Involtini di melanzane con la carne

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 07. 2024
  • 🟡 Scopri Il Nuovo Libro → amzn.to/3BhQGRq
    🔹 Iscriviti Ora! → / @casapappagallo
    😋 Prodotti Consigliati → www.amazon.it/shop/casapappag...
    🔹 Instagram → / casapappagallo
    🔹 Facebook → / lucapappagalloofficial
    🔹 Trovi tutte le Ricette sul sito → bit.ly/3PEBKRI
    ___________________________
    Avete delle melanzane e non sapete come prepararle? Ho io la soluzione! Gli involtini di melanzane con la carne sono deliziosi, una ricetta sfiziosa e golosa perfetta da portare a tavola quando avete voglia di sorprendere i vostri ospiti. Farli è davvero semplicissimo. Piccole polpettine vengono avvolte da fette di melanzana, il bocconcino che si forma è una vera e propria esplosione di gusto! Provate a fare con me la ricetta degli involtini di melanzane con la carne, vi sorprenderà!
    ► Ingredienti per preparare gli involtini di melanzane con la carne:
    Melanzane 1 kg
    Pomodori pelati 650 g
    Aglio 2 spicchi
    Basilico 1 ciuffo
    Parmigiano 30 g
    Olio EVO 4 cucchiai
    Olio di semi di arachidi qb
    Sale qb
    La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette...
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
    -------------------------
    Ci trovi anche qui:
    ► FACEBOOK: / lucapappagalloofficial
    #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Melanzane
    ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
    Iscriviti al canale / @casapappagallo
  • Jak na to + styl

Komentáře • 194

  • @simonesemenzin7776
    @simonesemenzin7776 Před rokem +2

    quando vedo i video di quest'uomo entro in pace con me stesso. vedere lui che cucina e appena prima di assaggiare inizia già a sorridere perchè sa che ciò che sta per mangiare è buono, mi mette tranquillità. mi rilassa proprio, bravo

  • @patriziacomanducci9553
    @patriziacomanducci9553 Před 2 lety +6

    Bellissimo piatto, adattissimo per fare bella figura quando ci sono ospiti ma allo stesso tempo abbastanza semplice e sicuramente tanto buono. La tua simpatia poi fa il resto e la tua soddisfazione all’assaggio è palese, bravissimo Luca! 👏👏👏👏👏

  • @ala6312
    @ala6312 Před 2 lety +7

    Luca sei un mito quando assaggi viene l'acquolina in bocca. E poi la tua risata mi fa tanta simpatia. Come sempre bravo.

  • @giancarloxxl5147
    @giancarloxxl5147 Před 2 lety

    L’unico che mi invoglia a provare le ricette sei tu. Che fame quando assaggi

  • @giuliadifrischia9048
    @giuliadifrischia9048 Před 2 lety +1

    bravo Luca, è un grande piacere vedere con quanto amore
    prepari le tue ricette, tutte buonissime. Grazie per tutto quello che ci insegni

  • @vilmabenzi3952
    @vilmabenzi3952 Před 2 lety

    Simpaticissimo e bravissimo, Luca! Come sempre!

  • @tiapelu570
    @tiapelu570 Před 2 lety +1

    Qué rico!!! Muchas gracias por compartir!!! las voy a hacer, saludos desde Argentina!!! Grazie.

  • @paladinodibelfiore8703

    Grande Chef. Con la tua semplicità e con notevole bravura nel cucinare riesci ad "attraversare" lo schermo ed a far venir voglia di realizzare le tue ricette. Chapeau.

  • @annamaria4631
    @annamaria4631 Před 2 lety

    Sto ingrassando solo guardarti assaggiare tutte le bontà da te create!!!! Veramente bravo!!! Tutto molto semplice e tanto buono. Complimenti!!!! 👏👏👌

  • @hollywoodjack6203
    @hollywoodjack6203 Před 21 dnem

    Unico ed irripetibile! Provate tantissime ricette prese su questo canale! Nemmeno una che non mi sia riuscita bene! I miei cari ancora ricordano la pasta al limone!❤ Grazie per tanta bontà in cucina, bontà non solo in senso culinario! Tanta anima in questi video.🫶🏻

  • @elisabettagreco6352
    @elisabettagreco6352 Před 2 lety

    Non. ho. parole! Sei. fenomenaleeeeee!!!!!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 2 lety

    Bravissimo Chef, una ricetta incantevole !!!

