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「最後の日」に父と息子は…下町の人気鮮魚店『閉店の舞台裏』『every.特集』
Vložit
- čas přidán 13. 02. 2021
- ・2時間待ち「大盛り海鮮丼の人気店」店主のこだわりと努力
・息子「継がない」に父「まさか」
ナレーター：中村雅俊
（2021年2月10日放送「news every.」より）
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息子は別に悪くはない。親父が好きで始めた事にここまでついてきただけ感謝だろ。
継ぐ自信がないなら辞めたらいい。息子の自由。期待に応えられない申し訳なさの気持ちだけで十分親孝行。
息子が悪いような報じ方やめろ
息子には息子の人生がある
なんか息子さんが可哀想だと思いました。息子さん、今の時代なんだから悪くない。
ホント、いい息子さんだよ！親の人生に引っ張られなくて良いんだよ。
この商売ではお客様はそら喜びますね、ほぼほぼ原価じゃないですか、これだけ朝から晩まで働いても、経費を払ったら残らないでしょう、現状の商売では建て替は無理です、建て替後１億の返済をしていくようでしたら、利益率も上げないといけないので、客からは息子の代になったら量が減った味が落ちたと言われ当然客数が減るでしょう、継いでほしいのなら親父さんが１億工面してあげなれなければ、継がないのは正しい決断だと思います、こんな商売を息子に継がせようとは酷です、ひつこいようですがこの商売で１億返済は絶対無理です
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
元飲食業として思う所は、おそらく昼間は大赤字だが夜は酒類🍶で僅かながら利益を上げていたと推測出来る。
ただしそれも、景気が良かった30年ぐらい前迄の話で、夜でも食事だけの家族連れが増え不景気でアルコール類の販売が厳しくなり売り上げが伸びない様になり値上げも、なかなかやりずらい雰囲気になっていったのではないかな、損して得とれとは、利益が出せる時代の話で、いまのご時世、会社絡みで経費で落とせないので、しみったれの家族連れ客では損するだけ、あの昼の￥1150の刺身定食ならば、普通安くても￥2500ぐらい観光地や街の中心部ならば￥3500で出すレベルの料理だ。しかも先の事を考えない丼感情で、周りの飲食店はいい迷惑をしてきたと思う。
貧乏な客目線なら、惜しい事をしただが、同業者目線で見たらやっと潰れた、良かったなあと思うだろう。
それはあなたの意見ですよね？
やればいいのに、と父親母親ともに言うってことはそれなりに儲かるんだと思うよ。
@@fvokeirin8973 あなたの意見じゃない、この場合は金額が多すぎるし
人気店なのにそれだけの負債を抱えるのがもう結果が見えてる。
意見も言えないあんたが偉そうに言えないだろ
親父さんは何も無いところからスタートって言うけど、息子さんが継いだらマイナス1億からのスタートだよ？
そら息子さん責められないよ。
マイナス？いやいや、知名度がついてるだろ
十分マイナスやろ 試算してみろよ…
@@user-ip1rx3ky3l
人気店だからってすぐに1億貯まるだろってのは違うと思いますけどねぇ。
店主経営としては負債を残した時点で失敗ですね。
後継者育成をしていない時点でどうして継いでもらえると思っていたのか不思議です。
夫婦二人三脚というのも息子さんからも違うかと思いますし。
父と母を不幸にするより自らの家族を守った息子さん判断は正しい。
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
息子さんが一番辛いと思う。胸をはって親とは別の店を始めて欲しい。事業を綺麗に閉じることも経営者の大事な責任。
経営としては失敗じゃないかな。建替えはもっと前からわかってたわけでそれを前提にある程度準備が必要だったはず。それを息子に背負わせるのはおかしな話で、儲けが出ない商いならやらないのが得策。安い事はいい事ばかりじゃない。結局のところ、お店に負担がかかるから適正価格で提供して適正価格で消費するのが健全です。息子さんは悪くない。
