Всё о "БОМЖПАКЕТАХ" или подробно о лапше Б/П.
Vložit
- čas přidán 18. 06. 2015
- Всё о "БОМЖПАКЕТАХ" или подробно о лапше Б/П. Много споров возникает вокруг лапши быстрого приготовления или, как её называют в народе, "бомжпакетов". В этом видео мы попробуем подробно обсудить все плюсы и минусы использования данной лапши в туризме, а так же узнаем историю её происхождения.
Поддержать канал : www.donationalerts.com/r/vlad... или Paypal - paypal.me/chaystones
Наш лайв КАНАЛ - czcams.com/channels/U-a.html...
Наш паблик Вконтакте: club74277763
Наш instagram - / razgovori_u_kostra
Реклама и сотрудничество - v_chaikin@inbox.lv
Production Music courtesy of Epidemic Sound.
музыка с сайта - audiomicro.com
~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "3 ПРЕДМЕТА, КОТОРЫЕ Я НЕ БРАЛ В ПОХОД"
• 3 ПРЕДМЕТА, КОТОРЫЕ Я ...
~-~~-~~~-~~-~
Рассказываю - если в бичпакете иголкой проколоть дырку и наступить на него ступней в толстом носке - его объем уменьшится втрое. Дырочку потом можно заклеить скотчем. Вкус такой же, но в рюкзаке места занимает меньше.
Масло лопнет пакетик и будет потом сюрприз
Baron Dron да и пусть лопается, всё в еду пойдёт ))
Никита Купцов, вытечет в рюкзак
Baron Dron так дырочку сразу заклеить)
Анакомы и всякие красная цена и так продаются сдутыми.
В магазинах такая еда лежит на нижних полках, поэтому у нас её называют "подножным кормом".
В конце 90х бомж пакеты мы брали при забросках в подземные системы. Тогда еще их можно было грызть в дороге сухими и это было таки вкусно. Сейчас хожу в походы редко, но полностью из рациона их не убираю. Причин две. 1. Хороший вариант если становишься на ночевку поздно и сил или времени нет на полноценный ужин. 2. Правильно приготовленный, он не плохо согревает в ненастную погоду. Вода готовится на горелке в небольшой термос или кружку на пачку добавляется пара мелко нарезанных сосисонов или остатки тушенки. Под сосиски пол кубика кнора или бланки, вместо содержимого добавок пакета. Перец от души. Немного соуса. Заливаем кипятком и верхнюю часть заливаем майонезом. Пьется как субчик...главное это делать до переодевания в спальный комплект...жар и пот от души, но засыпается после такого быстро и тепло.
А в каких подземных системах вам доводилось бывать, и как долго длились вылазки под землёй? Ночевать там приходилось?
Мы в общежитии студенческом называли их просто Бомжи. Часто можно было слышать фразы типа: "Кто блин сожрал моего бомжа?!"
ГДЕ МОЙ БОМЖ?! 😲 ВЕРНИТЕ МОЕГО БОМЖА 😅
@@intergalacticshaman 😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂👍😂😂😂🤣😂😂😂😂😂
@@intergalacticshaman не смешно
возник глагол: "доширнуться"...
Хахаха или недоширнулся)))
А ещё в 90-х,была такая лапша как,"King LION",и мы, студентами её называли," Симба")
Сухую жрали её)) со специями типо сухариков)
ХонгШим была классная
*ВИДЕО НАЧИНАЕТСЯ **7:40*
Из-за "Доширака" называем "дошик", лапшу любой марки :) На охоте готовим так: добавляем репчатый лук мелкими кусками, и тушёнку (полбанки на один пакетик). При этом используется половина пакетика приправ, не так ужасно :) Для большей питательности добавить майонез.
Теперь когда жую доширак,
чувствую себя аристократом
спасибо 😂😂😂
Бичпакет - называют хорошо после отходняка помогает острая
Довожу информацию для тех кто испугался горящей лапши. К вашему сведению, пшеница из которой делается лапша тоже хорошо горит. А мука ещё и взрывается!
Раньше мучная взвесь на мукомольнях славно разносила все близлежащие строения)) ну и пожар на десерт
@@Head-kd6jj Сахарная и угольная пыль тоже нехило взрывается.
Согласна с вами, а в прошлые века во времена инквизиции еще и люди горели(( да еще и как.
Если бы она плавилась это было бы странно)
Я добавляю пакетик быстросуп, или горячая кружка, для густоты. Рекомендую.
В моей семье эту лапшу называют «Роялтон», едим в дороге или если куда-то спешим! Моя родственница даже защитила диссертацию о продуктах быстрого приготовления - лапша, пюре и другие! Можно есть раз-два в месяц.