  • @tajgat9757
    @tajgat9757 Před 2 lety

    Grandissimo chef bravo come sempre 👍

  • @tommypan8900
    @tommypan8900 Před 2 lety

    Ricetta orgasmica sia come è riuscita e sicuramente come sapore,complimenti vivissimi(ed anche un pò di invidia)!!!

  • @danilapisani6995
    @danilapisani6995 Před 2 lety +1

    Complimenti Chef!

  • @stellastella7918
    @stellastella7918 Před 2 lety +1

    Salve, ottima ricetta, molto invitante, la farò presissimo e con le polpette farei anche il sugo e un bel piatto di pasta 😋😊buona serata e buon lavoro

  • @gilauth6791
    @gilauth6791 Před 2 lety

    Toujours est-il que vos recettes de vrais petit chef d'œuvre BRAVO ! Merci

  • @ernestofalzone
    @ernestofalzone Před 2 lety

    Meraviglioso Luca! Abracio dalla Argentina!

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 Před 2 lety

    Ricetta eccezionale chef 😋complimenti 👍

  • @luciastaffieri3164
    @luciastaffieri3164 Před rokem

    Bravissimo Luca, un modo diverso di preparare le melanzane, le proverò al più presto 😍

  • @linfas_life1850
    @linfas_life1850 Před 2 lety

    Che bella ricetta!Grazie mille chef,la proverò sicuramente👍🏻😍👌👏🏻💐saluti dalla🇨🇭🏞da Chris👱🏻‍♀️🌸

  • @mariacastelli2920
    @mariacastelli2920 Před 2 lety

    Che bontà,grazie

  • @giovannagirasole5118
    @giovannagirasole5118 Před 2 lety

    Sei di una simpatia unica, ricetta fantastica. Bravo chef 👏😊

  • @finarezzo7334
    @finarezzo7334 Před 2 lety

    Hai fatto un'opera d'arte!! Domani di sicuro le faro'!! Grazie chef!! 👏🏻👏🏻👏🏻🥇

  • @silvanamarchitelli242
    @silvanamarchitelli242 Před 2 lety

    Sei fantastico 💞

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Před 2 lety

    Buonasera.🤜🤛🤜🤛👍👍👋
    Bellissima, e sicuramente molto buona, non la conoscevo.
    Buona serata serena.
    🤜🤛👍👍👋👋

  • @lucacapozzi6972
    @lucacapozzi6972 Před 2 lety

    Tanta roba ! 👨‍🍳❤👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝

  • @ritafallo7298
    @ritafallo7298 Před 2 lety

    Sei bravissimo

  • @mariamessina3426
    @mariamessina3426 Před 2 lety

    Ciao Luca come cucini bene assolutamente da provare buona serata 🙋🏼

  • @misterx1603
    @misterx1603 Před 2 lety +1

    Ricetta fantastica....

  • @cinziasivo6431
    @cinziasivo6431 Před 2 lety

    Luca,
    sei troppo forte 😊😊😊
    Ed è uno spettacolo vederti fare gli "assaggini" 😆😆😆

  • @filomenarenna3003
    @filomenarenna3003 Před 2 lety

    Bravissimo Luca,somigli a mio figlio x simpatia ,le tue ricette sono semplici e gustose ,ti sto seguendo anche in TV.complimenti

  • @josealconchelungria5011

    fantastico

  • @mohamedaminebenarioua2579

    Bravo chef 🤤✌️

  • @donatellapistara5763
    @donatellapistara5763 Před 2 lety

    Oltre a essere bravo in cucina..sei anche simpaticissimo 💯🥇🏆💕

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 Před 2 lety

    Bravissimo maestro 😋😋😋❤️🌷👍

  • @terrym4679
    @terrym4679 Před 2 lety

    Sono veramente buonissime .❤️👍

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 Před 2 lety

    Lucaaaa,questo non è un piatto, è un'opera d'arte! Che meraviglia di preparazione e di imgredienti! Come non provare a farla subito! E poi, vederti assaggiare un-due-tre, fa venire una fame e una voglia matta! Ieri ho fatto la tua ricetta di conchiglioni ripieni di melenzane e mozzarella, una bontà assoluta, un successone da bis e da tris. Per fortuna faccio sempre dosi più che abbondanti.....

