鉄砲虫をみんなでつまんで食べてきた
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- 果樹農家や造園家の大敵•カミキリムシ。木の芯を食い進み枯死させてしまう害虫で、毎年の被害額はかなりのものに上ります。
一方で、その幼虫は食痕を銃身に例えた「鉄砲虫」という名前で呼ばれており、世界中で食材となってきました。今回はイチジクの木に潜り込んだ巨大な鉄砲虫をワイワイ採り集め、みんなで食べてみました!
前回の鉄砲虫動画はこちら
• 【ファーブルも絶賛】マキ割りのごほうびオヤツ...
#昆虫食 #害虫 #おいしい
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たけもとあきらさん、今回は呼んでいただきありがとうございます!
いつもの憎き敵の味は思った以上に絶品でした😊
また、機会があれば呼んでください🙋
こちらこそありがとうございました!皆さんの素の感想を伺うことができてとてもありがたかったです。ぜひまたやりましょう😁
既にご存知かも知れませんが、イチジクの幹や枝に消石灰を水で溶かして塗ると表皮が固くなってカミキリ虫の成虫が卵を産み付けられなくなり、食害が減ります。
イチジク農家さんから教えて頂いた方法です。
@@MINTBLUE1 そうなんですか!?初めて聞きました!!やってみます👏ありがとうございます✨
風呂の薪割りで取れたのを爺さんに食べさせられてたのを懐かしく思い出しました。
「タンパクシツだ食え」と、風呂窯を焚きながら鉄串に刺して醤油かけて焼く、焼きとうもろこし気分でした。
薪材でもクヌギにばかりテッポウムシは居ましたが、イチジクはこんなに人気なんですね。
タイに赴任してた時、椰子の木に付くカミキリの幼虫がよく屋台で売ってたよ。向こうではカラッと素揚げにして塩か薄味のナムプラー霧吹きがげです。見た目も味もサッポロポテトそっくりでビールに合いましたよ😁
これどう量産してるんでしょうね?大変そう
@@netetahito5223 その辺の枯れ木とか廃材とかから取ってきてるらしいですね。タイって年中暖かいので虫も年中育つからいっぱいいるんだとか。
子どもの頃、クヌギの木の薪割りをして出てきたカミキリの幼虫を父がだるま型ストーブで焼いてそのまま味付けなしで食べさせてくれました。あの味は今でも忘れられません。幼少期の思い出の味ですね〜
あんず「やべー茸本だ!食われたくないよ~。」
永野さんが熱く語ってるのを見ている農業テックさんの何とも言えない表情が良かったです。
ゲストの方々の美味しいとの声を聞いて、茸本さんの声も心なしか嬉しそうなのがわかりますね👍☺️
昔蜂の子を食べさせられそうになったとき、無理すぎて必死に断ったのに、今この動画でプリプリな虫見て「美味しそう」って思った自分に驚いた、、
このチャンネル見て色々感覚が変わったなあ、、
60cmの広葉樹に100匹ほど入ってる カラスが薪割りしてる前で待ってる 割るの遅いとガ〜って催促される
羨ましすぎます。
以前丸々太ったクワカミキリの幼虫を頂きましたが、本当に絶品でした。
昆虫にしては美味い、ではなく食材として上位なんですよね。
でも生木に潜む性質なのが厄介。
カミキリ目当てで果樹園や桑畑を欲しくなるレベルですね。
クワガタのエサ皿(天然木)の中から出てきたことあったんですが、
そのまま炒って食べたらキャラメルコーンみたいな味がしてめちゃくちゃ美味しかったのを覚えています。
また食べたいなァという気持ち。
すごいシチュエーションw
シベリア抑留で強制労働させられた際、開拓の樹木伐採の最中、監視の目を盗んで食べ、命をつないだと聞いております。
寒いとこにもかみきり虫いたんだね。
今は亡き父さんに聞きました。戦後のシベリアでの捕虜生活は過酷で、沢山の日本兵が亡くなられた史実をどれだけの日本人が知っているのだろうか?