Вставлю свой походный рецепт, нашей небольшой туристической компанией окрестили его "походным раменом"
На 1 советский армейский котелок нам понадобится:
1. Литр воды
2. Небольшая луковица и морковь
3. Желательно два красных доширака, хотя вполне подойдёт любой бичик главное чтобы был поострее
4. Банка тушёнки (338 грамм для нажористости)
5. И немного картофеля
Берём подкотельник и жарим на жиру тушёнки лук и морковь. Затем кипятим воду, и варим картофан, после того как кортофан начнёт доходить до приготовления вываливаем в котёл все ингридиенты, и варим пока лапша не сварится, чтобы было вкусно нужно варить это всё на костре и приправы от бички кидать в самый последний момент. Этим блюдом могут вполне нажраться 2-3 человека и потом не будет приходить опять чувство голода как от простого бичика, надеюсь этот рецепт кому-нибудь пригодится...
В мои студенческие времена (2000-ные годы) тоже считалось, что бич пакеты еда для бедных студентов. Забавно, что если посчитать, то Б/П дороже, чем нормальная еда. Так что если это и есть еда для студентов, то только для ленивых, не умеющих считать студентов.
+Илья Лесинский Анакомы? :) по 1,5 рубля штука?))
*****
Разговор про 2000-е, были от 70 коп до 1.5 руб в районе 2005 го годов, сейчас дороже конечно))
*****
кстати в 2000-х покупалась пачка макарон за 8р и килька в томатном соусе за 7.5р + хлеб что то около 7р. Хватало четверым студентам поужинать :)
*****
Я примерно о том и пишу, не понимаю чему ты возражаешь :)
восемь. Сраных. РУБЛЕЙ. ОДИН ПРОЕЗД НА МАРШРУТКЕ - ТРИ МАТРАСА. 100 РУБЛЕЙ ХВАТАЕТ НА 14 ПАКЕТОВ ИЛИ НА ЧАЙ И 7 СТАКАНОВ ЭТОЙ БОЖЕСТВЕННОЙ ЕДЫ УХЁПАНАРОТПРРАЛАХХПВХА
Отличный рецепт размельчить лапшу руками и заварить с добавлением сливочного масла. Добавить мелко нарезанные сосиски, колбасу и т.п.
Мы называем "бичик", очень душевно. Кстати необязательно использовать приправы из бичика, можно взять только лапшу, у нее состав вполне нормальный
НЕ НОРМАЛЬНЫЙ У НЕЁ СОСТАВ!
Фатальное заблуждение.
Здрасте!
Первый бомж пакет который запомнился это были "Александра и Софья". Это были вкусные химикаты.
Привет. У нас называют еда богов.))))))
Еда БоКов)
Мы и дома порой с удовольствуем пользуем доширак в качестве гарнира. Когда кушать хочется, а готовить лень. Котлетки (заморозку) или куриные бедрышки пожарить, и кинуть туда заваренный дошик. А бульончик всегда мне достается ))
кило дошика стоит почти как кило мраморной говядины, надо просто умножить цену на вес) сам удивился в свое время)
300гр сухого фарша стоит как 1кг сырого 😁 шутка для тех, кто сушит
Мраморная говядина - говядина с жиром тьфу! Лучше свинина без жира.
А каллорий?
@@user-nt9iy3cz5u уверен?
Это насухую, пересчитай в готовое блюдо и нормальная цена получается
В Украине всю лапшу быстрого приготовления называют Мивиной от ТМ «Мивина».
Мивинка =)
Но Мивина уже давно выкуплена компанией нестле. Провал...
Хорошее видео)
В своё время приходилось много мотаться по командировкам - каждый раз старался брать разные блюда б/п, со временем даже составлял рейтинг таких бич-паков. У российских брендов "Бизнес Меню" и "Бизнес Ланч" есть несколько ооочень недурственных б/п как например "Гречневая каша с курицей в соусе терьяки" или "Картофель с телятиной (не помню в каком соусе)" - там вместо пакетика вкусовых приправ лежат фольгированные пакеты с натуральными консервами, продаются, обычно в овальных тарелках, бывает, что со столовыми приборами (а иногда и салфеткой! в том числе и дезинфицирующей!) в комплекте.
В походы такое брать не доводилось т.к. б/п у нас на эстренный случай - удобнее всего классическая лапша, кстати, из лапши больше всего котируем "Роллтон" - он не такой крахмалистый как другие (тот же "Биг-Бон") и действительно больше похож на лапшу)
Привет!
У нас это Мивина, так как и на пакетиках написано. У нас это в Приднестровье.
Действительно доказано что самое вредно в них это пакетик жира и приправы.