  • @felicitadelfuoco8527
    @felicitadelfuoco8527 Před 2 lety

    Da fare assolutamente 👍👍👍👍

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 Před 2 lety +1

    E' un'opera prima... ma poi seguono la seconda, la terza e pure la quarta cucchiaiata, come fai a fermarti? Grandiosa anche esteticamente, è Arte in tavola. Grande Chef! 👏👏👏👏

  • @antoniettacorrado1788
    @antoniettacorrado1788 Před 2 lety

    Ciao luca!!!che soddisfazione lo sai che le faceva mia mamma che buone

  • @silvietta85
    @silvietta85 Před rokem

    Caro Maestro questa è pura alchimia, ieri sera ho provato a ripetere questa ricetta e abbiamo tutti scoperto il settimo senso🤗 grazie per le stupende idee, sappia che si vede che ama ciò che fa👍

  • @laurapetro6455
    @laurapetro6455 Před 2 lety

    Ottime👍😘

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 Před 2 lety

    Mamma mia Luca....quanto mi piace guardare questi video.....È davvero un piacere per me, come leggere, scrivere, vedere un film o andare a teatro.....ehhhh si Luca.... rimani sempre il mio dispensatore di felicità!!! Grazie Chef 🥇🏆👩‍🍳

  • @Denise85LT
    @Denise85LT Před 7 měsíci

    Troppo simpatico 😊😊😊❤

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 Před 2 lety

    Evvvvaiiiiiiiii anche questa la modifico con un bel ripieno battuto e soia😉un abbraccio grande dalla nonna di Torino 👵🏻♥️ grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

  • @cristinabelloni8029
    @cristinabelloni8029 Před 2 lety

    Noooo è un peccato tagliarlo è così belloooo😍😍😍😍
    Bravo Maestro !!!

  • @MinaMina-wm6vw
    @MinaMina-wm6vw Před 2 lety

    ❤️🤗perfetto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🤗❤️

  • @lastoriadellameteorologiaa4990

    Mamma mia complimenti chef hai superato te stesso bravissimo

  • @emanuelafranco8576
    @emanuelafranco8576 Před 2 lety

    Involtino, bellino, assaggino🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    Super!!!! Li farò questa domenica per i miei ospiti ....grazie in anticipo per la bella figura 😋

  • @tinad1324
    @tinad1324 Před 2 lety

    Spettacolare, ho la stessa teglia le melanzane domani mi metto all'opera👏👏👏👏👏👏👏

  • @inotubol
    @inotubol Před 2 lety

    Sei una cava inesauribile di idee !

  • @sergiolevy7
    @sergiolevy7 Před 2 lety

    Espectacular 🕺🕺🕺🕺

  • @toskaniau1
    @toskaniau1 Před 2 lety

    Wow!!!

  • @ettoregrosso4688
    @ettoregrosso4688 Před 2 lety

    Ciao luca sono una nonna le tue ricette sono deliziose,per il mio compleanno mi sono fatta regalare il tuo libro, veramente ricco,un saluto da Maria rosa

  • @maxmarymm
    @maxmarymm Před 2 lety

    Ciao Chef piatto gustosissimo

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety +1

      😊😊

    • @maxmarymm
      @maxmarymm Před 2 lety

      Ciao carissimo piatto buonissimo avevo tutto in casa e fatto x cena le melanzane del mio orticello hanno spazzolato tutto buona serata

  • @lesommelierdevikernes
    @lesommelierdevikernes Před 2 lety

    Mia madre la faceva ogni tanto con delle piccole variazioni.
    Capolavoro.