ラーゲリより愛を込めて
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊@@low8162
マジっスか…?😨
ゲストのおじさんが居ると絶対にイチャイチャし始めて脳がバグる
うちの庭のイチジクの木もコイツのせいで全滅しました。本当に木がボロボロになってました。
岐阜の東の方の出身でイナゴの佃煮やヘボが大好きなので、テッポウムシ食べちゃえば良かったw
あれから新たにイチジクを植えたので今度見つけたら🤤🍴
カミキリの幼虫は本当に香ばしく美味しい。最初の一匹を食べると止まらない。子供の頃に信州の田舎でおじさんに炙って食べさせてもらったことがあるが、未だに忘れがたい味だ
いつもご飯を作りながら見てます。カミキリムシの幼虫美味しそう食べたいと思う自分にびっくり笑。以前、藤田ニコルちゃんが美味しいって食べてました。
メガネの彼、苦手だと言いながらガッと一本行ったのはカッコよかった!見習って俺も今度食べてみます!
近所にイチジクの木あってカミキリムシ結構いるけど食べようって思ったことないから生でいける茸本さんは流石だわ
イチジクの木を食べて育つ「カミキリムシの幼虫」これは絶対に美味しいやつですよね。
農家の食害を考えたら手放しで喜べないですが大物が多くて今回は味を堪能できたのではないでしょうか?
大変楽しく拝見いたしました。
ありがとうございました。
ついさっきまでオオクワガタの幼虫を世話してて「かわえーなー」とほんわかしてたから
この動画で似たようなものがソテーされて食べられるのを見てヒュンとなった。。。
オオクワガタの幼虫は、腐木食だから、美味くない、と思う。
躊躇なく生で、てっぽう食べる、ワイルドすぎる!
カミキリムシで同じ経験を持つくだりめっちゃ笑いましたw
茸本さんを始め多くの昆虫を食べる方々のCZcams活動のお陰でイモムシ系がうまそうに見えるようになった
イチジク農家=カミキリ虫食べたことあるって認識は草
中国河南省出身の知人のレストランでセミの幼虫焼きを頂いてその美味しさに驚きました。クセがまったく無く濃厚な蛋白質のうまさ。
カミキリ虫の幼虫は食べたことがないですがあのセミの幼虫みたいな感じかなと想像してます。
セミは成虫でも樹液しか食べてないから美味いらしいね
食べた事無いけど
昔、爺さんが薪を割る傍らに座って様子を見ていたら爺さんの手が止まり、何かを焚き火で炙ってフーフーした後いきなり食えと言われ素直に食べたら旨くて驚いた思い出。もう45年以上前の幼少の頃。爺さん貴重な体験ありがとう。そして動画ありがとうございます。
あんずちゃんのキュウーンって言いながらもおいそれと触るとぶっ殺すぞみたいな圧があって猟犬!って感じがカッコよくてすき
先週のニコ生から引き続きギィィ!!くびれがモミモミしててギィィ!!自己ランクトップのイシジク食い荒らしやがってこの野郎!食べてください!私はいっいらない!!けど、ちょい食べたくなってきたかも。、いや、でもギィィ
アヒージョとかバター炒め+バルサミコ酢とかラーメンとか色々食べ方をチャレンジして
『やっぱ炒めだな』って戻ってくる動画も期待しています
噛まれるかも…と言いつつ頭からイク潔さ!
これ系はヤシオオオサゾウムシの幼虫が至高ちゃうかな
数年前ナイトスクープで食べてみたいという依頼がきて季節外れだったけどなんとか1匹探し当てて試食、サトウキビみたいと絶賛してた
依頼者がものすごい美人で石田靖が面食らってたのが印象的だった
界隈ではド定番の王道すぎて茸本ちゃんねるでは普通すぎると思ってしまったw
薪割りしてたら結構出てくるんですよね〜
遊びに来るヒヨドリさんにあげてたけど、美味しいのか…美味しいのか…
そのヒヨドリを美味しく(´・ω・`)
@@KGG03226
ヒヨドリも美味しいとのことなので、両方ソテーで食べれたらいいですね!