Мы в походах делали хитро: в казанчик наливается подсолн. масло + лук - обжариваем делаем зажарочку, когда она готова аккуратно заливаем теплой или кипятка, чистится и нарезается картошечка, специи (свои) перец молотый, соль, приправы еще какие кто с собой чего взял, можно немного молодой крапивы порезать туда, как только картошка готова, закидываем мивинку. 1 мин кипячения - суп готов )
когда попал в кадр Роллтон, я аж запах почувствовал
Отличная еда, когда негде приготовить что-нибудь горячее, в холод согревает, а если туда немного копченой колбасы накрошить, то вообще деликатес. Спасибо за видео!
.....из опыта моего первого недельного похода.......
....и был я тогда молод и неопытен по части недельных выходов в горы и леса, и не имел я тогда права голоса, и не входил в "совет" группы (хотя и на то время мог бы дать фору по части снаряжения некоторым "старейшинам" ). Закупили провизию, распределили по весу на каждого. Досталась мне в ношу головка свежей капусты эдак 2 - 2.5 кг (половину которой в итоге выкинули - зацвела от крымской жары). Толку мало, весу много. Ещё 4 или 5 банок консервов да пачка макарон...Еды брали минимум, так как половина группы была слабого пола и несли они естественно меньше. А вот порции на завтраке и ужине были одинаковыми, что не могло радовать. Да и на обед был "легчайший перекус" в виде одного - двух ломтиков хлеба с паштетом (банка 240г на 12 человек). И всю дорогу овощи...То салатик из свежей капусты, то свежая капуста с морковью....Хотелось нормальной ЕДЫ а не этих "витаминных комплексов". Калорий, впринципе, хватало, а вот в желудке от капусты пустота и урчание. Насыщения ноль. И тут на помощь пришли БИЧПАКЕТЫ !!!!!!! По выходу из дома даже мысль не посетила затариться этим добром. Мысль посетила в середине похода при пополнении провизии в деревенском магазине. Желудок такая вермишель забивает именно своим объёмом. Хотя и калории присутствуют в достаточном количестве. Единственный минус бичпакета - имеет, скажем, среднее значение по весу/объёму. Решается следующим способом: перед выходом в поход раскрывается 10 - 20 - или сколько вам надо пакетов, всё крошится на более мелкую фракцию и засыпается в один гермомешок или пластиковую бутыль. специи отдельно. Отсыпаешь наглаз и завариваешь в чашке/тарелке. Специи по вкусу...Так что БИЧПАКЕТ у меня теперь как неотъемлемый компонент пайка в любом походе...
и называеться это макароны на развес лол)
Тоже ходил с одной такой мадам. В меню у неё салаты были, тунец в банке, супы, картошка варёная. Возле поезда понакупала дичи всякой и напарила мне. Сама только спальник и рюкзак литров на 30 несла, а жила в чужой палатке. Я поносил так лишних 3-4 кг и отдал ей. Сам с женой гречки с тушёнкой навернул и был счастлив.
Мы их вне зависимости от бренда называем - дошики. В РФ чаще берем ролтон. В походы брали, удобно. Например на 4-рых: 4 пачки, добавить банку тушни, и быстрое и сытное блюдо готово за 4-5минут. Пока соседи доводили костер до рабочего пламени и начинали кипятить воду, мы на 3 камнях успели сворганить мясной бич суп.
P.S. автотрип по США был битком на разных китайских дошиках: найти кипяток бесплатно(!) можно в каждом (!) Кафе. А дошик в супермаркете стоил от $0.15. Если надо за день проехать 800 миль, то это быстрый и сытный вариант. Вечером уже норм ужин в кафе, но это уже не походная тематика:)
Ты теперь в России только ХУЙ за щеку будешь брать, мразь укропская. Слава России! Героям России Слава!!!!
вообще если перевести в одинаковые весовые меры, то "лапша бп" значительно дороже, чем обычная лапша или вермишель
Бичушка, Дошик- продукт в походе незаменимый.
с похмелья - манна небесная) а если накрошить туда сосисочек, зелени и майонезика - вуаля, ресторанное блюдо)
У нас называют БИЧПАКЕТЫ )))
grin. kst в Башкортостане называли бичпакеты )))
Или ласково "бичка")
@@ARIMF или бичик
Отрулив на мото тысчёнку- с удовольствием затачиваю дошик, горячее реально помогает как перекус горячий.
Спасибо за урок из истории! =)
За лайфхак и исторический экскурс - лайк =)
Мивина
Мивиночка )
даааа нямочка. А еще пюрешка от мивины.
Мивинка
Mivinulichka👰
В Украине это Мивина, но к сожелению она уже не та какая была раньше. Раньше это была особенная вкусняшка.