だよな～
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
ほんそれ
安く売りすぎ。無能すぎるシンプルに
@@user-hs5bk8ey6y だからといって全く関係ない赤の他人が人のために安く提供してき続けてた店に対して『バカ』といい理由はない
お父さん、本当に頑張ってきて凄いです！閉店は残念。だけど、息子さん、自分を責めないで下さい。息子さんは悪くないです。お父さんは客に幸せをあげてきた！
それはそれでお父さんも幸せ。
息子さんは自分の人生が幸せになるように頑張れば良い！
なにもないところから起業できた父
それに対して、一億円の負債＋コロナ禍で飲食業界の先が見えない状況下で店を継げと言われる息子
あまりにも息子がかわいそうすぎる
息子さん、あなたは、あなたの道を行けばいい。このコロナの中で、当たり前の決断だと思う。お父さんも辛いのかもしれんけど、息子さん、苦しんでるやん。
罪悪感、捨てちゃって欲しい。
息子さん自分を責めないで。あなたは自分の家族を守るための決断をしただけ。こんなにも周りの目から辛い思いをしてよく頑張ったと思います…
嫁がやりたくないんだべ
お母さまお優しい！息子さんは大切な家族を想っての断念、お父さんを尊敬して今まで共に働いてきただけでも素晴らしい！
ここまで築き上げてきた社長の想いも解るけど
子や孫にまで借金を背負い、継ぐのは・・と考えたら、息子の気持ちも解る。
客の立場として、安いのにはとても有難いけど、
こうしてお店側が苦労や努力している場合もあることを解る必要がある。
ここまでの繁盛店で、やり方は他にもあるかもしれないけれど、
２代目の重圧は相当だと思う。自分なら継げない・・
これが報道マジックだと思う。息子が後を継ぐ方が正しいと思うような報道の仕方。息子は自分の家族を守ってるよ立派です。
同感です！この状態なら継がないが正解だと思います。
勿体ない気もしますが、地方在住の私でさえこの海鮮丼は安すぎると思いますね。
どこかで帳尻を合わせていると思うのですが、従業員に還元されてないなら辞めるのは大正解だと思います。
親父は仕事が生き甲斐になってるけど、息子さんは、同じ事はできませんよね。
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
息子さんの判断は正しいと思う、私も同じ立場だったら継がない。薄利多売の飲食業で1億借金はハイリスク 事業転換したほうが良い（事業再構築補助金を活用）
しかもこの御時世ですからね…
今まで通りに売上が入らないのは明白
せやね
激安でやれてるとこって土地建物の減価償却が終わってるからできるのであって、1億の負債から薄利多売はリスクある
まして飲食業なんてコロナや不景気、増税、材料費の高騰で吹き飛ぶリスクあるしな
そりゃこの内容でこれだけ安ければ客が途切れないのはあたりまえ。いくらなんでも安すぎる。それはチェーン店のやり方で、個人でそれをするのは限界がある。
この状態の店を継いでほしいと言うのは余りにも酷だと思う。これで息子さんに「根性ない」とか言っちゃうのは両親のエゴだよ。むしろこれまで家業を手伝ってくれた事に感謝するべきじゃないかと思う。
愛がとか言ってたお客さん500円アップしても来るのかな？
それでも妥当な値段に見えるけど
親父とお袋が建て替え費用の1億出してやれよ。息子に継いで貰いたいと思ってたならそれが筋やろ。息子に苦労さすなよ
親子とはいえ考え方が違う別の人間なわけで・・・
常連にしてみたら残念かもしれないけど、当事者じゃない他人がとやかく意見出来る問題じゃない。
親子とは言え、それぞれに独立した人生があるのです。
親父さんの夢に付き合ってくれた良い息子さんではないでしょうか。
人間、引き際が大事です。
息子さんも負い目を感じる事なく、自身の人生に邁進して欲しい。