ヒヨドリからしたらエサくれてた人間が急に殺しに来るの恐ろしすぎるだろ
@@user-ef8mm4yv5d 魚には同じ事するでしょ(´・ω・`)
@@user-ef8mm4yv5d割と全ての動物が抱えてる問題だぞ
たしかにファーブル昆虫記にあった…古代ローマの食通が珍重した「コッスス」とはこれだと目星をつけたファーブルが同僚の先生たちを誘って動画と同じくパーティーを……目の見えない先生がうまそうに食べていたというのが印象に残っている。
ファーブル畜生で草
カミキリムシって果樹やブナ科の木を好むとか割とグルメなんですよね
だからこそ幼虫も美味しいのかもしれません
茸本朗様、昔読んだファーブル昆虫記を思い出しました。確か松の木からカミキリムシの幼虫を取り出して食べるのですが、仲間が引いてしまう中、目の不自由な方が塩焼きにした幼虫を美味しいと言って喜んで食したそうです!ローマ時代の学者もその味を讃えたという記述を読んだ記憶があります。本当に懐かしい。ありがとうございます。蜂の子と並ぶ昆虫食の双璧ですね。今後とも、イナゴやザザムシの佃煮なども紹介して頂けると光栄です!カマキリもラオスやカンボジアの農業技能実習生の話では美味しいらしいです。しかし、ハリガネムシが居ますから、火を通した方が、良さそうですね?
アンズー!かわいい笑
生きたまま嚙み切るとかムリや(>_
フェモもこの幼虫も最初こそウワァって思ってたのに、美味しそうと思うし、食べてみたいし、でもちょっとまた勇気いるなと言った感じです🤣
茸本さんイベント開いてほしいですー!
カミキリムシ回キター!!前回のテッポウムシ回でこのチャンネルにハマったからまた見れてめっちゃ嬉しい!!次はカミキリムシで難しい味つけの料理を是非!!
イチジク栽培してるとキボシカミキリ・クワカミキリには確実にやられますからねえ・・・。難儀なのはイチジクは収穫期(特に秋果タイプ)に幼虫の食入が発見されることが多く薬剤注入などの防除手段がとりにくいので収穫完了の頃には幼虫が結構大きくなって被害が洒落にならなくなる感じです。イチジクも種類ごとに剪定方法が異なるので冬にほとんどの結果枝を切り落とすような品種であればカミキリムシの食入部すべてを切り落としおやつ食べ放題でもいいんだけどねえ・・・枝を残さないと収穫に響くタイプのやつだと地道に薬剤注入で殺虫していく羽目になります。なお、枯れた木の本体でなく、剪定枝などから幼虫を取り出すときは剪定ばさみ・・・できれば電動がおすすめですよ縦方向に切れ目を入れて引き裂けば結構容易に幼虫が取り出せます。
生きてる時、石坂浩二さんは噛まれるの嫌だからと頭持って頭以外を食べてましたよ。昆虫食経験無しだけど土や他の虫を食べる類より遥かにカミキリ虫の方が良いですね。イチジクの木だけ食べてたなんて最高かも。
殺しなさいじゃなくて逃してきなさいというだけ優しいじいちゃんじゃないか
「ファーブル昆虫記」で、カミキリムシの幼虫は、ローマ人の美食の対象で、実際食べてみて、大変に美味い、とありました。一度食べてみたい。
カミキリ虫幼虫。美味しい。デカい。炒めても旨い🍴😆✨
流石ハンターたけもとさん。
ちなみに蜂の子も美味しいですよね
見た目も味もクリンクルカットのフライドポテトなの笑う
ディスカバリーのベアグリルスが生で食べて、今まで食べた中でも最悪な部類の味なんて言われてたのも多分カミキリムシの幼虫(動画ではイッカククワガタの幼虫って字幕が付いてたけど)なのに、茸本さんが食べたのは生でもイケるなんて不思議ですね。
アンズちゃんが映ってなくても鳴き声で癒しですね~。
初対面の人に人見知りしない犬が可愛い
見た目と味を聞くとチーズかけると美味しそうですね。
茸本さん、本来の趣旨を忘れています。
結局、ドングリ系の鉄砲虫と、いちじくを食した鉄砲虫とではどのような味の違いがあったのですか?
私はワクワクしながら観ていたので、ちょっと肩透かしでした。
すみません、ぼくもこれすっかり忘れてました💦調理後すぐに食べた時はあまり感じませんでしたが、夜になって冷めたやつを食べたらイチジクの葉の香りを感じました。
@@hunter.takemoto さま 私たち視聴者は動画を楽しむとともに、ソムリエでもあるあなたからの情報を信じ実践し追随したりもしています。
これからも楽しみにしています。追加情報をありがとうございました。
ナイスツッコミです👍
可能であれば茸本さんの回答とともにピン留めいただきたいです。
うちの柑橘系の樹木がカミキリに全滅させられた 最悪の害虫😅
イチヂクを前にして「太いのがいる」「ケツ出してる」「いい穴だな」とか言うのやめてください(照
虫の回は音声のみで楽しませていただいております
ご馳走だよ。
虫で一番美味しい
実食興味あるんすけど、内蔵取り除くとか処理要ります?木屑とか残ってたりしません?