биг бон сальса - мой фаворит :Dddd
У меня, все знакомые туристы называют их гастритиками:-) хотя я по истории не очень уверен....первый раз пообовал такую лапшу в СССР в виде яичной лапши (вкус идентичен, можно и сейчас найти)… а вопрос приправ - решаем! Люблю данное блюдо с добавлением зеленого горошка и майонеза, можно еще с шпротами или зажарить в яйце (после запаривания)
🍜 Никогда не называл лапшу быстрого приготовления бомж-пакетом. Всегда помнил: _«ты - то, что ты ешь.»_ Это неуважение к еде, которая даёт тебе силы, доставляет удовольствие. *Спасибо тому человеку, кто изобрёл для нас это блюдо!*
Ты ешь лапшу. А лежит она в пакете и его ты не ешь, а он и есть бич-пакет
@@user-hz4es8dl8v Ну и почему он бич-пакет? Пакеты от чипсов, сладостей, выпечки тоже несъедобны, но их бич-пакетами не называют. Логика Вам отказывает, однако.
@@servenserov вам она не отказывает? Еда быстрого приготовления, если у вас нет времени и денег на полноценный обед то вы кто? А если прийти в ресторан и заказать рамэн та-же лапша потратив час и 500р на тарелку лапши то тогда кто вы. Поэтому из бич-пакета ешь значит бич? А чипсы не только в пакетах бывают , у нас в пивном ресторане повар сам делает.
@@user-hz4es8dl8v Спасибо, Вы туристов, путешественников и меня заодно в бомжи и неимущие записали. А лапша, она и в Африке лапша и бомжи здесь абсолютно не причём.
Неуважение 😊😊😊, потому что это отрава для организма, Доширак тебя не уважает 😊😊😊 это китаец который выдает себя за еду🤢🤢🤢🤢
ее еще в магазинах пАзорно покупать.. а так беру иногда просто вкус нравится. но когда поешь такое чувство что химии много в ней, особенно в приправе. и еще у нас говорят не ролтОн, а рОлтон ;)
Я как-то в магазине после работы назвал ее "лапша одноразовая". Очень уставший был. Сказал первое, что в голову пришло.
Суровые бушкрафтеры столь суровы, что едой (бичпакетами) разжигают костры. 😂
.
Ждём новых суровых трендов во многофункциональности снаряги: топор как зубочистка; розжиг бересты искрами из глаз; гермомешки-цеппелины для преодоления крупных водных преград по воздуху; щепочницы для закалки топора; и т.д.
.
Ударим бушкрафтерской суровостью по мамкиным диванным экспердам! 😀
Владимир , круто рассказ , я бы ещё отметил что она очень быстро и легко готовится - реальный плюс в походе !
Молодец чувак! У тебя очень интересный канал!
Спасибо вам.Интересно.
Лапша,у нас "Доширак" доступнее,если ее правильно готовить еще и получше иных макаронных изделий будет. Только не надо сыпать туда пакетики и заливать кипятком,отварите по второму варианту (на упаковке и этот способ описан) и как гарнир само оно. Лично мой желудок больше от колбасы или сосисок возмущается,чем от "Доширака". Мы не экономим на питании,покупаем только лучшие,с нашей точки зрения,продукты. Так вот,"Доширак" много лучше того макоронно-вермешельевого отстоя,что у нас можно купить свободно. Я не турист,не бомж и не ценитель восточной кухни,но Доширак уважаю
Эх… опять сказка про вред глутамата натрия прозвучала :(
***** Именно. Печально слышать упоминание о безобидном веществе с LD50 в районе 20000 как о чем-то вредном.
@@ViacheslavEmbaturov вред его в том что обжорство провоцирует (
@@ViacheslavEmbaturov А можно пожалуйста по русски?)))
Матвей Говорухин Это значит, что если мы возьмём к примеру 100 крыс и скормим (и заставим усвоить при этом) каждой из них дозу вещества примерно 18 граммов на килограмм массы тела (на среднюю серую крысу у нас получится примерно 4,15 граммов), то 50 крыс от этого погибнут. Такая оценка помогает выявить средние летальные дозы веществ абстрагируясь от индивидуальных особенностей организма.
Для сравнения, LD50 обычной поваренной соли примерно 4 грамма на 1кг массы (0,9 граммов на ту же крысу)
@@ViacheslavEmbaturov то есть это вещество безобидно? ну если у соли 50, а у него 2000
Владимир, "риспект и уважуха" тебе (так сказать)! Спасибо, тебе, за видео про походную кухню - раз! За интересные способы применения обычных вещей - два! Ну и как говорит мой товарищ: "На вкус и цвет - все фломастеры разные!" Успехов, достижений и интересных походов.
