BRUCIULUNI SICILIANO , BRACIOLONE IN PADELLA

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • #bruciuluni #braciolone #siciliano #carciofi
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Komentáře • 63

  • @erminiacaruso6282
    @erminiacaruso6282 Před 4 lety +3

    Buongiorno. Piatto prelibato. Sembra quasi di sentirne il profumo👏😋Grazie per le ricette che ci propone e per le tecniche che ci insegna. Guardare un suo video per me è tutto tempo guadagnato.
    Un saluto e alla prossima👋

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety

      Grazie mille a lei e tutti voi, alla prossima 👍👋☺

  • @sebastianodibella5525
    @sebastianodibella5525 Před 4 lety +2

    Ciao Zu Gnaziu, ti scrivo per la prima volta per congratularmi con te : sei una persona schietta e perbene , figlio di una terra baciata dal sole e accarezzata dal mare. I tuoi video sono ben fatti e ci danno una bella testimonianza di pezzi di cultura siciliana , attraversata da influenze dei popoli che storicamente sono giunti nella nostra splendida isola, apportando anche in cucina colori e sapori straordinari.
    Appena possibile , mi piacerebbe che portassi una ricetta a base di agnello , vorrei vedere come lo cucinate nel palermitano .
    Tanti saluti e ancora tanti complimenti , sei simpaticissimo.

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety

      Grazie per il bel commento, per l'agnello vediamo per pasqua, saluti 👍👋☺

  • @BomberGrafico
    @BomberGrafico Před 4 lety +2

    Caro zio IGNAZIO, con questo piatto hai superato te stesso e tutti gli CHEF che sono in giro per il mondo. Non andare in Vaticano perché ti portano in cucina e non ti mollano più. Ti promuovono a cuoco del Papa e di tutti i Cardinali. Per me è un gran piatto per le feste e quindi lo farò domenica prossima. Sei bravissimo come sempre e ti faccio tanti complimenti. Saluti a tutti e se puoi farmi un favore... mi saluti mia moglie Adriana che è ricoverata in ospedale?. Te ne sarei grato. Ti stimo tantissimo e ti auguro ogni bene. Ciao da LUGANO da DOMENICO e ADRIANA.

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety

      Grazie Domenico, mi dispiace per tua moglie, la saluto volentieri nei prossimi video, saluti 👍👍👍👍👋👋👋👋☺

  • @10331102
    @10331102 Před 4 lety +1

    u' zu Gnazio .. grande patrimonio per l'umanità una fonte inesauribile di pietanze ... semplici ma nello stesso tempo eccezionali ..che spesso mi fanno rivivere ... la semplice cucina della mia mamma ... e riscoprire i sapori insostituibili d'una volta .. grazie .. e complimenti ..da ROMA

  • @carmensanti4310
    @carmensanti4310 Před 4 lety +3

    Sa bénéficia zi Gnazio ! Bravissimo come sempre ! Mi da una grande nostalgia della mia terra natale !
    Un affetuoso abbraccio a lei e famiglia da Carmen della lontana francia. Una careza a Persico

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety

      Grazie, un caro saluto 👍👍👋👋👋👋☺

  • @giorgiomochi1911
    @giorgiomochi1911 Před 4 lety +1

    Un piatto semplice e gustoso come quelli che non si fanno più. Complimenti come sempre per le belle ricette che ci regala. Saluti dalla Costa Rica

  • @benedettacalo1176
    @benedettacalo1176 Před 4 lety +1

    Ciao zu ignazio grazie x le ricetta della nostra bella terra che ci proponi continua cosi. Benedetta da belmonte mezzagno ciaooooo

  • @forgiaro
    @forgiaro Před 4 lety +2

    Stupendo 👏👏

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 Před 4 lety +1

    Lo faceva ogni domenica mattina mia nonna da cui svaporarva un odore di ragù con aglio intero ed attaccagghiaddhi. Nel bruciolone ci metteva di tutto anche l'uovo sode ed il salame. Sento ancora il profumo.
    Bravo. Complimenti ed alla prossima.

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety

      Grazie, si ci si può mettere di tutto, alla prossima 👍 👋 ☺

  • @enzosammarco2985
    @enzosammarco2985 Před 4 lety +1

    Avevo chiesto questa ricetta la ringrazio tantissimo e sempre complimenti bravo zu gnaziu 👏👏👏👏👏

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety

      Prego, grazie a voi 👍👍👍👋☺

  • @forgiaro
    @forgiaro Před 4 lety +2

    Zio Ignazio ma quanti topoo topoo ci vuole 😁😁

  • @giuseppepucci6077
    @giuseppepucci6077 Před 3 lety +1

    Un saluto da Peppe Toscano da Monfalcone grande ziu Gnaziu

  • @eugeniopizzorni
    @eugeniopizzorni Před 4 lety +2

    Buongiorno ZU' GNAZIU. È tanto che non ci sentiamo. Mi devono operare al naso, e mi sento un po' giù. Ma ti penso SEMPRE. TI VOGLIO BENE, e un saluto e un abbraccio a TE e FAMIGLIA da EUGENIO di GENOVA.😉😉😉😉😉😉😉😉👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety +2

