🍫선물하기 좋은 비주얼 갑 초코 디저트 만들기 ✨ / 딸기 초코 케이크, 초코 카스테라 만들기 / 홈베이킹 브이로그
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- čas přidán 22. 08. 2024
- 곧 다가오는 발렌타인데이 기념으로 초코초코한 디저트 가지고 왔어요♥️ 이 케이크.. 미침.. 앉은 자리에서 순삭했어요 ㅋㅋ 발렌타인데이 선물로 강추하는 디저트들입니당😉
-딸기 초코케이크 레시피 (15cm 원형높은틀 1개 기준)
제누와즈: 달걀 200g ,설탕 105g , 꿀 13g, 박력분 100g ,코코아파우더 24g , 우유 27g , 버터 27g
딸기 500g
시럽 : 설탕 30g 물 50g (전자레인지 1분 돌리고 식히기)
크림 : 다크커버춰 120g / 생크림 300g
(생크림 100g은 다크커버춰와 섞은 후 남은 200g에 합치기)
대우미니오븐 기준 180도 예열 후 170도 25분 굽기
(오븐마다 다르니 젓가락 찔러봐서 묻어나오면 5-10분 더 굽기)
* The moody bakery club님 레시피 참고했어요
-초코 카스테라 레시피
• 🙌최애 레시피 공개🙌 선물하기 좋은 마블...
크림: 다크커버춰 35g / 생크림 90g
(생크림 40g은 다크커버춰와 섞은 후 남은 50g에 합치기)
(영상 속 제품 정보)
오븐
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(현재 16L로 리뉴얼 되었어요!)
휘핑기
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전자저울
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식힘망
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오븐온도계
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일반온도계
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테프론시트
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기본팬
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원형팬
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머핀팬
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휘낭시에팬
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타르트팬
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마들랜팬
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식빵팬
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빵칼
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스패튤라
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돌림판
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(현재 이 돌림판을 사용하고 있어요!)
스쿱
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밀대
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깍지
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각봉
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작업대
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쿠키틀
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펄프도시락
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오븐 장갑
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나머지 제품은 다이소에서 구매했어요!
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
BGM
• 귀여운 브금 모음 / 유튜버 일상 bgm...
#베이킹 #발렌타인데이
이분 여기서는 정상적이시네요 쇼츠보면 안그런데....
정상인 코스프레😉
너무 맛있어보여요..❤ 꼭 만들어서 선물할게요!
맛있게 만들어 드셔요🥰
정성 가득! 맛도 가득! 잘 보고 갑니다!! 감사합니다 😊
영상 봐주셔서 감사해용🥰
초코크림을 간단하게 하는것같은데 분리없이 매끈해서 부럽습니다ㅠㅠ❤
뭔가 덜 친거 같을때 멈추면 잘 나오더라구용🥰
와 초코케이크ㅠㅠ 너무 맛있어보여욤🤤❤️
감사합니다아♥️♥️
우와~ 저도 먹어보고 싶은 딸기 케이크네요~~~~
입에 넣어드리고 싶네용>
@@BBangsil 입벌리고 항시대기 중입니다~^^
알고리즘이 자꾸 보게 만들어 보다보니 빠졌는데요.. 전 요똥이고 오븐도 없고 베이킹은 핫케잌 굽고 케이크 시트사다가 생크림 범벅치고 과일 올려본게 다인데...ㅋㅋㅋ 혹시.. 베이킹을 한다면.. 틀이나 도구 같은건.. 식세기 돌려도 되는 재질일까요.. ? 베이킹이 설거지 지옥이란 소릴 들어서요..ㅠㅋㅋㅋ
틀 같은 건 식기세척기 추천하진 않아요! ㅜㅜ 다른 건 괜찮습니다아
@@BBangsil 흑..그렇담 전 빠른포기하겠습니다ㅋㅋㅋ
생크림 300g은 몇ml정도 되나요??🥺
300ml 넣어주시면 됩니당😊
답변 감사함니다!!!!😍😍😍😍
안녕하세요 :) 홈베이킹을 시작하려고 하는데 모르는게 많네요 😢 빵실베이킹님이 사용하시는 휘핑기인 핸드믹서 / 핸드블랜더 있던데 뭐가 좋을까요 ? 두종류의 장단점을 모르겠어용 ㅠㅠ
베이킹에는 핸드믹서를 추천해요오😊
혹시 크림은 생크림으로 쓰시는건가요..? 휘핑크림이 아닌거죠..?? 동물성으로 쓰신건가요..?😂😂 크림 도전 하려고 하는데 크림이 맛있고 단단했음 좋겠어서요,,,ㅠㅠㅠ
버터크림은 너무 느끼하거나 맛이 별로일까봐도 걱정이이여ㅠㅠㅠ 그렇진 않아요..?