息子さんの決断は、正しいと思う 自信なく継ぐよりは
跡を継がない息子さんを責める御両親は少しおかしいような…
このお店は薄利多売で恐らく利益は余り上がっていなかったんだろねぇ…だから内部留保が無く、建て替えが難しい…ってのが取り上げられていないが実情だろう…
親父さん、息子に継がせたかったのなら建て替えしてから継いでくれ！ってのが本来の筋だと思うけどなぁ…スタートから1億円の負債抱えさせられて、喜んで承ります！！って人はよっぽど自分の才覚に自信が有る人じゃないと…
息子さんでは無くても人気店を継ぎたいって人は他に居たと思うけど、恐らく利益率が悪いので誰も継がないってとこだろう…良いもの美味しいものを安価で食べられるっていう事はどこかで誰かが犠牲になっているということ…
決して息子さんの所為ではない。
息子の判断は正しい。親父さんのスタート時点の昭和時代と、現在のロジックリテラシーが違い過ぎることに親父さんは気付いていない。この固執化した親父さんのような職人気質の考えが変わらない人は、とっとと隠居した方が良い。裸一貫ゼロからのスタートで時代は昭和と、世知辛い令和で借金１億円スタート。これは天秤にかけるまでも無い。答えが出ている。私が親なら息子に１億円借金スタートなんてさせない。
「今日で終わりか？残念」って思われて店じまいするのが最高の終わりかただと思います。
家族には勢いよく突っ走る人と
しっかり安全確認をしブレーキかける役割の人が居ること大事だと思います。
息子さんさえ突っ走るタイプの性格だったら破綻の可能性も見えて来るように思えます。
個人的な見方ですか
ここのご家族は息子さんが支えてたと思います。
だからこそご両親は突っ走って頑張れたんだと思います。
地味だけど家族に安全ブレーキをきちんとできる人物が居るってことはとても大事な事だと思います。
最後までご近所の氏神様に守れたご家族だと思いましたね。
俺も親父のお店は継がなかったよ、全く息子さんと一緒の立場でした。
だから 移転と言う形を取って 今 独立して5年目になります。
あの 安さで一億なんて絶対 無理です。
息子さんは 間違いなく英断です それに 息子さんにもご家族がいるのならば、尚更です。
それに コロナで お客さんはどこまで戻るかもわからないし、お店なんて
息子さんなら いつでも復活出来ると思います。
うちも家業やってたから良くわかる。家族で自営業って大変です、店が人生の全てになってしまうんです。
果たして今の時代それでいいのかどうか・・息子さん英断だと思います。
家族で過ごせる時間が増えればまた違った幸せがやってきますよ！
息子さんの決断は何一つ間違ってない。
今が幸せであれば、そういった状況を変えてまで、自分の手に余る事をする事業に物怖じする感覚は凄くわかる。
私は息子さんと割と世代が近いからか、高度経済成長やバブルを経験した世代と自分との価値観のズレを仕事を通して感じる機会が度々あった。
彼らは、自分の努力や経済成長がそれまでの生活を一新するような経験を実態的に感じられていた世代なんだと思う。我々が経験したのは就職氷河期や内定取り消し、それまでの雇用慣行や価値観が崩れ去るのをまざまざと経験した世代。それまで普通や語当りまえ(意味や根拠として語られていたもの)
今回はその世代とでの経験からくる価値観の違いが顛末の一端にいったたのではないかな。
息子さんは、悪くない。息子さんが１番辛いと思う!!
そんな思い、決断させた親は残酷だよ。子不幸
秀一、君の判断は間違っていない正しい。普通はその逆なんだ、苦渋の決断を出来る君は偉い。人それぞれ見合う運命がある、君には君の家族があるその中で意向を大事に（らしく）生きて下さい。お父さん、貴方は成功しんだよ、裸一貫東北から出てきて意に沿った店を立ち上げ惜しまれて閉めたんだ。感無量の涙も出た、後は何が欲しい、十分でしょう。君はまだ俺より８歳若い空白だった好きな趣味を楽しんで。Good luck
この番組は酷いね
所々で店を継がない息子を悪者にしている
何もない所から始めた店主だろうけど、将来を見据えて改装し上がりの見込が
できてバトンタッチでは?
