоже не вариант....
А так да, ВЕЩЧЬ.
@@borisneufeld6297 поставишь))) большой не нужен сделай на 610 ленту места много не занимает. Тебе же затачивать и ровнять, зачем дуру городить
Для такого ножа АО Гриндермана 120/220/400! Бельше для него избыточно.
Как по мне, для любой кухни(не дорогой, Трамонтина например) 200,400/600, и закончить 1000! Больше нафиг не нужно!
Интересно, Цапле сколько годиков? Что то модель - ровесник века. Щас уже навороченные идут. Спасибо
Нет, губки уже менял , наверное. Извиняюсь.
Одна из первых☺
@@Big_Bem Апгрейд уже прошла.
Однако с задачей справляется, а новые модели уже в разы дороже.
Классика маркетинга 😁
А разве можно вязкие металлы алмазами точить? Весь абразив выдерет...
Не знаю у кого как, у меня полёт нормальный! Посмотрим со временем как получится!
Все где то слышали что выдерет все алмазы , но пока все бруски целые . У всех.
@@Артём-к наверное зависит от количества затачиваемых ножей например в день...
@@alknife Многих блогеров смотрел, которые точат большое количество различных ножей. Ни один про такое не сказал. Наоборот все говорят что нержавейка алмазам по барабану.
@@Артём-к то что по барабану и то что быстрее износится разные вещи))) а я кого не смотрел, дядя Дима, Руслан Киясов, Илья Журавлев, ТС Проф, все говорят что алмазы для твёрдых сталей... Все нержавеющее что меньше 62HRC выводит алмазы из строя....
Бред такое дерьмо точить хорошими камнями😂.
Другого не носят😁
Реально мазохист🤣. Проще и дешевле,Карл,купить новый ножик!!! Камни пожалей 🤭
За новыми ножами не ко мне😉а к хозяину этих ножей😉😁