넹 동물성 생크림을 사용했어요! 버터크림도 잘 휘핑하면 느끼함이 덜한데 느끼한 거 잘 못드시면 생크림을 추천해용😊
감사합니다!!:)
카스테라가 떡처럼 뭉쳐서 안 익은 것 같고 속이 포슬하지 않아요... 이거는 왜 그럴까요?ㅠㅠㅠ
오븐마다 조금 차이가 있어유 ㅜㅜ 오븐 온도가 낮거나 굽는 시간이 부족해서 그럴 수 있어용! 온도를 10도 올리거나 5분 더 구워주세용~
반죽 넣기 전에 180도에 몇분정도 예열하면 될까요?
10분정도 예열해주세용~
코코아가루 어디껀가요? 저는 코코아분말로하니깐 저렇게 찐한색깔이 안나더라구요 ㅡ
쿠팡에서 네덜란드산 더치 코코아 분말이라고 치면 나와용😊
답변 정말 감사합니다 ^^
안녕하세요ㅎㅎ넘맛잇어보여서 따라하그싶은데 재료계량몇그램넣는지 이런건 어디서확인가능할까요?
더보기란에 재료 g있어요😊♥️
초코 생크림은 설탕은 따로 안넣으셨나요?!
넹 초코가 들어가서 안넣었습니당😊
어떤 회사 생크림 쓰시나용?
덴마크 생크림 사용했어요😊
@@BBangsil 감사합니다!!
솔로는 웁니다😢
🫶
すみません。コメント欄にレシピ載せて頂けたら助かります。日本語で見る事が出来るのでお返事頂けたら助かります。
다크커버춰 어디 제품?쓰시나요?
홈플러스에서 구입했어요!
보관은 어떻게 하나요?
밀폐용기에 넣어 냉장보관 해주세용😊
혹시 케이크 원형틀 쿠팡에서 사려 하는데 150 x 70mm 로 사신게 맞나요 ?ᩚ 그리고 유산지는 사신건가요 ?ᩚ?
답변 주세요우ㅜㅜㅜㅜ
네 맞습니다! 더보기란에 원형틀 링크 있어요오 유산지는 종이 유산지 잘라서 사용했어요😊
@@BBangsil 앗 그리구 링크에 있는 오븐이랑 빵실님이 사용하신 오븐이랑 외관이 다른데 ㅜㅜㅜ 그냥 사면 되나용..?
답변이 늦어서 죄송해용 ㅜㅜ 완전히 동일한 모델은 품절이구 쿠팡에 있는 오븐은 색만 다른 오븐입니당!
생크림대신 휘핑도 사용가능할까요?
넹 휘핑크림, 설탕 10:1 비율로 섞으시면 잘되실거에용
네 가능합니당~
버터 무염버터쓰시나여 가염버터 쓰시나용
무염버터 씁니당~!
포장은 어떻게 해야할까요?ㅠ
케이크는 1호 케이크박스, 머핀은 4구 머핀박스 추천드려용!😊
@@BBangsil 넹!