1億の負債背負って従業員の将来も包み込める人なんか万分の１
親の成功と息子さんのこれからはイコールじゃない
制作会社は印象操作に関わるつくりをしてる
同じく思ったわ。息子の立場になったら、引き継ぎするのも勇気いるし、引き継ぎできない背景にTVじゃ話さない事情もあるかもよ。嫁が引き継ぎに猛反対してたとか。
マスゴミは面白くしたいだけ‼️あちらの人間が多いみたいだし‼️節度も思いやりも無い‼️
1億円もかけて改装しないといけないんだろうか？
悪いとこだけ直して古い感じはそのままの方が味があっていいと思うんだけど…
それは親の見栄であって、それを家庭のある息子に託すって無茶振りな気がします。
息子さん間違ってないよ
１億円は勇気とか決断のレベルじゃない
下手したら自分の子供にまで借金させてしまうと思うと、、
最初の価格設定がおかしいんだよ
さすが年季が入ってるだけあって刺し身の切りつけが速い。しかし鰻丼にしろ海鮮丼にしろ客からしたら最高のコスパだな
時には引き下がる決断、勇気も正解やろう☺️
息子さんの気持ち痛いほど分かります。自分も全く同じ経験をしました。父親は落胆してましたし、自分が親を裏切り従業員を路頭に迷わせたと責めました。自分は逃げましたが息子さんは真っ向から立ち向かい悩みに悩んだ結果だと思います。新しい道が繋がる事を切に願います。
他人がとやかく言うことではないと思うけど、秀一さんの決断、男らしいな！！
って感じた。
誰も悪くないし何も失ってないんじゃない？家族があるだけ幸せだよ、頑張って
家族経営でやっとこさ
両親が出れなくなった途端負債が膨らむのが目に見えてる
息子に負担かけすぎだよ
一緒に今までやってきてくれたことに感謝しなきゃ
息子さんを思いやるコメントが多くて安心する。偉大なお父さんを持つとプレッシャーもあったでしょう。大好きだと、自分がふがいないと、そうやって涙を流す姿が記憶に残ります。
家族を大切に思ってした決断なのだから、報道の仕方にももう少し配慮が欲しかったとさえ思いました。
客には迷惑かけたく無いって言ってるけど家族こそ優先しなきゃ...。
親父さんは何もないところからやってきたと言ってるけど、息子さんは1億のマイナスからのスタートやから状況は全然ちがうと思う。
こんなご時世だから俺でも継がない決断すると思うな。
自分を責めずにこれから新しい人生を胸張って生きて欲しい。
建て替えなど将来のための投資も考えた経営ができてなかったお父さんの責任もあるかな。安けりゃいいってわけじゃなくて、長く経営できるのも客のためなんだけどな。
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
@@user-hs5bk8ey6y テンプレ乙
海鮮丼、３分に１人客が来たとして１時間に２０人、１２時間営業として１日２４０人、１杯の利益３００円として１日利益７２０００円、その状態が３６５日続いたとしても２６２８万円、そこから自分の年収、借金返済、人件費、経費、仕入れを考えるとくたびれ儲けでんな・・・、丼屋やけど、どんぶり勘定では継続できない。
若干飲食業店舗運営に携わってるけど
1時間に20人な訳はないですよ
それじゃあ全然暇な店なんで
ただし息子さん等の立場考えたら妥当な決断だと思います
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
自分の苦労話を、息子に押し付け比べるのは、少し重いと思います。今の時代にふさわしい考えで、息子さんに寄り添ってほしい。
お父さんの一代で築き上げたものや息子に継いで欲しい気持ちは、痛いほど伝わるんだけどね…。
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
息子さんは、別の道で頑張ってほしい
10:12
お母様が「頑張ればやれるのに、やってみないと分からない」っておっしゃっていますが、一代で建て替え費すら払えないんだからやらなくても分かると思うんですが…。商売は根性論では片付かない。
結局親は幾ら資金(現金）残したのか?