Я помню в школе была популярна сладкая лапша Б/П,куда она сейчас делась незнаю
У нас "Мивина" называем тоже бомж-пакетами, но никогда не используем приправу которая идет вместе с вермишелью, в готовую вермишель добавляем рыбную консерву, сардины в масле чаще всего, можно и в томате, получается вкусно и не так вредно как с приправой. Попробуйте вам понравится =)
Вы вообще с Танюшей красавцы, мы вас всей семьей смотрим! Тоже любим походы!!!
Звонит как то мамка мне в общагу и спрашивает :
- чего сегодня ел?
- бомж пакет ел.
- какой бомж ел пакет?
Занавес.
На счет отправки в Вальхаллу после бича долго смеялся))
Это вы видимо не имели дела с говяжьим Дошиком. Там максимум сыпать ну четверть пакетика... Если кто не знает и сыпет полный пакет - глаза вылезают на лоб.
@@Occultist_ я как раз из тех, кто сыплет весь пакетик, и потом еще допивает весь бульон))
Узнал много нового про бичи. Лайк!!!
Спасибо за видео!
Мы сухпай завариваем без специй. Отдельно разогреваем тушенку (иногда с луком) или жарим грибы. И трескаем все вместе смешивая в тарелках!😊
Дети пытаются стырить и слопать сухим - получают по щам! Один мелкий "счастливчик" сточил 3 пакета.запил чайком и мучался животом - обо*ралси!
Я называю лапшу "Дошиком" хотя считаю лапшу фирмы Доширак противной.
+Влад Ширяев согласен, Дошик (или Дошир) вообще не то. Могу его есть только покрошеный и с мазиком))
+Владимир «Vladoff» Келлер пиздец... с мазиком... я ахуел...
+Влад Ширяев у нас что в универе, что в лицее тоже все её Дошиком называли
Я называю рамен или раменчик. Вообще на дальнем востоке выбор лапши быстрого приготовления гораздо больше, чем на западе. И есть всякая не обязательно обжаренная пшеничная лапша, есть гречневая, рисовая.. Есть японский удон. Там лапша не сушеная, а такая готовая уже... В общем мягкая. В общем на любой вкус, кошелёк и полезность. Люблю в поход брать корейский рамен. Ни один поход не обходиться без раменчика. 1. Сытно, 2 вкусно (рамен который варить реально вкуснее, чем тот который запаривать) 3. Горячее блюдо в прямом и переносном. достаточно острый, чтоб тебя согрело если ты замёрз. 4 вариантов сделать его "нажористее" бесконечное количество... Начиная от банально майонеза, сыра, яйца, доп специй типа сушёных овощей, колбас и сосисок, заканчивая пельменями 🤣... По этому да.. Я за бич пакет в походе... Одно из любимых занятий в сварить на костре раменчик 😂
Когда мы начинали заниматься туризмом,а было это лет так 30-40 назад, бичпакеты тоже были. Но мы так называли супы в пакетах. Они разные были. Вермишеливые (обычная тонкая вермишель и "звёздочки"), гороховый и проч..
Их все равно надо было кипятить минут5
Тема вреда и пользы не раскрыта полностью, а так понравилось!
У нас в Новосибирске называют "дошик", от доширак сокращение. Стало именем нарицательным, как памперс для подгузников, кевлар для пара-арамидного волокна и тд)
Когда были курсантами готовили так:Доширак заливался крутым кипятком, в него крошилось пару сосисок, иногда везло и попадалось два пакетика специй, все это заправлялось майонезом. Сверху крышка протыкалась в паре мест встроенной вилкой (считалось, что так получается вкуснее)). Настаивать нужно было дольше, чем указано по инструкции.очень нажористо и нос пробивает заодно, после холодов в самый раз!называли их "дошир".
Всем ДВС! В нашей компании называют "запарик", а в первые познакомился с ними году...эдак 1994-97...в детстве....в стране где два космодрома...иногда ими (иногда пуховиками кстати тоже китайскими, но надо отдать должное качество было очень хорошее) з/п выдавали и они реально были китайского производства, там их называли "китайская лапша".
Точно, Володя, подметил про эти индийские первые "матрацы"! Я тоже пробовал ВСЁ высыпать в супчик ..., глаза слезились так, что я испугался, что они выскользнут из головы в тарелку! ;-)
У нас завется и звалось бич пакет. Дети даже сырыми грызли, не потому что не было есть, а просто нравилось так, мы так кисель в квадратных пачках грызли))
Слава Резерв ага, и детское питание прямо сухое ели и кисели грызли, это в 80х. :))
Доширака мы её называем. Иногда, по Гоблину добавляем "в ней химикалий нажористее".
