Mëso Sekretin e Brumit për PIZZA njejt si ato në Restaurant 🍕

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 05. 2024
  • Mësoni sekretin e brumit të Picave dhe nuk do ti bleni më asnjëher !!
    BALIS KITCHEN
    Receta 📝
    Së pari e formojmë brumin
    Në një enë shtojm 400 ml ujë të vakët dhe 1lugë të mesme me sheqer dhe aty vazhdojm të shtojmë 5 gr maja buke të freskët !!
    Përziejmë pak dhe vazhdojm shtojmë 2 lugë gjelle me vaj dhe miell tip 00 për pica në total unë kam shtuar 650 gr miell dhe 2 lugë të çajit me krip !!
    Formoni një brum të mirë dhe të butë dhe sekreti brumit është te ngjeshja brumi duhet tju mbetet elastik !!
    E mbulojmë dhe lejojm brumi të pushojë !!
    Unë e lë brumin në frigorifer për 1 orë dhe pastaj e largoj nga frigoriferi dhe e lë në temperatur dhome për 50 min !!
    Vazhdojm tani ta punojm brumin
    E marim në masën e punës dhe e ndajmë në 4 pjesë të barabarta duke i ngjeshur pa miell !!
    Tani e marim një pjesë të brumit dhe posht shtojm miell misri poashtu edhe sipër shtojm miell misri dhe me duar e hapim duke i dhënë formë rumbullake !!
    E hapim aq sa na lejon brumi dhe pjesët anësore i bëjmë pak më të ngritura e tani vazhdojm ti mbushim !!
    Ju shtojm salcë domate dhe djath kashkavall dhe sipër i mbushim sipas shijeve !!
    Gjoks pule të tymosur, suxhuk dhe proshutë, këpurdha dhe rigon !!
    Menjëher vazhdojm ti pjekim në furrë të parangrohur 250 gradë duke i pjekë njëher 5 min në fund të furrës dhe 5 min tjera në pjesën më të lartë të furrës që tna skuqen pjesët anësore !!
    Nëse i provoni ju bëftë mirë !!
    #pizza #picoftheday #pica #homecooking #recipes #baliskitchen
  • Jak na to + styl

Komentáře • 53

  • @EnisSelimi
    @EnisSelimi Před 19 dny +1

    Po njihet se prej qfar ane vjen nga ike dajt ashtu nuk shkon huq puna nga lugina presheves gjithmon perfekte per qdo recet per qdo sen te percjell gjithmon gjith kohen te lumshin ato dur te arta qe ike Zoti tbekoft ty me gjith familjen e dashur pershndetje nga presheva❤🥰🥰

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 16 dny

      Ju falemnderit shume mike e dashur hahah e vertet pasi ana e dajëve - Presheva jane eksperta per bruma si pite perveq samca Bakllava 🥰🥰🥰

  • @Mirlinda-zq2hl
    @Mirlinda-zq2hl Před 2 měsíci +9

    Vallah je e paparë ,ty Zoti tknaçt per recetat qe po na tregon se ka mi bo per femijet e mi te pershendes shume ❤😊

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 2 měsíci +1

      Ju falemnderit shume e dashur ju befshin mire 🥰🥰

    • @NezaatAsani
      @NezaatAsani Před 2 měsíci

      Te lumshin duart

    • @NezaatAsani
      @NezaatAsani Před 2 měsíci

      Me te vertet je nje nga motrat qe se ke shoqen

  • @e.emini2023
    @e.emini2023 Před 2 měsíci +2

    Te Bëft e mir e nderuar keshtu e pregadis edhe un edhe bahet shum e mir te lumshin duart

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 2 měsíci

      Ju falemnderit e dashur e dashur 🥰

  • @BahrieAhmeti
    @BahrieAhmeti Před 7 dny

    Shum mir

  • @ibadetetopalli7122
    @ibadetetopalli7122 Před 2 měsíci +1

    Shume te mira duken!