  • @rudinaprifti1717
    @rudinaprifti1717 Před 2 lety

    te lumshin duart me pelqejn te gjitha recetat e tua

  • @paoloarpinati6422
    @paoloarpinati6422 Před 2 lety

    Buonasera, si possono avere anche le quantità per le polpette ? Grazie. Paolo

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      www.casapappagallo.it/ricette/involtini-di-melanzane-con-la-carne

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 Před 2 lety

    Fatta bene sia di estetica che di ingredienti credo che mangiata piuttosto a tempera ambiente si un ottima idea per l estate (anche se la mangerò tutto l'anno) grazie chef alla prossima

  • @teresafolino7618
    @teresafolino7618 Před 2 lety +1

    Ciao Chef,ho tutti gli ingredienti le farò sicuramente,nn ho capito bene una cosa, è sugo preparato oppure salsa direttam.dalla bottiglia?grazie mille,buona serata!💋🙋🏼‍♀️🌞

    • @elenanicoleta6152
      @elenanicoleta6152 Před 2 lety

      È il sugo che ha preparato prima in padella!

    • @DavidePiretti
      @DavidePiretti Před 2 lety

      Se conosco un po' le "manie" di Pappagallo, dovrebbero essere pomodori pelati in scatola, frullati e passati al colino.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety +1

      È il sughetto preparato (coi pelati!)

    • @teresafolino7618
      @teresafolino7618 Před 2 lety

      @@CasaPappagallo ok,grazie!👍🙋🏼‍♀️

  • @dimitrakaravidopoulou3845

    Στα Ελληνικά αυτό λέγεται ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΌ!!!!!!!!!bravo ♥️ chef 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 Před 2 lety

    Adoro le melanzane! Il mio, in giardino, ha ancora bisogno di un po 'di tempo. Questa ricetta ha un LIKE definito e la cucinerò. I miei precedenti primi piatti con melanzane: Italia -> Parmigiana di Melanzane. Turchia -> Hunkar Begendi,
    Imam Bayildi. Cina > Yu Xiang Qie Zi | Melanzane fritte cinesi

  • @robertoamarins2005
    @robertoamarins2005 Před 2 lety

    Obra prima Chef!

  • @silvanamarchitelli242

    Carissimo Luca INVOLTINI DI MELENZANE CON POLPETTE MANCA LA DOSE CARNE MACINATA QUANTA CARNE MACINATA?? GRAZIE

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před rokem

      www.casapappagallo.it/ricette/involtini-di-melanzane-con-la-carne

  • @caiolovincenzo1717
    @caiolovincenzo1717 Před 2 lety

    Bravissimo mi e venuto un famme il Faro

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      😊

    • @gabriellalunardi1405
      @gabriellalunardi1405 Před 2 lety

      MA CHE DIRE....LE MELANZANE CE LE HO IL POMODORO 🍅 ANCHE LA CARNE MACINATA ANCHE IL FORMAGGIO PURE NON PUÒ MANCARE L'AGLIO E IL BASILICO ALLORA DOMANI LO FACCIO ANCH'IO CHE DICI ...😉😄😁💯💋

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 Před 2 lety

    Ma che bontà

  • @lastoriadellameteorologiaa4990

    Io dentro la polpetta ci avrei messo un pezettino di scamorza affumicata,questo piatto lo farò per ferragosto

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 Před 2 lety

    EU GOSTO MUITO DE BERINJELA BRAVISSIMO CHEF LUCA

  • @angelocasto708
    @angelocasto708 Před 2 lety

    Come sempre ottima ricetta chef!! Come fa a non sporcarsi la camicia??🤣🤣🤣

  • @tonno1985
    @tonno1985 Před 2 lety

    LA "MUSICA" DELLA MELANZANA CHE FRIGGE, PER ME E' MEGLIO DI MOZART. IMMENSO CHEF LUCAAA

  • @fabioammendola9161
    @fabioammendola9161 Před 2 lety

    Ma cosa vedoooooooooo
    Luca col termometro elettronico m hai scioccato............😂😂😂😂 Ormai so fatto vecchio, ma prima di cedere il passo a queste diavolerie venderò cara la pelle 😂😂😂
    Ricetta fantastica eh!