ですね。一億円借金て事は無いんでしょ。
結論から言うと建て替えは全部俺が出すから
後は頑張れ ならね 。確かにやらなくてもわかります儲からないのは。
こういう両親のもとで生まれたら大変
息子さん、両親のこと大切に思ってるから苦悩してるように思う
でも、息子さんも守らなければいけない家族がいる
その家族を守るため、自分を守るためにはこの決断は英断
自分の息子さんの気持ちを分かってあげてほしい
最後に3人並んで写真が撮れて良かったですね。
息子さんは本当にお父さんを尊敬していたことが伝わってきます。
一代で築いても建て替え費用も貯めれないのに、一億円のマイナススタートは無理があるでしょ
もうそれですね。最終日も泣くだけでお客さんも誰も支援者表れず。
息子さん負債を返せないなら自殺しかないで？簡単に言えないやろ
@@user-io6dm8ms2p 支援者とかいるわけないだろw
父親も母親も息子の決断を一切、尊重してなくてビックリした
息子は大正解だわ…無理して継いだところでお人形にされるだけ…
親が改装費用を用意していない時点で分かる
これだけ人気店なら内部留保あるだろ普通なら。人員も多いし、薄利多売で利益出ないんだろうね。
だから息子は不安なんだよ。
これだけ働いても利益出ないと。
息子さん正しい選択したと思うよ！人気店でも一億円負債からのスタートは負担が重すぎるよ！自分が不甲斐ないと何度も涙する息子さん、成功していつかお父さんを驚かせ喜ばせる事ができるといいな
店を建て替える費用は親が出すべき所だよね継がす意志があるなら
お金が無いなら足を棒にしても信金や銀行を回れと
息子は親の知名度や信頼を目当てに来る客を相手にしなければならないプレッシャーもあるんだから
いやぁ息子さん立派な判断でしょ
ずるずると安さで勝負した親父が招いた結果だろ
息子さん本当立派だな
親の人生と子供の人生は全く別物
周りの継いで欲しいという期待やある意味圧のようなものはあっただろうけど、それに流されず自分の家族を守るために考え抜いて継がないことを選んだんだもの
自分を責める必要なんて何にもないよ
良い家族だなあ、息子さんもお父さんもお母さんも、、そして周りの人達も、2回も見てしまった。
1億…1人では厳しいよ
ご両親の気持ちもわかるけど、正しい選択だったと思う
別のやり方もあるから、息子さんには頑張ってほしいな
いやいや、息子は悪くないし不甲斐なくない。
時代も環境も違う。
お父さんが、ちゃんと経営者として
事業継承を前もって話し合いを
しなかった結果でしょう。
家族を守る為に決断したことだから誇りに感じて欲しい
平常時ならともかく、このコロナの状況では難しい判断でした。
皆さんに幸あれ。
豊洲のゴタゴタに加え
コロナでしたからね
誰も責められませんよ
客のために、客のためにと毎日10時間以上働いて、、、でも来ている客は『得しよう得しよう』と言う貧乏人ばかり。親父さんはそれで良かったんだろうね、この店は親父さんの人生なんだろう。
だけど息子さんが頑張ってこの店を継いでも所詮は『親父さんの店』だから達成感は得られない気がする。
辞めちゃって正解なんじゃん？息子さんは息子さんの人生があるんだから。
コロナ後の時代に食品の小売と飲食業で１億の借り入れをして店を続ける。というのはリスクが高すぎるから止めて正解でしょう。
今のまま業種を維持して借金するのは愚策でしか無いよ
業種を変えて店の規模を縮小するとか、そういう方向で新しい店としてやる選択肢もあったンだろうが、その場合は店舗の規模に合せて従業員のリストラもしなきゃいけないから親世代に雇われて自分よりも勤務経験の長いベテラン従業員を切る決断もしなきゃいけないとか、そういう決断をするのも息子は嫌だったのかもしれないが綺麗事だけじゃ今の時代、商売続けられないよね
あと、カメラ前に出て来ない息子の嫁が借金しての事業継続には強固な反対をした可能性はあるかも。
店を継ぐ意思があるなら息子の嫁も店に出て女将さんとしての引き継ぎをやっていた筈だし、親子間の意識のズレよりも嫁姑問題のほうがデカくて息子も嫁のサポートが無いなら独りで出来ないと不安に思ったのではと推測
考察が深い👍
息子さんいい大人だけどさ、店を継ぐにしろ閉めるにしろ親が息子の自信をなくさせているように思う。沢山話し合っただろうけど自分たちの考えだけじゃなくもっと息子に寄り添って欲しいなぁ。色んな親がいるもんだな。
原価ぎりぎりでの商売は悪いけど店主の道楽ではないか。
これでは息子が可哀そう。
俺でも手は出さないな。
親父さんが一億用意出来んのに 息子が用意出来るわけないやろ！！
個人の薄利多売はムリ。
中小企業の後継者問題
本当に事業の継続を望むのなら、望まれているのなら家族が継ぐ必要があるのだろうか？
子や兄弟等が事業に参加していない企業であってもなぜ古参の従業員や同業者が引き継がないのか？
お父さんが41年間中核を担うばかりで指導教育出来なかったことも息子が後継への自覚や自信を持てなかった一因ではないだろうか
こういう経営姿勢が大企業と中小企業との決定的な違いとなり、中小企業においては特に後継失敗による廃業や凋落に繋がっている気がするなぁ
息子さんと年が同じです。親父が偉大過ぎて…。生きていく中で自分の家庭も…。など共感出来る部分がありました。これから別の仕事を今の歳からするのは、おもってるより大変な世の中だとは思いますが、負けるな団塊世代に！いい意味で親父を超えるよう人生気張っていきましょう!