@@DoskyevicOnagovsky 、私はオーブントースターで3分チンぐらいで天塩をつけてですね。木くずは全く気になりません。例えるのも失礼なくらいですが売っているロイヤルゼリーよりも10倍美味しいよ。
@@user-jq3hh7nm4q 回答あざます!
現在進行形で木を食い進んでる幼虫なのに不思議ですねぇ。そもそも巣穴パッと見た感じはあまりフンもして無さそうですが🤔
アンズ君、可愛すぎる♡
草のかおり、イモのかおり、きっと「オガクズ」が消化されたかおりなんでしょうね
食性で味が変わるのはそうですが、やっぱりふしぎー
ファーブル昆虫記を読んで興味を持って
はじめて食べた昆虫がカミキリムシの幼虫でした。
焼いたら香ばしかったのを思い出します。
カミキリ虫の幼虫料理、もっとたくさん見たいです。
自分もカミキリ虫の幼虫が昆虫食で1番うまいと思っております。
実家のいちじくの木にもゴマダラカミキリがいっぱいいたのを思い出しました。美味しいと言われてもなかなか手が出ないです。植物系は試してるので、ぜひ春の植物やってください!
昔観てたライオンキング思い出すな
食べているの見てると自分も美味しく頂ける気がしてくる
バラを育てていますが、こいつのせいで枯れる時があるので敵と認識しております…
美味しいんですね〜!
ベトナムでは、生きたままの幼虫を冷たくて塩辛いスープに入れ、踊り食いするという文化があり食べたことがありますが、味はじゃがいもの冷製スープといった感じで大変美味しかったです。是非生食アレンジも試してみてください。
カミキリムシ捕り、わたしも子供の頃にやりました。当時は、農協か役場だったか忘れましたが、持っていくと5円お小遣いが貰えまして、子供達はこぞってカミキリムシ探していました。指を酷く噛まれて以来、わたしは捕まえるのをやめましたが、、、幼虫は美味しかったのですね。
ひみつ基地ちゃんと揚がったのか気になるw
仲間内でワイワイやってる感じが良いですね
いつものことですがいかなる食レポよりも視聴者に響く高いボキャブラリーです。
ある生き物系の大物CZcamsrの人が喜びそうな収穫量w
もし居たら喜び過ぎて叫んでそうw
アンズちゃんずっとキューキュー言ってて可愛い😂😂😂
アンズ「オレはやるぜ、オレはやるぜ」
動物のお医者さん懐かしいな
実家のネコヤナギを剪定、伐採していた時も大量に出てきましたねカミキリムシ
ネコヤナギは痛風に効くらしいのできっとそれを食べたカミキリムシも痛風に効くはず…たぶん…
あんずちゃん可愛い😊
見た目も味もフライドポテト…🍟😮
子供の頃にこれは長男しか食べれない特別な物だって食べさせられた。
美味かったなぁ
栄養満点で美味しいけれど数が獲れないものだから跡継ぎたる長男へ、ということなんですかね。
地域の伝統、興味深いですね✨
やっぱかわいい動物は数字とれるんですよ ということでアンズちゃんを高評価
ファーブル昆虫記で読んで以来憧れです。いつか食べてみたい。
啄木鳥は毎日これ食べてるのか・・・
やっぱ美味しい木はカミキリムシも好きなのかなぁ
うまそう😮でも収穫は大変ですね。
13:57
ハッシュドポテトが別物になったw
カワイイな高校生くらいかしら?
美味しそうだけど木を潰さないと取れないあたり商業ベースでやるのは難しそう。伐採の時とかに安定して取れるならいけるかな?