Первое моё знакомство году так в 96-м. Летом. Ребята на ПВД пршли в соседнее село и купили в продмаге два пакетика. Один был "лапша с грибами" и, когда вскрыли и увидели вермишель и два пакетика с белым порошком, родилась хохма, что порошок, это споры, их засыпают в котелок, они там прорастают в грибы.
Лайк за поджог бичпака))
У нас бытует мнение,что основная пакость содержится в пакетиках с маслом и приправой.Поэтому,ежели приходится использовать бэ-пэшки,то специи и масло идут в костёр,а в варево добавляю обычную соль+смесь красный/чёрный перец.
раньше так и было -внутри непонятный порошок а щас даже зелень сущеная
Обычная вермишель стоит в 5 раз меньше за кило, занимает меньше места. В походе всё равно, заваривать кипятком бп или сварить вермишели - и по времени, и по трудоёмкости одинаково. Бп имеют смысл только там, где кипяток течёт из крана - офисный кулер, титан в поезде, или если из всей посуды есть только электрический чайник.
+Георгий Елисеев во-во. можно купить обычной вермишели-паутинки, собрать самому любые специи, упаковать как удобно и не травиться сомнительными бпшками, поскольку готовится вермишель почти так же быстро
только светлые макарны на сам деле такие же не питательные ,со спагетями рядом не стоят .Да и есть их на обед .ужен и завтрок это вообещ не сытно -как буто один хлеб ешь
лчше уж гречку.рис или еще что .
Глутамата натрия не надо бояться, это просто ещё один вкус, как соленое или сладкое. По нему мы определяем, что пища богата белком. Съесть его в количестве, опасном для здоровья, невозможно. Если вам нравится его вкус - ешьте, не нравится, не ешьте.
Более того, промышленно производимый глутамат является натуральным веществом - идёт переработка натурального сырья бактериями.
Владимир, очень разумный подход: "Этот продукт иногда в определенных условиях можно применять в походах". Могу только поддержать.
Еще нюанс. Мы всегда внимательно смотрели, с каким маслом он упакован. Так вот в основном это т/н пальмовое масло - дешевейший и малопригодный для питания продукт. Раньше можно было найти Роллтон на подсолнечном масле. Потом мы просто стали брать с собой его малую толику в отдельной посуде и потрошить пакеты, выкидывая из него упаковочки с пальмовым маслом.
В Казахстане чаще говорят "китайская лапша". Иногда говорят "роллтон", "бичпакет". Это слова относящиеся к дешевым пакетикам, не требующим варки. А к тем, которые варятся, применяются названия "корейская лапша" или "рамён".
Самая популярная лапша в КЗ в 90-х была марка "Большая красная чашка" из Китая. Потом она надолго пропала, теперь снова появилась, но уже казахстанского производства.
Вообще сама лапша, это просто пшеничная мука, которая делается из мягких сортов пшеницы. По сути те же макароны. Поэтому вреда от неё никакого. Вред может быть только от приправ, которые в неё кладут.
это яичная лапша,насколько мне известно
там есть разные виды, у нас, в магазах, есть и пшеничная, и яичная. еще есть импортные рисовые, но они дороже намного.
Яичная на вкус другая и готовится дольше, ее, лучше всего, пару минут поварить. Оч вкусно с бульончиком, с овощами.
А пшеничная, запаривается... Но, эт наша мивина...
выбрасываешь приправы меняешь на куриный кубик
Яичная, так-то, тоже, по большей части, из муки делается, просто состав теста чуть иной
Vladislav Tarasov
в кубике вредной химии еще больше, я бы этого не стал советовать, большую ложку тушенки и посолить-поперчить, или можно ложку майонеза и получится неплохой супчик, похожий на молочный, да можно много чего придумать
Я ем эту вермишель это удобно, только мне нужно два пакета заварить!!! Скажу так если есть её как есть заваривать она быстро приедается, но мне нравится то что можно из неё много блюд приготовить например в общежитие когда-то делали вермишель с жареным яйцом, вполне хороший вариант!!! А по поводу того что они горят, так Крекеры горят не хуже!!! У нас есть ещё суп горячая кружка называется там пакетик в кружке заваривается похоже на куриный кубик разведённый в воде!!!
А ещё к ним привыкаешь, зависимость.
У нас в России удерения ставят на первое о - рОлтон, но ролтОн звучит куда прикольнее, буду использовать это слово:)
мы называем их еще бичка, дошик(от сокращеного доширак), бпшка можно сказать также как и ты говорил
лавиОса, а не левиосААА)
Почему пустые речи? Наоборот это все было очень интересно! Как у вас, как у нас. И история .. Никогда бы не подумала что так интересно может быть. Спасибо вам!!))