  • @dea7284
    @dea7284 Před 2 měsíci +2

    Te lumshin duart Motrushe ❤️ me e Mir sesa e Bleme duket , ju beft Mir juve ❤️❤️

  • @vailexh583
    @vailexh583 Před měsícem

    Edhe ne i bojm mbumin keshtu flm per receten

  • @lirimuca139
    @lirimuca139 Před 2 měsíci

    Brava.te.lumshin.duart🎉

  • @brikenahatia
    @brikenahatia Před 2 měsíci +1

    te lumshin duart! ❤❤❤❤

  • @ganja9556
    @ganja9556 Před 2 měsíci

    Te lumshin durt oj zemer je mae mir oj loqk je flori si gjithmon zoti te knaqt ty e familjen tane respekt ganja nga suedija❤❤❤

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 2 měsíci

      Te pershendes edhe une ty e dashur mike 🥰🥰

  • @kujtesagashi8786
    @kujtesagashi8786 Před 2 měsíci

    Bukur paster dhe shum e qart ne sqarim veq te lumt ❤

  • @naileshiba2817
    @naileshiba2817 Před 2 měsíci

    Te lumshin duart ❤

  • @artaelezi746
    @artaelezi746 Před 16 dny

    Shumë i mirë po duket. Unë në vend të sheqerit i qesi mjaltë.

  • @user-we2ec7ml7n
    @user-we2ec7ml7n Před 2 měsíci +1

    Te lumshin duart e arta o flori ❤❤

  • @user-gj6on6on7m
    @user-gj6on6on7m Před 2 měsíci

    Shum bukur na mesove se femijet na kerkojn po qmimi shum shtrejtte lumshin duart vazhdo keshtu

  • @maderqazimi4211
    @maderqazimi4211 Před 2 měsíci

    Tebaft mir 🤲

  • @shpresagupe9838
    @shpresagupe9838 Před 2 měsíci

    Je shum e mir ty te lumshin ato duar te arta dhe sa bukur na sqsron ❤

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 2 měsíci

      Ju faleminderit shume e dashur 🥰🥰

    • @IslamPath-rm5xl
      @IslamPath-rm5xl Před 2 měsíci

      Te lumshin duartse je shum e mire​@@Baliskitchen

  • @makfireterahmani155
    @makfireterahmani155 Před 2 měsíci +1

    Shuuum te mira ❤ edhe une i bej po pak ma ndryshe te lumshin duart e arta

  • @dhurataarbana6975
    @dhurataarbana6975 Před 5 dny

    ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @zenaagolli6977
    @zenaagolli6977 Před 2 měsíci

    Sa picaa te mira.. i han syri e jo me goja 😃 te lumshin duart 👏

  • @anuarr0808
    @anuarr0808 Před 2 měsíci

    😊😊😊😊

  • @maderqazimi4211
    @maderqazimi4211 Před 2 měsíci

    🤲🤲🤲

  • @DIsmaili-pw4kv
    @DIsmaili-pw4kv Před 2 měsíci

    Telumshin
    Duart❤❤❤

  • @user-ej6vg2mu5d
    @user-ej6vg2mu5d Před 2 měsíci +1

    TU lumshin duart e arta po mir e paster gatuan
    Shum kisha pas deshir met pa si dukesh ne pamje
    Dil njiher t shofim

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 2 měsíci

      Ju falemnderit shume e dashur edi qe keni deshir por une ekam vendos ashtu sepse dua te ruaj privatsin time shpresoj se me kuptoni 🥰

    • @florablakaj8498
      @florablakaj8498 Před 2 měsíci

      Besoj se edhe me pa esht e bukur si zeri e gatimet qe i pergadit shum shum te mira te veqant e kemi ❤❤

  • @Ana-z2s
    @Ana-z2s Před měsícem

    E sa luge gjelle duhet per 325 gr miell

  • @NezaatAsani
    @NezaatAsani Před 2 měsíci

    Metevertet je nje nga motrat qe se ke shoqen

  • @vjollcaramaj705
    @vjollcaramaj705 Před 2 měsíci

    Nein pizza e but nuk duhet tjet dhe aq e trashe joo.

    • @Baliskitchen
      @Baliskitchen  Před 2 měsíci +2

      Pse a kartona kemi me hanger a !!!
      Shiko njeher si behen picat origjinale pastaj shkruaj e dashur