杉の木を食害する種類もいるみたいだからそいつが美味しいなら今日本中に大量に余ってて花粉をまき散らす杉の木をどんどん伐採してカミキリムシ食に使って欲しい。
昔、BePALだか開高健さんの本の中でのCWニコルさんとの対談で、これまでで最高に美味しかったものとしてアマゾンか何処かで食べた、この手の幼虫だったと意見が合っていたのを記憶していて、ずっと気になっていました。
この手の幼虫は苦手ですが、素揚げなら食べる気になれそうな気がしてきました。
幼少期、虫好きの兄と遊んでいて 無花果の木にカミキリムシが居て捕まえるとキーキー鳴いていた?のを思い出しました(=´∀`)
子どもの頃、近所に大きなイチジクの木がありましたけど、そこには大きなゴマダラカミキリが沢山いました
あれの幼虫って美味しいんですね
いつか食べてみたいなぁ
わかる〜
田舎でしいたけ栽培すると、もれなく付いてきます(
8:57 この感想で、昔ライオンキングのアニメで芋虫食べてる時の描写が正にそんな感触で、美味しそうだなって思った事と、当時の価値観で芋虫を美味しそうだって思っちゃった事がなんか嫌だなって思ったのをセットで思い出した。
昆虫食に慣れてない人からもクルミとかアーモンドって感想が出てくるのも興味深かったな。
木質ペレットでテッポウムシの養殖できたら商業ベースに乗らんかな。
恐らく可能ではあると思うけど全く採算合わないと思うよ
ほんとめちゃくちゃ美味いですよね
P.S 一番美味いのは一切調味料も油も使わない空炒りで ちょっと強めに火を入れると
パイナップル味になりますよ
採集中も皆で笑いながら楽しそうでほのぼの(*^^*)採ってるのは虫なんですけどねw
この世の中で1番虫が嫌いな自分がですよ!!茸本さんに毒されて…じゃない^^; もとい、影響受けてですね虫を見てもだいぶ耐性が…。そしてフェモちゃんは常々いつか食べてみたいと切望する程にw 鉄砲虫も美味そうですね。是非食べてみたい!!
が、だからと言ってやっぱり虫が超絶ダメなの変わらないんですけどねww
関東圏のマキの木を生垣にしている家が多い地域です
近年カミキリムシの一種が進出して結構深刻な被害が出ています
おそらく「ケブカトラカミキリ」らしいのですが、小型みたいで歩留まりは悪そう…
これで楽農techさんが虫食べる動画出しだしたら野食ハンターのせいだな笑
私も昔から友人と会う時は何かを
取りに行く目的で会う事が殆どなのですが数ヶ月前からカミキリムシ食べたいと話をしていました!
質問なのですが本動画のように採取しに行きたいのですが許可とかってどのように取るのか気になりました!
【備考】
いつも動画拝見してます!アイコン画像は京都の河川敷にてツチイナゴらしきバッタとヘラオオバコを採取し調理したものなのですが非常に美味しかったです!
塩分多めのジェノベーゼソースに浸して茹でたツチイナゴを揚げ焼きにした料理です。粉チーズとマキシマムを少し振って食べたのですがクセのない桜餅のような爽やかな香りでニンニクとチーズによって海老のような旨みが引き出され非常に美味でした(ヘラオオバコはジェノベーゼソースの代わりに梅昆布茶と醤油に置き換えたもので歯応えのあるワカメに青のりのような香りを感じ此方も非常に美味しかったです)!!
それを超えるかもしれない昆虫食の王様カミキリムシの幼虫の味は本当に気になります!
最近のカミキリムシは小さくなったと思ってたのに幼虫でけえな
テッポウムシ発見にも報酬系の反応があるんだ!
ミカン農家の大敵ですね。昔はカミキリムシを農協で1匹50円で買い取ってくれたそうです。
奈良で桜の木がカミキリムシにやられるってニュースでありましたね。美味しいのかな。
うらやましすぎる!めちゃくちゃ食べてみたい
画面なら確かにフライドポテトみたくていけそう
もうこの幼虫をたべて60年たちますが本当にたすかる、健康なのはこれのおかげです
思い返してみれば…確かにイチヂクの木には黒と白のまだらのカミキリ虫多かったですね、あと蟻。
子供の頃、イチヂクの実の中に蟻入り込んでても構わず食べてたの思い出しました。
ついでにカミキリ虫虫籠に詰めまくってました。今思えば残酷な事してました。
カミキリムシは目立つ上に動きは鈍くて捕まえやすいですね。
そんなもの子供が見付けたらgetしに行くのは必然なわけで、子供の頃に捕まえたカミキリは祖父に潰されてしまいました。
動画の穴だらけの木を見ていれば無理もない反応なわけですが。。
幼虫も見てみたいものの発見難易度はかなり高いですね。
途中から、あれこのままナマでイキそうだな と思い始めたら
「ナマでいっとこうかな」
と案の定(笑)
僕も子供の頃食べました~なつかしい