あの量の１１００円で、１億円の借金返すのにどのくらい掛かるの？
息子さんの！後悔はしてます
後悔はずーっとしてます😭でそれ以上話さなくても心情が伝わりました😭その言葉の裏に涙が止まりません😭お疲れ様でした🙇♀️
70以上迄働いておいて、一人息子に残すのは負債と改装費のみ？どんなビジネスしてたの？しかも一億以上？！随分多額なのに挑戦しなければわからない？！
一億の改装費と負債だったらこんなの血が繋がってるだけでは普通に考えても継がないですよ。息子さんはそこまでして継ぎたくないんでしょうね。時代が違う。息子さんは親父さんとは違う人だし、自分だけの思いを擦りつけて随分勝手な親ですね。こう言う親も居るんですね。
私も全く同じ環境で過ごしたから息子さんの気持ちが痛い程わかる。洋食店を30年以上していたお店。
親父さんの気持ちもわかる、ただ僕にとって1番辛かったのは、その間に入って悲しそうにするお袋でした。僕は期待に答えれなかった…
だから、息子さんの気持ち痛いほど分かる。思い返し涙する時もある、お店やめた後でもまだ戦士のように語る70歳半ばのオヤジがまだ健在です。色々ありました、でもそんなオヤジもいい年で人生の終着点に近づいてきています、ただシンプルに今僕が思ってる事、楽しく緩やかな時間をオヤジとも過ごせたらいいなあと思っています。
息子さん、あなたのオヤジさんやお袋さんを思う気持ち伝わって来ましたよ、その気持ちがあればそれだけでいいんですよ…いいんですよ(^^)
この親父、立て替え費用の積み立てもできんほどの安売りで、いいことしてきたような面してるが、実は息子さんだけでなく業界全体にも迷惑かけつづけて来てるんだよな。。。わからないくらいバカなんだろうし、仕方ないが。
いいネタのせて安売りすりゃ、バカな客が育って飲食業に対して金払いたがらないバカだらけになるわなぁ。。。合掌チーン
継ぎたくても継げない悔しさともどかしさがあったでしょうね・・・。
本人ができん言うもんはできんぞ。
これは本当に難しい。自分も二代目で飲食店を継ぎましたが、結構大変ですよ。
創業者のパワーは大変なもので、相当な覚悟が必要です。最終日まで頑張った息子さんも大変立派でした。
実際3人の子供がいる父親が1億の負債を背負うっていくら繁盛店舗はだろうが避けたいことだよ。父親としては正しい判断だと思うけど、息子に店を継いでほしかった親の気持ちも分かる
負債一億は激しくマイナススタートじゃん。息子さんご一家が可哀想。
お父さんはお父さんで消費者に愛される店づくりをしてきたんだよね。ただ、それも今までの平和な情勢での事。
今は、コロナという未曽有な状況で、1億の借金を息子さんに背負わせるのは自殺行為に思います。
今までお父さんが繁盛店をやってきたのに、1億の建て替え費用も貯蓄ないところをみると、儲けはほとんどないのかなと・・・
安くてボリュームがあって、質もいいのは凄いけど、消費者も適正化価格を知りもしないで自己中な日本人が多くなったと感じます。
息子さんは根性がないのではなく、しっかりと考えて決断できる人だと思いました。家族、子供がいます。
息子さんの決断は、この先の家族の生活を守ったと考えてもいいでしょう。
ここのコメント欄を見て息子さんとの温度差の理由を考えてほしいね
確執ができたり遺恨になっていくのだけは避けてほしいがどうだろう
息子さん強いよ