      Grazie Eugenio un caro saluto anche a te e buona guarigione, riprenditi presto 👍👍👍👍👍👍👋👋👋☺

    • @eugeniopizzorni
      @eugeniopizzorni Před 4 lety +1

      @@zioignazio Grazie ZU' GNAZIU. 😘😘😘😘😘😘👋👋👋👋👋👋

  • @andreacarini4812
    @andreacarini4812 Před 4 lety +1

    Favoloso

  • @caterinadelrio7556
    @caterinadelrio7556 Před 4 lety +2

    A TOPO

  • @giuseppedeluca3868
    @giuseppedeluca3868 Před 4 lety +1

    Berica chef Ignazio volevo chiederle se è possibile fare la ricetta del capretto aggrassato con le patate fatto all'antica La ringrazio anticipatamente
    Complimenti per la bravura è la simpatia eh si dice forza Palermo perché siamo nati a Palermo e nonno a Milano 😂😂 la saluto e complimenti ancora

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety +1

      Grazie, magari per la Pasqua vediamo 👍👋☺

  • @annalandino4532
    @annalandino4532 Před 4 lety +1

    Buongiorno zio Ignazio, 💯👨‍🍳🍽️🍷ma come si può rinunciare al piatto della domenica 🍲e sempre un grande piacere seguire i tuoi video👍👌a topoooo 🐀😋🤣

  • @idascovazzo2876
    @idascovazzo2876 Před 4 lety +1

    Se non ciò carciofi cosa poso mettere .👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety +2

      Un sacco di cose. Uovo sodo, salumi, formaggi, ciò che sta bene con la carne 👍👍👋

    • @marcusbellerio7712
      @marcusbellerio7712 Před 4 lety +1

      Tutto quello che si mangia!

  • @FREAKOUT123ism
    @FREAKOUT123ism Před 4 lety +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @forgiaro
    @forgiaro Před 4 lety +1

    Grande ziu Gnazio ca nuova non annacamu 👏👏💪💪😁😁

  • @graziamartino55
    @graziamartino55 Před 4 lety +1

    Lo faccio domenica

  • @micheleamico6669
    @micheleamico6669 Před 4 lety +1

    Buongiorno zu Gnazio , sempre alla grande 👍

  • @francescatuttoilmondo8621

    Birica zu gnazio, bravissimo, è complimenti per l'impiattamento, forza inter

  • @salvotripoli4287
    @salvotripoli4287 Před 3 lety +1

    C'è una cuosa mezzu u mari ca sastuta e si spegne sai cosa è zu gnaziu?

  • @occhialinaina6067
    @occhialinaina6067 Před 4 lety

    Zio Ignazio l'vetta va lavata e ammorbidita

  • @nicolocusimano1101
    @nicolocusimano1101 Před 3 lety +1

    "Forza Inter" e' come la ciliegina sulla torta!

  • @crocettapianetti7944
    @crocettapianetti7944 Před 4 lety

    Si può essere pure più brevi, inutile che ci fai vedere tutto il taglio della cipolla. Comunque, complimenti

    • @zioignazio
      @zioignazio  Před 4 lety +1

      Comunque grazie

    • @giadaeljadida6277
      @giadaeljadida6277 Před 4 lety +1

      Piu bravo di cosi !nn c é complimenti grande chef .sei mitico 💪💪💪💪👌👌👌👌

    • @quintoario4736
      @quintoario4736 Před 4 lety +2

      CROCETTA CARISSIMA, IL NOSTRO CHEF IGNAZIO LO VOGLIAMO COSÌ TUTTO ALLA PALERMITANA COME LA SUA CUCINA CHE È ANCHE LA NOSTRA. CASO MAI CAMBIA CANALE CHE NON È COSA PER TE.

    • @crocettapianetti7944
      @crocettapianetti7944 Před 4 lety

      Ugo Russo caro, state facendo un caso esagerato. Ho detto solo che trascorrere parecchi minuti a vedere tagliare cipolle nuoce alla fluidità del video. Tutto qua. Fra l’altro, sono nata a Palermo (anche se sono andata via da piccola) e adoro la cucina siciliana. Non è possibile fare una leggerissima critica? Che permalosi!

    • @quintoario4736
      @quintoario4736 Před 4 lety +1

      @@crocettapianetti7944 Carissima Crocetta se sei andata via da bambina dovresti sapere che a Palermo meno si parla e meno si sbaglia. Se Gnazo dice che è così vuol dire che è così. Stai sicura!
      Sono tutti video-tutorial dettagliati fin nei minimi particolari ad uso e consumo anche dei più imbranati realizzati da un vero professionista della gastronomia siciliana in particolare ed internazionale più in generale che ha lavorato nei più prestigiosi ristoranti. Mica pizza e fichi.