за растопку бомжпакетом однозначно лайк) ей богу, даже в голову такое не приходило))
Глутамат не вреднее поваренной соли, которую также мы так же привыкли пихать во все - надо или не надо. По сути это тоже соль и применяется с теми же целями - как пищевая добавка. Вредно питаться одними только БП, как и любой другой пищей.
Глутамат не вреднее соли)))) Это когда он натуральный, а вот когда искусственный, то есть химия, еще тот вопрос???
У вас неверное представление о реальности. Глутамат натрия - химическое соединение, соль, оно не может быть натуральным или искусственным. Если получен чистый продукт данной соли, то совершенно не важно получена ли она в результате химических реакций в лаборатории или химических реакций внутри растения а потом выделена. Проблема может быть если в результате некоторого тех. процесса не удается получить чистое соединение и на выходе получают продукт с примесями. Такое чаще встречается в именно случае извлечения из натурального сырья а не в случае синтеза в лаборатории. Не все примеси вредны, а их содержание как правило регулируется стандартами (ГОСТ и пр.).
Во-первых, тот факт, что современная соль - штука натуральная весьма сомнителен, по сути, способ получения зачастую похож на способ получения того самого глутамата натрия
Во-вторых, глутамат натрия просто у нас в новинку, потому вызывает странные вопросы от безграмотности и консервативности, в азии он давно и прочно вошел в обиход и, соответственно, его воздействие на организм исследовалось: действительно оно, судя по всему, даже меньше воздействия обычной поваренной соли
А так - это уже давно просто стандартная вкусовая добавка умами, без которой вся Азия практически не готовит, также как мы не готовим без соли и сахара
В самом начале 80-х после встречи Брежнева с Индирой Ганди появилась тонкая индийская лапша в длинных пачках, которую не нужно было варить, а достаточно залить кипятком. Вкуса не помню. Пакеты называли бичпакеты, сейчас чаще слышу "бомжатина".
Анаком. В 90-е у нас был только Анаком
Он до сих пор есть)
и лучше ролтона кстате
В магните продается)
Анаком гадость редкостная, в начале 2000-х по крайней мере... помню последний раз, когда я ел "анаком": запаривал лапшу в 700 граммовой банке- закипятил кипятильником, насыпал лапшу, кидаю специи: и вижу сквозь прозрачное стекло, как падают на дно темные кристаллы и за ними яркие полосы марганцовки остаются... добавили твари жадные для цвета... марганцовку... с тех пор название "анаком" ассоциируется у меня только с той марганцовкой в лапше...
В России кнор вроде не продаётся. Дошик с говядиной лучшее. Почувствуй себя драконом
Вообще, полагаю, впервые в СССР сублимированная лапша (как зовется она у нас на ДВ) появилась в Приморье и Приамурье, благодаря тому, что мы граничим с Китаем, Японией, ну и недалеко от Южной Кореи. В те далекие времена моего детства (конец 80-х, начало 90-х) еще активно у нас продавалась подобная лапша вьетнамского производства, а Доширак исключительно импортировался из Кореи, а не производился в России. Наши моряки активно таскали ящики подобной лапши контрабандой, как и многое другое, из Японии и Кореи (сигареты, кофе, хороший крепкий алкоголь и пиво). Но вкуснее японской сублимированной лапши ьс морепродуктами я еще не ела))) там прям в стаканчике сушенные креветки, кальмар, осьминожки и мидии вместе с лапшой и специями. Всё очень натурально и полезно, только вот стоит такая лапшичка сейчас за нормальный стакан примерно три бакинских))) по курсу 63 рубля за доллар) доширак зовем "дОшир", остальные марки просто - сублимированная лапша. Вьетнамскую до сих пор можно встретить по 10 рублей за пакет)
Я родился в Омске, далёком 83 году, и когда в городе появилась такая лапша у неё было одно название: Choice. И до сих пор мы её называем: Чойс.
Спасибо. На счет хавчика мне очень нравится тема. Ни кога не думал что у туристов все так продумано с питанием.
мы дошик, на сплавах, в пластиковые бутылки пересыпаем, предварительно раздавив в пакете руками. приправы все складываем в отдельный пакетик. на привале насыпаешь сколько надо из бутылки и завариваешь. что бы не случилось, даже если рюкзак в воду упадет, дошик будет сухой. кстати крупы и вообще все сыпучее так же по бутылкам фасуем ;)
Попробуйте саморазогревающуюся лапшу, совсем другое в отличии от обычной лапши
Суп-кирпич, досирак, бич - так обычно у нас называют. Не думаю, что там вредной химии прям вагон. Глутамат, соевое мясо, еще какие-нибудь Е-шки как в половине современной продукции. Мы частенько используем из пакета только лапшу. Т.е. бульончик на той же тушенке, а в него сам кирпич без сопутствующих специй. Второй вариант яичная лапша, которая идет в больших пачках и которую надо все-таки поварить 3-5 мин.