  • @mtsegala5182
    @mtsegala5182 Před 2 lety

    Mama mia !!!!! Bon appetito Luca attention aux moustaches 👋

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 Před 2 lety

    Ottima idea!!!! Ho delle melanzane e sempre la parmigiana viene un po' a noia!

  • @matildelunas4233
    @matildelunas4233 Před 11 měsíci

    😊😋😋😋😋😍

  • @haniamahi6110
    @haniamahi6110 Před 2 lety

    👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋

  • @venicebluemagatt3588
    @venicebluemagatt3588 Před 2 lety

    Posso chiederti perchè hai cotto le melanzane prima e le polpette no?io per pigrizia avrei messo tutto crudo in forno e via.....bellissimo piatto e mai visto 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤳

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety +1

      ma nooooooo ... il sapore sarebbe diversissimo (e molto ma molto meno buono!)

    • @venicebluemagatt3588
      @venicebluemagatt3588 Před 2 lety

      @@CasaPappagallo 😣😣😣😣

    • @venicebluemagatt3588
      @venicebluemagatt3588 Před 2 lety

      @@CasaPappagallo ma io non volevo offendere nessuno....era solo interessante sapere perchè hai fritto le melanzane...e ci sta...ma la carne a crudo....solo quello...conosco i sapori ecc....ero solo curiosa ..scusa 😭

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před rokem +1

      @@venicebluemagatt3588 scusa? Ma va 😂

  • @marcomoroni8218
    @marcomoroni8218 Před 2 lety

    Salve lo stampo della crostata di quanti centimetri dovrebbe essere??

  • @silvanamarchitelli242
    @silvanamarchitelli242 Před 2 lety

    Nella ricetta nn e specificato il peso carne tritata cortesemente vorrei quanto TRITO CARNE devo prendere grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 2 lety

      www.casapappagallo.it/ricette/involtini-di-melanzane-con-la-carne

  • @antoniettamorelli8856
    @antoniettamorelli8856 Před 2 lety

    Adoro le melanzane, le farò e se ingrasso dico al mio dietologo che è colpa tua 🤣🤣🤣. Una curiosità quando stavi assaggiando primo involtino chi ti ha fatto ridere?

  • @marioaraadrianahendre6219

    Le dosi dove li trovo?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před rokem

      www.casapappagallo.it/ricette/involtini-di-melanzane-con-la-carne

  • @giuseppinapetruzzi1743
    @giuseppinapetruzzi1743 Před 2 lety +1

    Non serve mettere le melanzane sotto sale, si faceva quando non venivano innaffiate e il contadino aspettava madre natura con la giusta stagionalita' e senza ormoni e a volte venivano amare, io non l'ho' mai fatto quel passaggio di perdere l'acqua di vegetazione perché quei liquidi servono x la cottura.

  • @esmeraldaesmeralda9909

    Ma bomba, ma se po' fa '

  • @adrianosoldi4574
    @adrianosoldi4574 Před 2 lety

    Mamma mia...involtini di zucchine ripiene di polpette alle melanzane e poi sugo ai peperoni e tanto formaggio.... aiutoooooo!!!!!

  • @vincentwinner
    @vincentwinner Před 2 lety

    Sempre ricette leggere leggere e per niente sfiziose 😅🤣

  • @sibilla530
    @sibilla530 Před 2 lety

    Ma...non avete un piatto da usare per l'assaggio?

  • @danielasuciu5891
    @danielasuciu5891 Před 2 lety

    La ricetta è incompleta

  • @lorettacitarei6622
    @lorettacitarei6622 Před 2 lety

    Sei un mito

  • @raffaelelucci8972
    @raffaelelucci8972 Před 2 lety

    Grande ricetta!!! Ieri sera su canale 33 food network tutti gli episodi ho guardato!!! Sempre grande maestro!!!