奥さん子供、もっと旦那さんと一緒に過ごしたいだろうよ、胸張って歩いてください！
息子さんの考えを尊重します！！
同世代なのでお互い頑張りましょう。
泣くのはお父さんやお母さんじゃなくて、息子やその嫁さんじゃないかな。
親世代があまりにも愚かでイラついてくるわ
近隣の業者と懇意にしないで建て替えの費用安くさせる根回しもせず
安い値段で客呼ぶ安易な手段に逃げて費用の貯蓄もせず
次の世代に負担だけ残すだけ残して断れば失望とかふざけるなと
自分の価値観だけで動いた結果がこのザマだよ
中卒で本当に苦労して自らの地位を築いたのは素敵
息子に家を継がせるという考え方ほんとやめてほしい。
40年店をやって店に1億の貯蓄が無いのが問題。経営という能力が店主に無いのが原因
文句言うなら、店主が一億出すのが筋
この母親、ちょっと無茶を言い過ぎてない？子供三人を育てなきゃならない人が一億の負債を背負うんだぜ？何もないところからやってきた？少し身勝手じゃない？
継いだら1億の借金＋薄利多売
質を落とし、値段を上げようもんなら、今までの客と親父からバッシング…
継ぐ訳ねえだろボケ！！！！！！
息子さんは正しい！
借金して建て替えやっていたら今頃家族全員で夜逃げだった。
感いっぱつセーフ。
自分も２代目、難しい部分はある。あとになって、それで良かったと思えたらイイな。
店は無くなっても、お客さんの記憶に残る。
魚屋で原価で刺身が提供できるといっても海鮮丼１９８０円払わなければ儲けはないだろう。
金沢近江市場は３０００円くらい。築地場外で２９８０円くらい。
１９８０円でも十分に集客できると思うが。。。
これは息子さんがかわいそう。
そもそも40年以上もやって人気店までに上り詰めてるのに、建て替えの費用も工面出来ないという事は労力の割に儲かってないと思うので、息子が継いだところで大した利益は出せずに失敗に終わるのではないかな？そういう意味では息子の判断が正しい
親子営業の継承の難しさ
どちらも責められません
一代で看板を作ってきたものへの思いには敬意もあるし尊敬もある
また初代本人も次世代への期待もある
しかし一方で継承者にも様々なこれからの社会状況や経済的な流れを考えるのは当然で、チャレンジしないで結果を恐れるなというのはスポーツや利害のない仕事なら良いけど経営者としてはどうか
いづれにしても息子さんが選択した道をとやかく言っても始まらない
家族が仲良く元気で幸せであれればそれこそが大事であって
いつかまた違ったかたちで初代の思いを汲んで動きだすかもしれません
偉大な初代にはつらい2代目が待っています
その日々の重圧は相当なものかもしれません
名跡は迷跡であっては必ず不幸を生みます
どうぞ息子さんを責めずに継承者として生まれてきたことの重圧から解放してあげて欲しいと生意気にも思いました
息子さん 継がなくてよかったよ
だって子供３人食べさせていかないとね
おきゃくは美味しいものが 食べれるからくるだけ 息子さんの代になったら 減るよ
息子さんの心配なんかしてないよ
お疲れさまです
この編集には少し悪意を感じる。息子の判断は当然に思う。
息子にこんな思いさせる親のエゴに残念な気持ちになりました。しかも、両親から。息子さん、応援しています！
後継者が居ても潰す店もあるし、俺らがとやかく言う筋合いはない！
息子は悪くないよ！1億は怖いって.....