Вовчик жжжжёшь как обычно )))
Если посчитать "цена/вес" то простая лапша или макароны выходят дешевле. Но в лес как НЗ, проще купить пару кирпичей БП. На счёт вреда - если кто на этом зациклен, то просто выкидывайте пакетики с приправами и добавляйте свою соль и свои специи.
Лайфхак для выживальщиков) ржу не могу). Лайк однозначно)))
С нашей "Мивиной" я дважды плотно познакомился, первый раз когда в командировке был в горах, неделю эту пакость жрали, изжога от пакетика жира была великолепная, второй раз когда ремонтировали газовую систему в доме и неделю опять жрали эту пакость, правда вместо пакетика жира использовали пакость номер два, то есть килька в томате. Теперь я эту лапшу буду есть только если от этого будет зависить моя жизнь.
жесть, я пюре тоже несколько раз употреблял, немного поинтереснее лапши
Bornfire SCH А из лапши с килькой не плохой такой супец получается.
Вообще в лапшу лучше что то добавлять, любые консервы или колбаса, намного улучшают вкус :))).
На службе молодые ели бичи с майонезом, то для них был шикарный обед)) кстати, молодых тоже иногда бичами называли))
В России первой (массово) появились б/п производства "Доширак". Поэтому сейчас кроме "бомжпакет" и "бичпакет" многие называют её "Дошираком", вне зависимости от производителя....
Alexey Ryakshin да с острой термоядерной приправой, к каждой полагались палочки. Впервые попробовал в 1995 году
Я первую бэпэшку которую увидел в начале 90-х запомнил как вьетнамскую,и называлась она mivimex или как то так,в клетчатой как тетрадь упаковке...
Привет! Володя, попробовал недавно "дошик" упаковка чёрного цвета, называется чачжан Мён.
Не запаривается, варить надо.
Потом водичку сливаешь и добовляешь соус.
Офигенная штуковина!!! Как быстрый перекус ваашпэ супер!
По цене вообще космос
Сколько можно бояться глутамата натрия? Это абсолютно естественное вещество, содержащееся во многих натуральных продуктах. Организм даже сам может его синтезировать.
Всё дело в дозировке. Избыток вреден.
Правильно, передозировка любого вещества и не вещества всегда вызывает плохие последствия. Казалось бы, вода- самое безвредное вещество- а передоз воды вызывает утопление!
А у знакомого студента передоз секса вызвал тяжкое отчисление и 2 года он потом сексом не мог заниматься...хотя последнее, возможно, связано со службой в армии... но это не доказано!
Владимир и Татьяна,отличное видео!У нас в Перми называют их бомж-пакеты,бич-пакеты,роллтон,доширак.Лет десять назад маленькие ребята во дворе ели их сухими.Не знаю почему.Наверное,дешевый заменитель чипсов.
Впервые увидел это чудо в начале 80-х, когда ехал на поезде Москва-Пекин от Тюмени до Новосибирска. Ехавшие в поезде лица китайской национальности наливали кипяток прямо из титана в какие то картонные стаканы с сухой лапшой внутри. Удивлялся. Много думал. Жалел бедных китайцев, что вынуждены лапшу прямо в стакане кипятком разводить.
Вот уж не помню, давно телик смотрел: там реклама была на мивину кажется "завтрак чемпионов".
ролтон я думал что ударение на первое о )))
И не бомж пакет, а бич пакет.
эт у него акцент такой))
Акцент какой народности?
местечковый)
Автор не раз упомянул, что живет в Латвии. Видимо там так называют
Суп из Ролтона получается кошерный конечно, картохи нарубил, лапшу закинул и гатавс) Ещё из категории Б/П хороши каши, например, овсяные каши фирмы "herkuless" . Вроде бы не так давно появились у нас)
Когда то катался автостопом,всегда с собой брал несколько бэпэшек,на трассе особо макароны или ещё что не поваришь так что вещь просто незаменимая:газ.горелка+железная кружка+вода из полторашки,пять минут делов и дальше на стоп!)
Big bon top👍У нас корейскую продают лапшу в пачке по цене где-то 2 евро стоит ,очень вкусная,там одна пачка если ее поварить становиться как две.
А если после проварки оставить в воде по парится будет четыре порции
У нас бичпакеты называют "бич", "бомж", "дошик" или просто "дош" (не зависимо от производителя), а по применению: ехал как то в поезде "чита-москва", со вторых суток пути начали есть дошики, было нас 3 человека, так запариваешь супец из доша, банку тушняка открываешь (как раз на троих нормально) и накидываешь прям в лапшу- так почти 5 суток питались, однообразно, конечно, но сытно, быстро и без заморочек!